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バックヴィンテージワインがが出てくることになった、パオロ側の事情を07&08&09ワインのお話しとともにさせていただきます。 2007年はいろいろな意味で特... 続きを読む 3年前に書いたヴォドピーヴェッツその1、何度か読み返してみたのですが、"みなさ〜ん! こんな凄い奴のワインをスルーしていて、本当にいいんですか? 歴史に証人になれるんですよ!! "というメッセージが端々ににじみ出た、悲痛&熱苦しい文章ですね、我ながら(笑)。 今現在の日本でのパオロのワインの愛され... 続きを読む 2014-10-17 2011年のヴィナイオッティマーナを境に、日本のワインマーケット内での認識や立ち位置が劇的に変わった造り手は? と聞かれたら、迷わず"2014緑"11月来日のヴォドピーヴェッツと"2015赤"2月来日のラディコン(あ、書いちゃった! 笑)と答えるでしょう。 オッティマーナ以前も、テロワール、ヴィンテージ... 続きを読む 2014-10-07 ダニエーレ ポルティナーリ(左)とダヴィデ スピッラレ(右) 考えては書き、書き終わったと思ったら書くべき別の事柄が現れ、また考えては書き…週刊誌に連載を持っている全ての人を尊敬したいオータです…。引き取っても引き取っても、港には引き取らなければならないワインが常に3コンテナー分あり... 続きを読む 2014-05-12 ラ カラブッタの父マッシモ(左)と息子マッシミリアーノ(右) 本当に忘れていたのですが、今回のイタリア出張中にインタビューを受けました。その時の映像が最近ネット界で見れちゃったりしまして、これがまた非常に恥ずかしーいっ!!! 普段から言っていることをしゃべってはいるのですが、自分の話すあまりにも稚拙... ヴォドピーヴェッツ ソーロ. 続きを読む 2013-10-02 日頃より格別のご愛顧をいただきありがとうございます。 週末は、2泊3日でつくば-京都-奈良-大阪-甲府-つくばという弾丸ツアーをしてきました。 長らくお会いしたいと思っていた人に会いに行ったり、いつかお会いしたいなぁと思っていた人が遠路はるばる北海道から奈良のイベントに参加してくださったり、新たな... 続きを読む 2013-04-25 この文章を書いているのが4/10、明日の今頃はイタリア行きの機上の人なオータです。 この時期にあるヴィニータリーを始めとするワインサロンに2年連続で行かなかったわけですが、Facebookなどにみんなの楽しげな写真がアップされているのを見るにつ... 続きを読む 2013-03-01 お待たせいたしました!!みんな大好き、マッサヴェッキアの新しいワインが届きました!!
2015-11-29 造り手:Vodopivec / ヴォドピーヴェッツ 人:Paolo Vodopivec / パオロ ヴォドピーヴェッツ 産地(州):フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア ワイン:Vitovska、Vitovska Origine、Vitovska T、Solo 所在地:Localita Colludrozza, 4 – 34010 Sgonico TS – Italia < Map > Web: 見た目だけでなく中身も超かっこいい、ワインに関する一切の妥協を拒否、労を惜しまず、リスクを恐れず、若さ(絶対的な経験の少なさ)を精細に観察することでカバー…Mr.
!このセラーはワインの寺、神殿のようなものだと彼は言います。 ラインナップは3種類(2009ヴィンテージ時点)。アンフォラで醗酵、終了後も皮ごとの状態でふたをし、一冬を外で過ごさせ、翌春に圧搾、大樽で熟成させボトリングした"Vitovska"(2005〜)。木製開放式醗酵槽による醸し醗酵、約3年の大樽熟成をさせた"Vitovska Origine"(1997〜2004は"Vitovska"2005〜2006は"Vitovska Classica")そして、15-20cmの薄い表土の下が思いっきりTheカルソとでもいうべき、石灰岩の岩盤だったところを削岩機のようなもので砕き、表土を戻して畑とした狂気の沙汰ともいえる区画のブドウ単一でボトリングした"Solo"。単一畑という事でソーロ(唯一の)であり、ボトリングを行った2007年に弟ヴァルテルがワイナリーから抜け、パオロ一人になったという事でソーロ(ひとりの、孤立した、孤独な…)…。(2004, 2009) 2010年はヴィトフスカ(アンフォラ)のみの生産で、13000本。造り手の畑&セラーでのリスクの冒し方とシンクロさせた買い方(笑)を目標とするヴィナイオータとしましては、半分くらいは行っちゃいたいと考えております!!! 間違いなく、3種類のワインを2000本ずつ売る事よりも遥かに難しいミッションだと思いますが、皆さんにもご協力いただいてなんとか実現させ、パオロに、少なくとも日本では正当な評価を受けていると思わせてあげたいです!!
ビアンコ& ロザートの2010とMV版カジュアル赤、ベラーチェの2010年が入ってきております。 ビアンコは春の遅霜で ヴェルメンティーノの芽が枯れてしまい、... 続きを読む 2011-11-21 パオロ ヴォドピーヴェッツです!イケメンです!見た目だけではありません、中身も超かっこいいんです!!曲がったことが大嫌い、ワインに関する一切の妥協を拒否、労を惜しまず、リスクを恐れず、若さ(絶対的な経験の少なさ)を精細に観察することでカバー…Mr. ストイックです。 軽々... ヴォドピーヴェッツ ヴィトフスカ. 続きを読む 2010-03-16 ほんの数年前まで、僕たち外国人がスロヴェニアに行くためには、決められた国境を通らなくてはならなかったのですが、今はどの道を通っても良くなりました。 というわけで、ゴリーツィアに戻らずに、一般道でヴォドピーヴェッツを目指します。 無人の国境 まずは畑を見に行きました。 イケメンパオロはウルトラ完全主... 続きを読む 関連記事 【新入荷】2019年12月その3(Vodopivec、Sanguineto、Possa、Maison Vevey Albert、Ezio Cerruti、Bressan、Podere Le Boncie、L'Acino) 【新入荷】2018年11月 その4(Vodopivec、Sabadi)
(2015年12月来日時) ボーラ(強風)が吹き荒れる岩だらけの過酷な土地、カルソに向き合う覚悟や、アンフォラを探しにジョージアに行ったエピソード、そして昨今巷で記号化してい... 続きを読む 2016-06-20 ロマーノ レーヴィのグラッパの仕入れを除けば、ヴィナイオータ史上最高の仕入金額だった先日のラディコンのワインですが、2週間ほどで入荷量の約8割にあたる本数が旅立って行きました…。さすがにここまでのリアクションは予想しておりませんでした。 ラディコン鬼出荷が終わったと思いきや、ラ ビアンカーラが入... 続きを読む 2015-12-09 11/20から約2週間、パオロ ヴォドピーヴェッツと全国行脚をしてきました。うちの造り手の中でも図抜けて体力、集中力、好奇心に富んだ男なので、予定を詰め込めるだけ詰め込んでみました。日常の(激しい)業務に加えて、某ワイン雑誌への寄稿(お楽しみに! )の締め切りも重なり、パオロの来日前は余裕など全くなく... 続きを読む 2015-11-18 ヴァルテル ムレチニック(左)と息子のクレメン(中央)、パオロ ヴォドピーヴェッツ(右) 倉庫があまりにも手狭になったため、僕の個人的なワインの引っ越しを始めました。引っ越し先で、2-3年間フリーズさせる予定ですので、その間に飲みたくなりそうなものはよけて…などとやっていますと、整理&選定... 続きを読む 2015-06-24 帰国後2週間をかけて、ほぼ全ての造り手に感謝&今年の仕入れ計画メールを送りました。約60軒にメールを1通ずつ書くだけでもまあまあ大変なのですが、途中で造り手から返事も返ってきて(当然ですよね)、それにも返事をしなければならず…長い道のりでしたが、それも概ね片付きまして、8-11月に入荷する... 続きを読む 2014-12-19 オッティマーナのツアーの最中は、毎晩宴が催されるわけですが、ほぼ毎回、僕がみんなの前で一席ぶたねばならず…(突如、誰からともなく、Discorso! Discorso! (演説、スピーチの意)の声があがるんです…)。そんな小粋なネタが、毎回その瞬間に湧いて出てくるわけもなく、タダでさえ精巧とは言えない上... 続きを読む 2014-10-20 先を急がなければいけないのですが、何かを込めずにはいられないオータです(笑)。 今回はちゃんとパオロのワインの話、書きます!!
イギリス外務省で「ネズミ捕獲長」の肩書きを持つ猫のパーマストンが、公務を引退することが明らかになった。8月7日、パーマストンのTwitterアカウントで発表された。 ❗️Important news❗️ — Palmerston (@DiploMog) August 7, 2020 パーマストンが、同省のサイモン・マクドナルド事務次官に宛てた辞表では、「脚光を浴びることから離れ、ゆっくりとした時間をより多く過ごす」ためと説明している。 SNSの人気者。首相官邸の猫ラリーがライバル パーマストンは、Twitterのフォロワーを10万人8000人(8月8日時点)持つ人気者。 BBC によると、2016年にロンドンのバタシーの動物保護施設から迎えいれられ、着任した。 隣接するイギリス首相官邸の「ネズミ捕獲長」のラリーとは犬猿の仲だったという。ラリーはパーマストンの引退に「寂しくなる」とコメントしている。 Reader, I'll miss him. — Larry the Cat (@Number10cat) August 7, 2020 引退後は郊外で生活 パーマストンは、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、郊外にある職員の自宅で在宅勤務を行っていた。 — Palmerston (@DiploMog) March 23, 2020 木に登ったり、野原をパトロールをして過ごしていたという。その生活が気に入り、引退後もそこで暮らしていく予定だ。 — Palmerston (@DiploMog) April 23, 2020 パーマストンは、ネズミの捕獲以外にも、外務省の宣伝活動も担ってきた。辞表では、引退後も「イギリスや外務省の大使であり続ける」と約束。外務省で築き上げた「外交猫」や「外交犬」のネットワークが今後もイギリスのために活躍するだろうと話している。 写真で振り返るパーマストンの仕事ぶり
EU離脱もネコは残留!? 英首相官邸には、猫が勤務している・・ ということをご存知の方は 少ないかもしれないですね。 そう、この猫とは、ネズミ駆除係 として命を受けた立派な公務員の 扱いなのです。。 今でこそ、日本でもさまざまな ところでネコ駅長に始まり、ネコ 船長やネコ女将などなど猫の活躍 がスゴイことになっていますが・・ イギリスの首相官邸で、ペット兼 ネズミ駆除係として猫が飼育される のはなんと500年前からの伝統(? 首相官邸ネズミ捕獲長 - Wikipedia. ) になっているそうなんです。 っというのもイギリスの首相官邸 は建物の一部を16世紀から使用 しているそうなんです。 スゴイですね^^; また、首相官邸のあるダウニング街 は昔からネズミが多く住み着いて いたそうなんです。 そのため古い建物の立て付けが悪い 部分でネズミの出入りが激しいよう で、そのためネズミ駆除係の猫が 必要なんですと。 出展: 『首相官邸ネズミ捕獲長』と 言う肩書きも公式に与えられ、 正式に雇用されているんですよ。 キャメロン首相のネズミ捕獲長は ミックス猫の『ラリー』くん。 イギリスでは大人気の一番有名な ネコですね。 元は保護猫で4歳のときに保護施設 から首相一家に引き取られた猫 なのだそうです。 そしてこのラリーくんは、 オバマ首相に面会したことも あるという大物ぶり! そして、このたびのキャメロン首相 の辞任後もそのまま官邸にて勤務を 続投することになったそうなんです! 首相報道官は「ラリーは公務員で あり、キャメロン家のペットではない」 と説明したそうですが・・ つまり、次期首相のメイ内相に そのまま仕える(? )ということですね。 ま~簡単に言えばご主人様が変わる わけですが・・ そうなんだ・・ 面白いシステムだな~っと不思議 な感じもしますが。。 さすが「国家公務員」といった ところでしょうか・・ でもペットとしても飼われて いたわけですからキャメロン一家 も寂しいのでは・・?と思ってしまいますが。。 しかし、首相が変わってもそのまま 勤務を続投するとはさぞやいい働き をするのかと思いきや!!
ざっくり言うと 英首相官邸の「内閣ネズミ捕獲長」の猫・ラリーが15日、在職10周年を迎えた 動物保護施設は「10年前のしがない野良猫は、今や政治の象徴」と称賛 国内外のメディアは10年間の足跡を紹介し「スーパースター」などとたたえた 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。
)現役の「ネズミ捕獲長」 現在多くのメディアで取り上げられている、性格も気質も異なる各省の猫たちは以下の通り 首相官邸 Number 10 趣味は昼寝と散歩 Larry ラリー 官邸前でパトロール中(? )のラリー ふさふさとした毛並みが立派なトラ猫のラリーは、元々は野良猫。ネズミ捕獲長のシビルが2009年に死去したのを受け、2011年に動物保護施設「バタシー・ドッグズ・アンド・キャッツ」からやって来た。官邸に暮らすようになったラリーは「ただ寝ているだけ」なことが多く、「殺し屋としての才能がない」と嘆かれ、キャメロン首相が夕食の最中に、ネズミに向かってフォークを投げつけたという噂もある。2012年にはついにジョージ・オズボーン財務相の愛猫フレイアが新ネズミ捕獲長として就任。フレイアが2014年に官邸を去るまで、ラリーは彼女とその座を分かち合った。2015年7月、キャメロン首相が「ラリーは公務員であり、一家のペットではない。これからも首相官邸で勤務を続ける」という言葉を残して官邸を去った後、ラリーは現首相メイとともにNo. 10に暮らしている。「バタシー・ドッグズ・アンド・キャッツ」はラリーのおかげで知名度が上がり、引き取られる猫の数が15%も増えたとし、かつてラリーが住んでいたスペースの脇に、彼のブルー・プラークを掲げている。 外務省 Foreign Office 働き者で紅茶好き Palmerston パーマストン 物怖じしないパーマストン ラリーの登場から数年後に外務省へやって来たのがパーマストン。外務省内でラリーのような専属ネズミ捕獲長を、と望まれて就任が決まった。彼もまた「バタシー・ドッグズ・アンド・キャッツ」出身で、「大胆で、社交的」な性格が選ばれた理由だという。その名前は19世紀に外務相や首相を務めた、パーマストン卿にちなんでいる。首相官邸のラリーとは犬猿の仲であり、夜な夜な激しい権力争いをしているところを報道されたことも。公式ツイッターでは常にカメラ目線のりりしい姿や、飼い主である外務省高官のサイモン・マクドナルド氏との仲良しぶりを披露するほか、「日本の皆さん、こんにちは。どこかにネズミはいないかにゃ?