| クリームをケーキにぬるのに必要な道具とは? ボール、泡立て器、パレットナイフ、回転台、ゴムベラ、ハケ は、揃えたいとこですね♪ 私も道具が揃ってない学生時代の時は回転台なしのナイフなどで代用してナッペしてました。 そりゃー仕上がりはひどいもんでした(笑) 回転台をわざわざ買うのはもったいない!という方はおうちに調味料などをのせる回転する台はないでしょうか? 昔はどの家にもあったような気がするのですが・・・ それがあればフラットなお皿や板状のものをのせて代用するのもいいと思います。 100均で作れそうな気がしますが・・・ それもない時私がやるのは自分で回す!というアナログ的なやり方です(笑) もちろん塗るのが大変ですがないならしょうがないですね。 ということで、 何でも形からです! お菓子をあまり作らない方はいいと思いますが、よく作るなら揃えてしまいましょう! 何がいいのかわからない方はこちらで道具たちをご紹介してます。 【プロが教える|お菓子作りに揃えよう!基本の器具&道具たち】VOL. 1 【プロが教える|お菓子作りに揃えよう!基本の器具&道具たち】VOL. 2 |いざトライしよう!生クリームの塗り方とは こちらでプロの生クリームの塗り方をご紹介してます。 何回も見てイメージトレーニングしましょう。 さすがプロですね! 短い時間で綺麗な仕上がりです。 パレットナイフの持ち方や使い方もコツがあります。 人差し指がパレットナイフの先端と一体化する感じで持ちましょう。 自分の人差し指がパレットナイフと思ってください。 パレットの傾き加減もちょっとしたコツが必要です。 寝かせ過ぎもたてすぎもだめです。 練習して覚えてくださいね。 動画を見て気づいたと思いますが、パレットは常に綺麗に! 飯テロ注意！ 美味しく見える食べ物の描き方 ショートケーキ編 | いちあっぷ. 余分なクリームはボールの端でおとしましょう。 | まとめ いかがでしたか? この生クリームを塗る作業は今でも気を使います。 ナッペが苦手な私は精神的にとても疲れるのが本音です(笑) 現在、レストランでの仕事なのでナッペする機会が予約の誕生日ケーキだけなのも気をつかう原因だと思いますが。 しかしながら、綺麗にデコレーションが出来た時の感動は最高ですね♪ めっちゃテンション上がります。 そしてプレゼントした時の相手の笑顔がその疲れもふっとばしてくれます。 がんばって美味しい、綺麗なデコレーションケーキを作ってくださいね♪ ここまで読んでいただきありがとうございました!
実際にデコレーションするとき、ちゃんと実践できていましたか? もし 「あ!これ忘れてたな!」 とか 「こういうイメージでやればいいんだ~」 という何かしらの気づきを得て、 今回の生クリームデコレーションに活かしてもらえたら嬉しいです♪ デコレーション前の スポンジを均等にスライスする方法とコツはこちら にまとめているので、よかったら読んでみてくださいね。 スポンサードリンク
ラフな雰囲気で、一気にこなれた印象のデコレーションに仕上がります。飾り付けのアクセントに、ぜひ使ってみてくださいね。 【取材協力】 森崎繭香・・・お菓子・料理研究家。フードコーディネーター。料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み独立。書籍、雑誌、Webへのレシピ提案、テレビやラジオ出演など、幅広く活動中。身近な材料を使った家庭でも作りやすいレシピが好評。『型がなくても作れるデコレーションケーキ』(グラフィック社)など著書多数。 取材・文/岸綾香
公開日: / 更新日: 2018-07-09 こんにちは。 おちびママたんです。 クリスマスや誕生日、バレンタインなどのイベントとなると デコレーションケーキを作るにも力が入りますよね。 ただイベント時だけで、普段はそれほどケーキ作りをしないとなると デコレーション土台のスポンジケーキに生クリームを塗るのが難しい… なんだかうまく塗れない… なんてことありませんか。 恥ずかしながら、どちらかというと私もそのタイプでして。 手先も不器用なため見た目頑張った感はあるけど、 もうちょっと…って感じになりがちなんですよね。 そこで上手に生クリームでデコレーションするコツや方法について 調べてみましたよ~♪ 今回の記事は、 私のように 普段ケーキやお菓子作りをしない方や 生クリームでのデコレーションがどうも思うようにいかない… そんな人にこそ読んでいただきたい記事です。 では、さっそくまいりますっ。 スポンサードリンク ケーキの生クリームをキレイに仕上げる塗り方 生クリームをキレイにスポンジケーキに塗るには やはり 押さえておきたいポイント がありました!
今回は、どこの家庭にもある"スプーン"を使った生クリームの塗り方を、お菓子・料理研究家の森崎繭香さんが教えてくれました。スプーン1本でできるからとっても簡単!
ラバーカップのゴム部分が浸るくらいまで、便器内に水を入れます。 2. 排水口にカップを密着させます。なるべく隙間ができないよう、排水口に対して垂直に密着させるのがコツです。 3. カップを排水口に強く押し付けてから、一気に引き上げます。 4.
」 「 異物を押し込めないじゃん 」 と思うかもしれませんが、押し込んだら詰まっている物がどんどん奥へ行って 重症化 してしまいます。ラバーカップの使用目的は 「詰まりの原因」を引っ張り出すこと です。そこを間違えないようにしましょう。 トイレに詰まっていた物が出てきた後は 1.
なお作業するときによくある間違いが、ラバーカップでつまったものを 押し流そうとする こと。 そもそもラバーカップは押し流すための道具ではなく、水圧を使ってつまったものを吸い込む道具です! 仮に押し流せたとしても、つまったものが塊のまま流れてしまい、 もっと奥でつまってしまう かもしれません。 そうなればラバーカップでは直せなくなり、 大掛かりな修理 が必要になってしまいますよ! ちなみに、実際にトイレつまりを直している動画がこちらです。 作業するときに参考にしてみてくださいね。 5. バケツなどで水をゆっくりと流す 水が引いていっても、まだ安心できません。 つまったものがまだ残っている可能性があるんです。 本当に直ったかを調べるためにも、バケツやペットボトルで 水をゆっくりと流してみましょう 。 直っている・直っていない場合で、それぞれ水が違った動きをします。 直っている場合:水位は変わらない・水がスムーズに流れていく 直っていない場合:水位が上がっていく・水の流れが悪い なお水を流すときは 少しづつゆっくりと流しましょう! つまりが直っていないのに大量の水を流すと、あふれてしまうかもしれません。 問題なければ止水栓を開けて水を流し、 作業完了です! さて、ラバーカップの正しい使い方をご紹介しました。 トイレがつまって困っている方はぜひ試してみてくださいね。 もし「何度やっても直らない」という方は、 プロにつまりを直してもらいましょう 。 トイレは毎日使うものですし、ずっとつまらせていては 安心して生活できません… 。 「水の110番救急車」 ではトイレつまりのご依頼を毎日いただいております。 長年の経験と知識で、 すぐにトイレつまりを直しますよ! お困りの方はお気軽にご相談くださいね。 使ったあとのラバーカップは「天日干し」 無事にトイレのつまりを解決したら、ラバーカップをきれいにしましょう。 もし使ったあともそのままにすると、 悪臭や害虫の発生 につながってしまいます! お手入れの方法はとてもカンタン。 水できれいに洗い、天日干しするだけ です! ラバーカップのゴム部分は、 洗剤や漂白剤などで洗うと傷んでしまいます 。 そのため水できれいに洗うのがベストなんですね。 さらに乾かすときは天日干ししましょう! 天日干しすることで ラバーカップを殺菌・乾燥 できます。 ラバーカップのケースなどもありますが、乾燥が遅く、菌が増殖してしまいますので、必ず天日干ししてくださいね!
」 ってなると思いますが、普通の家庭用トイレなら 「小サイズ」 で良いと思います。心配な人は、トイレのメーカーに問い合わせてみてください。ちなみに「 TOTO 」なら、どのサイズが適切か商品ページに記載されています。 節水型トイレのつまりにはツバ付ラバーカップ 最後にもう1つ。 洋式の中でも、「 節水型 」など 特殊な形状 をしているトイレだと、洋式用ラバーカップでも効果が得られないことがあります。もしあなたの家のトイレがそうなら、「 ニューラバーカップ フィット 」がおすすめですよ。 画像を見ても分かる通り、普通の洋式用に「 帽子のツバみたいなの 」が付いています。このツバ部分が複雑な形状にもフィットし、 排水口の隙間 を塞いでくれるんです。 ラバーカップ(すっぽん)を使う前のトイレ準備 さて、家のトイレに合ったラバーカップを用意できたら、早速つまりを解消していきましょうか。まずはラバーカップを使う前の準備をします。 1. トイレ便器周りの浸水対策 ラバーカップの他に、以下の5つを準備してください。 ゴム手袋 バケツ(10L以上) 雑巾 ビニールシート ビニール袋 ラバーカップを使うと 汚水が少し飛び散ります ので、あらかじめ便器周りに雑巾を敷き、その上にさらにビニールシートを被せておきましょう。 2.トイレ便器内の汚水をポンプで減らす また、便器内の水かさが多い場合は、ラバーカップを使う前にまず 汚水を減らす 所から始めましょう。 賃貸暮らしの人 は特に注意です。 汚水が床に溢れて、下の部屋まで漏れた日には 多額の修繕費 を請求されますからね。 汚水の汲み出し方法ですが、一番簡単なのは 灯油ポンプ&バケツ です。 ポンプが無い場合 は、 コップ でバケツに汲み出してください。 「 どこまで汲み出せばいいの? 」 ってなると思いますが、目安としては、ラバーカップを入れた時 カップのゴム部分がギリギリ水に浸かるくらい まで水汲みしましょう。理由は後程。 汲み出した汚水はトイレつまりを解消した後に使う ので、そのままバケツに入れておきましょう。 ラバーカップ(すっぽん)の正しい使い方は「引く」 さて、ここからが本題です。 今回は洋式トイレを例に説明します。なので、ラバーカップは 底に突起があるタイプ を使います↓ 1. ラバーカップ(すっぽん)のゴム部分は水中 まず、先端の 突起部分を排水口の中にフィット させてください。 上手くフィットしない場合 は、ラバーカップのサイズが間違っています。 先端の突起を排水口にフィットさせた状態で、ラバーカップの ゴム部分(黒)が水に浸かっていない ようであれば、水を足します。 理由は、 スッポンと排水口の間に空気が入ると効果が薄れてしまうから です。詳細は物理的な話なので割愛します。 2.ラバーカップはゆっくり押して勢いよく引く ゴム部分が水に浸かっていることを確認したら、排水口に対してラバーカップを 垂直に立てて 、 ゆっくり真下に押して ください。 超ゆっくり 押していき、「これ以上押せない」ってなったら 勢いよく引き抜きましょう 。これを5回程繰り返せば、詰まっているものが出てくるはずです。 引き抜く際、勢い余って 水が「ビシャ」っとはねる ので、便器周りを雑巾やビニールシートで覆った上で、便器上面を ビニールシートで塞ぎ、穴を開けてラバーカップを通して作業 した方が良いと思います。 3.ラバーカップ(すっぽん)で詰まりの原因を引っ張り出す 「 なんでゆっくり押すの?
[+] もっと詳しく ラバーカップでも直らない時の対処法 さて、ラバーカップの正しい使い方をご紹介してきました。 正しく使うことで、トイレットペーパーなどのつまりであれば直せるかと思います。 一方で、ラバーカップを正しく使ってもつまりが直らない場合も…。 何度やっても直らないなら 「真空式パイプクリーナー」 を使うか 「水道のプロに依頼する」 ことをオススメします! それぞれ詳しくご説明しますね。 真空式パイプクリーナーを使う 真空式パイプクリーナー とは、ラバーカップを さらに強化したようなグッズ です。 使い方はラバーカップとほぼ同じです。 真空式パイプクリーナーの使い方 ゴム部分を排水口にしっかりと押しつける レバーを数回上下させたあと、パイプクリーナーを排水口から離す 1〜2を何回か行い、「ボコッ」と水が流れるまで続ける バケツに入れた水を流し、便器から水が流れたら成功 つまりを直す原理はラバーカップと同じですが、決定的に違うのが「引き抜く動作」をするとき。 ラバーカップは全身を使って引き抜きますが、真空式パイプクリーナーは ハンドルを前後するだけで引き抜く動作ができます! ですので、ラバーカップよりも 手軽かつ強力につまりを直せる というわけです。 なお以下の記事では、スッポン以外の方法でトイレつまりを直す手順もご説明しています! 気になる方はぜひチェックしてくださいね。 水道のプロに依頼する 次にオススメするのは 「水道のプロに依頼する」 こと。 トイレ修理など水道のプロなら、 専門のグッズや知識 をもとにトイレつまりを直します。 自分では直せない部分をカバーしてくれるのはありがたいですよね。 なお以下の記事では注意すべき業者の特徴や、業者選びの方法を詳しくご紹介しています! 気になる方はぜひご覧ください。 しかしこういった業者は 作業費用が高い こともありますし、 すぐに来てくれない なんてことも…。 トイレがつまっているのにすぐに来てくれないのは困りますよね。 そんなときは 「水の110番救急車」 にお任せください! 技術力のあるプロならではの作業で、すばやくトイレつまりを直します。 加えて、ご相談いただいてから お家に最短30分でお伺いします! 少しでも出費を抑えたい&お急ぎ の方は、 お気軽にご相談くださいね! まとめ ここまで読んでいただきありがとうございます!
これからご説明する2つのポイントがこちらです。 ラバーカップの種類はトイレに合っているか? つまらせたものはラバーカップで直せるか? (1)ラバーカップの種類はトイレに合っているか? 「スッポンに種類なんてあるの?」 と思われる方がいるかもしれませんが、実はラバーカップは 和式トイレ用・洋式トイレ用・節水トイレ用 で分かれているんです! 和式トイレ用:ゴム部分がお椀型ででっぱりがない 洋式トイレ用:ゴム部分にでっぱりがある 節水トイレ用:ゴム部分にでっぱりがなく、つばがある 和式用のラバーカップは、一般的なラバーカップの形をしています。 皆さんがスッポンと聞くとイメージするのはこの形ではないでしょうか? 一方、洋式用のラバーカップはゴム部分にでっぱりがあります。 なぜなら洋式トイレが和式トイレよりも、 排水口が小さい から。 和式用のスッポンを使うと大きすぎてうまくはまらず、 つまりを直すのが難しくなってしまいます 。 ちなみに洋式用ラバーカップには 「大・小」の2種類のサイズ があるものも。 排水口のサイズを測り、ピッタリなものを購入しましょう! また節水トイレ用のラバーカップは、和式用のものにつばがついた独特な形をしていますよね。 なぜこんな形なのかというと、 節水トイレの排水口の形が非対称 だから。 排水口の形に合わせて、ゴム部分も独特な形になっているんですね。 さて、ラバーカップの形についてお話してきました。 1つめの注意点をおさらいすると 「トイレの排水口」と「ラバーカップのゴム部分」がピッタリ合う のが重要、ということです! トイレの排水口に合ったラバーカップを使わないと、排水口とゴム部分がうまくはまらず 密閉できません 。 結果 つまりが直りづらかった り、そもそも 直らなかった りするんですね。 ですのでラバーカップを買うときは、ご自分の トイレに合ったタイプ・サイズ感のもの を選んでくださいね! もし手元にラバーカップがない場合は、 「重曹とお酢」 を使ってつまりを解消できるかもしれません。 カンタンにできる対処法ですので、気になる方はぜひチェックしてくださいね。 (2)つまらせたものはラバーカップで直せるか? あなたがトイレをつまらせたとき 「トイレつまり=ラバーカップで直す」 と頭に浮かんだかと思います。 まずラバーカップを試してみよう!…こう考えるのは 自然 ですよね。 しかし、つまったものによっては ラバーカップでは直せない んですよ!
さまざまな暮らしに役立つ情報をお届けします。 説明 トイレつまりでラバーカップを使っているけれど、上手くつまりを解消することができなくて困っていませんか?トイレつまりの解消グッズで定番のラバーカップですが、つまりの症状や使い方によってはつまりを解消できないことがあります。とはいえ、ラバーカップの使い方なんて押して引くだけだだから使い方で差が出るわけないと思ってしまいますよね。そこで今回は、トイレつまりをラバーカップを使って正しく直す方法やラバーカップで直せないつまりの症状、ラバーカップ以外のつまり解消法などをご紹介したいと思います。 トイレつまりでラバーカップを使っているけれど、上手くつまりを解消することができなくて困っていませんか?