家族みんなが大好きなサラダチキン。コンビニやスーパーでも売っていますが、大きさが小さすぎるしちょっとお高めですよね。 大量にムネ肉を消費する我が家では、コストコのさくらどりとSirocaの電気圧力鍋を使い、短時間で簡単で、しかも安くサラダチキンを作っています。簡単レシピをご紹介します。 Siroca(シロカ)の電気圧力鍋とは Sirocaの電気圧力鍋とは、圧力鍋の機能がスイッチで簡単に操作できる優れものなのです!ガス用の圧力鍋だと難しかった火加減のコントロールも電気で勝手にやってくれるので、料理ベタな夫でも子供達でも使いこなしてくれています。 大きさは一般的な炊飯器より一回り小さいぐらいなので、我が家では古くなった炊飯器の代わりに置くようになりました。もちろん、白米だけでなく玄米も炊飯できるので、炊飯ジャーがよりパワーアップしてくれた状態です。 圧力鍋なので、ゆで卵は加圧時間がわずか30秒で完成するし、煮卵でも1分半の加圧時間で作れちゃいます。あまりにも簡単で時短レシピなので、ラーメンのトッピングに煮卵が登場する割合が急増したほど(笑。 今まで5時間以上煮込んでいた豚の角煮もSirocaを使えば、たったの15分加圧でほろほろでトロトロに出来上がります。時短調理効果半端ない! 豚の角煮や牛タンシチューといったじっくりコトコト煮込み料理が大好きな人なら、キッチンでの立ちっぱなし時間が大幅に削減できちゃいますよ。 冷蔵庫は20年、電子レンジも10年使い続けていて、調理用電化製品をなかなか購入してこなかったのですが、シロカの電子圧力鍋は生活を画期的に変えてくれました。それは、食洗機を始めて買った時ぐらいのインパクト。 Sirocaでサラダチキンを作る手順 胸肉にフォークで穴を開ける 調味液に漬け込む 電子圧力鍋へ調味液ごと入れる 加圧時間5分で完成! 胸肉にフォークで穴を開ける 鶏ムネ肉の表と裏を全体的にフォークや金串でブスブスと穴を開けていきます。ストレス解消にもなりますよ~。 コストコのさくらどりなら、4分割の1袋ずつ調理できます。 調味液に漬け込む 穴を開けた鶏むね肉と調味液をジップロックに入れたら、外から揉みこんでおきます。あとは、明日まで冷蔵庫で保存しておくだけ。 サラダチキンの調味液 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 塩 適量 胡椒 適量 しょうがの卸汁 適量 レモン汁 少量 水または炭酸水 大さじ2 電子圧力鍋へ調味液ごと入れる ジップロックに入れて漬け込んでいた鶏むね肉を、調味液ごと丸ごと電子圧力鍋へ投入しちゃいます。 加圧時間5分で完成!
すっかりおなじみのサラダチキンですが、私は週に2回ほど自作してます^^ よく記事にしてるので、知ってますよ〜って感じですよね。笑 それがね・・・先日やっちまったんですよ。 寝る前にサラダチキンを作ろうとキッチンに立って、愛用している低温調理器を手に持って 作業を始めようとしたところ、手が滑って(?)床にガッシャーン!!! 当たりどころが悪かった・・・一番大事な上の部分がね、割れて中の配線がちぎれて再起不能になっちゃったんですよ〜。 しばらく放心状態に・・・ヽ(TдT)ノ だから深夜にキッチンに立つのはやめるって前にお皿割った時に決めたのに!!! 電気圧力鍋でサラダチキン/ハーブソルト レシピ・作り方 by うどん粉LABO｜楽天レシピ. 自分に腹が立ちました・・・ぴえん。(若者ぶった) そんなことがありましてね。 作りたいって思ったのにその日はサラダチキン作れなかったんです。 で、翌日買ってる胸肉をどうするべきかな〜と考えて、お鍋で作る茹で鷄にしてもよかったんだけど、 電気圧力鍋の手動調理で温度設定できるんだったな〜と思って、やってみることに。 この電気圧力鍋ね↓ いつもの低温調理器だと60度で60分。 だけど、電気圧力鍋は設定できる温度が70度から。 10度も高いとお肉がパサついちゃうかな〜どうかな〜と心配になったんで いつもの方法ではなく、鶏ハムっぽく、出来るだけ鶏肉の水分を逃さない方法でチャレンジすることにしました。 【追記】 手動メニューの中に 低温・発酵調理メニュー というのがありました!これだと30度から設定可能! つまり通常の60度60分のサラダチキンも調理可能ということです^^どちらでも美味しく出来ると思うのでお好みでどうぞ。 鶏胸肉、私は皮なしで作ります。 フォークで両面にプスプスと数カ所穴を開けて 胸肉1枚につき、塩・砂糖を各小さじ1/2すり込みました。 (片面に塩と砂糖を小さじ1/4ずつって感じですね。おおよそでOK) これ、塩だけじゃダメです。 砂糖も必ずね。 調理するための袋に入れて(耐熱のもので。出来るだけ空気を抜いて袋を閉じます)。 私は 真空パックにしています 。そのまま30分ほど味をなじませて。 電気圧力鍋の内釜に入れて、最大水位以下になるように水を入れます。 これで 【手動メニュー→温度調理(70度に設定)→調理時間は1時間】 で調理開始。 あとはほったらかしです^^ 調理終了〜! うむ、いい感じだぞ。 じわじわ冷ますのはこの時期怖いので、冷水に当てて一気に冷まします。 出来上がったのをスライスしてみました。 低温調理器でいつも作るのに比べたら、端っこの方の厚みがないところは水分が出てる感じが多少はあったけど、それでもこの出来です。 全体を薄切りにして盛り付けてみたけど、正直私以外の家族はいつものだと思って、違いに気づきませんでした〜◎ そりゃそうでしょうよ♡ しっとりして、めっちゃ美味しかったんやもん〜!!
Description 鶏むね肉の塩鶏風下ごしらえと同じ調味料を使っているので、柔らかな仕上がりです☆ そのままでも、しっかり味がついています♪ 材料 (調理容量1.
Sirocaの電子圧力鍋なら、鶏むね肉2切れ(コストコのさくらどりなら1袋分)が加圧時間5分で完成します。(冷凍保存していた場合には、加圧6分) 赤の圧力ピンが下がったら、すぐに圧力鍋から取り出して冷ますようにしています。野田琺瑯に調味液ごと入れておけば、冷蔵庫で3日間保存が可能です。いつでも美味しいサラダチキンを食べることができますよ。 3日間保存する為には、なるべく素手で肉を触らないように気を付けておきましょう。フォークやトングを上手に活用すると菌の繁殖リスクを下げることができます。 下味が付いているので、そのままでも十分美味しいのですが、バンバンジー風にごまだれをかけても絶品です。 サラダチキンをパサパサにしないでジューシーに仕上げるコツ 自分で調理したサラダチキンを一口食べた瞬間、そのパサつき具合にがっかりした経験はありませんか?
#無印良品 #無印良品週間 無印良品のクリアケア乳液よき 無印のクリアケア乳液何気にいい匂いで好きだよ ◇ 「エイジングケア」化粧水&乳液&オールインワンジェル 無印良品週間が突然始まったので、化粧水の爆買いをします。 今までは敏感肌高保湿を10年くらい使用していましたが、2月に買ったエイジングケア化粧水が合いすぎてそちらにシフト。 でも、生理前の敏感な肌にはぴりつくので敏感肌も少しだけストックしようと思う。 無印良品の「エイジングケア オールインワンジェル」私だけかもしれないけど、とても潤います(^^) ◇ 「化粧水の浸透力を高める」生成カットコットン 無印の生成カットコットン、数年ぶりに使ってみたけど、前より良いような気がする。 毛羽立ちないし、肌当たりがいい! 毛羽立ち気になってシルコット使ってたけどこれからはこっちにする。 ◇ 「オイルなのにサッパリとした使用感で評判」ホホバオイル 敏感肌やオイリーな肌の人でも肌荒れしにくいと評判の無印良品の「ホホバオイル」を買ってみた。 オイル特有のベタつきがなくて良いかも(⁎˃ᴗ˂⁎) #無印良品 無印のホホバオイル凄い!毛穴めっちゃ綺麗になった☺️ 無印でホホバオイル買ってきたよ♪これ、体のどこでも使えるし髪の毛の保湿にも使えるって素敵すぎる♪ 無印のホホバオイル! クリアケア化粧水｜無印良品を使った口コミ 「肌荒れ知らずのスキンケア！無印良品クリアケ..」 by 🍊みくり🦔(敏感肌/10代前半) | LIPS. 前から流行ってるけど化粧水前につけると浸透早くなるし乾燥知らず♡ ◇ 「汚れしっかり落とす&乾燥しない」マイルドオイルクレンジング 無印良品のマイルドオイルクレンジング期待以上の良さだった今までのドンキの安い化粧落としとは比にならないよさ(笑)マスカラもちゃんと落としてくれるし、何よりぬるま湯で洗ったあとのお肌の充実感!お肌が「あーあたし、良いもの塗られたわ~」って呟いてるのが聞こえた。他のやつも試してみよう マイルドオイルクレンジング/無印良品 前からある商品だけど、すごくいい! ファンデ、アイメイクもよく落ちるし、オイルで伸びもいいから少量で良くて◎ ただ、この間紹介したマスカラはお湯落ちタイプなのでこれでは落ちなくてこれで落とした後にお湯で落としてる。普通のマスカラは落ちるよ♀️ ◇ 「オイルよりもサッパリ感がある」マイルドジェルクレンジング 無印良品のマイルドジェルクレンジング、口コミが結構良さげなので使ってみたら毛穴汚れが綺麗に落ちたし肌は突っ張らずしっとりツルツルになるしベースメイクのノリはいいし何よりメイクが超楽しくなった…携帯用は300円で売ってるのでお試しもできるよ!
私は少しでも肌に刺激を感じると、頬に赤みが出てしまうのですが、こちらは抗炎症作用や肌荒れ予防をしてくれる成分が含まれているせいか、 赤みも出ず安心して使用することが出来ました。 肌の色味が均一になるとそれだけで美肌に見えますし、メイクをする際もコンシーラーなどを使用せず仕上げることができるので、時短にもなりました! また、最近腕を日焼けしてしまった際にも、こちらを含ませたコットンでパックをしたところ、ひりついたりしみたりすることもなく、肌を落ち着かせることが出来ました。 抗炎症作用があるので、主人にも髭剃り後に使うようオススメし、夫婦で愛用しています。 草花木果の化粧品は今までいくつか使用してきましたが、どれも 香りがとても良い です。 仕事から疲れて帰ってきた日も、夜スキンケアをする時香りにとても癒されます。 柚子を感じる香りで、 日本有数のゆず産地である、高知県で有機栽培されたゆずから抽出 した香料を使用しているそうです。 人工的な香料を使っていないところにもこだわりや好感が持てますし、香り付けまで肌のことを配慮して調合されているのだなと感じました。 草花木果 化粧水(さっぱり)を使って感じたデメリット 私が草花木果 化粧水(さっぱり)を使って感じたデメリット以下の2つです。 乾燥肌さんには物足りないかも… パッケージに透け感がないため、減り具合が分かりづらい 解説していきます!
2021年8月4日 17:45 優秀な商品の宝庫である「無印良品」は、スキンケアアイテムも逸材ばかり。 「安価なのに使いごこち最高!」と、幅広い年代の男女から支持される無印のケアアイテムから、今回は定番&いまバズっている商品をご紹介していきます。 (1)化粧水・敏感肌用 高保湿タイプ 出典:@ji様 こちらの敏感肌用化粧水は、「無印のスキンケアといえばコレ!」との声が多く挙がる定番人気アイテム。 香料・着色料・鉱物油・アルコール・パラペンなどが入っていない、お肌に優しい使いごこちが特徴で、肌に乗せるとスッとなじみ潤いを与えてくれます。 200mlで690円(税込)という安さなので、顔以外にも気兼ねなくたっぷり使える点が嬉しいですね。 高保湿タイプのほか、さっぱりタイプや薬用成分入りの商品もあるので、ぜひお気に入りの1本を見つけてみて。 (2)エイジングケア薬用美白美容液 この投稿をInstagramで見る MUJI子|無印良品(@mujico625)がシェアした投稿 購入者たちから次々と絶賛の声が集まっているのが、無印の「エイジングケア薬用美白美容液」。 香料・着色料といった無駄な成分を一切使わないところは従来シリーズのままに、年齢肌へのケアやメラニンの抑制効果が期待できる有効成分が多数配合されています。 …
raxy に入っていた、トライアルキットの化粧水です。 少しトロミのあるテクスチャーで、しっとり系の#化粧水でした。 わたしはローションパック に使ってみました。頬の高いところのシミやくすみが気になるので、そのへんを重点的に。 ちょっと贅沢な使い方をしましたが、とてもよい感じでした!