投稿日: 2010年11月17日 ( 10年日記) / 投稿者: 食品・アルコールのプリン体含有量を一覧表にしてみた | Hinemosu をベースにして、尿酸値が高いヒトが注意しなければ行けない高プリン体食品を調べてみました。 ざっくり言うと、ダシに使う食品(旨み)、肉・魚・貝類、乾燥大豆と納豆、干物、ツブツブ卵、健康食品に気をつける必要があるようです。 反対に、穀類、魚類加工品、卵・乳製品、アルコール類は、適量を守れば大丈夫に思えます。 以下、プリン体含量が100gあたり90mgを超えるモノのみ残し、ジャンル毎にランク付けしてみました。 プリン体の多い食品一覧 分類 名称 プリン体含量 (mg/100g) 野菜 干し椎茸 379. 5 ほうれん草【芽】 171. 9 ひらたけ 142. 3 ブロッコリースプラウト 129. 6 舞茸 98. 5 豆類 乾燥大豆 172. 5 納豆 113. 9 肉類 鶏レバー 312. 2 豚レバー 284. 8 牛レバー 219. 8 豚腎臓 195. 0 牛心臓 185. 0 牛腎臓 174. 2 鶏ササミ 153. 9 鶏砂嚢 142. 9 鶏手羽 137. 5 鶏モモ 122. 9 サラミ 120. 4 豚ヒレ 119. 7 鶏皮 豚心臓 119. 2 豚ランプ 113. 0 鯨肉アカミ 111. 3 牛モモ 110. 8 豚カタスネ 107. 6 牛スネ 106. 4 豚タン 104. 0 牛ミスジ 牛クビ 100. 6 牛ヒレ 98. 4 マトン 96. 2 豚カタロース 95. 1 ラム 93. 5 豚ロース 90. プリン体とは？多く含む食べ物や食品／痛風予防と減らす方法は？. 9 豚カタバラ 90. 8 牛タン 90. 4 牛カタロース 90. 2 魚類 カツオ 211. 4 マイワシ 210. 4 ニジマス 180. 9 マアジ 165. 3 明太子 159. 3 マグロ 157. 4 サンマ 154. 9 トビウオ 154. 6 イサキ 149. 3 赤カマス 147. 9 キス 143. 9 ニシン 139. 6 サワラ 139. 3 ドジョウ 136. 0 ヒラメ 133. 4 アユ 133. 1 アイナメ 129. 1 マダイ 128. 9 メバル 124. 2 マサバ 122. 1 ブリ 120. 8 タラコ 120. 7 スズキ 119. 5 赤アマダイ 119.
プリン体 という言葉をここ数年で頻繁に 耳にするようになりましたよね。 プリンと関係ない とは思うけど、 どうしてもあのプリンが頭に 浮かぶ人もいるでしょう。 プリン体ゼロ などというのをみると、 あまり良くないもの? というイメージだけが付いてる人も 多いかもしれませんね。 そこで、 プリン体とは何 ?というところから、 プリン体が増える食べ物や減らす方法についても ご紹介したいと思います。 プリン体とは? プリン体は、細胞に存在する核を 構成する物質の主成分。 と言われても、 正直何だかわかりませんよね? アルコール飲料中のプリン体含有量 ｜ 公益財団法人 痛風・尿酸財団. プリン体は人体だけでなく、 ほぼ 全ての生き物 や 食べ物 などに 存在 していて、 食べ物でいえば 旨み成分 に当たるのです。 プリン体0 などの言葉が広がり、 さも プリン体 は 身体に害 のある物のような 印象を与えていますが、 プリン体は、 人体に必要不可欠な物質 でもあります。 つまり、プリン体が 増えすぎる のが 良くない わけです。 プリン体が増えすぎると体に悪いの?
3mg ドジョウ136. 0mg ヒラメ133. 4mg アユ133. 1mg アイナメ129. 1mg マダイ128. 9mg メバル124. 2mg マサバ122. 1mg ブリ120. 8mg タラコ120. 7mg スズキ119. 5mg 赤アマダイ119. 4mg サケ119. 3mg マガレイ113. 0mg コイ103. 2mg ハタハタ98. 5mg ワカサギ94. 8mg ウナギ92. 1mg 貝・軟体類 大正エビ273. 2mg オキアミ225. 7mg クルマエビ195. 3mg スルメイカ186. 8mg カキ184. 5mg ヤリイカ160. 5mg アサリ145. 5mg シバエビ144. 2mg タコ137. 3mg ズワイガニ136. 4mg ハマグリ104. 5mg タラバガニ99. 6mg 干物類 ニボシ746. 1mg カツオブシ493. 3mg マイワシ305. 7mg マアジ245. 8mg サンマ208. 8mg サーモン缶132. 9mg ツナ缶116. 9mg 豆類 乾燥大豆172. 5mg 納豆113. 9mg 酒の肴類 あんこう肝(酒蒸し)399. 2mg イサキ白子305. 5mg ボタンエビ(卵)162. 5mg カニミソ152. 2mg 生ハム138. 3mg ウニ137. 3mg あんこう肝(生)104. 3mg さきいか94. プリン体の多い食品一覧 | Hinemosu. 4mg 健康食品類 DNA/RNA21493. 6mg クロレラ3182. 7mg ビール酵母2995. 7mg ローヤルゼリー403. 4mg 野菜類 干し椎茸379. 5mg ほうれん草【芽】171. 9mg ひらたけ142. 3mg ブロッコリースプラウト129. 6mg 舞茸98. 5mg ※プリン体含量(mg/100g) 美味しいものにはプリン体が多く含まれていますね。ここでは取り上げていませんが、エナジードリンク系にはプリン体やアミノ酸が多く、数値が気になる方は控えた方がいいでしょう。 プリン体の多い食品、少ない食品まとめ 一覧表を見てわかると思いますが、お肉の方がイメージ的には体に悪いと思われがちですが、レバー系を除くと実は魚のほうがプリン体は多いのです。 私はお酒を飲むことよりも、今はおつまみを気にしています。数値のことを考えるとお酒の量を気にしがちになりますが、食べ過ぎてしまうことが何よりも重要視されます。 まったく食べてはいけないわけではないので、何を食べるか意識しながら酒を飲んでいます。 ~プリン体が含まれている旨味について~ プリン体は、食品中では旨味の成分であり、核酸中に多く含まれます。そのため、細胞数の多いもの、細胞分裂の盛んな組織にプリン体が多くなっています。プリン体は水溶性なので、料理をするときには水中に溶け出します。つまり肉や魚のだし汁は、いわばプリン体のだし汁です。肉や魚は茹で汁を捨てることにより、プリン体の摂取量を減らせます。
ただし、魚卵は基本的に塩漬けや醤油漬けなどに加工されているため、プリン体よりも塩分量が気になるところです。どれも美味しい食品ではありますが、塩分の摂りすぎは高血圧や腎障害の原因となりますので、食べ過ぎには注意しましょう。 こちらの記事もおすすめ 痛風と遺伝子の関係は?最新の研究情報 尿酸値が高い人は、痛風以外にもこんな病気に注意(1) 無自覚なストレスを見逃さないで 発酵大麦エキス情報ポータルサイト事務局では、月に1回当サイトの更新情報をメールマガジン形式でお送りしています。メールマガジンのご登録は以下のバナーをクリックしてください。
食品・飲料中のプリン体 アルコール飲料中のプリン体含有量 アルコール飲料中のプリン体含量(mg/100mL) アルコール飲料 含量 蒸留酒 焼酎25% 0. 0 ウイスキー 0. 1 ブランデー 0. 4 醸造酒 日本酒 1. 2 ワイン ビール S社 5. 1 E社 6. 9 K社 4. 4 K社 MK 5. 2 K社 IS 6. 8 A社 SD 3. 3 S社 M 5. 3 発泡酒 S社 SH 3. 0 S社 MD 2. 8 S社 B K社 T 3. 8 K社 T(生) 3. 9 K社 T(G) 3. 6 K社 T(プリン体カット) 紹興酒 11. 6 地ビール O社 E 12. 1 O社 V O社 P 10. 5 U社 S 16. 0 U社 V 9. 7 U社 P 12. 3 U社 A 14. 0 M社 B 16. 6 M社 S 11. 4 M社 P 14. 1 M社 D 11. 1 I社 T 8. 3 I社 D 5. 8 低アルコールビール R社C 6. 1 H社 H 13. 0 S社 FB H社 K 6. 5 その他の雑酒2 S社 DO 2. 3 K社 NM 1. 7 ビールテイスト飲料 T社 B 1. 3 (平成18年7月) 提供:金子希代子(帝京大学薬学部 物理化学講座薬品分析学教室・教授)
上のツイートは当時の感想を述べたものです。 画像を見ていただければわかりますが、ゆうに ボールペン2本分ほどの厚さ はあります。 『学生時代にそんなの何冊もやってきたわ』という人にとっては驚くこともないかもしれませんが、ゆるい波しか乗り越えなかった学生だった自分にとっては考えられないボリューム…。 3級試験の問題集が急にうすっぺらく思えたのが思い出にあります。 中身にも驚愕…!ほんまにやるんかこれ…! で、中身を見たわけですが、そこでも驚きました。 むちゃくちゃ難易度あがってない?これ?
時短命!きんざいで受験 先ほど少し書きましたが、時短のために 問題数の少ないきんざい で受験しました! 前のFP3級ブログでも触れましたが、FP試験ってちょっとややこしいの。 同じ国家資格なのに、 ・日本FP協会 ・一般社団法人金融財政事情研究会(きんざい) の2団体の内、どちらかで受けることになります。 試験日と学科試験(マーク)は同じ。 でも、実技試験(マーク・筆記)は出題範囲も、試験時間も違います。 FP協会にするか、きんざいにするか。 受験生は、まずスタートから悩むことになります。 これも、合格率やら口コミやら色々と調べてみましたが、どっちもどっちかなあと。 私の場合は、 ・勉強時間は最短で ・国家資格が欲しいだけで、AFPやCFPは必要ない と目的がはっきりしていました。 そして、実際に日本FP協会ときんざいの実技試験の過去問を両方解いてみると、 FP協会の実技試験は、きんざいよりも、解くのに2倍位時間がかかる (私の主観です) ことがわかったので、結局きんざいを選びました。 だって、3級の時も書きましたが、 FP試験は、過去問解いてなんぼ! ですからね。 ですから、過去問を解く時間を短縮するために、きんざいを選んだわけなんです。 私のように働くママで、なかなか勉強時間を確保できない人は、きんざいをおススメします! ２級FP技能士：独学資格ガイド：独学のオキテ. 時短命!テキストは、これ使ったよ。 今回ももちろん独学です。 かかった費用は、テキスト代の1, 980円だけです。 3級の時は、ネットで評判の良かった 「みんなが欲しかった!FPの教科書3級」 を使いました。 もちろん、このテキスト評判どおり良かったんですよ。 でもね~。 四十のおばはんにとっては 字が小さくて読みづらかったんです・・・。 あと、ページが多くて一通り読むのに時間がかかったというのもつらかったんですよ。 そこで、今回は ・老眼でも読みやすい大きさの字 ・なるだけページ数が少ない という視点で、テキストを選んでみました。 本屋さんで色々と見比べて、 これであなたも一発合格!FP参考書2級 1, 980円 を購入しました! 理由はもちろん ・おばはんでも読みやすい字の大きさと濃さ ・ページ数が400ページとぶっちぎりで少ない というものです(笑) (ちなみに、「みんなが欲しかった!FPの教科書2級」は、592ページ) まあそれに、受験するきんざいが出版しているテキストだから間違いないかな~と思いまして。 実際、このテキストを使ってみての感想ですが、 合格できたので、結果正解だった!
難しい専門用語もわかりやすく 解説した講義DVD! 2021年9月~2022年5月検定対応版 速攻マスターDVDの内容の一部を体験版として公開しています。 独学道場特典 独学道場をお申込みの方にはDVDをいち早くお届け! 「2021-2022年版 みんなが欲しかった! FPの教科書・問題集 速攻マスターDVD 3級」の刊行前に、FP3級 独学道場をお申込みの方には、刊行に 先行して【ライフプランニングと資金計画】(DISC1)部分を簡易版DVDにてお送りします(6月下旬発送予定) 。7月末の刊行を待たず、学習を進めていただけます! ※製品版DVD「2021-2022年版 みんなが欲しかった! FPの教科書・問題集 速攻マスターDVD 3級」は7月末発送予定です。 ※簡易版DVDは製品版DVDの【ライフプランニングと資金計画】(DISC1)と同内容です。 ※DVD視聴には、DVD-Video対応プレイヤーが必要です。パソコンやゲーム機などでの再生は動作保証対象外となります。 ※製品版DVD刊行後にお申込みの方には、初回教材にて製品版DVDをお届けいたしますので、簡易版DVDの発送はありません。 2021 年 9 月 検定試験合格目標 FP独学道場 3級 コース 申込期限:2021年8月6日(金) ※「教科書」「問題集」なしパックは、21-22年版の『みんなが欲しかったFPの教科書3級』、『みんなが欲しかったFPの問題集3級』をお持ちの方向けで、これらが含まれないパックです。 2021 年 9 月 検定試験合格目標 FP2 級コース 実務に役立て、社会の信頼を高めるためのスキルアップならFP2級取得がオススメ! 日本FP協会・金融財政事情研究会の両試験に対応できるコースです。 2級講義担当 中野 克彦 講師 2級ではかなり細かい知識も問われますが、広い出題範囲をすべて覚えていくのは大変です。短時間で合格レベルに到達していただくために、大胆にメリハリをつけて頻出ポイントを解説します。一緒にがんばりましょう! 短期学習を可能にする! ポイントを絞って効率よく学べる 講義DVD! 「2021-2022年版 みんなが欲しかった! FPの教科書・問題集 速攻マスターDVD 2級」の刊行前に、FP2級 独学道場をお申込みの方には、刊行に 先行して【ライフプランニングと資金計画】(DISC1)、【リスクマネジメント】(DISC2)部分を簡易版DVDにてお送りします(6月下旬発送予定) 。7月末の刊行を待たず、学習を進めていただけます!