2013年11月の沖縄CLIPの記事 でもご紹介した沖縄第一ホテル。実はこの記事は、沖縄CLIPの中でもずーっと上位を争う人気記事なんです。今や、検索サイトで「沖縄第一ホテル 朝食」と検索すると、超有名グルメサイトと並んでこの記事が上位に表示されるほど。なぜそんなに、この沖縄第一ホテルの朝食は人気なのでしょうか?その秘密に迫るべく、編集部で改めて取材してきました!
こ、こんな場所に!ふと赤瓦屋根の建物が現れた 国際通りから徒歩1分。周辺は鉄筋コンクリートのビルや居酒屋が立ち並び、突如現れる赤瓦屋根の建物「沖縄第一ホテル」は周囲の景観とのギャップに意表を突く存在感を放っています。 石灰岩の石垣に囲まれた敷地内に入ると、賑やかな国際通りの喧騒とはかけ離れた緑豊かな南国の庭園があり・・・ 「うおおおお。こんな街中にオアシスが…」と感極まって一人で大騒ぎ。巨大なシーサーの焼き物があったかと思えば、和風の石灯籠まで。琉球風でありながら日本庭園の要素を織り交ぜた摩訶不思議な光景だったのです。 老舗ホテルの新たなスタート!そして女将の渡辺克江さんが登場 爽やかな笑顔で出迎えてくれたのは2代目女将の渡辺克江さん。先代の母からホテルを受け継ぎ、2011年にこの場所へと移転を決め、新たなスタートを切っています。 「こんにちは。ようこそお越しくださいました」 声にも爽やかさが溢れる女将の克江さん。 その後、ホテルのロビーに案内してもらうと再び驚愕の声を上げることになりました。 す、素晴らしい調度品の数々、アンティークがずらりッ!
沖縄でわざわざ食べに行きたい朝ごはん・沖縄第一ホテルの薬膳朝食をご紹介!こちらの朝食は25品・50品目のボリュームでありながら、総カロリーはたったの585kcal。45年の歴史を持ち、「食べると身体の調子が良くなる」とこちら目当てにホテルへ訪れる人も多い人気メニューです。その人気の秘密は?使われている沖縄伝統野菜やその効能、薬膳朝食の歴史を通してその魅力を探ります。 スポンサーリンク 沖縄第一ホテルは国際通りからすぐの老舗ホテル 沖縄第一ホテルは沖縄の老舗ホテル。1955年に那覇市内で創業し、2011年に移転して国際通りから徒歩1分の立地となりました。老舗ならではのおもてなしと便利な立地、それだけでも魅力的なホテルですが、それ以上に大評判なのがこちらの薬膳朝食! 沖縄第一ホテルでいただけるのは、沖縄ならではの食材を使った約50品目の薬膳朝食。このために遠方から訪れる人や定期的に食べにくる人も多い、大人気の朝ごはんなのです。 朝食会場は庭園に面した離れの部屋。沖縄伝統の赤瓦屋根のもと、明るい光の差し込む気持ちの良い空間ですよ。朝食をサーブしてくれるのは、沖縄第一ホテルの女将であり、野菜ソムリエプロであり、沖縄野菜プロジェクト協同組合の理事でもある渡辺克江さんです。 約50品目の薬膳朝食 ウワサの薬膳朝食がこちら!全部で25品、品目で言うと約50品目です。本来は最初に15品が登場し、順々に次のお料理が出てくるのですが、今回は撮影のために最初に全メニューをそろえていただきましたよ。 さきほども書きましたが、これだけの品数でありながら総カロリーはたったの585キロカロリー。「このカロリー量は、大きめのあんぱん1つ分と同じくらいなんですよ」と女将さんが話してくれました。 メニューには沖縄伝統野菜がたっぷり! 料理は全て自家製。一部ブタ肉やエビも使っていますが、野菜がメインのメニューです。そして使っている野菜はほとんどが沖縄で採れた南国の野菜。ヘチマや紅芋、島らっきょうなど、沖縄の野菜として有名なものから、沖縄県外ではあまり名前を知られていない野菜もたくさんいただけますよ。特に代表的なものは…… ぜひいただきたい沖縄ならではの食材 特に薬膳として注目したいのが長命草(ちょうめいそう)のサラダ。与那国島で採れる、沖縄伝統の野菜です。人間に必要な栄養素がほとんど入っており、その薬効は「一株食べれば一日長生きする」と言われるほど。沖縄第一ホテルではおかかとお醤油でさっぱりといただきます。 長命草(画像出典)PIXTA こちらが長命草です。 こちらはオオタニワタリの煮びたし。オオタニワタリも沖縄の伝統野菜の一つで、食べるだけで風邪予防になると言われる、薬効成分の高い野菜です。 オオタニワタリ(画像出典)PIXTA そのほか、ミネラル豊富な生もずくや、鉄分豊富な島にんじん、胃腸の調子を整えてくれるニガナなど、メニューには全て身体に良いとされる効能あり!
大まかには以下の分類に分けられるよ。 いずれの用語等についても正確な定義が存在するわけではなく、あくまでも一つの分類の仕方という認識で見てね。 大手法律事務所(四大法律事務所、TMIを含めて五大法律事務所とも) 準大手・外資系法律事務所 小規模・一般民事の法律事務所 大手法律事務所とは、 所属弁護士が 400 名以上 の法律事務所であり、日本の数多くの 企業法務案件を扱う 事務所を指し、一般的に四大法律事務所のことを指します。 基本的にほぼ全ての業務分野を取り扱っており、東京のみならず、国内外に多数のオフィスを有しています。 <主な大手事務所> 西村あさひ法律事務所 アンダーソン・毛利・友常法律事務所 長島・大野・常松法律事務所 森・濱田松本法律事務所 (注:TMI総合法律事務所を含めることもあり) 基本的にほぼ全ての業務分野を取り扱っているといっても、それぞれの事務所で案件数の多い分野・少ない分野があるのでその点は就活の時に注意したいところ! 準大手法律事務所とは、所属弁護士数では大手法律事務所よりは少ないものの50名を超える所属弁護士を擁し、四大法律事務所同様に、 企業法務案件を中心に扱う 法律事務所を指します。 なお、人数的には、ベリーベスト法律事務所やアディーレ法律事務所等の事務所も準大手並みの人数を有しますが、基本的に個人を相手にする案件が多く、企業法務案件を中心に取り扱っているわけではないので、業界的にはこれらの事務所を準大手とはあまり言わないかと思います。 CMで聞いたことある名前!
こんにちは、弁護士パスです。 丸の内にある、法律事務所で企業法務に従事する弁護士です。 この記事では、弁護士の就活・法律事務所への就活について、ご説明したいと思います! 一般企業への就職情報と比較しても法律事務所の就活情報って、あまりないもんね。 実際に法律事務所の就活を経験し(複数の事務所からオファーを頂戴し、その中には大手の法律事務所もありました。)、法律事務所においてリクルーターとしての経験がある私がわかりやすく説明いたします! ✔︎ この記事の対象者 ・これから法律事務所へ就活する人 ・弁護士の進路を考えている人 ・普通の就活とは違う弁護士業界の就活を知りたい人 ・・・etc ✔︎ この記事でわかること ・弁護士の就活・法律事務所の就活の概要 ・就活する法律事務所の分類等 ・弁護士の就活の流れ ・・・etc 弁護士も就活が必要! 弁護士になる人も当然ながら就活は必要 です! 当たり前の話ですが、弁護士として働くためには、司法試験を受かる、司法修習をする、二回試験(注:司法修習を終了後の試験)を受かり弁護士資格を得るだけでなく、 実際に自分が働く法律事務所を決める 必要があります。 そして、法律事務所を決めるためには、即独(弁護士資格を得てすぐに自分の事務所を開くこと)する人以外は、基本的に 自分の希望する又は希望に近い事務所から内定をもらう 必要があります。 就活の時期 就活の時期については、どの様な法律事務所に就活をするかによって大きく異なります。 一般論としては、以下の様な流れになります。なお、2020年については司法試験の実施時期が8月中旬となりましたので、その影響で、少なくとも法律事務所の就活のスケジュールもその分後ろ倒しになります。 司法試験受験(例年5月中旬から下旬) ↓ 外資系法律事務所を含む幾つかの法律事務所の採用開始 ↓ 四大法律事務所の採用開始(例年6月頭) ↓ 大阪の法律事務所の採用開始 ↓ 合格発表(例年9月10日頃) ↓ 小規模な事務職を中心に採用開始 ↓ 司法修習(12月〜翌年11月) 上記のとおり、四大法律事務所を中心に 司法試験受験直後から就活が始まります! えー!司法試験終わってゆっくりできないのー?! 残念ながらできません。。 「司法試験終わったし、まずは1ヶ月くらいゆっくりしよう」とか、「司法試験終わったし、ちょっくら何ヶ月かバックパカーでもしよう!」とか思っていると 乗り遅れます (その気持ちは私も痛い程分かりますが)。 特に企業法務に興味がある方は受験の時から頭の片隅に上記のスケジュール入れておき、 司法試験を受け終わったら、完全休止をせずに、就活の準備を始める 様にしましょう!