Description 大きなお肉が食べたいけど高い…そんな時に! 是非作ってみてください(*^^*) ベーコン(出来れば長いもの) 1パック ○焼肉のタレ 小さじ1 作り方 1 半分に切ってレンジで3〜5分加熱します! →竹串を刺してすんなり通るまで時間をプラスして加熱してくださいっ 3 ②をスライパンに入れて塩とコショウを 適量 加えて加熱してください** 4 写真のように玉ねぎか飴色になるまで炒めてくださいね(^^) 5 ①で加熱したジャガイモの皮をむいて、木ベラなどで潰します! 6 ⑤に④を入れて混ぜます 7 ⑥をまとめて棒状にします! 8 ⑦の周りに中身が見えないようにまんべんなくベーコンを巻きます! そして、たこ糸でベーコンが取れないように縛ります** 9 ⑧で縛ったひもの間にローズマリーを挟みます 香り付けなのであっても無くても大丈夫です! 10 ひもで縛ったベーコン巻を、190度のオーブンで20分それから220度に上げて20分焼きます! 11 ⑩で焼いている間に○が付いている材料をフライパンに入れて半分くらい水分が飛ぶまで加熱します! 12 焼き終えるとこんな感じになります(^^) たこ糸を切ってとります♪ 13 11で作ったソースに絡めてお皿に盛り付け、残ったソースをかけます! アニメ 食戟のソーマ なんちゃってローストポーク レシピ・作り方 by 食戟のてらさん｜楽天レシピ. 飾りにローズマリーでも(^^) 14 以上で完成です!とても美味しいので是非作ってみてください! ソースは少し大人味なのでアレンジして楽しんでください(^^) コツ・ポイント コツはベーコンをしっかり巻く事です! 手加減なくグィグイっと巻いてください! このレシピの生い立ち 食戟のソーマというマンガを見て食べてみたいな〜って思ったので(*^^*) 美味しく出来たので、作ってみてください(^^) クックパッドへのご意見をお聞かせください
週刊少年ジャンプで連載中の食戟のソーマ。 今回はその食戟のソーマの記念すべき第一話で登場した、コミックの表紙にもなっている 「なんちゃってローストポーク」を再現したいと思います! が、 この、なんちゃってローストポークはレシピがありません。 食戟のソーマのコミックには作中に登場する料理のレシピが簡単に紹介されたりしますが、 なんちゃってローストポークはレシピが紹介されていないので、 食の五感を研ぎ澄まし、絵を見ながら食材をフィーリングで感じ取って用意したいと思います。 作中では・・・ とじゃがいも、キノコ類、ベーコンとしか書かれていません。 これならすぐに用意できそうです!!! 案外簡単に出来そうだわ~~ 拍子抜けだわ~~~~ ところが 創真くん他にも何かめっちゃ入れてる 「フィーリングで食材を用意した結果こうなりました。」 —————————————— じゃがいも・・・3個 エリンギ・・・1個 しいたけ・・・4個 にんにく・・・2片 厚切りジェイソン 厚切りベーコン ローリエ 赤ワイン・・・150ml サラダ油・・・大さじ1 描かれているのはローズマリーだと思いますが、なかったのでローレルで代用します。 「それでは早速作ってみよう!! !」 1. じゃがいもは皮を剥いて適当な大きさに切り、キノコ、にんにくはみじん切りに じゃがいもはこの後茹でるのでお湯を沸かしている内に材料を切ります。 2. じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。キノコ類はボールに入れておく 3. 食戟のソーマ第1話「なんちゃってローストポーク」を再現したら大失敗した | お金のお得情報のまとめなら「まねぞう」. じゃがいもを柔らかくなるまで茹でたらフォーク等で潰す。オーブンを温めておく オーブンは200度20分に設定して予熱しておきます。 4. 潰したじゃがいもをキノコの入ったボールに入れて塩を適量入れ、形を整える コネコネして塩をフリフリ・・・ ハンバーグのような感じで整える。 せっかくだから漫画みたいに大きいのを作ろうと思ったので、手の甲くらい大きいのを作りました! この後、後悔するとも知らずに・・・・・・ 5. 厚切りベーコンを切ってじゃがいもに巻きつけタコ紐で縛る 厚切りベーコンをスライスします。 タコ紐は100円ショップに売っている物を使用しました。 縛られているのに陽気な豚です。 さて、じゃがいもにベーコンを巻きつけ、紐で縛るのです が めっちゃ難しい 力を入れすぎるとじゃがいもが潰れるし、緩いとベーコンが巻きつかないという、 何とも鬼畜な初心者殺しっぷり。 今回この作業が一番時間かかりました。 で、なんとか完成。 雑。 私がベーコンだったらもっと綺麗に巻いてくれ!とブチ切れる所ですが、 私はベーコンじゃないですし、面倒くさいのでこれで良しとしましょう!!!
映画やアニメなどの料理シーンを見ていて、「あれ、食べてみたいなぁ」と思ったことってありませんか? 例えば、かなり古いですが、ジブリ映画「ラピュタ」に出てくる、洞窟の中でパズーとシータが食べるエッグトーストなんて、誰しもが真似して食べてみたくなったのではないでしょうか。実際、ネット上では、みんなが食べたくなった料理の再現レシピが紹介されていたりもします。 そんな中で、今話題になっている再現レシピがあります。それは、週刊少年ジャンプで連載中の「食戟のソーマ」という漫画の中で出てきた、「なんちゃってローストポーク」という料理。漫画を読んで、あまりにも美味しそうだったから再現してみたという人が続出しているとか。 一体どんな料理なのか、実際挑戦してみることにしました! 「なんちゃってローストポーク」って何? まず、「食戟(しょくげき)のソーマ」とは、2012年より週刊少年ジャンプにて連載中の人気漫画です。町の定食屋の息子である、料理人の少年が主人公の料理バトル漫画。料理対決や登場する料理が美味しそうと話題になっています。 この漫画の第1話で登場したのが、「なんちゃってローストポーク」だったとか。一般的なローストポークと言えば、豚肉の塊を焼いて切り分けて食べる料理ですが、「なんちゃってローストポーク」は、豚肉の塊は使わず、ベーコンとあるものを使って作ります。とっても手軽で美味しいローストポーク風になるらしいのですが、さてあるものとは? 正解は「じゃがいも」でした! <材料>(2人分) ベーコン・・・6枚 玉ねぎ・・・1/2個 エリンギ・・・1本 じゃがいも(大)・・・2個 赤ワイン・・・大さじ3 しょうゆ・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 バター・・・5g ローリエ・・・2枚 砂糖・・・大さじ1 正解は、じゃがいもでした!じゃがいもがローストポークに!?一体どういうことなんでしょう。早速作ってみましょう! 「なんちゃってローストポーク」の作り方 1.皮をむいてひと口大に切ったじゃがいもを電子レンジで加熱して、柔らかくします。 2.ボウルにみじん切りにした玉ねぎとエリンギを入れ、そこに1を加えて、めん棒などでじゃがいもを潰しながら、全体を混ぜます。 じゃがいもはマッシュにしすぎず、少し食感が残るくらい潰せたら大丈夫です。 3.混ざった2を大きな俵型にして、形を整えます。 崩れないように、強めに固めます。なかなかのボリュームですね^^; 4.ベーコンを巻いていきます。 まず、じゃがいもの横側面に2枚巻きます。 5.続いて、残りの部分を隠すように、ベーコン4枚を巻き付けていきます。 ベーコンは焼くと縮むので、余裕をもって巻いたほうがいいみたいです。 6.5にタコ糸をぐるぐる巻き付け、タコ糸の隙間にローリエを挟みます。 きつく巻きすぎないようにご注意を。これで形は完成です!
ミニトマトと、茹でたアスパラガスを添えています。 柔らかいので、ナイフで切ると少し潰れますが、、、 柔らかくてジューシで美味しい! しっかりとベーコンの味が染みています。 肉料理のしっかりした味わいです。 濃い味ですが、アスパラガスやトマトと交互に食べるとサッパリして美味しいです。 これは驚きです。 ベーコン巻きポテトだと思ってたら、あなどれません。 なぜか、とても美味しい料理になっています。 どうして、こんなに美味しくなったのか? 謎を解き明かしてみたいと思います。 比較するため、普通のベーコン巻きポテトも作ってみます。 ジャガイモを細切りにして・・・ ベーコンで巻きます。 それとは別に、今回のなんちゃってローストポークに近いマッシュポテト詰めのベーコンも用意しました。 マッシュポテトをベーコンで巻きました。 オーブンに入れて焼きます。 ベーコンの脂が染み出て、ベーコンが痩せていってます。 ポテトの表面に流れた油で揚がるように調理されているようです。 フライドポテトですね。 マッシュポテト巻きのほうに異変が! 写真ではよく見えませんが、オーブンの奥に向かってポテトがにゅるにゅると、はみ出して伸びていってます。 ポテトの部分ですが、油で揚がっているような気泡はみえません。 きっとマッシュポテトが油を吸って、もっと穏やかな加熱になっているようです。 普通のベーコン巻きポテト、コショウを振り掛けて完成! なかなか美味しいです。 ふつ~のベーコン巻きポテトですね。 ポテトはフライドポテトのような仕上がり。 カリッと香ばしいベーコンとポテト。 焼き立ては美味しい~ マッシュポテト巻きもコショウを振りかけて完成! ポテトが伸びてはみ出しています。 これは、普通のベーコン巻きポテトより美味しいです。 マッシュドポテトなので油を吸いやすく、ベーコンの味が良く染みているようです。 柔らかく、肉汁溢れるようなジューシーさがあって美味しい。 結論ですが、 普通のベーコン巻きポテト ↓ マッシュポテトのベーコン巻き なんちゃってローストポーク の順番で、断然美味しくなっています。 普通のベーコン巻きポテトは、おいしいけど、よくあるファーストフードのような美味しさ。 マッシュポテトのベーコン巻きは、おいしいけど、よくある家庭料理のような美味しさ。 なんちゃってローストポークは、お店の看板メニューのような独特な美味しさ。 そんな感じでした。 同じ材料、似たような調理方法でも、断然味が変わるんですね。 たかがベーコン巻きポテトだと浅く考えないようにします。 料理人(調理方法)によって断然味が変わると発見した日でした。
6. 予熱しておいたオーブンに入れる ローレルをお肉の上に1枚乗せてオーブンで焼きます。 \ローストポークの日焼けサロンや!/ 7. フライパンにサラダ油大さじ1、みじん切りにしたにんにくを入れ赤ワインを入れる サラダ油、にんにくを入れてにんにくの香りがしてきたら赤ワインを入れます。 8. オーブンで焼いたお肉を入れて焼く オーブンで焼いたお肉を入れて、強火で全面焼きます。 9. お皿に乗せたら紐を切る お肉をタコ紐の呪縛から解き放ってあげましょう。 大胆に!恥じらわずに!! そして、 \なんちゃってローストポーク完成!/ 実に美味しそうですね~~!! ちなみに切るとこんな感じ う~~ん美味しそう!!! 「早速食べてみましょう」 いただきます。 う~~~~~~ん めっちゃ不味い。 ベーコンが厚すぎるせいで、じゃがいもにベーコンの油が全く染みこんでいなく、 じゃがいもに練り込んだキノコも全くじゃがいもと絡んでいないという 食材の殴り合いのような味がしました。 「再現してみた感想」 私の力及ばず、今回は大失敗しましたが、ポイントさえ掴んでしまえば 美味しい一品になる料理だと思います。 小さく作ればお弁当なんかにピッタリな気がします。 チャレンジするみなさんは、 ベーコンは薄く切るのと、中に入れるじゃがいもは大きくしすぎない これは覚えておいた方が良いと思います。 今回は 大失敗 と いう結果になりましたが、 めげずに他のマンガ飯も頑張ろうと思います。 それでは、 ご馳走様でした! !
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ ベーコン 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR ベーコンの人気ランキング 1 位 5分でできちゃう! じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 2 絶品!冬瓜とベーコンの中華スープ 3 こんがりうまし!ベーコンとじゃがいものバター焼き 4 魚焼グリル5分ズッキーニとトマトのカレーチーズ焼き あなたにおすすめの人気レシピ
名詞 [ 編集] 食用 の 草 ( くさ ) 。菜。 文字コード [ 編集] Unicode 16進: 306A な 10進: 12394 な
イベント・お知らせ 2021. 05.
先日の世界フィギュアスケートの国別対抗戦の中のエキシビジョンで、羽生結弦選手が「花は咲く」の楽曲に乗せ、演技をされていました。 ケアハウスの歌の会でも「花は咲く」は演奏されているんです。 この曲は震災復興支援ソングで色々な思いがありますよね。 ケアハウスの歌の会では、参加されるお客様が、いつも以上に 生き生きとした表情をしています。 お客様には換気とマスク着用、出来る限り間隔を開けて参加のご協力をお願い致しております。 毎月、第三火曜日にケアハウスの食堂で行ってます。 2021年4月30日(金) ケアハウス 森義明