自分で買い物をする人なら分かると思うが、精肉コーナーにおける 鶏むね肉 の安さは圧倒的である。鶏もも肉と比べてはるかに安い。それだけではないぞ。鶏むね肉は、鶏もも肉に負けないくらいウマいのだ! サラダチキンを例に出すまでもなく、ここ数年は鶏むね肉ブームが続いている。そして、次に確実にクると目されているのが 鶏チャーシュー だ。「ミツカン味ぽん®」を使った究極メニュー『 さっぱり鶏チャーシュー』 が、マジで究極なのでお伝えしよう。 ・鶏むね肉でチャーシュー? 鶏むね肉人気の要因として、安い、タンパク質が豊富、調理の手間がかからないなどが挙げられる。中でも、最近人気が急上昇している鶏むね肉料理が先述の 鶏チャーシュー だそうだ。鶏むね肉でチャーシューが作れるなんて胸熱である。 ・簡単に作りたい 作ってみたいけど 「料理はあまりしない系男子」 なもんで、できるだけ簡単なレシピ希望! という私(あひるねこ)を含めた男子にオススメしたいのが、ミツカンが開発した『さっぱり鶏チャーシュー』だ。用意する材料はコチラ! 【材料(2人分)】 ・鶏むね肉……1枚(約300g) ・しょうが……1かけ ・にんにく……1かけ ・赤とうがらし……1本(入れなくても可) ・「ミツカン味ぽん®」……1/2 カップ(100ml) ・水……1/2 カップ(100ml) ・調味料は「味ぽん®」ただひとつ すっくな! 用意する材料すっくな!! ちなみに、他の調味料は一切必要ない。しょうゆ? いらん。 砂糖? いらん。 酒? いらん。 使うのは「ミツカン味ぽん®」だけ! 他は何もいらーーーん!! ・いきなり実食 それでは気になる作り方ですが…… 記事の後半でお伝えします。 ていうかもう、早く食べさせてくれ! 心配しなくても大丈夫だって、 めっちゃ簡単だから!! というわけで、完成した『さっぱり鶏チャーシュー』がコチラである。 はいドン! おお……超ウマそう……。 ではでは、いただきま~す。 \ パクッ!/ う、ウマぁぁぁぁぁあああ! 鶏肉の旨み、そして…… なんかめっちゃサッパリしてるッ! しかも やわらかい!! むね肉でこってり鶏チャーシュー by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 「ミツカン味ぽん®」で作ったからか? いけまっせ、いけまっせ! これならいくらでも食べられまっせェェェェエエエ! 素晴らしい……。さすが鶏むね肉さんのポテンシャルの高さは天をも切り裂くでしかし。チャーシューって脂っこいイメージだけど、『さっぱり鶏チャーシュー』はその名のとおりさっぱりしているから、いくらでも食べられそうだ。 だからいくらでも食べよーっと。 ・アレンジしても究極 いくらでも食べるため、ここでオススメの お手軽アレンジ をいくつか紹介したい。ハッキリ言って簡単ってレベルじゃないから覚悟してくれ。 ①食べるラー油がけ まず『さっぱり鶏チャーシュー』を用意します。そこに「食べるラー油」を上から適量かけます。万能ねぎを切って、こちらも適量かけます。 ──完成である。 なんということでしょう。おかずとして作った『さっぱり鶏チャーシュー』が、立派なおつまみに早変わりです。これはビールが進む!
Mizuki さん 胸肉を使った超簡単鶏チャーシュー♡私のチャーシューは甘口こってり味♬この甘さが美味しさのポイントです♡作ってすぐに食べられますが冷蔵庫で4~5日は保存可能なので是非作り置きを(*^^*)♡これさえあ... ブログ記事を読む>>
作り方 下準備 鶏胸肉の厚い部分に切り込みを入れ なるべく平らに開き、フォークで刺して柔らかくしておきます A 醤油 大さじ5と1/2、寿司酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ3、創味シャンタン 大さじ1、すりおろし生姜 2片 で合わせ調味料、タレをつくります。 1 タレ、大さじ1と1/2を表面にまんべんなく塗ります この時生姜はたっぷりのせてください 2 ラップを下にしき、鶏胸肉を巻いていきます。 耐熱皿にのせ、レンジ600wで2分加熱 裏返して更に2分加熱してください。 少し冷めるまで10分ほどおくと、巻きがしっかりしてきます。 3 ごま油(炒め用)を入れたフライパンに鶏肉を入れ焼き目をつける。 この時、まき終わりを下にしてください。残りの A 醤油 大さじ5と1/2、寿司酢 大さじ1と1/2、みりん 大さじ3、砂糖 大さじ3、創味シャンタン 大さじ1、すりおろし生姜 2片 を全て入れ中火で煮詰めます 4 タレにトロミが出てきたら火を止め、粗熱が取れたらガーリックパウダーをふり、保存用袋にタレごと入れお肉に まんべんなくからませ少しおきます。 切り分けて器に盛り付けたら タレとごま油(仕上げ用)をかけて完成です! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「鶏肉料理」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
1 鶏肉を冷蔵庫から出し、10分間ほど室温におく。鍋に【つけ汁】の材料を入れて中火にかける。 2 鶏肉に塩・こしょう各少々をふってフライパンに入れ、中火で両面を色づく程度に焼きつける。 3 1 の【つけ汁】が沸いたら鶏肉を入れ、ふたをして火を止める。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れる。! ポイント 煮汁の余熱で中までゆっくり火が入るので、肉が堅くならない。中まで火が入り、味がしみるまで8時間程度が目安。 4 トマトを1cm角に切り、塩小さじ1/4をふって全体を混ぜる。このまま10分間以上おき、トマトソースをつくる。! ポイント 1 ~ 4 までを朝に仕込んでおくとよい。 5 3 の鶏肉を薄く切り、器に盛る。 4 をのせて【つけ汁】適量をかけ、あれば貝割れ菜とからしを添える。! ポイント 薄く斜めにそぎ切りにすると見た目も口当たりもよい。残った【つけ汁】は煮物などに使うとよい。 全体備考 【水だし】 ~いつも冷蔵庫にスタンバイ~ だしは和食の骨格。でも家庭なら気軽な水だしで十分。冷水ポットに削り節・煮干し各5g(だしパックに入れる)、昆布5gを入れて水2リットルを注いで3時間以上おくだけ。煮立てないので、くせのないうまみのあるだしになる。 ~保存~ 冷蔵庫で3日間保存可能。
動画が再生できない場合は こちら ひぐらしのなく頃に(実写映画) 限られた情報、限られた時間の中で、 正解率1%の超難問に挑むのはあなた!
最後のつまらない原作改変にイラっ! 罪滅ぼし編を実写化するもゴミ置き場のショボさやヌルい残酷描写ゆえに観ていて気分も萎える一方。そのせいか、ラストの学校の屋根で繰り広げられる 前原圭一vs竜宮レナの対決シーン という、罪滅ぼし編の中でも屈指の見所でさえ微妙な空気が漂ってしまう事態になっております。金属バットとナタによる2人の殺陣はクオリティとしても普通を下回る 凡アクションの連続で盛り上がらない ですし、なによりもこのラストを迎える頃には観てる此方も本作のイマイチっぷりに辟易していて、 ラストなんてもうどうでもよくなってる んです(泣)。 そんな中、圭一役の前田公輝くんも竜宮レナ役の松山愛里ちゃんも、アクションはダメダメですが演技は頑張っていて、 圭一とレナを違和感無い等身大のキャラとして何とか演じきっている のに、それ以外のダメ要素が多過ぎて台無し、、かわいそう(泣)。 そして2人の決着はつかず、何と レナが狙撃され死にかける って言う、とって付けた様な 実写オリジナル展開 がブチかまされるんですが、「 いや、そこだけ実写オリジナルにしても意味ないじゃん! ダサい演出ばかり！実写映画ひぐらしのなく頃に誓は前田公輝と松山愛里の演技合戦が台無しの酷いラスト！│シロウト映画凡評. 」って感じですよ。最後の最後で、つまらない原作改変を目撃してしまいイラッとしちゃいましたw。 そんでもって罪滅ぼし編を忠実に再現しちゃった話の展開ゆえに、前作と本作を繋ぐ謎の一つである タイムループの説明が中途半端 となり、鷹野って女や古手梨花の本当の正体も殆ど明かされず、またまた 尻切れトンボのラストを迎える最悪さ がもう嫌い過ぎます。 ひぐらし実写オリジナルエピソードを作れない及川中監督? 本作に対して自分がイラッとしまくっている理由としては劇中で 散見されるダサい演出 なんですよね。竜宮レナの殺害シーンでは映像を赤くして如何にも不穏な空気ですよって感じを出したり、レナが人を殺す瞬間に、これみよがしに空が暗くなり雷が轟く所。おまけに圭一が前作の記憶を思い出しフラッシュバックする映像。そのどれもがマジでダサい演出で 70〜80年代のダメ日本映画を観てる気 分 になるんですよねぇ。 ダサい演出に加え、罪滅ぼし編を実写化する上での物語上の工夫が殆ど見られない本作に強く感じるのは、製作陣の、特に 及川中監督のクリエイティブ精神の欠如 なんです。原作やアニメ版「 ひぐらしのなく頃に 」に強く惹かれるのは 圧倒的なクリエイティブ精神 を感じるからなんですよね。先の読めない展開に、やり過ぎな残酷描写含め、新しい事をやって人を驚かせようする クリエイターの気合い をバシバシ感じるからこそ好きになるし作品へのリスペクトが生まれる訳なんですが、 本作にはそれが無い!
オススメ度 30点 何か個人的に嫌い❗️ ↓U-NEXTでアニメ・実写含め「ひぐらし」全シリーズ視聴可能です! 本ページの情報は2021年2月時点のものです。最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。 ↓Amazonでポチった事を若干、後悔w オススメ度とは? 0〜20点・・・サイテー激ヤバ作 30〜40点・・・何か個人的に嫌い 50〜60点・・・個人的に超好き 70〜80点・・・万人に勧める良作 90〜100点・・・最高な超傑作