Number8ranking 新宿区歌舞伎町 Booth NetCafe&Capsule JR新宿駅から徒歩約5分にある「Booth NetCafe&Capsule」。木のぬくもりを生かした北欧風の内装がとてもおしゃれなカプセルホテルです。 7階のロビーではフリードリンクやフリーソフトクリームが楽しめ、本やマンガも自由に読むことが可能。女性専用カプセルエリアへはカードキーで出入りするので、女性1人でも安心して利用できます。また、清潔感のあるシャワールームも広々として使いやすく、喫煙ブースやパウダールームも完備されています。 Number9ranking 新宿区片町 エース・イン新宿 「エース・イン新宿」は新宿駅まで2駅、都営地下鉄 曙橋駅から徒歩約1分にあるカプセル型ホステル。ヒノキの香りで心が安らぐベッドは、セミダブルサイズで男性でもゆったりと眠れます。 各客室階には、簡易ロッカーや大型の荷物も置けるラックも完備。無料で使える4台のパソコンは、急な調べものやメールチェックに便利です。フロントでは日・中・台湾・韓・仏語が話せるスタッフが対応してくれるので、海外からの旅行客も多く利用しているのだそう。英会話でコミュニケーションを楽しむことができるかも!?
アルコールが充実していますね。 ビールは、4メーカー全部そろっています。 キンミヤ焼酎も! 料理もなかなかメニューが豊富で充実しています。 今回は、イチオシだった「鱧御膳」をいただきました。 鱧天丼、鱧の白焼き、マグロの刺身などボリューム満点! 食堂の営業時間は24時間です。 いかにも新宿的な人、地方から東京へ出張に来ていると思われるサラリーマン、海外からの観光客といろんな人たちがごった煮となったカオスな雰囲気がある「グリーンプラザ新宿」。 新宿らしい濃厚なお店でした^^ 俺の感想 狭い部屋でのロウリュがなかなか新鮮で楽しめました。 「熱風隊」と呼ばれるスタッフのかたのタオルまわしもなかなかです。 サウナストーンの真上の蒸気を、しっかりとタオルでキャッチしてぶん回していましたからね。 スタッフさんは汗だくで大変そうでしたが(^_^; 残念なのは水風呂! 水温20度はちょっと温度高すぎ。 しかも水があまり循環していないのか、シャキッとしていない。 ここは期待したいところです。 【グリーンプラザ新宿】サウナスペック 高温サウナ 94度 水風呂 17度 【グリーンプラザ新宿】のカプセルホテルの口コミや評判、価格を見てみる 【グリーンプラザ新宿】詳細 公式ホームページ 住所 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-29-2 電話 03-3207-5411 アクセス・最寄り駅 JR『新宿』下車8分、西武新宿線『新宿』北口下車1分 営業時間 24時間営業 (入浴はAM 5:00 ~ PM 11:00) 料金 アフターコース(6:00~16:00 IN):2, 300円(10時間まで) プラザコース(16:00~22:00 IN):2, 600円(10時間まで) ナイトコース(22:00~ 6:00 IN):3, 100円(10時間まで) クイックコース(24時間 IN):1, 600円(90分まで) クレジットカード 利用可(VISA・MASTER・UC・NICOS・UFJ・DC・Diners・SAISON・J-Debit・CF・APLUS・MODEL・JAL・Union Pay等各種クレジットカード支払い可能 ABOUT ME
人生初のカプセルホテルに宿泊しました。 メンズフロアは4Fがフロントです。 カプセル内は思いの外広く、しっかりとプライベートが確保されています。 モチロン清潔です。 どうしてもですが、イビキや物音がしますので、それが気になる方は耳栓等を準備された方がよいかと思います。 お風呂も広く、露天風呂もありました。 朝の晴れた新宿の空をはだかで見るのとは思ってもなかったです(笑) カミソリ、歯ブラシ、整髪のワックスも無料でもありますので、ありがたいです。 カプセルホテルのマイナスイメージが払拭されました。また、オジャマしたいと思います(^^)
鳥モモ肉や鶏ムネ肉が プルップルに柔らかくなる魔法の水 をご存知ですか? こんにちは、凡人主婦の**aki** (@pochannay) です。 鶏肉を柔らかくする魔法の水は 「ブライン液」 と言います。 もともとジューシーでおいしい鶏もも肉をさらにおいしくするのはもちろん、 パサパサになりがちな鶏胸肉にも応用可能なブライン液。 凡人主婦 ブライン液に たった15分漬けこむだけ で、プルップルの柔らかジューシーな仕上がりになりますよ。 なんと材料は、 水と砂糖と塩だけでOK! なんですよ。 ブライン液の黄金比率 水 100CC 砂糖 5g 塩 5g ジップロックやポリ袋に↑ブライン液の調味料を入れて混ぜておき、柔らかくしたいお肉を入れて、 冷蔵庫で15分寝かせば完成 です。 砂糖と塩が同量なので、とっても覚えやすいですね! 鶏もも肉で唐揚げを作る場合は、もともとジューシーなお肉なので胸肉ほど心配ありませんが、さらにジューシーになるなら活用したいですよね。 もちろんこのブライン液は、鶏もも肉だけでなく、豚肉や牛肉、鶏むね肉などさまざまなお肉に応用可能です。 今日の献立をカンタン検索【クラシル】 ブライン液は、どうして鶏肉や豚肉、牛肉などのお肉を柔らかくできるの? お水 を入れることで、 お肉に水分が含まれてジューシー に 砂糖 が お肉のたんぱく質と水分をくっつける役割 をしてくれるので、お肉から水分が逃げにくくなる お塩 は お肉の表面をコーティングしてくれる働き がある ので、お肉の中にギュッと入った水分をより閉じ込めてくれる 家にある基本的な調味料だけですが、しっかりとお肉を柔らかくするお仕事をしてくれているんですね。 長ネギのタンパク質分解酵素を利用すれば、お肉がより柔らかく! 鶏肉をぷるぷるにする魔法の水 ブライン液の黄金比！鶏もも肉・胸肉をもっと美味しく｜凡人主婦の小金持ち生活. ブライン液に15分間漬けこみしたお肉は、そのまま焼いても、煮ても、唐揚げなどの揚げ物にしてもおいしくいただけます。 さらに、お醤油などの調味料を足して、下味をつけるのであれば「長ネギの青い部分」が効果的ですよ。 ネギに含まれるたんぱく質分解酵素が、 お肉の臭みを取りながら、お肉をさらに柔らかく してくれます。 手軽にできる鶏もも肉の唐揚げの下味 ブライン液に15分漬けた鶏肉の袋に、 追加で足してOK です。 長ネギの青いところ 1本分 めんつゆ 3 みりん 1 しょうがチューブ 1 めんつゆ:みりん:しょうがチューブ=3:1:1という黄金比を覚えておくと便利ですね。 唐揚げの下味だけでなく、 豚の生姜焼きなどにも応用 できます。 この下味の液に、更に15分漬けこんだ後、 余分な水分を捨てて、衣をつけて揚げれば完成 です。 ▼鶏胸肉で唐揚げをする場合は、ちょっとしたコツで柔らかくなりますよ 鶏胸肉を使用する場合は、切り方を工夫するとさらにおいしく!時間がないときにオススメ 鶏もも肉の半額ほどで売っている鶏胸肉は、家計のお助けになりますのでうまく活用したいところですよね。 鶏胸肉にもブライン液は効果抜群ですが、 15分間の漬け置きタイムが惜しい!
2020年5月6日のテレビ東京系『 ソレダメ! ブライン液に漬け込むジューシー唐揚げ by 両角舞 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 』~免疫力UP!買いおき肉が高級肉に名店ワザで格上げSP~で放送された「 魔法水で柔らかくする唐揚げ 」の作り方をご紹介します。100円唐揚げ食べ放題で人気の居酒屋「有鳥天酒場」の店主が教えてくれたレシピで、鶏肉を塩・砂糖・水を合わせたブライン液につけておくことで、しっとりとジューシーな仕上がりになります。 名店が教えるしっとりジューシー唐揚げのレシピ 塩砂糖水の効果 ・砂糖には水分を吸収し保つ効果がある ・塩には肉の表面をコーティングして水分を閉じ込める効果がある ・塩砂糖水はブライン液と呼ばれ、ジューシーな肉料理を作るための魔法の水として、プロの料理人に知られている 材料【作りやすい分量】 鶏もも肉 500g 片栗粉 揚げ油 ブライン液 水 200cc 砂糖 小さじ1 塩 小さじ1 調味料 しょうゆ おろし生姜 おろしニンニク 作り方【調理時間:40分】 ブライン液の材料を混ぜ合わせ、塩と砂糖をしっかり溶かす。 一口大に切った鶏肉をブライン液に浸して揉み込み、30分漬けておく。 鶏肉の水気を切り、調味料で味付けする。 片栗粉をつけて、180度の油で4分ほど揚げる。 箸で持ち上げて、ジンジンと振動が伝わってくれば揚げ上がりのサインです。 しっかり油を切って、お皿に盛りつけたら完成です。 ※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。 ↓↓↓同日放送 肉料理の格上げレシピ↓↓↓ 2020年5月6日のテレビ東京系『ソレダメ!ソレダメ!』~免疫力UP!買いおき肉が高級肉に名店ワザで格上げSP~で放送された「肉... オススメレシピ!五十嵐美幸シェフのかつお節唐揚げ かつお節唐揚げ 2018-10-15 (公開) / 2020-06-29 (更新) 冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。 お弁当にも大活躍ですよ。 実際に食べてみたら …味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず!ぜひ一度は食べてほしい一品です。 【材料】 鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。今回はソレダメ!で話題の格上げレシピについてご紹介しました。ちょっとした工夫でプロの味が再現できるというのは、まさにソレマルですね!ぜひ参考にしてみてください。
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お越しくださってありがとうございます このブログは 近所のスーパーで買える食材 で、 自宅にある調味料 を使いながら 3STEP で簡単に作れるレシピを基本として掲載しています。 気軽な感じでのんびーりゆるゆるーっと覗いていってください ------------------------------------ こんにちは! 突然ですが、から揚げはお好きですか? 今日はいつものから揚げを10倍(いや、100倍! 【ソレダメ】唐揚げの格上げレシピ。塩砂糖水に浸けるだけでジューシーに！（5月6日）. )美味しくする裏技をお伝えします。 ポイントさえ知っていればとっても簡単。 安いお肉でもジューシーでサクサクに仕上がりますよ。 実は、、、 ここまで来るのにめちゃくちゃ時間かかっています。 研究に研究を重ねた私のとっておきの唐揚げ裏技です。 (仕事でも依頼うけて何度も唐揚げレシピは行ってきているのであげるか迷ったのですが、、友達がリクエストくれたので笑) 理屈ばっかり書いてるので、ちょっとめんどくさい感じに聞こえるかもですが、頑張って作ってみてください。 では早速どうぞ!
2019. 11. 12 382329 調味料 調理時間:1分(漬け込み時間除く) 材料 2人分(鶏ムネ肉2枚) 200ml 10g(小さじ3) 10g(小さじ2弱) 作り方 1 【作り方】 水に砂糖と塩を加えるだけ!