肉じゃがのレシピ・作り方ページです。 日本人なら誰もが慣れ親しんでいる和食メニューの大定番! ホクホクのじゃがいも、お肉の旨み、そして玉ねぎの甘み…。シンプルな味付けだけで素材の特長を引き出し、奥深く絶妙なバランスの味わいが楽しめます。 簡単レシピの人気ランキング 肉じゃが 肉じゃがのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連食材から探す 関連カテゴリ 他のカテゴリを見る 肉じゃがのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? ハンバーグ 餃子 牛丼 親子丼 豚の生姜焼き グラタン カレー シチュー 唐揚げ コロッケ 煮物 炒め物 天ぷら 揚げ物 豆腐料理 和え物 酢の物 じゃがいも料理
煮物料理は火加減を調節したり、コンロから離れることができませんが、圧力鍋なら簡単でさらに時短で美味しい肉じゃがを作ることができます。 ★あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪ by アビタシオン 牛薄切り肉100g にんじん みりん こちらは'肉じゃが×圧力鍋'の1位でつくれぽ1100件以上の人気レシピです。 加熱時間は4.5分なので、その間に副菜などを作れて要領よく料理ができます。 水なしで作るレシピ なので最初はドキドキしますが、焦げることなく糸こんにゃくにまで味がよくしみ込んでいてとても美味しい肉じゃがができます。 肉じゃがはたくさん作って残ってしまっても、カレーやコロッケ、オムレツ、ポテトサラダなど色々な料理にリメイクができます。 カレーはお鍋に肉じゃがに水をルーを加えるだけでできますし、オムレツは肉じゃがをつぶし、卵とチーズと片栗粉を入れてよく混ぜ、フライパンで焼くだけです。 家族に「また肉じゃが?」と言われないようにリメイクにチャレンジするのも楽しいです。 まとめ 肉じゃがのクックパッド一位レシピについてご紹介しました。 どれも安心して作れる人気の1位レシピばかりです。 彼氏や旦那様に初めて作る肉じゃがはドキドキしますが、こちらのレシピなら味はお墨付きですよ♪ 料理上手な褒められレシピ、栄養たっぷりで体にも嬉しい肉じゃがを作って毎日元気に過ごしましょう! スポンサードリンク
にんじん、しらたきも加えて味わい豊かに 調理時間 20分 エネルギー 374kcal 塩分 2. 2g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・岩崎啓子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 じゃがいもはひと口大に切って水にさらし、水気をきる。玉ねぎはくし型切り、にんじんは乱切りにする。牛肉はひと口大に切る。しらたきはゆでて食べやすく切る。 鍋にサラダ油を熱して(1)の玉ねぎを炒め、牛肉を加えてさらに炒める。にんじん、じゃがいも、しらたきも入れて炒め合わせる。 だし汁を注ぎ、沸騰したらアクを取り、しょうゆ、みりんを加えて落し蓋をする。沸騰したら弱火で15分くらい煮る。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 濃厚熟成 本みりん 8月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
1 牛肉は食べやすく切る。たまねぎは芯を残して4~6等分のくし形に切る。じゃがいもは2~3等分、青ねぎは4cm長さに切る。 2 しらたきは食べやすく切って熱湯でゆでる。ざるに上げて水にとり、水けをよくきる。 3 鍋にサラダ油大さじ1~2を中火で熱し、牛肉の1/4量ほどを炒める。少し焦げるくらいに焼き色がついたら、じゃがいもを加え、油がなじむまで炒める。! ポイント こうして、肉のうまみをベースにする。 4 たまねぎ、しらたきを加え、残りの牛肉を軽くほぐしてのせる。【A】を加え、ふたをして中火で約15分間煮る。! ポイント 鍋はある程度きちんとふたのできるものを。中火で蒸し煮にしていくと、野菜から水分が出てくる。 5 じゃがいもに火が通ったら、しょうゆを回し入れ、さらに約5分間、ふたをして煮る。! 肉じゃが レシピ 人気 1.1.0. ポイント いちばん火の通りにくいじゃがいもに串を刺して、煮え加減を確かめる。ここでおおよそ火が通っているが、さらに5分間ほど煮ると柔らかくなる。 6 青ねぎをかぶせ、再びふたをして、さらに2~3分間煮て火を止める。
この記事は【2014年2月19日】に公開されたもので、2年以上経過しています。 記事の内容が古くなっていたり、新機能の追加・機能の改善が図られていることがあります。 8. 3. 3 デザインレイヤビューポートの優先設定 レイヤの設定同じように、ビューポートにデザインレイヤビューポートが表示されている場合、どのクラス属性を優先的に表示するかを決めることができます。 1. まず、デザインレイヤビューポートの設定を確認してみます。 ナビゲーション パレットでデザインレイヤ「 家具レイアウト-1 」をアクティブにします。 2. テーブルセットが2つありますが、2つともデザインレイヤビューポートとして他のレイヤにあるオブジェクトをビューポートを使ってこのレイヤに表示させています。 3. まず、8. 2. 3 で設定したレイヤカラーを解除します。右側のテーブルセットを選択し、 データ パレットの レイヤ ボタンをクリックします。 ビューポートレイヤを表示/非表示 ダイアログが表示されます。 4. デザインレイヤ「 家具 」の カラーレイヤ 列をクリックし、 OK ボタンをクリックします。 5. データ パレットの クラス ボタンをクリックします。 ビューポートクラスを表示/非表示 ダイアログが表示されます。クラス「 家具 」と「 家具-テーブルセット 」を表示する設定になっています。 6. クラス「 家具-テーブルセット 」を選択し、 編集 ボタンをクリックします。 クラスの編集 ダイアログが表示されます。 7. Vectorworks 部分的に切り取ってビューポートを作成する | キャドテク | アクト・テクニカルサポート. グラフィック属性とテクスチャ設定を変更することができます。以下のように設定し、 OK ボタンをクリックします。テーブルセットが白塗りつぶしに変更されます。 グラフィック属性 面 スタイル:カラー 色:白 8. シートレイヤ「 Sht-1[平面図] 」をアクティブにします。 9. ビューポート「 1F平面図 」を選択し、 データ パレットの クラス ボタンをクリックします。 ビューポートクラスを表示/非表示 ダイアログが表示されます。 クラス「 家具-テーブルセット 」を表示にします。 10. デザインレイヤビューポートの設定に以下を使用 で、 ビューポートクラス にチェックを入れます。 11. プレビュー ボタンをクリックし、右側のテーブルセットの面の色が白に変更されるのが確認できます。 12.
対象製品: IJCAD 2013 以降 レイアウト空間で、ビューポートをロックおよびロック解除するには、以下の手順で操作します。 ビューポートを選択する(四隅にグリップが表示される状態にする) 右クリックから、「ビューポートをロック」-「はい」を選択 (解除の場合は「いいえ」を選択) または、ビューポートを選択した状態で、プロパティ画面からも切り替えることも可能です。