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- 【無印良品】無印の食品・お菓子は食品添加物が少ない？特徴やメリットも。 | ほぼ家生活
無垢の木の収納 洗面化粧台 Wa-006
ハコモノ – WOODONE
ハコモノ ハコモノは、組み合わせてこそ良さが出る。その組み合わせ方は自由自在。ご家族の思い描く収納を無垢の木の収納で作りませんか?
~キッチン~ プランニングシミュレーション
画像を見ながら簡単にオリジナルプランを作成。図面、プランボード、見積書の作成が出来ます。
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出典: 背番号10さんの投稿 生活用品に目がいきがちな「無印良品」ですが、食品も外せない!こだわりが詰まった本格的な味が楽しめますよ。「無印良品」に行った際はぜひ参考にしてみてくださいね。 全国のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 SNSで人気 関連キーワード
食品 ｜ 無印良品
山田 それもありますが、贈り物としても使っていただきたいからです。値段が書いてあるとプレゼントしにくいですよね。値段表示をなくしたのは、そのまま手みやげやお土産などにお使いいただけるようになんです。ちなみに、ヨーロッパを中心とした伝統的なお菓子を無印良品らしくアレンジした 「伝統菓子 シリーズ」 は特に手みやげを意識して開発されたものです。
このシリーズは、マットなパッケージがちょっとリッチな感じで、何気なく手みやげに使わせていただいておりましたが、そんな気遣いがあったとは。恐れ入りました! 世代も国境も越えて人気
岩本 昔懐かしい駄菓子を、添加物を使わずに安心して召し上がっていただける「 優しい昔菓子 シリーズ 」は、駄菓子を知らない海外の方にも人気なんですよ! 他に海外の方に特に人気なのは 「不揃いホワイトチョコがけいちご」 です。こちらはまとめ買いされるお客様がたくさんいらっしゃいます。
この 「不揃いホワイトチョコがけいちご」 はちょうど良い量で、私たちもよく買わせていただいていて、すっかりおやつの定番です! 【無印良品】無印の食品・お菓子は食品添加物が少ない？特徴やメリットも。 | ほぼ家生活. 無印良品さんの中での定番商品は、 「ぶどうのクッキー」 なんですよね。
山田 はい、 「ぶどうのクッキー」 は20年以上続くロングセラーです! 山田 この大袋シリーズ、 「いちごのジャムパイ」 も、サクサクとしたパイと、濃厚なジャムのコンビネーションが美味しくて、3じのおやつにぴったりですよね! 小分けになっているのが便利で。また、店舗には、食品について特別な講習を受けた「テイスティングアドバイザー」のバッジをつけたスタッフがいるそう。ぜひ見つけてお菓子について聞いてみると、新しい発見があるかもしれません。
今日はたくさんの貴重なお話をうかがえました。ありがとうございました! 今回登場したそれぞれの商品については、ぜひ以下のページよりご覧ください。
■ 無印特集の記事一覧
教えてくれた人
山田達郎さん
無印良品食品部ローカルMD担当。「これからの季節におすすめは、冷やしておいしいシリーズ。新しいおいしさに出会えるはず!」
岩本英幸さん
無印良品食品部ローカルMD担当。「甘いお菓子には、新発売の水出しルイボスティーがおすすめ」。
【無印良品】無印の食品・お菓子は食品添加物が少ない？特徴やメリットも。 | ほぼ家生活
ネットショップで確認すると、「あえるだけのパスタソース」シリーズはすべて化学調味料・合成着色料は不使用のもよう。
パウチタイプの「素材を生かしたパスタソース」のシリーズはすべて 化学調味料・合成着色料・香料不使用 。
(2019年9月時点で確認した情報です)
たしかに無印のパスタソースって美味しいけど、色が明るすぎないなと思っていました。
でも全然まずそうな色ではないし、むしろ手作り感のある自然な色で私は好き。
パスタソースのような 常温で保存できる加工食品には添加物が多いものが多いイメージ ですが、
化学調味料・着色料は不使用な無印は、安心が欲しい方には選びやすです。
(ちなみに添加物の種類は化学調味料や着色料以外にもあるので、無印のパスタソースは全ての添加物が不使用なわけではないと思います)
お菓子の食品添加物
無印良品で買う食品とえば お菓子 、という方も多いのではないでしょうか? お菓子はラインナップたくさんで、売り場も広めなので購入頻度も高くなりますよね。
私は無類の梅好きなので梅系のお菓子で確認してみます。
わあ! お菓子にはたくさんの食品添加物が入っていま す‥。
例えば左上の「 すっぱいねり梅 」→トレハロース、加工デンプン、ソルビトール、酸味料、乳酸Na、調味料(アミノ酸等)、シソ色素。
一般的にトレハロースやソルビトールは甘味料として、加工デンプンは増粘剤や安定剤などとして、乳酸Naはph調整や保湿剤などとして使用されるみたいです 。
「 はちみつねり梅 」にはさらに甘味料や香料が含まれ、
「 梅ミンツ 」にはセルロース、酸味料(クエン酸)、増粘剤(アラビアガム)、香料、着色料(クチナシ、カカオ)、光沢剤(シェラック)なるものが含まれます。
一般的にセルロースは安定剤や増粘剤などとして使われるようです。
たしかに梅ミンツのあの光沢は、食品添加物を使わないと出ないよなぁ‥。
他社の商品と比較してみました。
ねり梅商品 では「はちみつねり梅」と ほぼ同じ食品添加物 が、 梅ミンツ も ほぼ同じ食品添加物 が使われていました。
(インターネット検索上位の商品と比較)
無印の梅系のお菓子は食品添加物が特に少ないわけではなさそうです。
ちなみに無印のお菓子の中でも有名なバウム。種類がたくさんあるので一概には言えませんが、印象としてこちらも他社商品に比べて食品添加物が特別少ないわけではなさそうでした。
無印の食品は食品添加物が少ないのか?
ウエハースは香ばしく焼き上げられ、バランスよく挟まれたチョコクリームが美味しいお菓子* サクサクで止まらない美味しさが特徴です♪
出典元: 商品詳細 | 三浦製菓
「ひとくちウエハース チョコクリーム」の"そっくりお菓子"が三浦製菓の「チョコレートウエハース」。こんがり・サクサクに焼き上げられたウエハースの食感がたまらないお菓子! カカオとココアが練り込まれている少しビターなチョコクリームは大人のお菓子にピッタリですよ♪
香月堂の「ソフトマドレーヌ」は無印良品の「ソフトマドレーヌ」の"そっくりお菓子"*
ほんのりと爽やかなレモンを感じることができるマドレーヌ。ふんわりとソフトな食感がやみつきに♪ ちょっと小腹が空いたときにオススメです♡
出典元: 香月堂のマドレーヌ | 株式会社香月堂
無印良品の「ソフトマドレーヌ」の"そっくりお菓子"が香月堂の「ソフトマドレーヌ」。素材の美味しさを活かしたマドレーヌは何個でも食べられるほど! たっぷり使った卵のコクとふわふわの食感が楽しめます♪ レモンの風味が口の中を爽やかにしてくれます*
日幸製菓から発売されている「麦チョコプレミアム」は無印良品の「麦チョコ」の"そっくりお菓子"*
無印良品の「麦チョコ」は昔ながらの製法で作られた懐かしさを感じることができるお菓子。サクッとした麦パフにチョコレートがコーティングされたシンプルなお菓子となっています。素朴な美味しさを求めている方にオススメです♪
出典: 商品案内 | 日幸製菓株式会社
こちらの商品は国産(岐阜県産)の小麦を使用した唯一の麦チョコ! 無印良品 食品 お菓子. 国内産の小麦なので安心して食べれますよね♪ チョコと麦の黄金比を研究し、贅沢なチョコに仕上げたプレミアム感のある麦チョコです*
20年以上愛され続ける無印良品のお菓子も良いですが、近所のスーパーでも買うことができる"そっくりお菓子"もぜひお試しください* 美味しいお菓子を食べて幸せな時間を過ごしましょう♡