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Mon, 15 Jul 2024 14:05:29 +0000

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ツイッターへのリンクは別ウィンドウで開きます 2020年10月26日 コンテンツ番号64933 収集状況のお知らせ 資源物と普通ごみの収集については、月曜日から土曜日まで、曜日ごとに決められた品目を通常通り収集を行っています。なお、天候や道路事情によっては、収集時間が前後する場合がありますので、御理解くださいますようお願いいたします。 収集日については、祝日も収集します。 年末年始は毎年、日曜日を除いて12月31日まで、1月4日から収集します。 新型コロナウイルス感染者及び感染の疑いのある方が使用したマスクやティッシュ等は、ごみ袋に入れてしっかり封をし、「普通ごみ」としてお出しください。 また、家の片付けやテイクアウト商品の利用増加などによって、家庭から排出される資源物・ごみの排出量が増加しています。 今後も安定的かつ継続的に資源物・ごみの収集・処理が行えるよう、発生抑制に御協力をお願いします。 お問い合わせ先 川崎市 環境局生活環境部川崎生活環境事業所 〒210-0826 川崎市川崎区塩浜4-11-9 電話: 044-266-5747 ファクス: 044-287-1840 メールアドレス:

時間がないときにササッと作れるスピードおかず「中華炒め」6選をご紹介します。 今回ご紹介した中華炒めはどれも簡単なものばかり。豚肉やウインナーと定番野菜をフライパンでササッと炒め、最後に中華系調味料で味付けすればできあがり。トマトを入れれば彩りが良くなるだけでなく、酸味も加わり味わい深くなりますよ。 仕事などで帰宅が遅くなったときにもすぐに作れます。ご飯にもビールにも合うメインおかずなので、どんな場面でも役立ちそうです。ぜひ、お好みの中華炒めを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

プリプリ食感。えびとチンゲン菜の中華炒め - Macaroni

中華料理によく用いられている「チンゲン菜」。青い葉と艶のある茎が美しく、食欲がそそられます。シャキシャキとした食感を楽しむためには、切るときにコツを押さえておくといいですよ。 そこで今回は、チンゲン菜の切り方について詳しくご紹介します。 チンゲン菜の種類や食べ方は? プリプリ食感。えびとチンゲン菜の中華炒め - macaroni. チンゲン菜は、茎が太い上に、葉も丈夫なので、煮崩れしにくい野菜。 茹でたり、炒めたりして加熱したものを食べるのが基本です。シャキシャキとした食感と甘みが楽しめますよ。 一般的なチンゲン菜は、葉が20cm程度ですが、「ミニチンゲン菜」という10cm程度のものもあります。 味や食感は通常の大きさのものと変わりません。サイズが小さくてかわいらしい上に、株のままでも調理ができるのがうれしいですね。 チンゲン菜を切る手順は? チンゲン菜を使うときは、「食べやすい大きさにカットして使う」か「1枚ずつ使うか」の2通りがあります。 食べやすい大きさにカットして使う方法 チンゲン菜の根元に切り込みを入れたら、半分に割きます。 ボウルに水を入れておき、チンゲン菜の根元を10分ほど浸しましょう。根元に入り込んだ土は洗い落としてください。 葉と茎は包丁で切り分けます。葉は手を使い、好みの大きさにちぎりましょう。茎は包丁を使って食べやすいサイズに切ってくださいね。 チンゲン菜は根元の部分も食べられます。6等分ぐらいを目安に縦に切り分けるといいですよ。1口サイズにカットしたものは、中華炒めやスープなどにおすすめです。 1枚ずつ使う方法 1枚まるごと料理に使う方法もあります。下茹でして食べるのが基本。 坦々麺やルーロー飯に使うといいですよ。緑がプラスされて、料理がさらにおいしく見えますよ。 チンゲン菜をきれいに切っておいしく食べよう! チンゲン菜の葉は、手で切り分けると食感がよくなります。またカットせずに1枚ずつ料理に使うと、見栄えがキレイですよ。 よりおいしく食べるには、新鮮なチンゲン菜を選びましょう。根元がみずみずしく茎にハリがあり、葉が大きくて濃い緑色のものを選ぶといいですよ。チンゲン菜の切り方と一緒に覚えてくださいね。

日持ち:冷蔵保存で3〜4日ほど