塩麹で作るサラダチキン 調理器具は炊飯器のみ!火を使わずにできる簡単メニューです。 ▶ 材料など詳細はこちら 塩麹と青じそで作るジェノベーゼ風ソース パスタに絡めたり、グリルした肉や魚と合わせたり、幅広いアレンジで楽しめます。 [材料] 青じそ 30枚くらい 塩麹 大さじ4~6 にんにく 適量 オリーブオイル 適量 松の実orカシューナッツ 松の実なら15粒、カシューナッツなら5~10粒 ※材料の量はお好みで調節してください。 [作り方] 上記の材料をすべてフードプロセッサーにかけて混ぜるだけ 発酵マイスター 尾田春菜(おだはるな) マルコメ株式会社広報宣伝課所属。 発酵マイスターに加えてジュニアソイフードマイスターの資格を持ち、発酵食品関連のイベントなどにも多く登壇している。 前の記事 次の記事 「発酵マイスターに聞く!知って得する発酵豆知識」の 他の記事を読む
アワが落ち着いて お肉がよく見えてきたら、火を止めて引き揚げます。 揚げ色がしっかりついてから揚げる と、カラッと仕上がるのかな?と思いました。 火をとめてもすぐに油の温度は下がらないので大丈夫。火をつけたままだと焦ってしっかり油をきらなかったり、揚げカスがさらに焦げてしまいます。 唐揚げをすべてあげたら細かいアクすくい網でよーく揚げカスをとりのぞきます。続けて揚げる場合は再び[1]からの作業を繰り返してください。 じゃーん!こんなにたくさんできました!という写真を撮りたかったのですが、写真を撮りながら揚げていたら社食ギリギリの時間になってしまい、撮るのを忘れて、盛りつけ写真まで飛んでしまいました……。 奥が深い唐揚げ、まだまだ研究の余地がありそうですが、現在のベストはこれかな?という揚げかたをご紹介しました。 では、また次回の社員食堂の日にお会いしましょう! 夏のセール開催中! オリジナルワンピースや、今欲しいグラスなど30%OFFでお求めいただけます。 本日の再入荷 大人気のヨハンナグリクセンのトートバッグや、コットンリネンタオルなど入荷中! 塩 麹 唐 揚げ 焦げるには. 映画『青葉家のテーブル』さらに劇場追加が決定! 個性派がずらり。佐賀・沖縄・宮崎・茨城・愛知など『青葉家のテーブル』上映劇場をご紹介。 【動画】わたしの好きな時間 市販のアイスと空気を混ぜるだけ。できたてのような味わいを楽しむ夜 2016年10月3日(月)
うまい!塩にんにく唐揚げ お弁当の人気定番おかずといえば、唐揚げ。食欲増進、ニンニクの香りが効いたすっきり塩味にしました。シンプルな味付けで、肉の旨みが楽しめます。ごはんやビールとの相性抜群で、大人も子供も大満足。 【1食110円】鶏もも肉の山椒塩こうじヘルシー唐揚げの簡単. 鶏もも肉に塩こうじ+山椒、衣は半分おからパウダーでヘルシーな唐揚げに。 塩糀の作り方 <塩糀の基本の材料> ・米麹パウダー 30g ・水 60cc ・塩 10g 今回はこの2倍量で作ってみました。 1)米麹パウダーをはかります。サラサラとした粉末なので、とても扱いやすいです。 2)塩をはかります。 塩麹鶏の唐揚げのレシピ-特製のタレに漬けてまろやかに-金子. バットに片栗粉を入れて、2の鶏肉にまぶす。 4 揚げる フライパンに深さ2cmほどサラダ油を入れ、170℃に熱する。3 3の鶏肉を入れ、ときどき返しながら5分ほど揚げ、肉から出る泡が少なくなってきたら、網付きのバットに取って油を切る。 万能調味料といわれる塩麹を、様々な場面で使いやすい粉末タイプで再現しました。 。こうじや里村 塩麹パウダー だし入り96g(12g×8)×3個セット【ゆうパケット・送料無料】 塩麹 粉末 塩こうじ しおこうじ 米麹 米こうじ コーセーフーズ 厚生 塩麹で作る 鶏のから揚げ by 満月152000 【クックパッド】 簡単. 塩麹はさっこままさんのレシピです。 (ID*637783) 私は麹4:塩1の 割合で作っています。 焦げやすいので低めの温度で揚げてくださいね。 塩麹の分量はお使いの塩麹にあわせて加減してください。 唐揚げは、お弁当のおかずや日々の夕飯でも大人気のメニューですが、塩麹に漬け込んでから揚げることでより美味しく味わうことができておすすめです。 塩麹の効果でパサつきがちな鶏ムネ肉や豚モモ肉もしっとり柔らかくなりますし、旨みもアップするなんて一石二鳥! 信州産の丸米で造った塩糀を生地に練り込んで揚げた、まろやかな甘さと塩味ほのかでしっとり仕上がったドーナツです。※塩糀は日本古来の伝統発酵調味料で、米糀と塩から造り、あらゆる料理の味付けに使用できます。 【「塩こうじ」ってなんで美味しいんだろう? 温度は低くがおいしい唐揚げのコツ！米粉と片栗粉での揚げ方 - 北欧、暮らしの道具店. 塩糀揚げ鶏|レシピ|マルコメ - marukome マルコメの生塩糀を使ったカンタンレシピ、塩糀揚げ鶏。生塩糀で漬け込んでから揚げれば、ふんわりジューシーな唐揚げに仕上がります。 1.
「なつのさん」シリーズ(29話) 「なつのさん」怖い話まとめ – 怖い話まとめブログ テンションの高いKと冷静なSと僕の話。 3人でいろいろな心霊スポットに足を運ぶ体験談。 毎回心霊現象に会うのだが、洞察力の鋭いSにより間一髪のところで助かっていく。 掛け合いが面白い。 9. 「ナナシ」シリーズ(28話) ナナシ 完全版 目 自由研究のために心霊現象を調べることにした主人公。当時ウマがあった友人「ナナシ」と一緒に心霊スポットに向かうことにした。 ナナシに連れられて訪れたアパートであるものを目撃してしまうが・・・ 10. 【2ch怖話】暇つぶしに最適!!おすすめ長編オカルトシリーズ13選 | マジPEACE。. リゾートバイト(3長編) リゾートバイト | 怖い話や不思議な体験、都市伝説まとめ – ミステリー 言わずと知れた有名な怖バナ。 リゾートバイトの募集につられ、大学の友人とある旅館にバイトしに行った。 女将さんも優しく、楽しいバイトライフを送れると思ったのだが、そこには使われていない2階の謎の部屋があって・・・ 11. くらげシリーズ(全18話) くらげシリーズ まとめ – 怖い話まとめブログ 主人公が中学生の頃を思い出して語る。同じクラスに「くらげ」というあだ名の人物がいた。くらげはいわゆる「見える人」だった。くらげと一緒にいると時々妙なものが見えて・・・ 12. 霊能者のKさんシリーズ 【洒落怖 シリーズ】 霊能者のKさん – NAVER まとめ 動物に縁のある霊能Kさんの話。 怖い話よりいい話ですね笑 13. 寺生まれのTさんシリーズ 寺生まれのTさんシリーズ一覧 さまざまな霊現象にTさんが現れて颯爽と解決していく話。 いろいろ読んで怖くなってきた人は、これを読んでリフレッシュしてください笑 14. リアル ある日、軽い気持ちでやってしまった儀式がよからぬものを呼び寄せてしまう。果たして何をやって、何が起きてしまったのか・・・ h ttps てかイニシャル系多いな笑 随時更新予定です!
2019年10月15日 2019年11月9日 5、6年ほど前に、2ちゃんねるで読んだ話の中に、とても勉強になる内容のスレッドがあった。 オカルトの話で、フィクションなのかノンフィクションなのかわからない内容の 「妖怪退治の仕事してるけど、何か質問ある?」というタイトルのスレッドで、 妖怪退治を生業にしているスレ主さんが、自分の体験したエピソードを赤裸々に語るというスタイルのものだった。 スピリチュアルな内容だけに苦手な人にはオススメしないが、 個人的に読み物として面白く、 そして人生論や別の眼を持つ意味では勉強になるものだったので紹介したい。 妖怪退治の仕事してるけど、何か質問ある?
眠れなかったので「妖怪退治」読み直したけど、これは本当にクオリティ高いね。 おれも神道に詳しい神社系の知り合いがいたけど、話の筋は合っている。 胸熱だ。 あぁ~~~~~~~~元ネタこれです~タイトルで検索すると色んなまとめが出てきます🥲これほんとすごいんだよなぁ~~ いちばん好きなのはこれ 何回も読み返してる 今までで、1番面白いオカルト掲示板 ここ三日間、夜更かししてみてる 妖怪好きにはたまらんな 一気に見ちゃった。クッソ面白い。妖怪とか信じてないクチだが、これ見てるといるのかもという気にさせられる 妖怪退治の仕事してるけど、何か質問ある? (未完): 不思議 久しぶりにまとめサイト見てたら止まらなくなったやつ 続きが気になるけどもう何年も前だもんなあ ちょっとこのまとめみたいでワクワクしながら見られる >自分の持論を主張して、そんで相手の主張も理解したら、そこで そうですか、では俺とあんたの考え方は違うな。話しかけんな屑やろう とか言ってやったほうがずっとすがすがしいのにw ここワロタ 全然このスレ知らなかったけどとてもおもろい…普通に本で読みたい… 【妖怪退治の仕事してるけど、何か質問ある?】 馬鹿にされたとおもってこの記事よんでみて。 コロナについて色々考えさせられるから。
00 ID:AtSO6Bij0 ごめん。 腹筋終わったから。お風呂入ってくる もどってきたら、少し長めのエピソードとか語るよ 51 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:32. 00 ID:rDh67WO/0 >>37 レスありがとう 稲荷神はwikiは見てなかったから後で見てみる もうちょっと質問していい? よく漫画や物語では政府や経済界の大物の人がオカルト的な力に頼るってあるけど、現実にはそういう事はないの? あと1さんはどうやって生活してるの? それが仕事ならどこからそのお金は出てくるの? >>51 お金は前にも書いたけど結構もらえてる。 ただ、仕事柄結構質素な生活をおくってるかな。 愛用品とかもっちゃいけないから、漫画とか本とか買ってもすぐ売るし パソコンつかってるけどいつもすぐに変えてる 携帯もなるべく安いやつで、交代交代に使ってる 55 :1:2013/07/17(水) 21:50:36. 00 ID:AtSO6Bij0 みんなどういう系な話好きかな? 短いほうがいい? 56 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:37. 00 ID:iH7VoW+L0 エロ 57 :1:2013/07/17(水) 21:50:38. 00 ID:AtSO6Bij0 >>56 わかった。じゃあ、短めのエロい話ひとつなw 58 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:39. Ceron - 妖怪退治の仕事してるけど、何か質問ある？（未完） | 不思議.net. 00 ID:S8Ar5wMg0 土蜘蛛っていうでかい蜘蛛みたいな妖怪が好きなんだけど ああいうのって実際にいるの? 59 :1:2013/07/17(水) 21:50:40. 00 ID:AtSO6Bij0 >>58 どうだろ?俺も実際そんな大物見たことないからわからん。 でも、昔の人はすごかったらしいし、そんな妖怪本当にいたのかもね いったん話するから、質問少し待ってね ↓『太平洋側の島の話』ここから↓ 60 :1:2013/07/17(水) 21:50:41. 00 ID:AtSO6Bij0 書きだめとか一切ないからご勘弁 あといろいろこっちの都合もあるから隠す部分も多いかな 多分いまから2,3年前くらいの話かな? その時も普通に師匠に仕事あるって言われて、ついていったんだけど。 場所は某県で、太平洋側の島の話 島といっても、結構近くて、橋がつくられる計画とかもあったらしくて 宿とかたくさんあった場所だった。まぁ、一回しかいってないから、今はどうなったか知らんが。 事前に師匠から話を聞く限り、あまりやっかいなヤマでもなかった 64 :1:2013/07/17(水) 21:50:45.
00 ID:AtSO6Bij0 まぁ、よくある系の、家になんかいるみたいな感じのやつで ・布団をだすとよく獣の毛みたいなのがはさんである ・屋根裏からとんとんと足音みたいなのが聞こえる ・いろいろ調べたけど、何も出てこない ・子供がよるトイレに行くときに「へんなもの」をみた みたいなものだった。 66 :1:2013/07/17(水) 21:50:47. 00 ID:AtSO6Bij0 中卒だからいろいろ言葉おかしかったらごめん その家はかなり古いもので 戦争の間の空襲からも生き残ったというすごい物件だった 相談のルートはよくわからないけど、その島の漁業組合みたいなのがあって そこの年取った人から紹介されたみたい その一家の構成は子供一人と、その親、そして、半身不随で迷信とかかなり信じてるおじいちゃんの4人だった。 4人にしてはすこし広い家だったんだけど。 まぁ、こんなもんかと、現地に到着したらさっそくお家しらべ。 一周して俺は特に何も感じなかったんだけど、先生はどうおもったかしらん とりあえず、布団に挟まってた獣の毛とかをみせてもらったんだけど。 俺の知識的ではそれだけじゃあやっぱり何とも言えなかった 67 :1:2013/07/17(水) 21:50:48. 00 ID:AtSO6Bij0 でも、先生的には、その動物の毛が毛ショウヒ?に似たなにかだっていわれた。 毛倡妓(けじょうろう) 鳥山石燕の妖怪画集『今昔画図続百鬼』や江戸時代の黄表紙にある日本の妖怪。その名の通り、長い髪がぼうぼうの倡妓(遊女)の姿をしており、遊廓に現れるとされる。 倡妓 まぁ、さっきも言ったように、妖怪は種類なんて存在してなくて実はみんな違うんだけど でも、いちおうこんな感じのものかなぁ?みたいな経験則で、むりやり色々分けてるみたい そんでその毛ショウヒってのは昔の風俗。遊郭だっけ?によく出てくるやつで 子供が「へんなもの」といったやつは一応ヒト型という話もあったから 先生はその線で進めることにした 68 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:49. 00 ID:Wyvfbi+s0 idかわるから出来ればトリップ付けて 69 :1:2013/07/17(水) 21:50:50. 00 ID:AtSO6Bij0 それで、その毛が誰の布団によく出るとかそういうのはないのか?って聞いたら。 どうやら、おかあさんの布団からよく出てくるらしい。 あ、ちなみに布団にどんな感じについているかというと 猫とか犬とかがソファ荒らした後、毛がたくさんついているって感じかな でもその妖怪って風俗に多いんですよね?って先生に小声で聞いたら 先生「依頼主のそこら辺はあんまり詮索するな」 っていわれた その家が悪いのかどうかわかんないんだけど その時点で、もしかしたら、って考えが浮かんだ 70 :>>68:2013/07/17(水) 21:50:51.
28 俺はカバンから飲み物を取り出した。 この場合の飲み物はよく使っている日本酒ではないw まぁ、未成年に飲ませるもんじゃないしね。 山の中で儀式をするわけでもないのに、何かをたべたり、飲んだりするのは本当はよくないんだけど なぜなら、そういうことをすると、第一によくない気がついでに入るかもしれないから 第二に、もし妖怪とかそういうのがいたら「あれ?なんかうまそうなもん食ってんじゃん?なに?なに?俺の分は?」 ってなってあげないと怒る。 だから昔の人が山で狩りとかする時に1個おにぎりを食べると、もう一個を捨てたりするらしいね。 うちの場合、どうしても必要だと感じたときは、もち米を煮詰めて、中にショウガを入れたものを飲む。 おいしくはないけど、保温瓶にいれてるから。 まぁ、少しあったかい。 これなら、妖怪は興味持たないから寄ってこないし、悪い気が入ってもすぐに出るらしいから 影響がないらしいね。 33 :名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2016/02/04(木) 18:51:50. 47 妖怪がみえるの? 34 :1 ◆cvtbcmEgcY @\(^o^)/:2016/02/04(木) 18:53:48. 21 飲み物をいっぱい弟子ちゃんに飲ませると、俺は彼女を連れて再び作業を開始した。 そしてさらにそれから1時間くらい。山頂にはつかなかったけど、とってきた土が底をついた。 ここからが、本番だ。 俺はとりあえず一番外の防寒具を脱いで、カバンから汚れたジャージをとりだして それを履いた。 前に言ったかどうか忘れたけど。 神様に合うときはきれいな恰好。妖怪に合うときは汚い格好のほうが好まれるらしいからね そんで、弟子ちゃんは持ってきた特別な打楽器を一定のリズムで打ってもらって 俺はいつものように詩を読み上げた。 35 :1 ◆cvtbcmEgcY @\(^o^)/:2016/02/04(木) 18:55:56. 27 >>33 ほとんどの場合見えないよ。 俺は霊感ないし、妖怪は人の目に触れるのが嫌だから、基本身を隠してるからね。 37 :1 ◆cvtbcmEgcY @\(^o^)/:2016/02/04(木) 19:14:23. 55 いつものように具体的な詩はどういうものかは隠すけど 大体の詩の意味はこうだ。 こんばんわ。いきなりお邪魔してすみません。 どこどこの流派のなになにでございます。 今回も前回のような事情でやってきました。 これからも末永くよろしくお願いします。 みたいなものだ。 38 :名も無き被検体774号+@\(^o^)/:2016/02/04(木) 19:18:15.
00 ID:vf5EuN220 めっちゃ巻き込まれてるじゃん 給料は誰がくれるの? 月収いくら? >>13 月収はとくにない。たまにお寺とか神社とかからい依頼来て。 それで見積もって、お金もらってる。 まぁ、大体一回くらいで100~300万。やばい山なら1000万↑はいくね。 でも、そういうのって基本2,3ヶ月くらいに一回しか来ない 16 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:49:57. 00 ID:vf5EuN220 やはり命の危険がある分高いんだな 退治するときの必殺技教えて 17 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:49:58. 00 ID:iH7VoW+L0 どうやって退治するの 20 :1:2013/07/17(水) 21:50:01. 00 ID:AtSO6Bij0 >>16 >>17 ほとんど山勘といっていいほどのもの。 妖怪って本当はあんまり河童とか、天狗とかみたいにカテゴリされてなくて 全員が全員ちがうものなの。 だから、その場に合わせて対策考える。 うちの流派はどっちかというと結構無理やりに解決するのが多いかな。 他とかだと風水とか陣とかやるとこもあるけどね。 例えばこの前の先生のした仕事で、わるい座敷わらしみたいなやつ退治したんだけど。 お札ぺたぺた貼って普通に家燃やしてたww まぁ、効果は早い分乱暴なんだよ 19 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:00. 00 ID:mT/OBBqT0 本当にそんな職業があるんだ 釣りかと思ったわ >>19 正直あんまりお勧めしない。 妖怪の漫画とかだと結構そういうのとは交流できたりするけど、実際そんなことはない。 ほとんど自分の寿命をお金を交換してるようなもの 23 :1:2013/07/17(水) 21:50:04. 00 ID:AtSO6Bij0 ちなみにお札とかなんだけど 自分たちで作ってるわけじゃなくて、徳の高い偉い人にお願いしてる。 めっちゃたかい。 25 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:06. 00 ID:IxJDM5Ia0 夜は墓場で運動会してる? >>25 いまはあまりしないw 昔のこういう仕事してる人達って、副業とかで墓あらししてたみたいで 墓場で運動会してたかも 27 : 名も無き被検体774号+ :2013/07/17(水) 21:50:08.