ニラや春菊など野菜をたっぷり使った「チヂミ」をご紹介。今回は、10分で作れる簡単レシピをフィーチャーしました。白いご飯はもちろん、お酒のおつまみにもなって便利な一品です。 ※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました この時期、クックパッドの検索で人気が急上昇するニラをたっぷり使うレシピといえば「チヂミ」。もちもち食感で、子どもから大人まで大好きなレシピのひとつです。 今回は、定番のニラたっぷりバージョンをはじめ、チーズ、春菊、すりおろしたじゃがいも入りなど4つの味わいをご紹介。 材料を混ぜて焼くだけだから、疲れて帰ってきたときはもちろん、子育てや家事でバタバタしていて時間がないときでも10分ほどで作れます。 これなら腹ペコの家族を待たせる心配もなし。簡単なのに本格的な味わいになるのも「チヂミ」のいいところ。これは絶対に試す価値ありです。(TEXT:森智子)
> じゃがいもをふかすのは面倒だけど、電子レンジならあっという間。ラップはふんわりかける 【シャキシャキ感が最高!無限えのき】 糖質とプリン体が控えめなハイボールと組み合わせてヘルシーに。にんにく風味がしっかりきいて無限に食べられます。 <材料(2人分)> えのき……1袋 めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ1 顆粒鶏がらスープの素……小さじ1 にんにく(チューブ)……2cm ごま油……大さじ1/2 <作り方> 1 えのきは石づきを切り落とし、ほぐす。 2 耐熱容器に1とめんつゆ、鶏がらスープの素、にんにく、ごま油を入れてよく混ぜる。 3 ラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
ブロッコリーを蒸すときに、せいろを使ってみたら「ホクホクで、何もつけなくてもおいしい!」と家族全員ハマってしまったのだというぎゅってブロガー・へそ野へちまさん。 本格的な感じで手を出しにくいかもしれませんが、実はいろいろ使えて、価格も手頃なのだとか。使い方や手入れの方法も紹介。 生ブロッコリーのピクルスで野菜不足を解消 「作り置きレシピ「生ブロッコリーのピクルス」野菜不足解消にも◎」 ブロッコリーを加熱せずに漬け込むので、シャキシャキの食感が楽しめます。漬ける野菜は、オクラやミニトマト、ごぼう、レンコンなど基本的になんでもOK。 冷蔵庫で1週間程度保存可能ですが、ぎゅってブロガー・nimo*さんの家ではあっという間になくなってしまうそう。野菜不足の解消にぴったりのレシピですね。 ちょっと変わった組み合わせもハマる クセになる!? 納豆みそ和えブロッコリー 「変わり種レシピ「ブロッコリーの納豆味噌あえ」なかなかクセになるかも…」 ナムルやわさびしょうゆ和えを紹介してくれた、ぎゅってブロガー・nimo*さんが、ちょっと勇気がいる?なんと納豆を使ったブロッコリーレシピを教えてくれました。 なかなかクセになるという組み合わせ、家にある材料で簡単に作れるので挑戦してみてくださいね。 みかんドレッシングでブロッコリーの茎を活用 「余りがちなブロッコリーの芯を使ったみかんドレッシングサラダ」 ぎゅってブロガー・kyokoさんが、ブロッコリーの茎を活用したみかんドレッシングのサラダを紹介。 みかんとキャベツがたくさんあってどうやって消費しようと悩んだときに、思いついたレシピ。茎の良い消費方法にもなるので、今では定番メニューになったのだとか。 詳しくはこちら
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警報・注意報 [鹿沼市] 栃木県では、3日昼過ぎから3日夜遅くまで急な強い雨や落雷に注意してください。 2021年08月03日(火) 06時34分 気象庁発表 週間天気 08/05(木) 08/06(金) 08/07(土) 08/08(日) 08/09(月) 天気 曇り時々晴れ 曇り 曇り時々雨 気温 24℃ / 33℃ 24℃ / 32℃ 25℃ / 32℃ 25℃ / 33℃ 降水確率 30% 40% 50% 降水量 0mm/h 2mm/h 風向 北北西 北 北西 北北東 風速 0m/s 湿度 87% 86% 91% 92% 90%
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