繁盛時にお客様から『料理が来ない(怒)』と言われ、厨房に確認しに行ったらまだ作りもしていない状況でした。今から作ったとしてもできあがるのに20分はかかりそうな時、お客様にどう対処(伝える)しますか? 接客はお客様第一で考える為20分かかるなら 嘘をつかず丁寧にお詫びの上伝えるのが筋かと 2. 似たような内容ですが、別のお客様で『もし、まだ作ってなかったらキャンセルにして』と言われ、厨房に確認したらまだ作っていませんでした。この場合『まだお作りしておりませんのでキャンセルでよろしいですか?』と正直に答えますか? キャンセルしてと言われる位に待たせてしまって居るので有れば 厨房に確認の上お客様にお詫びしてキャンセルして差し上げたらいかがですか? 常にお客様第一に考え行動すれば大きなクレームには繋がりませんよ! ですが上記のようなクレームが来たらまずホール支配人など社員に相談して対応を聞くか変わって頂く事をオススメ致します。 頑張って下さい! 回答日 2011/10/08 共感した 1 お店に接客マニュアルが必ずあります。 もしなければお店の店長かエリアマネージャー、最悪は本社の担当マネージャーに恥ずかしがらずに聞いて下さい。 きっちり出来なければお店の評価ダウンです。 回答日 2011/10/08 共感した 0 俺ならば 1 申し訳ございません。 もう少々 お時間かかります。 これだけです!! 火に油注いでない？飲食店でよくあるクレームの正しい対応方法とは！｜飲食特化型求人情報サイト【食べるんだ】. 簡単に言えばこんなんです。 文句言われてもそれが 仕事ですから(--)我慢 2 だいたい大丈夫な気がしますが 申し訳ございません。の 最初の一声で伝わり方も 変わるかもしれませんよ!! 回答日 2011/10/08 共感した 0 責任者に、その都度、確認しては。 回答日 2011/10/08 共感した 0
クレーム対応のページ。 クレームとは主に苦情のことをさします。ここでは特にショップ(販売店)、飲食店、企業、団体などのビジネスの現場で取扱うクレームの事例を紹介し、各クレームの対応例をご紹介します。実際の現場で扱うクレームは多岐にわたるため、その対応はますます難しくなっています。今後は対面ではなく、インターネット上でのクレーム対応も必要となってくるでしょう。
それでも順飛ばしされたのなら、クレームでいいんじゃ? トピ内ID: 9405334908 😢 プルーン 2013年7月30日 08:29 どらら様のレスまで拝見しました。 「ミスなんて誰にでもある、5人客が優先されるのは仕方ない」というレスもつくのではないかと思っていたので意外でした。 みかこさんがおっしゃるとおり、「舐められた」のだと思います。本文には書きませんでしたが、身体の不自由な家族と一緒にいました。ずっと立って待っていたのは、待合のスペースも混雑していて、身体の不自由な者がウロウロすれば他のお客さんに「席を譲らなきゃ」とプレッシャーをかけることになりそうで、申し訳ない気がしたからです(立ってジッとしている分には差し支えないので…)。 身体の不自由な家族と一緒にいることで、必要以上に萎縮していたのかもしれません。 でも、家族のためにも私がちゃんと抗議すべきでした。 ちぇるちぇさんの「主張できない人は…」の指摘が身にしみました。 店員の対応というより、その場でしっかり抗議できなかった自分に一番腹を立てて、悶々としていたのだと気付きました。 権利を主張できないなら、文句を言う資格もなしですね。 もうアラフォーなのに、このヘタレぶりは情けない限りです。 レスくださった皆様、本当にありがとうございました。 トピ内ID: 9159450662 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]
クレームが発生した時、あなたのお店では適切に対応できていますか?
そして、「これぐらいのこと」で本部にクレームを入れるのは、クレーマーだと思いますか?
と思うので、 ちょっと豪華なデート服を着て 参加します。そうすることで自分のモチベーションも上がるので。 Q3 『お茶会開始何時間前に着いていればいいでしょうか?』 A. 物販でじっくり見たいなら一時間前でしょうか 。私はいつもそんなに物販で購入しないので30分前につくようにしています。 でもテーブル席の場合は、見えやすい席の確保などもあるので気持ち早めに行ってはいかがでしょうか。 Q4 『小さな子供がいるのですが、お茶会に連れて行っても大丈夫でしょうか?』 A. 会に指示を仰ぐことをお勧めします。 会によっては色々対策をとっているところもあるかもしれませんし!でも私にもし小さな子供がいたら、、夫に預けるか何かして同伴は避けるかもしれませんね>< Q5 『ジェンヌさんにお手紙(お土産)を渡したいです!』 A. 残念ながら直接お渡しすることはできません>< 受付でスタッフさんが預かってくれることが殆どなので是非お声がけしてみてください!きっとジェンヌさんも喜ぶと思いますよ。 (2018年1月21日追記:お茶飲み会では生徒さん本人にお見送りの際、直接プレゼントを渡すことがでるらしいです!!) Q6 『途中退席は可能でしょうか?』 A. 可能です。 しかし事前に会の方に伝えて置いたほうがスムーズに行くと思います。 特に嫌な顔もせずにご案内してくれると思いますので安心してください。 むーからのワンポイントアドバイス *ティーパーティー形式の場合、 なるべく通路に荷物を置かないようにしましょう! 冬であれば、背もたれにコートを分厚く掛けるのは辞めましょう! なんでこんなことをいうかって? 全てはジェンヌ様が通る通路を確保するため!!! 星蘭ひとみは学習院卒。出光興産が家系図に？お茶会の評判、音楽学校時代すでに注目 | アスネタ – 芸能ニュースメディア. ← これは実体験なのですが、以前参加したお茶会で私の席はみんな通路に荷物を出さず、なるべくジェンヌさんが通りやすいようにしていたんです ね 。 そしたら案の定、何回も通ってださりましたよ! 単純に"通りやすい"から通ってくれただけなんですがそれがまた嬉しい!! !是非実践してみてくださ〜い。 * お茶会前に必ずお手洗いに行ってください! お茶を飲んだり興奮したりするのでお手洗いが近くなるような気がします、、笑 お手洗いはとにかく混み合いますので早めに行っておくことをお勧めします。 お茶会、楽しみましょう! こんなに文章書くの久しぶりすぎて腱鞘炎を起こしてしまいそうです笑 少しでも誰かの役に立てたらと思い書きましたが、如何だったでしょうか?
宝塚歌劇団星組の星蘭ひとみさんからお礼状が届きません。それ目当てで出してるわけではありませんが、手紙に嫌なことを書いてしまったのか、私だけなのかと思うと不安になります… 他のファン の方は届いていますか? 宝塚のお茶会に初めて参加するための教科書 - ZuccaZucca. ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 星蘭さんは人気、知名度も高いですが会無しの娘役さんなので、お手伝いの方はほぼいないと思います。 まだ公演中ですし、おそらくお礼状など管理してる方はフォローや取り次ぎチケットで精一杯かと。届くお手紙は、下手したら会のある若手男役さんより多いんじゃないですかね。 宝塚と東京両方で取り次ぎを頼むファンの方や、数回お手紙を出す方もいるでしょうから、枚数が多いと東京公演が終わってしばらくして来るぐらいでもおかしくありません。 他の方ですが人気があるけど会無しで、届いたのは次の公演がもう始まる時期のこともありました。 3人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2019/9/11 20:05 ご回答ありがとうございます 私は前回の大劇場公演から出し始めてまだ数回しか出していないので、これからも送り続けようと思います! その他の回答(3件) お礼状の催促は感心しませんね。 ファンレターに対するお礼状をくれる生徒さん、くれない生徒さん、いろいろです。 出してくれる人でも、公演期間中は忙しいですから、普通は千秋楽が終わってからでしょうけど。 いままで複数の生徒さんにファンレター書いてきましたが、ファンクラブの入会案内を送ってくる人、お礼状をくれる人、お礼状に一筆添えてくれる人、(下級生に限りますが)私が出した手紙の内容についてちゃんと返事を出してくれる人、逆に案内すらくれない人、いろいろでした。 2人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2019/9/11 18:04 ご回答ありがとうございます そうなんですね…やっぱり待ってみようと思います! 私も、よくわからないですが、生徒さんによっては 届かない方もいます… 別に深い意味はないと思いますよ。 もう少し待たれるか、もう一度お便りされたら如何ですか または、お葉書是非頂きたいです、とお願いしたらどうですか。 私は、ある生徒さんに、一度音楽学校卒業時のお葉書をお願いしたら、暫くして送って頂きました。 もしくは、東京公演が終わるまで待つしかありませんね。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2019/9/11 12:53 ご回答ありがとうございます そうなんですね!気長に待ってみようかなと思います 東京公演が終わるまで待ってみたらいかがでしょう。 1人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2019/9/11 12:52 ご回答ありがとうございます そうしてみようと思います!
宝塚歌劇団のチケット・お茶会お取り次ぎ詐欺に要注意! 続きを見る 申し込み方法・振り込み方法 勇気を出してお茶会申込書を手に入れたら、あとは簡単です。 しっかりそこに書いてある 注意事項なり説明書きを読んだ上で 申込書を送付、または会の方に直接手渡しすれば OK です! 申込書は念のためコピーをとって当日会場まで持っていくことをお勧めします! 何かあった時にそのコピーがあればすんなりいきますので。 会費はお茶会当日までまだ時間があれば振り込みになるでしょうし、 お茶会が間近に迫っているのであれば当日、現金精算という方法も取れたかと思います。 この辺りは 、申込書を会の方から頂いた時に何かしらの指示があると思いますので、 指示に従ってください。 会費について これは会の規模によって異なるので一概には言えません。 ただ、私が参加したお茶会は 大体 6500 〜 7500 円くらい でした。 これを高いと思うか安いと思うかは貴方次第です! * 2018 年 1 月 21 日追記 :下級生さんは 5000 円〜 6500 円くらいらしいです! * 2018 年 1 月 27 日追記 :トップさんのお茶会参加費は 8500 円の時もあるそうです! 受付からお茶会開始までの流れ さぁいよいよ当日です!
まとめ 皆さんいかがでしたでしょうか?星蘭さんの謎が少しは解明されたのではないでしょうか?書いている身としても、下級生すぎてあまりにもエピソードがなく少し考えさせられる人物でした。今後私たちの想像を超える何かが怒るような気がするのは私だけでしょうか?今後も彼女に大注目ですね! 今回は 星蘭ひとみの路線落ち?メイク法やインスタは? などについてご紹介しました。