1074/jbc. RA120. 015263 プレスリリース 細胞の運動を「10秒見るだけ」で細胞質ATP濃度がわかる —繊毛運動を利用した細胞質ATP濃度推定法の開発— ボルボックスの鞭毛が機能分化していることを発見|東工大ニュース 藻類の「眼」が正しく光を察知する機能を解明|東工大ニュース 鞭毛モーターの規則的配列機構を解明 -鞭毛を動かす"エンジン"が正しい間隔で並ぶ仕組み発見-|東工大ニュース 久堀・若林研究室 研究者詳細情報(STAR Search) - 若林憲一 Ken-ichi Wakabayashi 研究者詳細情報(STAR Search) - 久堀徹 Toru Hisabori 科学技術創成研究院 化学生命科学研究所 生命理工学院 生命理工学系 研究成果一覧
クラミドモナスと繊毛の9+2構造 (左)クラミドモナス細胞の明視野顕微鏡像。1つの細胞に2本の繊毛が生えている。これを平泳ぎのように動かして、繊毛側を前にして泳ぐ。(右)繊毛を界面活性剤で除膜し、露出した内部構造「軸糸」の横断面を透過型電子顕微鏡で観察したもの。特徴的な9+2構造をもつ。9組の二連微小管上に結合したダイニンが、隣接した二連微小管に対してATPの加水分解エネルギーを使って滑ることで二連微小管間にたわみが生じる。 繊毛運動の研究には伝統的に「除膜細胞モデル」が使われる( 東工大ニュース「ゾンビ・ボルボックス」 参照)。まず、界面活性剤処理によって繊毛をもつ細胞の細胞膜を溶解する(この状態の除膜された細胞を細胞モデルと呼ぶ)。当然、細胞は死んでしまうが、図2(右)のように9+2構造は維持される。ここにATPを加えると、繊毛は再び運動を開始する。細胞自体は死んでいるのに、繊毛運動の再活性化によって泳ぐので、いわば「ゾンビ・クラミドモナス」である。 動画1. 細胞モデルのATP添加による運動(0. 5 mM ATP) 動画2. 高エネルギーリン酸結合 切れる. 細胞モデルのATP添加による運動(2. 0 mM ATP) このとき、横軸にATP濃度、縦軸に繊毛打頻度(1秒間に繊毛打が生じる回数)をプロットする。細胞集団の平均繊毛打頻度は既報の方法(Kamiya, R. 2000 Methods 22(4) 383-387)によって、10秒程度で計測できる。顕微鏡下でクラミドモナスが遊泳する際、1回繊毛を打つ度に細胞が前後に動く(図3)。このときの光のちらつきを光センサーで検出し、パソコンで高速フーリエ変換をしたピーク値が平均繊毛打頻度を示す。 この方法で、さまざまなATP濃度下における細胞モデルの平均繊毛打頻度を計測してグラフにすると、ほぼミカエリス・メンテン式に従うことが以前から知られていた(図4)。ところが、繊毛研究のモデル生物である単細胞緑藻クラミドモナス(図2左)を用いてこの細胞モデル実験を行うと、高いATP濃度の領域では、繊毛打頻度がミカエリス・メンテン式で予想される値よりも小さくなってしまう(図4)。生きているクラミドモナス細胞はもっと高い頻度(~60 Hz)で繊毛を打つので、この実験系に何らかの問題があることが指摘されていた。 図3. Kamiya(2000)の方法によるクラミドモナス繊毛打頻度の測定 (左上)クラミドモナスは2本の繊毛を平泳ぎのように動かして泳ぐ。このとき、繊毛を前から後ろに動かす「有効打」によって大きく前進し、その繊毛を前に戻す「回復打」によって少しだけ後退する。顕微鏡の視野には微視的に明暗のムラがあるため、ある細胞は明るいほうから暗いほうへ、別の細胞は暗い方から明るいほうへ動くことになる。(左下)その様子を光センサーで検出すると、光強度は繊毛打頻度を周波数として振動しながら変動する。この様子をパソコンで高速フーリエ変換する。(右)細胞モデルをさまざまなATP濃度下で動かし、その様子を光センサーを通して観察し、高速フーリエ変換したもの。スペクトルのピークが、10秒間に光センサーの視野を通り過ぎた数十個の細胞の平均繊毛打頻度を示す。 図4.
0 mM(ミリ・モーラー)、暗所で育てた細胞は約1. 5 mMと推定することができた。 このように繊毛打頻度から算出した細胞内ATP濃度を、ルシフェラーゼを用いた従来法で測定した濃度(細胞破砕液中のATP量を測定し、細胞数と細胞の大きさから細胞内濃度に換算した)と比べると、どのような条件でも常にルシフェラーゼ法のほうが高い値になった(図5)。光合成不能株と野生株の比較などから、従来法では葉緑体やミトコンドリアなど、膜で囲まれた細胞小器官の中に含まれるATPも全て検出しているのに対して、繊毛打頻度から算出したATP濃度は、細胞質のみの濃度を反映していることが示唆された。 図5.
5となり、1NADHで2. 5ATPが生成可能である。また、1FADH2は6H+汲み上げるので、10H÷6H=1. 5となり、1FADH2で1. 5ATP生成可能となる。 グルコース分子一つでは、まず解糖系で2ピルビン酸に分解され、2ATPと2NADHが生成される。2ピルビン酸はアセチルCoAに変化し、2NADH生成する。アセチルCoAはクエン酸回路で3NADHと1FADH2と1GTPが生成される。1GTP=1ATPと考えればよい。2アセチルCoAでは、6NADH→6×2. 5=15ATP、2FADH2→2×1. 高 エネルギー リン 酸 結合彩036. 5=3ATP、2GTP=2ATPとなり、合計して20ATPとなる。これに、ピルビン酸生成の際の2ATPと2NADH→5ATPと、アセチルCoA生成の際の2NADH→5ATPを加算して、合計で32ATPとなる。したがって、グルコース1分子当たり、合計32ATPを生成できる。 ※従来の1NADH当たり3ATP、1FADH2当たり2ATPで計算すると合計38ATPとなる。 また、グルコースよりも脂肪酸の方が効率よくATPを生成する。 脂質から分解された脂肪酸からは、β酸化により、8アセチルCoA、7FADH2、7NADH、7H+が生成される。その過程でATPを-2消費する。 アセチルCoAはクエン酸回路を経て、電子伝達系へと向かい、FADH2とNADHは電子伝達系に向かう。 8アセチルCoAはクエン酸回路で24NADH、8FADH2、8GTPを生成するから、80ATP生成可能。それに7NADHと7FADH2を加えると、28ATP+80ATP=108ATPを生成する。-2ATP消費分を差し引いて、脂肪酸1分子で106ATPが合成される。 したがって、グルコース1分子では32ATPだから、脂肪の方が炭水化物(糖質)よりもエネルギー効率が高いことになる。 このように、人体に取り込まれた糖質は、解糖系→クエン酸回路→電子伝達系を経て、体内のエネルギー分子となるATPを生成しているのである。
A ネソケイ酸塩鉱物 · 09. B ソロケイ酸塩鉱物 · 09. C シクロケイ酸塩鉱物 · 09. D イノケイ酸塩鉱物 · 09. E フィロケイ酸塩鉱物 · 09. F テクトケイ酸塩鉱物 (沸石類を除く) · 09. G テクトケイ酸塩鉱物(沸石類を含む) · 09. H 未分類のケイ酸塩鉱物 · 09. J ゲルマニウム酸塩鉱物 ( 英語版 )
チキンとポテトのグラタン いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単! 料理: 撮影: 馬場敬子 材料 (2人分) 鶏もも肉1枚 (約250g) じゃがいも 1個 にんにく 1かけ 「S&B ローズマリー(ホール)」小さじ2 牛乳 1と1/2カップ ピザ用チーズ 40g 塩 こしょう バター 小麦粉 オリーブオイル 作り方 鶏肉は一口大に切り、塩ふたつまみ、こしょう少々をふる。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水に5分ほどさらして水けを拭く。にんにくは半分に切ってつぶす。 耐熱のボールにバター20g、小麦粉大さじ2と1/2を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して、バターを溶かす。よく混ぜてから、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。再びレンジで1分加熱し、取り出して混ぜる。とろりとするまで、さらに1~2回加熱し、そのつどよく混ぜる。オーブンを220℃に温めはじめる。 フライパンにオリーブオイル大さじ1/2、にんにくを中火で熱し、香りが出たら、鶏肉を皮目を下にして入れる。じゃがいもを加え、全体に薄く焼き色がつくまで4~5分炒める。「S&B ローズマリー(ホール)」を加えてさっと炒め、耐熱の器に入れる。【2】をかけ、ピザ用チーズを散らし、220℃のオーブンで12分ほど焼く。 レシピ掲載日: 2014. ジューシー！丸ごとチキンと野菜のオーブン焼き。焼くだけ簡単♪【農家のレシピ帳】 | 農家のレシピ帳. 12. 16 鶏もも肉を使った その他のレシピ 人気レシピランキング 2021年07月24日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/13(火)~7/19(月) 【メンバーズプレゼント】人気のお菓子セット、Tシャツ、コースターが当たる!
きゅうりがそのまま入るのが嬉しい。 マチがあるから、そのまま調味料入れて冷蔵庫に立てて入れて置けるというのもいい。 しかもレンジで解凍OKなんですよ^^ これ、何気に嬉しくない??? このサイズは9枚入りで110円!! ってことで、サイズ違いで(それぞれ枚数は違う)何種類か購入しました。 いっぱいあってもどうせ使うものだし、送料無料になるように買おう!ってポチポチやってたらダンボールいっぱいになったのです。笑 カバンの中を整理したりするときにもこういう袋って結構役立ちますよね。 冷凍するとスライドジッパーの方が開けやすいので、日々使う冷凍ストックおかずとかはこちらに保存していくことにします^^ 参考になれば嬉しいです! さっきもチラッと言いましたが、九州北部、梅雨入りです。 例年より20日も早く・・・。ヒエーーー。 天気予報は月末まで見事なまでに雨マーク。 晴れマークは一個もありませんでしたw こりゃいかん。 ジメジメと蒸し蒸しにやられてしまいそうです。 なんか調子狂っちゃいますね・・・、でも雨でも楽しめる何かを探さなければ!! また見つけたら共有しますね。 ひとまず、今週も本当にお疲れ様でした。 みんな頑張った^^よくやった! !自分を思いっきり褒めましょー◎ みなさんにとって明日が笑顔溢れる素敵な日曜日となりますように。 毎日、まいにち、ありがとう!! 昨日もブログを更新しました。よかったら覗いてみてくださいね。 ●キニナルものとか、買ったものとか ●愛用しているものまとめ トイロノートのYouTubeチャンネル開設! 鶏肉の簡単レシピ50選！パパッと作れるのに食べごたえ◎の絶品料理をご紹介♪ | folk. ●商品撮影のお仕事をさせてもらいました。ここのコーヒーが大好きです。ラオスへの支援にも繋がります。よろしくお願いします^^ ●オススメの記事 noteでオンラインマガジン【ココだけのハナシ】の配信を始めました。 インスタグラムやってます!フォロー&いいね!お願いします♡ 私が愛用してるもの、欲しいものを集めてます!ROOM OF THE YEAR 2019 ホームライフ賞受賞!ありがとうございます。 トイロのレシピサイトが出来ました! トイロノートのfacebookページです。フォロー&いいね!が更新の励みになります♡どうぞよろしくお願いします! コッタのオフィシャルパートナーをさせていただいています。お菓子作り、パン作りの材料はここでゲット! 良かったらLINEのお友達になってくださいね^^お友達20万人突破ありがとうございます!
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野菜の下準備をする。 じゃがいもは皮をよく洗ってお好みのサイズにカットします。数分水にさらしてアクを出しておくと良いでしょう。 ぎゅうぎゅう焼きは食材をそのままいただくので、ひと口サイズよりも少し大き目にカットして食材のおいしさを堪能したいですね。大き目のじゃがいもは、ホクホクとした食感になりおいしいですよ。 ズッキーニ、にんじん、かぼちゃもじゃがいもと同じくらいの大きさに乱切りにします。かぼちゃは、皮を残しておいたほうが崩れにくく栄養価もアップしますよ。 耐熱皿に根菜類(にんじん、かぼちゃ、じゃがいも)をのせて7割程度のやわらかさになるようにレンジで加熱します(500Wで5分ほど)。 レンジ加熱の際、食材の上下にキッチンペーパーをはさんでからラップをすると水分が飛びすぎず、ほっくりとした食感で火を通すことができます。 にんにくは、包丁の柄を使って大きく潰しておきましょう。切るよりも香りがよく立ちます。 食材を天板に並べてから塩をふってもよいのですが、どうしてもムラが生じます。食材は事前に塩をふってから並べましょう。 水が出やすいズッキーニなどは少な目に、また味が染み込みにくい根菜類は大目になど、塩の分量をあらかじめ調節できるメリットもありますよ。 3. 天板に食材を詰める 天板にアルミホイルやクッキングシートをひき、野菜を並べます。まずは火の通りにくい根菜類をまんべんなく並べ、味のついた鶏肉を隙間に詰めていきます。 そして、ズッキーニ、ヤングコーン、潰したにんにくをバランスよく間に入れていきましょう。 ※20cm×20cmの天板を使用しています。 食材を詰めおわったら、粗挽きブラックペッパーやお好みでドライハーブなどをかけ、最後にまんべんなくオリーブオイルをまわしかけます。 天板にぎゅうぎゅうに食材が詰まったら、オーブンで焼きます。最初はじっくり150度で30分、そのあとこんがりとした焼き目をつけるのに180度で10分が目安です。 焼きすぎるとつぶれてしまうトマトは、時間差で加えます。150度で30分焼いたら一旦取り出しトマトをランダムに詰めます。その間にオーブンの温度を180度に上げておくと良いでしょう。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
チキンと野菜のロースト 材料を天板に並べたら、調味料をふって焼くだけの豪華な一品。鶏肉のうまみがうつった野菜がなんとも美味! 料理: 撮影: 尾田学 材料 (4人分) じゃがいも 4個 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 鶏骨つきももぶつ切り肉 500g にんにく 5~6かけ オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ3 ローズマリー(乾燥) 大さじ1 (またはローリエ 4~5枚) 塩 こしょう(あれば粗びき黒こしょう) 熱量 433kcal(1人分) 塩分 1. 4g(1人分) 作り方 じゃがいもはよく洗い、皮をむかずに4つに切る。にんじんはよく洗い、皮をむかずに幅1cmの斜め切りにする。玉ねぎは縦に6等分のくし形に切る。 天板にオーブン用シートを敷いて、鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にんにくをのせ、ローズマリー、塩小さじ1、多めのこしょうをふり、オリーブオイルを回しかける。手で全体にからめて、重ならないように彩りよく並べ、そのまま10分ほど置く。オーブンを230℃に温めはじめる。 天板をオーブン(段があれば中段)に入れ、こんがりと焼き色がつくまで25~30分焼く。 (1人分433kcal、塩分1. 4g ) レシピ掲載日: 2000. 9. 2 鶏肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ人気レシピランキング 2021年07月24日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/13(火)~7/19(月) 【メンバーズプレゼント】人気のお菓子セット、Tシャツ、コースターが当たる!