SNSで人気の料理家むっちんさん。インスタを見ているだけで、「わ~、おいしそう」「これも作ってみたい、あれも作ってみたい」と思ってしまいます。そんなむっちんさんの初めてのレシピ本が発売されたとのこと。どんな内容なのかというと、テーマは「極上だれ」。 極上だれは身近な調味料や食材だけで手軽に作れる合わせ調味料。食材にかけるだけ、あえるだけ、などでパパッとひと品が完成する"おかずの素"のような存在だそう。極上だれがあれば味がすぐに決まるように考え抜かれた配合で、手軽にいつもよりワンランクアップした絶品料理が簡単に作れるというから、うれしすぎます。 本のなかで、「これはいい!」と思ったのが、肉じゃが、麻婆豆腐、トマトソースなど、定番料理がもっと手軽にできる極上だれの存在。 「しょうゆだれ」は「肉じゃが」「いわしの梅煮」や「お弁当屋さんの鶏そぼろ」の和風味のおかずに、麻婆豆腐に使う「麻婆のたれ」は「麻婆春雨スープ」「ピリ辛肉みそのレタス包み」に使えるなど、ひとつのたれを作っておけば、いろいろなレシピに展開ができるというから便利ですね。 また、極上だれは作り置きできるから、まとめて作っておけば毎日の料理がぐんとラクになるというメリットも! いま、おうち時間で毎日のごはんには本当に悩んでいる、という人にも朗報です! SNSで話題の料理家・初のレシピ本が発売！『むっちんさんの極上だれでパパッとごはん』で毎日のごはん悩みを解決！|ダイエット、フィットネス、ヘルスケアのことならFYTTE-フィッテ. さらに、桜えびやたくあんなどの身近な食材を使って本格味が再現できる極上エスニックだれも提案してくれました。東南アジア旅行が趣味というむっちんさんがこだわり抜いた本格ナシゴレンやパッタイのレシピは必見! 旅行に行けない今こそ、おうちで海外旅行気分を味わってみませんか? そのほかにも下味冷凍のたれ、おやつに使えるたれ、トーストに塗るたれなど、毎日の食事を手軽に、もっとおいしくしてくれるアイデアレシピが満載! 今までよりもラクに、おいしく料理ができる「極上だれ」レシピをぜひチェックしてみてくださいね。 じつは、むっちんさん。ダイエットの成功者でもあるんです! 今回の本では「極上だれ」を使ってのおいしいレシピの紹介でしたが、今後FYTTEでは3回にわたって、むっちんさんのダイエット成功談も紹介していきますので、お楽しみに♪ 【著者紹介】 むっちん(横田睦美)さん レシピサイトNadiaやTwitter、InstagramなどのSNSで活躍する料理家。 日本菓子専門学校を卒業後、パティスリーに勤務。料理道具専門店、食品メーカーの営業を経て、料理家として活動中。食品メーカーへのレシピ提案、Webメディアでのコラム執筆等で活躍する。SNSに投稿した「#あざとレシピ」「#ほぼ○○風」などが話題に。合理的に作れるように考え抜かれたプロセスにも定評がある。 Twitter、Instagram:@muccinpurin Youtube:むっちんのパパッとごはん Nadia: 『むっちんさんの極上だれでパパッとごはん』(ワン・パブリッシング刊) ▼Amazonでご購入の場合はこちら ▼楽天でご購入の場合はこちら ▼7netでご購入の場合はこちら 文/FYTTE編集部
既婚女性にとって、「夫の健康管理」は永遠のテーマ。カゴメ株式会社が昨年行ったアンケートでも、「夫の食生活・栄養バランスが気になりますか?」という質問に「気になる」「どちらかといえば気になる」と答えた既婚女性は、合わせて85. 4%。夫にはいつまでも健康でいてほしい。それが、妻の変わらぬ願いです。そんな「夫の健康管理」を、創意工夫で実現している女性がいます。お笑いコンビ、ニッチェの江上敬子さん。昨年一般男性と結婚した江上さんは、ぽっちゃり気味で血糖値も高めだったご主人に毎日手料理をつくり、約10ヶ月で10kgものダイエットに導いたのです。初のレシピ本『ニッチェ 江上敬子のダンナやせごはん 胃ぶくろをつかむ、嫁ラクレシピ!』(江上敬子著、KADOKAWA)を出版した江上さんは今月18日、相方の近藤くみこさんとともにトーク&クッキングイベントに登場。にぎやかにおしゃべりしながら、簡単メニュー「大根のネバネバサラダ」と沖縄料理をアレンジした「ニンジンのピラピラシリシリ」の調理風景を披露しました。イベントで明かした、"ダンナやせ"のヒミツとは? 目次 [開く] [閉じる] ■こってり味を低カロリー食材で ■すべて手順は5つ以下で超簡単 ■どこにでもある材料でつくれる ■痩せられたメニューを再現可能 ■こってり味を低カロリー食材で 「食べることが大好きなんです!」とうれしそうに話す江上さん。
こんにちは、ヨムーノ編集部です。 「運動不足で太ってきた」「パスタやご飯ものをつい選んでしまいなかなか痩せられない……」 そんな方におすすめなのが、豆腐を使ったダイエットメニュー! 実は豆腐はとてもダイエットに良い食材なのだそうです。自身も半年で12㎏のダイエットに成功した経験がある管理栄養士の猪坂みなみさんに、豆腐を活用した簡単ダイエットレシピを教えてもらいました。 豆腐ダイエットとは 豆腐にはなんとなくヘルシーなイメージはあるけれど、本当にダイエットに役立つのかな?そんな疑問をお持ちではありませんか? エディターの太鼓判！ 読めて、作れて大満足の料理本｜ELLE gourmet［エル・グルメ］. 豆腐を上手に取り入れるとダイエットが進みやすくなりますが、選び方や食べ方を間違えると、逆に太りやすくなってしまうこともあります。 豆腐がダイエットにおすすめな理由と、実践方法をご紹介しますね。 豆腐はなぜダイエットにいいの? 豆腐には以下の3つの特徴があるため、上手に取りいれるとダイエットに有効です。 ①脂肪を減らす効果が期待できる 豆腐などの大豆製品には、「大豆イソフラボン」という成分が含まれており、この成分には、脂肪を減らす効果があると期待されています。 実際にマウスの実験でも、大豆イソフラボンを含むエサと含まないエサを食べさせたところ、大豆イソフラボンを含むエサを食べていたマウスのほうが、エサの量は同じだったのにもかかわらず、脂肪量が低下したという発表もあります。 また、大豆イソフラボンが、運動で脂肪を減らす効果を高めたという別の研究もありますので、大豆イソフラボンを含む豆腐にも、脂肪を減らす効果が期待できますね。 ②代謝UPに役立つ筋肉の材料である「たんぱく質」が豊富 豆腐にはたんぱく質が豊富に含まれていますが、たんぱく質は、消化の時に生み出すエネルギーが糖質や脂質よりも高いのが特徴です。つまり、糖質や脂質と比較すると、たんぱく質は食べただけで効率よくエネルギーを消費できる、と言えるのです。 また、たんぱく質の摂取量が不足すると、筋肉が減って代謝が落ち、太りやすくなってしまいますが、豆腐を積極的に食べることで、たんぱく質をしっかり補給することができます。 その点でも、豆腐はダイエット向きの食材だと言えますね。 ③低エネルギー・低糖質だから太りにくい 豆腐は、エネルギー93kcal・糖質1. 65g(絹豆腐・150gあたり)と、低カロリー・低糖質な食品です。 カリウムや食物繊維なども含まれますので、むくみや便秘の解消にも役立ちます。 このほか、米国糖尿病教育者協会(AADE)は、野菜類や大豆類などの植物性の食品を中心とした食生活をしている方は、糖尿病などの発症率が低いと報告していますし、最近の米国立がん研究所(NCI)の発表によると、植物性たんぱく質の摂取比率を高めると、心血管疾患などによる死亡リスクが低下するということもわかっています。 日頃お肉や卵などを食べることが多く、あまり大豆や納豆、豆腐、豆乳などを摂っていないな……という方は、ぜひ豆腐ダイエットを始めて、痩せるだけでなく、病気になりにくい健康的な体も手に入れましょう!
1 of 6 『なぜかワインがおいしいビストロの絶品レシピ』 エディターTSのお気に入りの一冊とは? おうちでのんびり過ごせる週末に、お気に入りのレシピ本をめくりながら食べたい料理を見つけて、材料を買いに出かけて、ワイン飲みながらおしゃべりしながらクッキング。こんなひとときに、大きな幸せを感じてしまうエディターTSです。 そんなシーンで選ぶことが多いのが、弊誌でもおなじみの紺野シェフのレシピ本。ワインペアリング目線の料理ラインナップだから、週末の早めディナーにもうってつけ。 しかも大好きな三軒茶屋「uguisu」の定番メニュー「炙り鯖とじゃがいもの一皿」も作れるし! これは何度も作りました♡ メインでは「鶏胸肉の蒸し焼き、かぶのきのこ詰めを添えて」もお気に入りのひとつ。 キャロットラペやラタトゥイユ、グラタン・ドフィノワといった、基本のフレンチ付け合わせも紹介しているので、ワイン好きならば、一家に一冊とおすすめしたくなる料理本です。 『なぜかワインがおいしいビストロの絶品レシピ』(紺野 真/サンマーク出版) 詳細・購入はこちら 2 of 6 『野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ』 エディターSUのお気に入りの一冊とは? 仕事柄、レシピ本を購入しているのですが、自宅の数あるレシピ本のなかでも使用頻度がかなり高いのが、渡辺有子さんの書籍『野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ』です。野菜ってどうしても同じ食べ方ばっかりになるな~~と、思っていたときに巡り合った一冊。 掲載されているレシピはシンプルで、簡単なのに、「なるほど、なるほど」と唸るものばかり。それにその通りに作らなくても、「そんな調理法や味付けがありますか!」と、ヒントもたくさん。私、小松菜の使い方がこの本で広がったといっても、過言であはありません。 例えば、書籍ではじゃがいもを使ったレシピだけど、里芋があるから代用してみようかな……とか、自分でアレンジに挑戦してみたりして……。おいしい料理は簡単に作れるよ!と、応援してくれる、そんな一冊です。 『野菜料理100皿 シンプルに、おいしく、美しく作るコツ』(渡辺有子/家の光協会) 詳細・購入はこちら 3 of 6 『レイチェル・クーのキッチンノートおいしい旅レシピ』 エディターAHのお気に入りの一冊とは? お気に入りの料理本というと数えきれないほどあるのですが、一番最近手にしたのがイギリスのフードライターであり、料理人でもあるレイチェル・クーの新刊『レイチェル・クーのキッチンノート おいしい旅レシピ』。 もともと彼女が出演していたイギリスの料理番組のファンで、小さなキッチンで手際よく料理を作る姿や、彼女が使っているキッチンツール、そしてファッションも、何から何までが素敵で!
ダイエット雑炊の写真付きレシピ ではここからは実際に、ダイエット雑炊を作ってみましょう。ここからは写真付きで、 詳しい作り方 を詳しくご紹介します。 いざ空腹の彼方に、フライアウェイ!皆様、お腹の具合はグーペコですか(*'∀')? (1) 水300mlとサブ調味料を沸騰させる まずは水の段階から、前述の ベース調味料 を投入します。具体的には 水300ml + 料理酒大さじ2 + ニンニクまたは生姜小さじ1 を沸騰させてください。 まずはこれが、ダイエット雑炊の基本形です。また 辛いダイエット雑炊 がお好みでしたら、この段階で乾燥唐辛子を1本加えて煮込んでください。 (2) 2種類のかさまし食材と調味料と煮込む そして次は 二種類のかさまし食材 と メイン調味料 を、(1)の沸騰した鍋に加えます。その煮込み時間は 中弱火で15分 、火力を高く過ぎると味が濃くなりすぎるため、弱火でクツクツしていただければ幸いです。 ちなみに今回使用したかさまし食材は、 小パック木綿豆腐 と なめこ のタッグ。もうかれこれ100回は繰り返した、包丁を使わないヘビロテタッグです。 また疲れている時は、木綿豆腐を握りつぶすこともしばしばです。 (仕上げ)白米・玄米を2分、卵を20秒煮込む そして煮込みが終われば、最後にお茶碗半分の白米か玄米を加えて、 中弱火のまま2分~3分煮込み 。素材の旨みをお米に沁み込ませるように、コトコト煮込んでください。 さらに仕上げには、お好みで 溶き卵を投入して20秒放置 。余熱でトロっと仕上げていただくと、圧倒的な完成系のお目見えです! この辺りから鳴りやまぬ、胃袋からの食事の催促…。こ、これが子の帰りを待ち望む親の気持ちか…(*'∀')! (多分違う) スポンサー様 絶品ダイエット雑炊を実食! お待たせしました。 そして完成する、 絶品ダイエット雑炊 。時に包丁など一切使わぬ、非常に簡単な組み合わせばかりです。 ではその お茶碗半分 ➡ 丼大盛り のボリューム変化を、ラ〇ザップのCMサウンドと共にお届けします。(ぷぅーちぷぅーち♪) 圧倒的な山盛り感 。 そのボリュームはまさに、伝説のスタ丼の飯増し+飯増し。(飯だらけ)欲張って白米1合を使った場合、まるで 小象の食事並 になるでしょう。 では冷めないうちに召しあがり、満腹感も最大限に高めましょう。そうすれば胃袋も温まり、 基礎代謝も格段にアップ します!
大人用ですが、小学校高学年は、子供サイズが入らないので、 こちらが凄く良かったです。 とても涼しく、着用感もよく、呼吸しやすいです。 こちらの商品です。着用レポートは こちら 私が購入したお店は、売り切れてしまいましたが、 こちらでも同じ商品が売っていました。 冷たさ★★★☆☆ 呼吸のしやすさ★★★★★ 著書です。 本でご提案させていただだいている献立は、 日本人の食事摂取基準 (厚生労働省による)という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。 まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。
髄膜炎が疑われたときに行われる検査 おたふく風邪の 合併症 として 髄膜炎 (ずいまくえん)を起こすことがあります。 髄膜炎 になると、頭痛、吐き気・嘔吐、発熱などの症状が出ます。耳下腺は腫れずに 髄膜炎 だけを起こすこともあります。そのため、耳下腺が腫れていてもいなくても、これらの症状が出た場合には 髄膜炎 が疑われます。おたふく風邪による 髄膜炎 は、耳下腺が腫れている最中だけでなく、その前後にも起こる可能性があります。 髄膜炎 が疑われたときには 髄液検査 が行われることがあります。おたふく風邪による 髄膜炎 には特別な治療法はなく、症状を軽減させるための 対症療法 を行います。経過は良好であることが多く、後遺症を残さずに完治します。 髄液検査 脳と 脊髄 を覆っている髄膜にウイルスなどが感染すると 髄膜炎 になります。脳と脊髄の周りには 髄液 という液体が流れていて脳と脊髄の様子を反映するので、髄液を調べることで 髄膜炎 の診断をすることができます。髄液検査は一般的に 腰椎穿刺 (ようついせんし)といって、腰の 背骨 の間から細い針を刺して髄液を採取します。採取した髄液中の白血球、総蛋白、糖などを調べるほか、髄液からウイルス分離やPCR法で直接ムンプスウイルスを調べることもあります。
ウイルス感染なので、特効薬はありません。 痛み止めの薬を使いながら、自分の体の免疫力で治すしかありません。 ・予防法は? ワクチンが開発されています。 1歳以上になると打てるので忘れずに打ってあげてください。 ちなみに水ぼうそうとは異なり、おたふくかぜの子に接触した直後の緊急ワクチン接種はあまり効果がないと言われています。 また普通の風邪と同様にマスクや、手洗いうがいが有効です。 ・登園、登校の基準は? 症状が出始めてから5日間はお休みしてください。 5日以上たって症状がよくなっていれば、登園・登校可能です。 治癒証明書が必要な場合が多いです。 ご不明な点があればお気軽にご相談ください。 ペンギン先生 「おたふくかぜ」の確定診断は難しいよ! 症状や流行状況、アミラーゼの値などで総合的に判断するよ! 大きい子がなると合併症を起こすことがあるので注意しよう!
匿名の患者 A: 抗生物質を使用せずに自宅でUTIの治療を試みることはお勧めしません。ほとんどのUTIは、ある種の抗生物質なしでは解決せず、治療を遅らせると、腎臓感染症(腎盂腎炎)や敗血症などの合併症を引き起こす可能性があります。尿路感染症があると思われる場合は、医師の診察を受け、症状が現れたらすぐに尿検査を行うのが最善です。 ダニエル・ムレル、MDAnswersは私たちの医療専門家の意見を表しています。すべてのコンテンツは厳密に情報提供であり、医学的アドバイスと見なされるべきではありません。
おたふく うち忘れましたが中学生でもうけますか? 内科で普通は奥さん妊娠したらとか看護学生とかが... 看護学生とかがうけますけどっていわれました 男の子は赤ちゃんできんくなるとかいいませんか? 回答受付中 質問日時: 2021/8/2 14:13 回答数: 3 閲覧数: 17 生き方と恋愛、人間関係の悩み > 恋愛相談、人間関係の悩み > 家族関係の悩み 水疱瘡・ おたふく は子供から親にうつりましすか? 私は水疱瘡もおたふくもかかったことがありません。 現 水疱瘡・ おたふく は子供から親にうつりましすか? 私は水疱瘡も おたふく もかかったことがありません。 現在5ヶ月の息子がいるのですが、もし、水疱瘡や おたふく になったら私にも移るのかと疑問に思いました。 また、大人... 回答受付中 質問日時: 2021/8/1 20:06 回答数: 3 閲覧数: 15 子育てと学校 > 子育て、出産 > 子どもの病気とトラブル 質問お願いします。 娘、小学六年生なんですが耳の下が腫れて痛いという事で病院に行きました。 血... でその日は痛み止めを貰い 2日後にまた受診しました。 逆側も痛くなったみたいなので説明したら おたふく かもとの事でした。 保育園の時に両方とも結構ガッツリと腫れて かかってはいるんですが… 2度かかる事もあるんですか? 何か... 回答受付中 質問日時: 2021/7/31 10:52 回答数: 0 閲覧数: 1 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 コロナワクチンなんですが、免疫力が強ければ死ぬ確率低いですか?? 遺伝でって関係してますか?例... コロナワクチンなんですが、免疫力が強ければ死ぬ確率低いですか?? 遺伝でって関係してますか?例えば、家系的にワクチンに強かったら大丈夫とか。今まで、インフルや子宮頸がん、 おたふく のワクチン打ったことありますが特に何... 回答受付中 質問日時: 2021/7/28 21:06 回答数: 3 閲覧数: 22 健康、美容とファッション > 健康、病気、病院 > 病気、症状 大人になってから おたふく 風邪に何度もかかることってありますか? 5年前におたふく風邪にかかり、... 耳下腺炎 検査項目. 大人になってから おたふく 風邪に何度もかかることってありますか?
質問日時: 2021/07/26 23:17 回答数: 4 件 7歳の男の子です! この口の中を左の矢印で指してる所、これは腫瘍ですか? No. 3 ベストアンサー 回答者: マバム 回答日時: 2021/07/26 23:51 痛みや咳がないのであれば、扁桃肥大ですね。 抵抗力が低く免疫力が発達していないお子さんでしたら、細菌やウイルスの侵入を防ぐ為に扁桃腺が肥大化することがあり、珍しいことではないそうです。 それなら痛みや熱などは今後も出ないと思いますが、放っておくと呼吸障害やいびきなどの症状を引き起こす場合があります。 軽度であれば治療はせずに自然に治るのを待ちますが、上記の症状を伴う場合は治療が必要になる場合があります。 治療は基本的には薬での治療になりますが、食べ物が飲み込みづらいなど生活に支障が出るようになれば手術が必要となります。 0 件 子どもですから、左右対称ではなく普通の形じゃない時は早めに耳鼻科を受診したほうがいいです。 No. 2 回答日時: 2021/07/26 23:32 それは扁桃腺です。 誰にでもあるものですが、炎症を起こして非常に腫れている状態です。 他の回答者様も仰っている通り、扁桃炎という病気です。と言っても大きな病気ではなく風邪のようなもので、ひとまず薬で治ります。 放っておくと今後、高熱が出る場合もあるので早めに病院に行くことをおすすめします。 上にも書いた通りとりあえずは薬で治りますが、今後何度か(数年に1度くらいの頻度で)再発する場合があります。 毎回薬で治りますが、耐えられない人は扁桃腺を切る手術を行う場合もあります。 私も扁桃炎を持っていますが私は切っていません。 友人で、何人か切っている人がいますが、毎回38度以上の高熱が出てしまうような人か、バンドなどの音楽活動をしている人のどちらかがほとんどで、 たぶん一般的には切ってない人の方が多いと思います。 この回答へのお礼 熱も、違和感も、痛みもないんですけど、扁桃腺ですかね?! お礼日時:2021/07/26 23:39 No. 1 milktea-y 回答日時: 2021/07/26 23:23 素人なのであまり信じすぎないでほしいのですが、小児急性扁桃炎では?とりあえず病院に行ってお医者さんに診てもらったほうがいいですよ! 中国から最高のと最も安い充足と運送会社 : Chinafulfil. 急性扁桃炎 この回答へのお礼 ありがとうございます!ページ開けなかったです!ありがとうございます!