「油が酸化する」ってどういうこと? 「油の酸化」とは、空気中の酸素と油が結合して起こす反応のこと。油は酸化が進むと分解が起こり、様々な物質が発生します。これらの物質が、油の色が悪くなったり嫌なニオイがしたりという、いわゆる「油の劣化」の原因となります。 さらに分解された物質同士が結合すると、分子量の大きな重合物と呼ばれる化合物になり、これが油の粘りの原因になります。 油の酸化は何が原因? 油が酸化する要因には、空気に触れたり、光や熱にあたったりすることなどがあげられます。つまり揚げ物に使った油だけでなく、保管の方法が適切でないとだんだんと酸化が進むというわけです。 油が酸化すると何が良くないの? 疲労物質「AGEs（エージス）」を避ける食事の選び方｜疲れにくい料理はどっち？ | Tarzan Web（ターザンウェブ）. 油が酸化すると劣化したり粘りが出たりするとお伝えしましたが、こうなることで具体的にどんな不都合が出てくるのでしょうか? 料理の風味を損なう 天ぷらやフライなどの揚げ物料理は、カラリと軽やかに揚がっていてこそおいしいもの。 しかし酸化した油で調理をすると、こってりと油っこくなりやすく、カラッと揚げるのが難しくなります。また、油の嫌なニオイがついてしまったりと、料理の仕上がりに影響します。 食中毒を引き起こす原因に 揚げ物を食べた後、お腹が痛くなったり、胸焼けがしたりといった経験がある方もいるのでは? これは酸化した油が原因の場合がしばしばあります。ひどいときは食中毒症状を起こすことも。なお、油の酸化は揚げる油だけでなく、調理済みの揚げ物でも起こります。そのため、油で揚げた即席麺、菓子類、惣菜などの商品は、流通する際に酸化の程度について法的な基準があるほどです。 家庭でも、揚げ油だけでなく、残った揚げ物は早めに食べるなどの注意が必要です。 多量に摂取した場合は、健康を損ねる可能性も 酸化した油を多少摂取しても、体内には毒素の分解機能があるため、すぐに体に影響がある訳ではありません。しかし多量に摂取すれば、内臓への負担や健康を損ねるさまざまな病気の原因となる可能性もあります。 酸化した油の見分け方 料理の味を損なうばかりか、身体に悪い影響が出うる、酸化した油。では、家庭にある油が酸化しているかどうかはどのように見分ければいいのでしょうか? 色が濃くなる 最初は透き通った色の油も、酸化が進むと濃くなってきます。油の色が黒っぽく、濃くなってきた油は、揚げた食材が黒くなってしまいやすく、仕上がりにも影響します。鍋の底が見えない程に黒くなった油は交換した方がよいでしょう。 嫌なニオイがしてくる ごま油やオリーブオイルなどを除く多くの植物性の油は、新鮮なときは無味・無臭ですが、揚げ物や炒め物で使用することで風味が生まれます。 多少の油の風味はおいしさにつながりますが、油臭いと感じるほどのニオイは料理の仕上がりにも影響を与えます。嫌なニオイ(=変敗臭)は酸化が進んでいるととらえ、交換の目安としましょう。 泡が出る 揚げ物をしたときに泡が立ち、消えない場合は酸化が進んでいます。 熱した油に食材を入れると水分が出てくるため、パチパチと気泡が生じますが、酸化が進んでいるときに出る泡はこの泡とは違い、細かく泡立ち鍋から消えません。 粘りが出る 植物性の油はサラサラとしています。酸化によって油の分解が進むと、先述した通り、油はどろりと粘りが出てきます。保管していた油を鍋に移すとき、粘度がある場合は酸化が進んでいるので交換しましょう。 油の酸化を防ぐためには?
更年期を改善し、胃腸対策にもつなげてみよう 女性における胃腸の不調は、更年期障害とも密接な関係があります。 更年期の症状で苦しんでいる場合 、胃がもたれるといった胃腸の不調を訴える方も少なくはありません 。 そこで、更年期症状を改善し、胃の調子も整えていく方法もおすすめです。 5-1. まずは食生活の見直し 更年期で苦しむ女性のなかには、食生活が乱れているケースもあります。 パンやスナック菓子、洋菓子ばかりを食べている女性は、血糖値の乱高下から自律神経が大きく乱れる原因になります。 普段の食事はバランスの良い「和食」を中心にし、野菜やおかずもしっかり食べて血糖値が上がりにくい食生活を心がけましょう。 お菓子の代わりにフルーツを食べ過ぎるのも、糖質を摂り過ぎる原因になります。 5-2. 肉 を 食べる と 疲れるには. 日常に運動を取り入れる 更年期障害において、日頃の運動習慣がとても大切であるといわれています。 特に水泳やウォーキング、ランニングといった有酸素運動は、更年期症状のストレスを和らげることに期待ができます。 ジムなどに通わなくても、普段の生活に歩くことを取り入れるといった工夫をしてみましょう。 6. 年齢を重ねるにつれ胃腸対策は重要! 年をとるごとに「だんだん脂っこいものが食べられなくなった」「お酒を飲めなくなってきた」という話は多いです。 そう考えると、胃のトラブルは一番年齢を感じやすい場所なのかもしれません。 胃の粘膜は40歳を過ぎたあたりから減少してしまうため、消化をサポートしながら栄養が不足しないように食べる人が必要になります。また、つらい更年期症状を放っておくことも胃腸へのダメージにつながりかねません。 丈夫な胃腸を保つために、普段からできることを心がけていきましょう。 この記事の監修は 医師 桐村里紗先生 医師 桐村 里紗 総合監修医 内科医・認定産業医 tenrai株式会社代表取締役医師 日本内科学会・日本糖尿病学会・日本抗加齢医学会所属 愛媛大学医学部医学科卒。 皮膚科、糖尿病代謝内分泌科を経て、生活習慣病から在宅医療、分子整合栄養療法やバイオロジカル医療、常在細菌学などを用いた予防医療、女性外来まで幅広く診療経験を積む。 監修した企業での健康プロジェクトは、第1回健康科学ビジネスベストセレクションズ受賞(健康科学ビジネス推進機構)。 現在は、執筆、メディア、講演活動などでヘルスケア情報発信やプロダクト監修を行っている。 フジテレビ「ホンマでっか!?
ちなみに人体に悪影響が出ない範囲の果糖の範囲も判明しています。 果糖は適度に摂るならば、運動能力を上げたり、血糖値をコントロールしたりなど好影響を与えてくれます。 そしてその 果糖の適正量は15~25g です。 果物100gあたりの果糖の量をパレオさんのブログから拝借させていただき一部挙げさせていただきますと、 ぶどう7. 6g ブルーベリー3. 7g メロン3. 3g バナナ2. 7g イチゴ2. 【前編】翌朝に疲れを残さない、胃にも腸にもやさしい献立。 | からだにいいこと | クロワッサン オンライン. 5g レモン0. 8g アボカド0. 2g となります。詳しくはこちら この線でいくと、果糖の許容範囲はブルーベリーなら400~680g、イチゴなら600~1000g、アボカドに至っては5キロ超え… あくまで果糖だけの話なので他の糖分も考慮に入れないといけないのですが、普通の状態で果物を食べるなら果糖の許容範囲を超える量を食べるほうが逆に無理な気がします… 果物は良いけどドライフルーツは危険かも? つまりはそういうことです。 ドライフルーツは甘くて美味しいのですが、危険物である果糖が凝縮されています。 ドラゴンボールの仙豆みたいに食事もままならない、激しい運動中に一粒食べるとかなら効果的かも知れませんが、食事でお腹を満たすために食べるのは良さげではないかもしれません。 今後は食べるのはチートデイに限定してそれでも食べる量を減らしたいと思います。 そして今までドライフルーツを食べていた分を生のフルーツに置き換えていきたいと思います。 あとは、 肉を食べる→コレステロールが食事で得られる→肝臓がコレステロールの合成を止めて休まる 糖質をたくさん摂る→肝臓が働きまくってコレステロールを作る→肝臓が疲れる とも考えられる気がします。 チートデイには何も考えずに好きなものを食べまくりスイーツばかり食べていましたが、それを見直そうと思います。 肉を食いまくったほうが肝臓が休まって良いのかもしれません。 今回はこんなところで。 よろしければこちらも。 ありがとうございました。
「エシカルライフはすごく楽しい」と話すのはエシカル・コンシェルジュの大信田千尋(おおしだ・ちひろ)さん。 サステナビリティを意識し、環境に配慮した行動が消費者にも求められている昨今。しかし、「生活が制限されそう」「面倒くさそう」というネガティブな印象も根強い。 「完璧を求めると疲れるし続かない。やってみたいと思ったらチャレンジし、楽しい、心地いいと感じたことを続けるのが大切」 と大信田さんは言う。 今回は、身近なキッチンで、楽しく簡単にできるアクションを教えてもらった。 エシカル・コンシェルジュ 大信田千尋 環境問題への意識が高いと言われるオーストラリアに留学し、日本に帰国後サステナビリティに関心を持つ。日本のスーパーのプラスチック包装の多さに驚き、環境問題に危機感を抱いたことで、何か行動をしたいと思い、エシカル・コンシェルジュの講座を受講。現在は、メディアでの発信や、石垣島でカフェやオーガニック八百屋を営む「BARAQUE」のスタッフとしてエシカルな仕組みづくりの提案・運用をしている。 Instagram @chi_c_chi_c_chi 1. 食器洗いのスポンジは自然素材にチェンジ 「まずは本当に簡単なことから」と大信田さんが提案するのは、 食器を洗うスポンジを変える こと。 化学繊維のスポンジは、マイクロプラスチックの流出につながる可能性がある。そこで登場するのが、 麻やヘチマ、オーガニックコットン、セルロースといった自然素材 だ。 「セルロースは一般的なスポンジに使用感が近いです。私は色々な素材を試しましたが、麻がお気に入り。油汚れも落ちやすいです」使い心地にはそれぞれ特徴があるので、自分に合うアイテムを見つけてみよう。 2. 洗剤も減る!パスタの茹で汁・米のとぎ汁活用 skaman306 via Getty Images パスタの茹で汁はとっておいて、油汚れが気になる食器を浸ける。 すると、茹で汁に含まれた成分が油と反応し、 洗剤がなくても油汚れがスッキリ落ちるそうだ。 また、米のとぎ汁は、キッチンの掃除に使える。スポンジに染み込ませて磨くと、シンクがピカピカになるという。 普段捨てるものを活用し、洗剤はもちろん、水の使用量を減らすことができるのだ。 3. 「酸化した油は身体に良くない」のはナゼ？管理栄養士が解説 - トクバイニュース. 臭い防止にも◎。生ゴミは新聞紙の袋に入れて乾燥 Chihiro Oshida 水分を含んだゴミは、乾燥したゴミよりも燃焼時にエネルギーを要するため、CO2が多く排出される。 キッチンには、新聞紙で折ったゴミ袋を常備しよう。 生ゴミが出たら、その袋に入れ、ゴミの収集日までおいておく。 ビニール袋に入れるよりも乾燥が早まる上、匂いや、虫が湧くのも防いでくれるのも嬉しい。 新聞紙がおすすめだが、手元にない場合は、オンライン注文の際の梱包紙やチラシを再利用してもいいそうだ。 4.
2020/08/21 基本知識 ハリ・コシのある髪をはぐくむために欠かせない、毎日のシャンプーや育毛剤でのケア。でもプロの美容師から見ると「 間違い育毛習慣 」をしている人も多いのだとか。薄毛に悩む二人が正しいケアを指南してもらいました! 今回教えてくれたのは・・・ Lond rouge 銀座店 店長 山野俊貴さん 合格率は1割以下 、美容業界において名誉と権威ある称号「 日本ヘアケアマイスター 」を最短の約2年で取得。豊富なヘアケア知識をもとに正しく毛髪診断ができ、適切なアドバイスで信頼の厚い美容師。 悩みを相談したのは・・・ (左)Oさん 36歳 男性 仕事でストレスを抱えていた30歳ごろから薄毛が気になり始め、さまざまな育毛剤にトライ。ビタブリッドCにたどり着いた今、どうしたら早く効果が出るか知りたい。 (右)Mさん 38歳 男性 薄毛が気になり始めたのはここ1年ぐらい。生活が不規則だから仕方ない…と思いつつ、ビタブリッドCで初めての育毛をスタート。 Q1. 髪が抜けないように、シャンプーはソフトタッチで行うべき? Oさん:ゴシゴシ洗うと髪が抜けそうでコワイんです…。 山野さん:ゴシゴシ洗うのはよくないですが、 頭皮の汚れをきちんと落とさないと、 においや炎症の原因に なってしまいます。 指の腹を使って、小さく円を描くように、頭皮を押し上げながら洗ってみて ください。 洗う順番も見直してみるといいですよ。Oさんはどこから最初に洗っていますか? Oさん:深く考えずに、前頭部から洗っていますね。 山野さん: 耳の上に太い血管が走っているので、ここを最初に洗ってよくもみほぐすと、頭皮全体の血流がアップ します。 山野さん:頭皮の血管は上にいくほど細くなるので、トップ(頭頂部)と前頭部は血流が悪いんですよ。波平さんを見るとよくわかりますよね。 Oさん:確かに! (笑) Q2. 育毛剤はお風呂上がりすぐ、濡れた髪につけた方がいい? Mさん:髪も頭皮も濡れているほうが、育毛剤がよく染み込む気がしています。気のせいでしょうか(笑)。 山野さん:せっかくの育毛剤が水で薄まってしまう可能性があるので、 髪を乾かしてから つけましょう。 乾かすとき髪の根元にドライヤーをあてると、立ち上がりがよくなります 。熱のダメージを防ぐために、15~20cm離して乾かすのがおすすめです。 山野さん:また育毛剤は髪ではなく、 頭皮に揉み込みながらつける ことがポイントです。髪が長い人は、少しずつ分け目をつくってつけるといいですよ。 Q3.
3 e0_0e_OK 回答日時: 2010/04/25 17:33 HPといっても色んな機種がありますから一般的な話として。 ・スリム型(ノートでも)のパソコンは限られたスペースにぎっしりパーツが詰め込まれていて冷却効果が悪いですから暖かくなるとファンがフル回転します。 ・スリム型ファンは小さいですから高速回転すると煩いです。また高速回転により回転軸の消耗も早いです。 ・ファンが実際に故障でもしない限りは修理は難しいと思います。 No. 2 kaeru911 回答日時: 2010/04/25 16:52 そりゃあ今からどんどん暖かく、暑くなって来ますからね。 気温が上がればPC内部の温度もCPU温度も高くなって、それを排熱するためにファンが一生懸命仕事をしてるだけです。 まあそのファンの音が他の同機種と比べて明らかに五月蝿いなら不良として修理や交換も出来るでしょうが、あまり変わらないなら無理ですね。 私の家のPCも暖かい日は五月蝿いですよ。 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。 何度か再起動をしたら、音が静まりました。 一時的な故障(? )だったのでしょうか?温度は、うるさい時と変わらない気もするのですが お礼日時:2010/04/25 17:23 No. パソコンがうるさい -2016年製のノートパソコン（富士通AH-77/W）- | OKWAVE. 1 Cupper 回答日時: 2010/04/25 16:43 使用している環境の室温は何度ですか? 概ね 20~25℃くらいを境にファンの回転数が変わるようです。 (本当はパソコン内部の温度によって変わる) 自分のパソコンは CPUの温度が80℃を超えるとファンが全開で回りますよ。 (室温は概ね 21℃…ただし CPU負荷は常時 100%) この回答へのお礼 早速のご回答ありがとうございます。 室温は、平温だと思います。 CPU使用率は、負担しているときに30パーセントです。(メモリ:3割) 動作は快適です。 お礼日時:2010/04/25 16:50 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
04/26/2021 07/25/2021 最近、やたらとノートPCのファンがうるさい! ノートPCのファンが勢いよく回って頑張っているのに排気口から温風を感じられない! 最悪、CPUが冷やせなくてPCがシャットダウンしてしまう。 こんな症状なら、ホコリが詰まってます。 分解して掃除する? 分解しないでホコリを掃除する簡単な方法を紹介します!! 排気口から確認してみる! 今回掃除したのは、こんなPCです。DELLのN5010 まず、ホコリが溜まっているのか確認します! PCの冷却ファンの排気口から、 ライトの明かりでよ~く、見てみます! 1cmくらい深いところです。ホコリは灰色の綿状です。 放熱フィンの奥のところ、この写真にもかすかに写っています! (安心してください、実際に目で見ればわかります) このPCはDELLのN5010ですが、2台あるので1台は分解掃除してみました! ↓その時の画像がこれです。完全に分解してホコリを掃除。左が掃除前、右が掃除後。 どうですか?放熱フィンにびっしりホコリが・・・これじゃまずいですよね! ファンのホコリが問題ではなく放熱フィンにホコリが堆積しているのが冷却を悪くする原因です! 分解してマザーボードを取り出すとこんな感じです! ここまで分解するのはとっても大変です! ノートPCのファンが動かないです - おそらく、機械的な問題ではなく、設定... - Yahoo!知恵袋. 放熱フィンの奥行きは1cmくらいあり、ホコリが溜まるのはファンの風を受ける放熱フィンの入り口部分です。 でももう1台分解掃除する気にはなりません。とってもたいへんなんです! スポンサーリンク 分解しないでホコリを掃除する方法! ここからは、分解しないホコリ掃除を解説します。簡単です! 用意するのは、ライト、掃除機、細いワイヤーです。 1、排気口のすべての口からワイヤーを突っ込んでシャカシャカ動かしてホコリを中へ押しやる! (地道な作業) 2、給気口から掃除機で吸い出す!吸気口の網目に引っかかるのでワイヤーでほじったり指で摘んだりしてホコリを取り出す。(ホコリが網に引っかかって顔を出すと楽しくなる!) 3、ノートPCをONにし、Youtubeを見るなどして負荷をかけ、冷却ファンをブン回す! ファンを回すと、取りきれてないホコリが、また排気口に張り付くので再度確認する。 4、1~3を繰り返し、排気口からホコリがなくなったら完了! 3回くらい繰り返すと、排気口内部の放熱フィンに張り付いていたホコリはきれいになくなりました!!
分解掃除よりも簡単です!! 今回使ったワイヤーは0.8mmくらいです。放熱フィンを通過できる細さが必要です!100均のプラスチック・ノギスで測定してみると、0.8mmくらいですね。実際のところ、現物合わせで適当にフィンにあてがってみて通過できたのでワイヤーを使っただけで何でもいいかも。ただ、ワイヤーだと柔軟性があり、思いっきり突っ込んでもファンを痛める心配がないので気にせずシャカシャカできる利点があります。 フィルターを貼り付けてホコリ予防 吸入口にフィルターを貼りました! ホコリ予防です。 両面テープを吸入口の周りに一周させ、フィルターを貼るだけですので簡単です。 使用したフィルターは、別の目的で100均で購入していたものを流用です。5cm角くらいに裁断して 使います。 注意!:フィルターを貼るとノートPCの底面と机の間隔がなくなりますので(もともと狭い)底上げしないと空気の吸入ができなくなります。ボール型ノートPCスタンドが100均で売ってますので浮かせましょう! ノートPCのファンが突然うるさくなった、と思ったら意外な盲点が…. 浮かせるためのものは木片でもなんでもOKです! 予防のためにフィルターを貼り付けてみましたが、あまり目が細かいフィルターだと空気が吸えなくなりますので注意! 心配な人はフィルターは貼らないで、定期的に今回紹介した『分解しない方法』で掃除しましょう。 今回紹介したのは、『分解しない冷却ファンの掃除というより 冷却フィン の掃除』ですね! ファンの掃除よりも、冷却フィンに引っかかり溜まっているホコリを除去することが大切なんです!! それではまた、 人気記事
5 mikinon 回答日時: 2021/02/02 07:11 GPD Pocket 2だったら、静音モードがあるようです。 持ち歩かなくなった極小ノートPC、GPD Pocket 2を検証した | 日経クロステック(xTECH) … 一世代前なら、FANコントロールのソフト使ってみてはどうでしょう。 GPD Pocket(Windows版)用の簡易的なファンコントローラを作りました 1 ムリさせないようにやさしく使用する。 スペック低めなのでちょっと触っただけで暴走するのは当然だと思います。 No. 3 て2くん 回答日時: 2021/02/02 01:45 FANなら、分解して、静かなFANを交換すれば静かになる場合がある。 でも、分解だから、メーカー保証がなくなる。 また、静かなFANに交換するってことは、冷却性能が低くなるから、速度がさらに遅くなったり、早く寿命がくる可能性がある。 No. 2 takiyan123 回答日時: 2021/02/02 01:30 もともとうるさい音でしたか? 急にうるさくなったのなら、ファンの故障かうまく放熱されていないか。 ホコリでファンが異音出してるなら掃除機で排気口を吸ってみてください。 PCを分解できるならCPUのグリスアップ、ファンの交換など。 もともとうるさいのなら、そういう仕様。 小さいPCなのでもともとファンの音が大きいようですね。 ファンをコントロールできるソフトを作った方がいるようなので 使ってみたらどうでしょう。 >この音をどうにか静かにしたいです。 何か方法ありませんか? 冷却ファンの不具合だと思います。 ゴォーとか、ブォーとかいう音でしょうか? パソコンを持ち上げて傾斜させたり、底をゲンコで殴ると音が変わるのではないでしょうか?それであれば軸受けの不具合です。 知識があれば、自分で交換もできますが、修理に出すほうが無難です。 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
回答受付が終了しました ノートPCのファンが動かないです おそらく、機械的な問題ではなく、設定の問題です(PCをつけたときには動いてましたが、ログインしたら動かなくなりました) 直す方法を教えてください 電源投入直後はPC(BIOS)で制御する前なので ファンは全開で回ります、 デスクトップに行くまでに静かになりますよね? その時点でPC(BIOS)の制御下になるので 「全開で回す必要が無い」と判断され低回転や停止になります、 通常PCが発熱すれば回転数は上がります、 そうで無いなら単純に壊れているだけです。 前者だったらPCショップに持ち込んだら 「異常無いですよ? 」と言われます。 設定ではなく、故障ですね!
昨日の深夜ノートパソコンを使っていると、突然PCのファンが爆音を上げ出しました。 何の前触れもなくだったのでびっくりしました。 ノートPCのファンは小さいので、排気口にほこりが詰まっていたりすると音がうるさくなります。これはよくあることです。 しかし私のPCは買ってまだ2ヶ月ぐらいです。そんな短期間で爆音がするほどほこりがたまるとは考えられません。 実際に背面部の排気口を見てみても、特にほこりはありませんでした。 (画像の赤丸部分) それにそういう場合、音は徐々に大きくなっていくものです。 今回は急に大きくなったので、ファンの故障かな?と心配になりましたが、とりあえず作業をやめて寝ました。 今朝になって、一応エアダスターで掃除してみようと思い、PCに接続してある線を全て外して本体を裏返したところ… あー、ここだった! 背面部ではなく、裏面の排気口にほこりが詰まっていました。 (画像の赤丸部分。これは掃除後なのでほこりはありません) というか、裏面にも排気口があることを知りませんでしたw なんというオマヌケぶり… 掃除をしてPCを起動したら直りました! というわけで、ノートPCはたまに裏返して掃除することをおすすめします。 でも2ヶ月でこんなにほこりがたまるなんて、私の部屋はそんなにほこりだらけなのか… 関連記事 【WPプラグイン】投稿記事の順番を自由に変更「Custom Post Order」 WordPressのプラグイン2つ 連続改行機能とタグボタン追加 ノートPCのファンが突然うるさくなった、と思ったら意外な盲点が…