リメイクで別の料理に変身※裏技あり もし、上記の物が何も無かった場合、カレーをリメイクしてしまうのも有りです。 まず、具材に火が通ったらをルゥとは別にします。 そこから、こんなリメイクが出来ます。 ・カレーピラフ 炊飯器で水の代わりに具材以外のカレーを入れて炊き込んで見ましょう。 炊き上がったら、別にしておいた具材とチーズをのせて、カレーピラフの出来上がりです。 ・カレーリゾット 上記のピオラフと似ていますが、リゾットの場合、小鍋にカレーと白米を入れて煮込み、 仕上げにとろけるチーズをトッピングして仕上がりです。 ・カレー鍋 土鍋に入れ、白菜やお豆腐など鍋の野菜と一緒に煮込んで鍋物にしちゃいましょう。 「裏技」 ・カレー以外のルゥを使う(シチューやハヤシライスなど) ・レトルトのカレーを入れる(ルゥと同じ役割をしてくれる) まとめ・水を入れすぎた時こそ「ひと味違う」が出来るチャンス どうでしょうか? カレーに水を入れすぎて「しまったー! 」と思った経験は、あなただけではありません。 対処方法は色々ありますし、意外と自宅にある調味料や、代替え品を使用する事でなんとかなるのです。 煮込んで蒸発させる ジャガイモを潰す すりおろしたジャガイモを入れる 溶いた粉類を入れる ケチャップ、ソース、醤油、めんつゆ、すりおろした果物を入れる カレー粉で炒めた野菜を入れる カレーピラフ カレーリゾット カレー鍋 「裏技」 ・カレー以外のルゥを入れる(シチューやハヤシライスなど) ・レトルトのカレーを入れる(ルゥと同じ役割をしてくれる) 様々な調味料や食べ物を使用し、試行錯誤している内にそのカレーは失敗作ではなく、紛れもない「オリジナルカレー」になっていきます。 食卓に出す時にはぜひ 「今日のカレーはひと味ちがうよ~」 とドヤ顔をして見て下さい。 それだけでも、心理的作用で「いつもと違う! =何コレ美味しい!! カレーが薄い？とろみがなくて、水っぽい時の対処法と入れるべき食材5つ. 」と思ってみたりします。 因みにですが、カレーを提供する飲食店などは、どうやってあのとろみや味を出しているか知っていますか? もちろん、業務用のルゥを使用している場合もある事と思います。 一般的に、ルゥを使わずにカレーを作る場合、とろみは薄力粉やすりおろしたジャガイモである場合が多く、旨味や味付けに関しては水では無く旨味の凝縮されたブイヨンや出汁、スープを使用している事があります。 又、市販のカレー粉の様に、カレー料理に適していそうなスパイスが予め調合してある物ではなく、1つ1つ選んで使用している事が多いです。 カレー粉とはカレー風味に適しているだろうとされる10種類以上のスパイスが混ぜてある混合調味料なのです。 専門店であればあるほど、このスパイスの配合にこだわりがあるとか。 カレールゥはそのスパイスの配合も含め、全てを「一般ウケする味」に整えてくれたカレーの素みたいな物です。 水を入れすぎた=ルゥが足りないからといって、そのカレー作り自体が失敗したわけはないのです。 ただ、庶民の味ではなくなっただけ。 それだけです。 水を入れすぎた!そんな時こそ Let's cooking!!
とまでは行きませんが「ぼちぼち美味しいスープカレー」みたいな感じになります。 人によっては「チョコレートを入れると深みが出るよ」とか「コーヒーをちょっと入れると美味しい」などいろんな意見がありますよね 。 ただ、それって経験のある人だったら良いと思いますが、窮地に立たされた人が 未経験の隠し味でピンチを切り抜けるのは リスクが高い 。 なので、 味が想像できる調味料 で味付けをして行った方が無難 だと思うんです。 もちろん、トラ次郎もチャレンジャーな味付けで散々失敗しました。 カレー∔レモン汁とか…分量を間違えたおかげで、不思議味のカレーが出来上がった事があります。 もしかして、あなたもやった事ありますか ? ビーフシチューは超使える! 「カレーのルーはないけれど、 ビーフシチューのルー だったらお家にある」って人はラッキーですね! カレーのとろみがつかない理由や水っぽい時は煮詰める？アレンジ法は？｜知っておきたい食のあれこれ！. 迷わず、ビーフシチューのルーをひとかけら投入してみましょう。 もし足りなかったら、もう一個追加。 ビーフシチューのルーはカレーとも相性が良く、とろみもつくので一石二鳥。 カレーはスパイスの風味が強いので、少しぐらいビーフシチュー入っても 簡単にへこたれません。 カレー100%の仕上がりとはちょっと違うんですが「 優しくてマイルドなカレー 」に仕上がります。 ハマる人はこれがきっかけとなって、次回から隠し味にビーフシチューを入れたくなっちうかも? あと、ビーフシチューじゃなくて「 クリームシチュー 」でも全然ありですよ。 カレー+クリームシチューのコンビですから「 クリーミーなカレー 」になります。 小学校の頃、学校の給食で「カレーシチュー」っていうメニューがありましたよね。 あれよりも、ちょっとカレーっぽいかな~って感じです。 カレーとシチューを混ぜるとどんな味?ビーフとクリーム両方試した! こんにちはトラ次郎です今日は「カレーとシチューを混ぜた味」についてお送りします。カレーとシチュ... レトルトのカレー レトルトのカレー も薄いカレーの修復に使えます。 この場合、 レトルトのカレー1袋を薄いカレーに入れて、味見をしながらコンソメスープで微調整 すると、味がまとまりやすいです。(大きい鍋だったら二袋必要かも?) 話はそれますが… 昔、自分で作った甘口カレーの鍋にLee 辛さ30倍を入れたことがあります。 遊びで。 そしたら、 Lee 一個で見事な辛口カレーになりました。 物好きな人は試してみてください。 とろみをつける 薄いカレーって味はもちろんなんですが、 とろみが足りないのも気になる ところ。 シャバシャバのカレーは「一晩寝かせる」とか「長時間煮込む」とトロトロになるんですが… 時間がかかるので、ちょっとめんどいかも?
作りなれた人の多くが経験するこの「カレーに水を入れすぎた」という事態。皆さんはどの様に対処していますか? カレー作りに欠かせない水分を入れ過ぎてしまった場合の対処法と、意外なリメイクや美味しさをアップさせる方法をご紹介致します。 カレーに水を入れ過ぎた時こそ美味しくなるチャンス 大人から子供まで、幅広い世代に愛されてやまない国民食「カレー」。 市販のルゥを使う事で自宅でも手軽に作れるため、忙しい主婦の味方とも言えるでしょう。 皆さんは、自宅でカレーを作る時に、ルゥの箱に書いてあるレシピを毎回読み、忠実に再現していますか? 恐らく、あのレシピにしっかり目を通すのは、初めてカレーを作る時くらいかな? という人も多いのではないでしょうか? 野菜、肉、水の量と隠し味。これらは経験上「だいたいこれくらいなか? 」と目分量で進めている方も多いと思います。 そこで起こるのがコレです。 「ヤバい。水…入れすぎた」 手慣れたスムーズさでカレーを作っていき、「これくらいかな」と、お水を入れ、ルゥを溶かしてみると、なんと衝撃の味。 「う、薄い」 こんなもんだろうと思い、入れた水の量が多かった。 この 「カレーに水を入れすぎた状態」 を経験する人は意外と多いのです。 こんな時、皆さんならどうしますか?どうしてますか? このカレーは味が薄くなった時点で「失敗作」という事になり、誰にも喜んで食べて貰う事が出来なくなるのでしょうか? 諦めるのは早合点です。 その水を入れすぎたカレーは、どこにも存在しない唯一無二。自分だけの 「オリジナルカレー」 になります。 1. とろみをつける 2. 旨味とコクを足す。 これさえ何とかなればきっといつもの美味しいカレーになるはず。 ではどんな方法があるのでしょか? カレーに水を入れすぎた時の問題①とろみが足りない まず問題になるのは、 味が薄い事と、とろみがない という事ですよね。 ルゥが余分にあるのなら、追加してしまう事が一番早い解決方法である事は一目瞭然です。 問題は、追加するルゥが手元にない場合です。 目の前にある、水を入れすぎた事で爆誕した「大量の味が薄く、サラサラしてとろみの無いカレー」を、どうするか? まず「とろみ」の問題についてです。 水を入れすぎたカレーは、 しゃばしゃばとしてとろみが無い状態でまさに「水っぽい」 状態です この場合の解決方法は大きく分けて下記の4つが考えられます。 煮込んで蒸発させる 水分は煮込む事によって、蒸発するので、ひたすら弱火で煮込み続けて水分を飛ばします。 この時の注意点は、ジャガイモが煮崩れしてしまう事です。場合によっては、ジャガイモが入っている?
カレーがなぜか水っぽくなってしまった! あなたも一度は経験があるのではないでしょうか? 分量はちゃんと守ったのに、カレーのとろみがつかない理由は?何かいい方法はないの? そんなあなたへ、カレーのとろみがつかない理由をお伝えしていきます。 カレーのとろみがつかない理由は何? カレーのとろみがつかない理由はいくつか考えられます。 単純に、水を入れすぎてしまった。 煮汁が沸騰している状態でルーをいれてしまった。 炭水化物制限ダイエットのために・・・じゃがいもなしでカレーをつくった。 新鮮な野菜から水分がたくさん出た。 などなど、様々な原因がありそうです。 カレーにとろみがつかず、水っぽくなってしまった場合の解決策を、原因ごとにみていきましょう。 原因1:規定の分量より水を多く入れてしまった! これはやりがちと言いますか、計るのが面倒なのでこれくらい!と適当に水を入れる私にとってはわりと日常です・・・。 カレールーにはとろみをつける小麦粉が多く含まれており、これによってとろみがつくわけですので、 単純に小麦粉を水で溶いていれることで簡単にとろみをつける ことができます! 水溶き片栗粉でもとろみをつけることができますが、失敗するとダマになってしまうため、一度火を止めた状態で少しずつ足すようにしてください。 原因2:煮汁が沸騰している状態でルーをいれてしまった。 確かに市販のカレールーの箱には、一度火を止めてからルーを入れてくださいと記載があります。 えっ?それだけでそんなに変わるの?と思ったあなた。 私も以前やらかしましたが、煮汁が沸騰している状態でルーを入れると、水っぽいカレーが誕生します。 なぜかというと、ルーに含まれているとろみ付け成分の「でんぷん」がうまく溶けずにダマになってしまうからです。 でんぷんは80度以下でいい具合に溶けるため、一度火を止めてから入れるを徹底 するようにしましょう。 原因3:入れる野菜によるもの。 水の分量は守ったのに、カレーにとろみがつかない場合、入れる野菜に原因があることも! 新鮮な野菜をもりもり使うと、思いの外野菜から水分がたくさん出て、とろみがなくなってしまう こともあります。 また、炭水化物制限ダイエットにより、カレーの定番具材「じゃがいも」を入れずに作ると、いつもより水っぽくなることがあります。 なぜかというと、じゃがいもにはとろみ付け成分であるでんぷんが含まれており、カレーをよりとろっとさせてくれるのです!
78 ID:jSJMmc4w >>156 堀江がかわいいっていわれる理由がわかったわ 179: ハヤ(アラバマ州) :2010/05/29(土) 15:32:58. 69 ID:xkSqOVT7 こいつにはモルボルとかゴリラとか般若とか愉快な通り名はないのか? 221: タチウオ(catv? ダウンタウン浜田がAKB48に「顔のパーツが全部真ん中に集まってる」と爆弾発言！ 視聴者騒然 (2010年5月30日) - エキサイトニュース. ) :2010/05/29(土) 15:43:31. 73 ID:TjpcWOCM >>179 鼻引力 325: アジメドジョウ(関西地方) :2010/05/29(土) 16:21:36. 29 ID:io152L31 ゴリラゴリラ言われてた子と大して変わらない気がするんだけど 331: スミレヤッコ(アラバマ州) :2010/05/29(土) 16:25:10. 30 ID:eB8QEhEC >>325 ニホンザルとゴリラは違うだろ 108: トゲチョウチョウウオ(広島県) :2010/05/29(土) 15:22:01. 67 ID:hkyWkzDq 宮川大輔に似てるよな。チンパンジー界じゃ1000年に一人の美人だと思う。 チンパンジーに生まれてれば王妃になれたろうに。残念でしょうがない。 118: オオニベ(西日本) :2010/05/29(土) 15:22:49. 32 ID:UzgLfP+v 浜田は顔のパーツを全部真ん中に集めて何度か揉み込んで乾燥させたような顔だよね
浜田 AKB48前田敦子さんは「顔のパーツが全部真ん中に集まってるけどねぇ!」 東野 知ってます?『AKB48』の一番人気の子。 浜田 知らん。 東野 なんとか敦子っていう女の子。 浜田 ああああ~! 会った事あるよ。 東野 すっごいんですって! 顔みたら普通の女の子なんですけど、やっぱりファンにしたらなんかこう……! 浜田ＡＫＢ４８前田敦子さんは「顔のパーツが全部真ん中に集まってるけどね... - Yahoo!知恵袋. 浜田 顔のパーツが全部真ん中に集まってるけどねぇ! スタッフ (爆笑)。 東野 ……不覚やわ。……僕、不覚でした。 浜田 なんでや。 東野 こうなんのわかってて、なんでしゃべったんやろ俺。 浜田 (爆笑)。 東野 これ僕のミスです。これ僕のミスです。これ僕のミスです。 そういうお顔なんですかぁ~~ 私もそれ見ました。 見る前は普通に可愛いと思ってたのに、 見た後はそのことが思い浮かんでしまって まともに見ることができません。 大物芸能人の言葉は影響力がありますね。 2人 がナイス!しています その他の回答(3件) 好みじゃないけど 真ん中寄ってるけどむしろそれが愛嬌あって いいんじゃないですかね? むしろそれで他のコと違うタイプとして支持されるのでは? 堀北真〇とかさとう〇緒とかと似た系統の顔立ちだとおもう いつも、放送禁止用語とかヤバい時は、「ごぶごぶごぶごぶ」ってピーみたいに消されるのにこれは消さなくて(笑) 浜ちゃんは以前、宇多田ヒカルと倉木麻衣の時もあったから(^^;) 前田敦子の時は笑いましたし、それから前田敦子がテレビ出たら、パーツ寄ってることしか頭に入りません。 その動画みたよ(笑) やっぱダウンタウンはおもろいよね。
あなたは遠心顔、求心顔どっち?
04 ID:o3j5821a パーツが真ん中から遠ざかっているよりいいだろ。 85: クエ(岡山県) :2010/05/29(土) 15:17:29. 45 ID:2CFe9ktI これが一番人気って残りの47人はどんだけ酷いんだよ 146: アデヤッコ(アラバマ州) :2010/05/29(土) 15:26:31. 04 ID:ovFETKCE 151: コブダイ(東京都) :2010/05/29(土) 15:27:25. 70 ID:KjpoAKjd >>146 順位下の方がかわいいじゃねぇかw 379: キングクリップ(神奈川県) :2010/05/29(土) 17:01:41. 72 ID:gXtJlCRv >>146 4位がダントツ可愛いじゃねーか 389: ミツクリエナガチョウチンアンコウ(奈良県) :2010/05/29(土) 17:06:30. 49 ID:ZvnHWzzm >>146 なんで10位が10位なのか理解できない 390: シーラカンス(岡山県) :2010/05/29(土) 17:09:15. 24 ID:rD2eFIFc >>146 31位は近くの葬儀場で働いてるオバチャンに似てる 145: ウグイ(catv? ) :2010/05/29(土) 15:26:07. 90 ID:J3rWPi39 AKBはギリ学年にいるレベルだな みんな75点くらい 334: ギンポ(大阪府) :2010/05/29(土) 16:26:35. 浜田の「AKB48の前田は顔のパーツが全部真ん中に集まっている」という強烈DISでファン騒然 | ニュース２ちゃんねる. 65 ID:FbwUB12W 画像見ると質より量って感じだな 少人数ならどれもトップでは出せない 351: アデヤッコ(catv? ) :2010/05/29(土) 16:36:01. 53 ID:tEgJjZ3B 誇張抜きにAV出てても埋もれていくレベルばっかだよな 1、2人くらいがなんとかってとこで プロデュースって大事なんだなぁ 156: アジメドジョウ(関西地方) :2010/05/29(土) 15:28:34. 75 ID:io152L31 じゃあこれにも順位つけようぜ 174: アデヤッコ(アラバマ州) :2010/05/29(土) 15:31:16. 70 ID:o2KHe6lh >>156 声優じゃなくて実写ネギまの画像もってこいよ 198: セグロチョウチョウウオ(catv? ) :2010/05/29(土) 15:37:12.
お笑いコンビ『ダウンタウン』の浜田雅功さんが、人気アイドルグループ『AKB48』の人気ナンバーワン・前田敦子ちゃんに対して「顔のパーツが全部真ん中に集まってるけどねぇ!」と発言し、 インターネット上で問題となっている 。 浜田さんが問題発言をしたのは人気のローカルテレビ番組『ごふごぶ』のフリートークシーン。お笑いタレントの東野幸治さんが敦子ちゃんの話題を出し、それに浜田さんが返答して問題発言が出たのだ。浜田さんと東野さんの番組内でのやり取りは次のとおり。 東野 知ってます? 『AKB48』の一番人気の子。 浜田 知らん。 東野 なんとか敦子っていう女の子。 浜田 ああああ~! 会った事あるよ。 東野 すっごいんですって! 顔みたら普通の女の子なんですけど、やっぱりファンにしたらなんかこう……! 浜田 顔のパーツが全部真ん中に集まってるけどねぇ! スタッフ (爆笑)。 東野 ……不覚やわ。……僕、不覚でした。 浜田 なんでや。 東野 こうなんのわかってて、なんでしゃべったんやろ俺。 浜田 (爆笑)。 東野 これ僕のミスです。これ僕のミスです。これ僕のミスです。 敦子ちゃんはNHKの大河ドラマ『龍馬伝』で坂本春猪役に抜擢されるほどの人気美少女。そんな彼女をけなすような発言をしたのだから、ファンも涙目だろう。今までダウンタウンが好きだった『AKB48』ファンは、これでダウンタウンが嫌いになるかもしれない。この放送は内容がヤバかったせいか、動画共有サイト『YouTube』にも『ごぶごぶ 20100430 PART. 1』というタイトルでアップロードされ、多くの人たちが視聴している。 当時の記事を読む ドミノピザの『公式トッピング全部乗せピザ』を食べてみた AKB48のCDジャケット写真が「センスを疑う」と酷評 AKB48前田敦子さんの朝食は鍋や刺身が当たり前 AKB48出演の任天堂CMがヒドイと酷評! 視聴者 「さすがにねぇーわ」 ロケットニュース24の記事をもっと見る トピックス ニュース 国内 海外 芸能 スポーツ トレンド おもしろ コラム 特集・インタビュー もっと読む ダウンタウン浜田は「最初の1分が怖い」、その理由とは? 2018/07/29 (日) 11:00 放送作家の高須光聖が、世の中をもっと面白くするためにゲストと空想し勝手に企画を提案していくTOKYOFMの番組「空想メディア」。7月22日(日)のゲストは講談師の神田松之丞さんです。ダウンタウンの松本...
遠心顔さんも求心顔さんも、それぞれが個性であり魅力でもあるのですが、もし離れ目や寄り目を目立たなくしたいという気持ちがあるなら、メイクの工夫で印象を変えることは可能です。 それぞれの特徴を上手に生かしておしゃれを楽しんでくださいね! 「#顔タイプ診断」の記事をもっと見る