秋はさつまいもが市場に出回る季節。冬は石焼き芋屋さんを見かけたり、焼き芋のいい香りが漂いほっこりしますよね。 さつまいにもいろんな品種があって、最近は 安納芋 や 紅はるか など 甘くておいしいお芋が大人気 ですが、食べてみたら、「おいしくな~い!」「甘くな~い!」なんてがっかりするさつまいもも中にはありませんか? 期待したのにがっかりですが、せっかくなので おいしくないさつまいもも、どうせならおいしく甘くして食べたい ですよね。 今回はそんな おいしくないさつまいもを甘くする方法 や オーブン、トースター、フライパンを使った焼き方 、 おいしくなるレシピ7選 をまとめてみました。 スポンサーリンク 収穫後すぐのさつまいもは甘くない!
こちらはスイートポテトのような芋きんとんですが、加熱してほぼ混ぜるだけの簡単レシピです! 【材料】 さつまいも 2本(200~300g) バター 10g 牛乳 100ml 砂糖 大さじ3~4 塩 少々 ⇒ 復活☆ダメ芋が芋きんとんに!! サツマイモを美味しくする裏ワザ by GoGo島みかん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 生のさつまいもの場合は茹でて、調理したものはそのまま使います。牛乳とバターをまぜてレンジで加熱します。ボールに塩と砂糖とさつまいもを加え、成型して出来上がり!です。 簡単ですが、買ってきたスイートポテトのようにおいしく出来上がるレシピ、ぜひお試しください。添加物なしなので安心してお子さんにも与えられますね。 レシピ3.おいしくないサツマイモで! 鬼まんじゅう 腹持ちのいい、さつまいもの蒸しパンのようなできあがりの簡単レシピです。 さつまいも 540g 砂糖 170g 薄力粉 250g 水 110cc ⇒ おいしくないサツマイモで! 鬼まんじゅう さつまいもは四角く切って水でさらしておきます。水を切ったさつまいもに砂糖を加えて水分が出るまで待ちます。さつまいもに薄力粉を加えて混ぜます。お鍋に水を沸騰させたら、蒸籠の上にタオルや布を敷いて形を整えたさつまいもを置いて、25分ほど蒸したら完成です。 大変な作業もなく、切って混ぜるだけですね。おいしいお芋でももちろん作れますので、ぜひ試してみてくださいね。 レシピ4.炊飯器でさつまいもと塩こうじのほっくりに 炊飯器で作る変わり種ですが、塩こうじを入れるのもポイントです。炊飯器に全部入れてスイッチを押すだけのお子さんと一緒に作れる簡単レシピです。 さつまいも 1kg 油 大さじ2 砂糖 大さじ1 1/2 はちみつ 大さじ1 塩こうじ 大さじ1 黒ゴマ 適量 ⇒ 炊飯器でさつまいものほっこりに さつまいもを洗って乱切りにします。炊飯器に油とすべての材料を入れて炊飯器の炊飯のスイッチを入れます。出来上がったらざっくり軽く混ぜて、黒ゴマをかけたら完成です!
追熟しない、すぐに食べたほうがいい「いちご」の記事はこちら! ⇒ いちごの保存方法、冷蔵庫や冷凍庫で期間はどれくらい持つの? カットして甘味がわかる? ちなみにさつまいもは甘いかどうか、 切って確認 することができます。端を少しカットしてみて、 実が黄色いほど、甘味が多い そうです。もし、調理する前に気になる場合は少しカットして確認してみるといいですね。 さつまいもを甘くして食べる方法は? 最大限にさつまいもの甘さを引き出すには、 高温で急速に調理してはいけません。 その理由は十分な甘さを引き出すことができないからです。 さつまいもは時間をかけてじっくり焼くのがコツ! 甘さを存分に引き出して、おいしいさつまいもを食べたいときは、丸ごと蒸したり、焼いたり、オーブンで じっくり焼く とおいしく仕上がります。 というのも、 低温でゆっくり加熱する ことで、さつまいものでんぷんが、でんぷん糖化酵素のアミラーゼの働きでマルトースという糖分に変わるため、 より甘く なるのです。 たき火で焼いたお芋や石焼き芋が格別においしい のは じっくりゆっくり焼く ことからで、非常に理にかなった食べ方なのですね。 昔、滋賀県の信楽(しがらき)で、両親がさつまいも焼き器を購入したのですが、石が中に敷き詰められていておいしく焼けるということで、お店の人に勧められて買ったような記憶があります。確かにこの焼き器で焼いたさつまいもはおいしかったです。 ↓ こんな感じでした。今は行方不明ですが、今度実家に帰ったらどこに行ったのか聞いてみたいと思います。 画像引用元 現在、実家には練炭があるので、練炭でお芋を焼いています。アルミホイルで包んだお芋を火にかけてゆっくり焼くのですが、かなりおいしく仕上がります。 さつまいもはフライパン、オーブントースター、オーブン、電子レンジを使って焼くことができます。トースターもオーブンもちょっと時間がかかりますが、じっくい焼けるので存分にさつまいもの甘さを引き出せますよ。 それぞれの方法をここでは見てみましょう。 フライパンでじっくり焼く! フライパンで焼く方法は、 1⃣ さつまいもをきれいに洗って濡れたまま、濡らしたキッチンペーパーでしっかり包みます。さらに新聞紙で包みます。一度に数本一緒に包んでも大丈夫です 2⃣ 最後にアルミホイルでしっかり包みます。 3⃣ フライパンに芋を置いて、蓋をたら 弱火で 25~30 分 ほどじっくり焼きます。 4⃣ 25分ほど経過したら、芋をひっくり返して、同じ時間焼きます。 同じ火力ですので、どうせなら数本一緒に焼いた方が効率的ですね。 出典: フライパンで作る ねっとり系の焼き芋 オーブンで焼く方法は?
結婚に向けての準備をしていますが気持ち的にもモヤモヤすることが多く、こちらに相談させていただきます。 ◼︎状況 ・結婚挨拶済み ・入籍:6月-7月頃 ・結婚式:海外挙式12月-来年春頃? (海外挙式自体は、両家ともokが出ています) 私の両親は鹿児島県在住のため、両家顔合わせをどうするかで悩んでいます。結納は、私達で「なし」に決めました。(当事者が決めても良いようでしたので) 挨拶については、両親共々どうしようかね…と具体的な話への進展はなく。正直なところ、女性の両親へ出向く事が多いと聞くので、彼両親からの何らか方向性を出してもらえると期待していたのですが…。 そこで、結婚式の際に顔合わせができればいいか、と当初は思っていました。 しかし、先日海外挙式の手配について彼と話しをしていた時に『ウチは来れないみたいだ』とひと言。仕事の関係で来れないそうです。(某コンビニオーナーの自営業をされているため、理由は納得ではあります)想像と違う結婚式なため、ちょっとショックでした。とはいえ、理由が理由ですし、海外挙式も私の希望なのでしょうがないと思います。 ということで、両家顔合わせをどうするかという問題にまた戻ってしまい悩んでいる次第です。彼は、多数決でこっち(関東に私両親が)来てくれないかなぁ、といってきました。彼のいい加減な感じもなんだかモヤモヤします。 気になることはおおきく二つあります。 1. ・両家顔合わせなしで入籍するのはあり? ・この状況で、どちらから出向く事がのいいのか。 2. 結納・顔合わせ食事会はどこでやる？場所決めの方法と段取り | 花嫁ノート. 彼両親は、あまり私達の結婚(私個人? )に興味なし・あまり乗り気ではない とりとめのない長文で恐縮ですが、経験談やご意見なども頂けるとありがたいです。よろしくお願いします。 11 件の回答があります ことぶきさん (32歳・女性) あれ?? 公開:2018/03/05 役に立った: 5 地方により違うのかもしれませんが、 私の認識では「顔合わせは新郎側両親が出向く」ものだと思っていました。 なぜなら 「お宅の娘さんを家族として迎え入れさせて頂きます」という概念だからです。 しかし、現代は婚姻が多様化していますので、別にそこはこだわらないのですが、 だからこそ、「新婦の両親が出向く」という観念にとらわれるのは違うと思います。 また、なぜ海外挙式を選ばれたのでしょうか。 ご両親が自営で自宅を離れられない事実は、私の両親も家で仕事をしているので理解しています。 それは子供のころから、ずっと。ずっと分かっていたことですよね。 だから、ご両親が式にこれないかもしれないのは、予測できたのでは??
両家の移動などの負担を考えて エリアを決める 各会場のメリットや 格式を踏まえて会場を決める 主催者(主に男性側) が両家の意見を擦り合わせながら会場決めを取り仕切る 費用はどちらが出してもよいが、 分担はあらかじめ決めておく とベター 結納の場所や費用の分担を決めるときには、両家とも納得できるかたちにすることが大切。 本人たちだけで詳細を決めてしまわず、両親ともきちんと話し合いをしてくださいね。
名古屋でして、お食事代を折半にするって手もありますね? この金額を見ると、神戸でやって全部折半の方がおトクな気もしますけど。 彼の親がお金を出す気がない場合は、彼の分をあなたが少しだしてあげるとか。 最初から二人で全部折半にして、両親たちに負担をさせないようにするとか。 二人で仲良く決めてくださいね。 ぶちゆー 2005年9月29日 01:07 ほんとずうずうしいにも程があります! あなたの親が食事代を負担するのはまだしも、 なぜ彼だけが両親の交通費を負担するのですか? トピ主さんはなにも負担しないの? 本当にはぁ?って感じです。 この場合トピ主さんの両親が食事代を負担するというなら 負担してもらえばいいです。 で、彼は名古屋から神戸まで来るんですよね? 遠距離の顔合わせの場所や日時について（めいぷるさん）｜両家挨拶・結婚報告の相談 【みんなのウェディング】. その代金は?そしてあなたの希望で名古屋に来てもらうのに彼のご両親の交通費の負担はしないの? 彼と彼の両親の交通費を折半するのが妥当だと思います。 むしろトピ主さんが多く出すべきと思います。 っていうかそんなことくらいで揉めるなんてまだまだ 顔合わせする必要もないくらい信頼が築けてないと思いましょ。 ぷりん 2005年9月29日 01:52 どんなケースが一般的なのかわかりませんが私たちは結婚する同士がそれぞれの親を席に招待する形にしたので、自分達で出しましたよ。 場所と日時もそれぞれの両親の都合を聞いて自分達で決めました。 みかんさんカップルがすごくお若いのであればかなりの負担となってしまいますが。。。 それよりもみかんさんのご両親が食事会の費用を出すのはどうなんでしょう? 嫁に出す側が顔合わせ食事会の費用を持ったりするんでしょうかね? 子供同士で出しておいてご招待という形にし、両親から頂いたお金はそれぞれ折半で出したのなら折半で後から分け合えばいいんじゃないでしょうか。 おこいさん 2005年9月29日 04:25 男親です。 娘の彼の親との顔合わせは親は一切費用を負担しませんでした。 娘と彼との間で処理しておりました。費用負担の方法は聞いておりません。 両親の初顔合わせは誰のために行うか考えてみれば費用は誰が負担するべきか自ずとわかりませんか? sakusaku 2005年9月29日 07:15 ご結婚おめでとうございます。 ウチの場合、遠距離ではなかったのですが、 相方が関西出身の関東在住、私は東京出身、在住でしたので、 両親の顔合わせは、関西でするか東京でするか、思案しました。 双方の親ともに、"旅行を兼ねて相手方に行きたい"と云ったので、 いっそのこと北海道とか沖縄でやろうかとも話しました。 結果的に、式をお世話になった関西の教会で挙げて頂くことになったので、 その打合せも兼ねて、相方と私、私の両親で関西に出向きました。 父の誕生日に近い日程だったので、4人ともB割で。 費用は、総て、相方と私とで負担しました。 私達のために、時間を取って貰うのですから、 負担するのが当然と思ったので。 空 2005年9月29日 07:26 大変だね様がおっしゃっているように 中間地点の名古屋で顔合わせして 食事は折半が、一番すっきりかも。。 でもやっぱり・・・ 私も彼がちょっとケチっぽく思えちゃいます。 よそ様の大事なお嬢さんとの 結婚を控えての顔合わせなんだから 交通費くらい持ってもバチは当たらないと思うけど。 食事代は、トピ主さん側で持つということだし、ね!
食事代も6人分で、 しかもちゃんとしたお店で ということでしょうから、結構かかりますよね。 まぁ、でも結納とかってわけじゃないし 初顔合わせってことなら やっぱり中間地点案がいいのかな。 しゅうぶん 2005年9月29日 08:58 私は、親が大きな病気を抱えていてお金の負担をかけたくなかったので、食事代は私が出しました。(彼には、わざわざ言ってないので両親が出したと思ってるかと思います。うちの両親にお礼を言ってたので。) 彼の両親が遠方からいらっしゃったので、あちらは交通費かかったと思いますが、こちらは交通費は折半も何も一円も出していません。 憶測ですが、彼が出したのだろうと思います。 あなた方二人で親に心配かけないように、話し合って決められたらいかがでしょうか。 ただ、その彼は、結婚後もお金もことで細かそうで、心配。 かすみ 2005年9月29日 09:28 双方のご両親の考えを想像してみました。 あなたの両親(神戸) 「本来は男親が新婦の実家に挨拶に来るものだが、 遠くから来ていただくのは大変だから こちらが食事会に招待する形にしたい。 娘の結婚だもの、このくらいはしなくては。」 彼の両親(東京) 「これから親戚になるという顔合わせの会でしょう? 嫁にもらうとか許しを得るとか言う時代じゃないんだから。 費用は本来、結婚する当事者が出すもの。 でも若いふたりには負担だろうからある程度は。」 お互いの「常識」が違うのでなかなか大変そうですね。 ここであなたと彼がもめてはダメです!
結納や顔合わせ食事会をどこでやるか、迷っているカップルは多いでしょう。 両家の家族が集まりやすく、雰囲気のいい場所 を選ぶのはとっても大変。「誰が決めるの?」「費用はどちらが払うの?」といった疑問も湧いてきますよね。 そこでここでは、結納・顔合わせ食事会の 場所選び のポイントを解説! 誰が主体になって会場を手配するのか、費用分担はどうすればよいのかについても紹介します。 結納・顔合わせ食事会の場所の決め方(1)エリア 結納・顔合わせ食事会の場所決めでまず問題となるのは、 どこのエリア(都道府県) で行うかということ。 ベストな選択は、 両家の中間にあたる場所 で会場を探すことです。 お互いの移動負担が同じくらいになるので、不満を感じにくいですよ。 両親が遠方に住んでいたら、どうやってエリアを決める? まずは 両親の意見や希望 を聞きましょう。そのうえで、移動距離や交通費に不公平感が出ないよう、調整する必要があります。 基本的には 中間地点 を提案してください。 挙式は新郎の地元でするから、顔合わせは新婦の地元でする それぞれの地元で食事会を開く といった対応もあります。 なおエリア決めのときは両家からの距離以外に、会場候補地周辺の交通アクセスや宿泊施設の充実度もチェックして、 便利な場所 を選びましょう。 新郎側と新婦側、どちらが出向くもの?