仕事が忙しく、夕食が遅くなってしまいます。 次の日も仕事なので、なるべく早く寝たいけど、食べてすぐに寝ると太るって聞いたことがある…。食べてすぐに寝ると太るのかな…?けど、食べずに我慢して寝るのはツライ…。 このようなお悩みについて解説します。 本 記事の内容 食べてすぐ寝ると太るのか すぐに寝ると太りやすい時間帯 太りにくい食後の過ごし方 本記事の信頼性 「食べてすぐに寝ると牛になる」 という言葉があります。 この言葉は半分正解です。 寝る時間帯や食後の対処法を間違ってしまうと、太る可能性が高くなります。 逆を言うと、夕食が遅くなりすぐに寝てしまっても、正しい対処法を知っていれば太りません。 では、さっそく解説していきますね。 食べてすぐに寝ると太るは嘘 食べてすぐに寝ても太りません。 理由は、食べたものが脂肪として身体につくまで、二週間かかるからです。 食べたものが脂肪に変わる時間 食べものが脂肪に変わるまで48時間 脂肪が身体に付くまで二週間 食べてすぐ寝ても、たった1日で身体に脂肪がつくことはありません。 そう言われても不安だな…。ほんとうに48時間もかかるんですか? では、食べたものが脂肪に変わるまでの過程を見てみましょう。 食べたものが消化される過程 まずは、食べ物が消化される過程から。 食べものが消化される流れ 胃で食べものを分解 十二指腸で栄養を分解 小腸で栄養を吸収 毛細血管から全身へ栄養が運ばれる 小腸で吸収されなかった水分・ミネラルを大腸が吸収 消化されなかったものが便で排出 消化だけで、こんなにたくさんの過程があります。 身体に脂肪がつくタイミングは、4番目の「毛細血管から全身へ栄養が運ばれる時」です。 では次に「脂肪が身体につく流れ」を見てみましょう。 脂肪が身体につく流れ 小腸で糖質が吸収される 肝臓へ運ばれ、糖質をブドウ糖に分解 血液中乗って、全身へ運ばれる 脳や筋肉を動かすエネルギーとして使われる 使われなかった分が余る 肝臓に戻る 肝臓はブドウ糖を蓄えられる量が少ない 肝臓から溢れる 身体に保存するために、ブドウ糖は脂肪に変わる 脂肪は脂肪細胞へと保存される 脂肪細胞が大きくなり太る 読むのが嫌になったでしょう?食べもたのが脂肪に変わるまで、こんなにも長い過程があります。 なので「食べてすぐに寝たら、脂肪が増えた」ということは、あり得ないことが分かりますね。 では夕食後、すぐに寝てもいいんですか?
こんにちは、内科のららぽーと横浜クリニックです。 皆さんは食べた後すぐ寝ないように…とお医者さんに言われたことはないですか?そもそも何故そんな風に言われるのか、具体的な理由知っていますか? 今回はそんな「どうして食べたらすぐ寝てはいけないのか」を簡単にお話ししたいと思います。 ■食後すぐに寝てはいけない理由はいくつかある!
ここで1つ注意するポイントがあります。食事直後に寝てしまうと、身体に負担がかかるデメリットがあります。 食べてすぐに寝るデメリット 食べてすぐに寝るデメリットは2つあります。 逆流食堂炎のリスク 睡眠の質が下がる 食べた直後に寝ると、胸焼けしたり、次の日に身体がダルかったことはありませんか? このように、食事直後(食後30〜60分以内)に寝てしまうと、身体に負担がかかります。 逆流性食道炎のリスク 逆流性食道炎は、胸焼けや喉がイガイガ痛むような症状が出ます。 逆流性食道炎が起こる原因は、消化不良です。 消化不良を起こし、胃に食べものが残り、胃酸が食道まで上がってきます。 なぜ寝ると消化不良が起こるのですか? 消化不良の原因は、胃袋の形にあります。 胃は上下に管のついた、袋のような形をしています。 立っている、もしくは座っている状態だと、胃から十二指腸に正しく食べたものが送られます。 しかし横になると、胃に食べたものが残り、十二指腸に食べ物が送られません。さらに、 残るだけではなく、食道に食べものが逆流してくるのです。 この食べものは、胃液と混ざっている状態です。 胃液には胃酸という、強い酸性の消化液が含まれています。 胃酸が食道に逆流することで、食道が炎症し、胸焼けや、喉の痛みが起こります。 そのため、食べてすぐに横になることは良くありません。 寝る直前の食事は、睡眠の質を下げる原因です。 先ほど説明したように、身体が食べたものを消化するまで、たくさんの過程がありました。 食事の直後は、身体のあらゆる臓器がフル稼働しています。 それは睡眠中も変わりません。眠っているのに、臓器はフル稼働中。なので、寝ているのに身体を休められていないのです。 寝る直前の食事はよくないんですね。他にも気を付けることはありますか? 最後に1つだけ気を付けたいポイントがあります。それは夕食の時間帯です。 人間は太りやすい時間帯が決まっています。 食べ物が脂肪に変わるまでの期間|早めの対処で太らない習慣を 続きを見る 食べてすぐに寝ると太る時間帯 夕食で太りやすい時間帯は、22時〜深夜2時です。 この時間帯は、人間がもっとも脂肪を蓄えやすい時間帯なのです。 太りやすい時間帯が決まっている理由は、ビーマルワンによる働きです。 ビーマルワンとは、人間の身体にあるタンパク質で、体内時計を調整する働きがあります。詳細は別の記事にて解説しています。 ビーマルワンとは|ダイエットは食べる時間帯が重要!夜は昼の20倍太る?
8 回答者: ssk55 回答日時: 2004/11/05 11:25 初めてソウルでビビンバを食べて時に、ゆっくり混ぜていたら、店のおばさんに「だめだめ?」と言われ、丼とスプーンを取られ勝手に猛烈な勢いで混ぜられました。 おばさんの満足気な笑顔を共に丼を返されて食べました。 ソウルのおばちゃんの居る店で、混ぜないでビビンバを食べるのは、不可能でしょうね。 7 この回答へのお礼 彼女に、混ぜるよう勧めてみます。 ありがとうございました。 お礼日時:2004/11/05 20:51 No. 7 miyax 回答日時: 2004/11/05 09:56 おはようございます。 私は韓国人の友人によく混ぜるよう教わりました。 8年ぐらい前ですが初めて本場のビビンパを食べる際どうやって食べるのか聞いたところ、具とご飯とコチュジャン(? )をよく混ぜ合わせ、スープを小量加えたらスプーンで食べるんだよと言われました^^ ちなみに卵は半熟のどろどろでした。(好みでハードでもOKだそうです) 3 この回答へのお礼 やはり混ぜるのが正解ですね。 お礼日時:2004/11/05 21:01 私は、石焼ビビンバは混ぜて普通のビビンバはそのまま食べるものだと思いました。 先にも回答があったように彼女は見た目が嫌で下品だと言ったのではないでしょうか? 私はカレーライスをクチャクチャに混ぜている人を見ると下品だと思ってしまいます^_^; 食事は楽しく食べるものなので、それが当たり前の行為であっても相手が不快な思いをするのであればマナーとして避けるといいかも知れませんね。 彼女とビビンバを食べる時にはビビンバを混ぜるべからず・・・!? 1 この回答へのお礼 でも、やはり混ぜたほうがおいしいし、彼女よりビビンバのほうが大事なので... ビビンバの正しい食べ方ってあるの？韓国人はこう食べる！ - 美味しいキッチン！. ^_^; お礼日時:2004/11/05 20:48 No. 5 silpheed7 回答日時: 2004/11/05 06:26 韓国料理は、何でも混ぜ混ぜで食べるというイメージがあります。 ビビンバはその名の通り、かき混ぜる物ですが、下品と感じる日本人もいます。 日本人が麺類を音を立てて食べるのを、不快に感じる欧米人がいるのと同じです。 ちなみに韓国VS日本: 食事のマナー↓ (文章の書き方が気に入らないけど) 参考URL: 0 この回答へのお礼 韓国と日本のマナーの違い、とても興味深いです。 お礼日時:2004/11/05 20:42 No.
ビビンバ(石焼ビビンバ)の正しい食べ方を知っていますか?本場韓国ではどうなのでしょうか?今回は、<混ぜる・混ぜない><箸・スプーン>などビビンバの正しい食べ方を紹介します。ビビンバのスープの正しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。 ビビンバはどんな意味?正しい食べ方は?
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投稿者:ライター 井澤佐知子(いざわさちこ) 監修者:管理栄養士 佐々木倫美(ささきともみ) 2020年4月 1日 焼き肉屋にいけば、もはやお約束のように注文するビビンバ。ごはんが見えないほど山と盛られた野菜や肉は、どのようにして食べるのが理に適っているのであろうか。ついてくるスープは、ともに混ぜるべきなのか?ビビンバの食べ方について紹介しよう。 1.
質問日時: 2004/11/05 05:04 回答数: 9 件 彼女と一緒にビビンバを食べたとき、私がビビンバを混ぜていると、彼女に下品な食べ方だと言われてしまいました。 ビビンバは混ぜて食べるものだと聞いたことがあるのですが、散らし寿司のように、そのまま食べるものなのでしょうか。 また、スープをかけている人がいますが、本場でもそのようにして食べているのでしょうか。 No.
お店でビビンバを注文するとスープもセットで提供されることが多いでしょう。この時のスープはどのように食べればよいのか紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 ①混ぜにくい時に入れる スープはごはんが硬くて混ぜにくいときや、コチュジャンを溶かして混ぜるときに入れましょう。韓国ではビビンバを食べる際に、味が全体に馴染むようにごはんの白い部分がなくなるまで混ぜることを最も重要視しているため、しっかりと混ぜることが大切です。したがって混ぜ合わせるためならスープを入れても問題ないということです。 日本では料理が混ぜにくいときにスープを入れるという発想はあまりなく、マナー違反のように感じてしまうかもしれませんが、韓国料理店ではマナー違反にはなりません。 ②石焼ビビンバのおこげを剥がすときに入れる 石焼ビビンバのおこげを剝がさないまま放置していると、硬くなり箸でもスプーンでも取りにくくなりますが、この硬くなってしまったおこげを剥がすのにもスープが役立ちます。硬くなったおこげはスープを入れることにより剥がれやすくなる上に、柔らかくなり食べやすくなります。 ビビンバを美味しく食べよう! 今回は、ビビンバの意味や本場韓国での食べ方、一緒に提供されるスープの食べ方を紹介しました。ビビンバはごはんに余った野菜を合わせるだけで出来上がる韓国料理なので、日本の食材でも楽しむことが出来ます。食べ方に正解はないものの、韓国ではしっかり混ぜ合わせて食べるのが一般的です。紹介した食べ方を参考にビビンバを美味しく食べましょう。