わらびのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 さらに絞り込む 1 位 重曹なしで簡単!わらびのあく抜きと保存 わらび、水、小麦粉、塩 by はなまる子♪ つくったよ 132 2 塩蔵ワラビのフックラ塩抜き法 塩蔵ワラビ、水 by ブルーボリジ 9 3 わらびと油あげの煮物 わらび(水煮)、油揚げ、だし汁、砂糖、醤油、みりん by tukuyo93 35 4 ワラビ採ったら、塩漬けにして保存しましょう。 ワラビ、重曹、塩 by サクラノカタライ 5 簡単!わらびのあく抜き わらび、灰または重曹、熱湯 by nayobika 28 6 苦い!失敗したワラビのアク抜きリベンジ方法 ワラビ、水、小麦粉、塩 by クロエ@ 7 PICK UP 春山菜 蕨(わらび)のごま油炒め 蕨(わらび)アク抜きしたもの、ごま油、★塩、★コショウ、★中華あじ(味の素) by Suzhoutomo 56 8 炊飯器で簡単山菜おこわ もち米、米、わらび(水煮)、たけのこ(水煮)、しいたけ、油揚げ、★水、★だしの素(顆粒)、★砂糖、★しょうゆ、★酒、★塩 by ねこすけ 11 長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方! 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き!
「わらび」あく抜きの仕方、味付け - YouTube
2016年5月11日 ワラビのおひたし 春の山菜シーズン、旬は短いので大量に採った山菜は塩蔵・乾燥して保存しています。ワラビは比較的長い間採れるので、少量しか採れなかった時は、灰汁や重層でアク抜きをしておひたしや混ぜご飯にするのですが、重層を入れすぎてワラビが溶けてしまったり、逆にアクが抜けずに苦味が残ったりして塩梅が難しいものです。 逆に塩漬けにしてしまった方が、アクの抜け方や柔らかさが程よく出来上がるので、シーズン初めに大量に採りに行って塩漬け保存し、食べる分だけ塩抜きしています。個人的には塩蔵ワラビの方が独特の風味もあって好みです。 材料 ワラビ 塩・・・たっぷり
ユーザー投稿レシピ 他の野菜も、だし汁も、甘味も入れないシンプルな炊き込みご飯です。春ならではのわらびのおいしさが引き立ちます。(わらびは購入した全量をあく抜きし冷凍保存します) (つくりやすい分量) 米 2合 わらび 100g 薄揚げ 1/2枚 昆布 5cm角2枚 調味料 薄口醤油 大さじ1 日本酒 大さじ1 塩 小さじ1 下ごしらえ 重曹 小さじ1 わらびのあく抜き 1.鍋に水1リットルを入れ、沸騰させる。 2.重曹を入れて火を止める。 3.わらびを洗って鍋に入れる。 4.そのまま半日程度放置し、洗う。 昆布 昆布がカットしづらい場合は、昆布をはさみではさんで、ガスコンロであぶって柔らかくして、5cm角に切り2枚準備する。 1.米を洗い、鍋に入れ、同量(360ml)の水と昆布を入れる。(1時間以上浸水する) 2.わらびは2. わらびの塩漬け | 山本家のいなか暮らし. 5cm程度に切る。 3.薄揚げは半分に切ってから、細切りにする。 4.1の昆布を取り出し、調味料を入れて混ぜ、2と3を入れ、再度昆布も入れる。 (この時、塩加減をみる) 5.鍋はふたをせず中火で沸騰させ、沸騰したら弱火にして10分炊いて火を止める。 6.10分蒸らす。 7.昆布を取り出し、上下を返し、全体を軽く混ぜる。 2015/04/12 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
公開日: 2018年1月16日 / 更新日: 2018年1月20日 3719PV 春を代表する山菜の1つに わらび がありますね。 特に山菜の中でも使い勝手がよいため、毎年採れる時期を楽しみにしている人も多いと思います。 また、アク抜きをしたあとに天日干しにしておくと 「乾燥わらび」 を作ることもでき、保存性も格段にアップします。 旨味や栄養が凝縮され、歯応えもよくなったわらびをいつでも楽しむことができるのは大きなメリットですね。 そこで・・・ 乾燥わらびの作り方や戻し方、料理への使い方 などをご紹介します!
結婚3年目 子なし 30代半夫婦 夫 年収 197万 私 年収 230万 夫の独身時代のキャッシング支払 月2. 6(今年末まで) 毎月ギリギリの生活をしています。時々赤字です。 臨時出費がなくて2. 5万程度の貯金ができる感じです。 今年車検が切れるので、頭金もないのに350万程の新車が欲しいと旦那が言い出して今大ゲンカ中です。 私が、家計が苦しいのにこんな贅沢な買い物はできないと言っても聞く耳を持ちません。 旦那はキャッシングローンが終わるからそれを当てればいいと言っています。 私としてはローンもやっと払い終わりこれから貯金ができる・・と思っている矢先にこの話でかなり頭に来ています。 じゃ、この先も家族は2人で出費は変わらないのか?と聞いても話を濁し「やっていける」の一点張りです。 この状況で子供がもし出来てと考えると生活をしていく自信が全然ありません。 旦那に家計簿を見せて「なんも贅沢してないのにこんなにキツイんだよ」といっても納得してくれません。 こんなバカ夫に現実を突きつけたいのですが何か良い方法ありますか? 私としては、2か月程旦那に家計を握らせてみようと思うのですがどうでしょうか? 旦那も結婚してタバコを止め毎日のビールも週3に減らし色々我慢しているのはわかりますが、家事もほぼ私がやりこっちの方がもっと我慢しているとかなりストレスがたまります。 現実をわかってもらう良い方法はありますか? 'お金がない旦那'が、'金持ちの奥さん'に「車を買おう！」と言ったが。。。 | LA Dream. また男性の方で「旦那の車欲しい気持ちわかるなぁ」って意見の方もいらしゃえば是非お聞きしたいです。 カテゴリ 人間関係・人生相談 恋愛・人生相談 夫婦・家族 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 28 閲覧数 28667 ありがとう数 31
ご意見をお聞かせください。また貯蓄の内200万円ずつ計400万円を子ども名義の口座に定期で入れています。定期といっても利子も殆どないのですが、このままでいいのか。普通預金もある程度貯まったら、定期にした方がいいのか、他の運用をしたほうがいいのかもご意見をお聞かせいただきたいです。あと保険の保障内容もこれでいいのかわかりません。ちなみに夫に何かあれば自分の実家に入り、自宅は売却か賃貸にと考えています。 ■家計収支データ 相談者「さまみ」さんの家計収支データ ■家計収支データ補足 (1)ボーナスの使い途 車の維持費(税金、保険も車検など)7万円、固定資産税15万円、学資保険の年払い分19万円、旅行15万円、家族の小遣い20万円(※毎月の小遣いが少ない分、ここで調整)、貯蓄30万円(妻のボーナスを全額) (2)住宅ローンについて ・ローン開始/2014年 ・購入物件/築5年マンション ・借入額/2100万円 ・金利/変動0.
しかし、家計全般を考えると辛いですよね。 率直に、旦那と相談してください。奥様は家計安定の視点から、旦那はクルマの趣味の持続可能性のために。 家計の収支状況をオープンにして、旦那にも考えてもらう。旦那も好きなクルマの趣味のために真剣に考える。 いつの日にか旦那さんが家計管理が趣味になっていたりして(^◇^) ホイールはやむを得ないですねぇ。旦那の言うのも尤もです。貴女だって化粧品がダイソーだけとか嫌ではないですか? 靴もバックも無印で。 ただ車高調は無くても良いでしょ。子供が生まれるのにガチガチベタベタの車なんて…ガキじゃあるまいし。 うちも同じでした。 今もですが、1年半に1回は車買い替えです>< 子供が小さいときはマジェスタでホイール40万。 散々悩みましたが、共働きだしどうしても無理になったら 強制的にどうにかしようと許可。 1年後、ホイール40万が盗まれました・・・・ いまだに1年半おきに買い換えていますが古いベンツや古いものばかりで 売って買ってしてもこちらからの持ち出しはありません(税金などはかかります。 外車は故障が高い!それも家計から・・・・) すこ~しずつ車のレベルもかわってきているので いいかなと思っていますが、数日前にまた買って来たので 次回の車はじっくりと話し合いになると思います。 車体本体を年間償却20万で考えています。 軽自動車も普通車も車検代そんなに変わりませんよ。年数がたってあちこちガタが違うのならお金かかりますけど、普通に乗っている分なら大きく違ったりはしません。軽自動車が10万円で普通車が40万円かかるとかはありません。 小遣い5000円も少なさすぎです。そんなに家計苦しいですか?そうでないなら1万円に戻してその中でやりくりしてもらっては?
スレ主様御夫婦がまだ20代とお若いのがまだ救いですが、 これからお子さんたちにもお金がかかりますし、家だって時間が経てば思わぬ出費が増えてきますよ。 まだまだ先の話ですが、大学の学費なんて本当に世間の皆さんはどうやって払っているのだろうかと思うくらい高額ですよ。 特に2人同時に大学生なんて場合は大変だと思います。 何とかご主人に理解してもらえると良いですね。 主人や私の生育歴も必要ですか?
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なお、 子ども 手当は3歳未満で1人1万 5000円 ですから、3万円貰えているということは、お子さんは2人とも0~2歳でしょう。し かしこ れは3歳から1人1万円に減ります。 保育料は今年 10月 から無償化が始まりますが、0~2歳は対象外(住民税非課税世帯を除く)です。2人のお子さんが3歳になるまでは、保育料は無償になりませんし、通園バス代や給食費、行事費などは保護者負担のままです。今までの保育料がすぐにゼロになると思うのは見込みが甘く、今後、習い事をさせたくても難しくなる可能性があります。 また、回答には「実質0円」は ローン 債務と査定額を活用した新車への 乗り換え 方法であり、「実際に0円はありえない」とか、「7万×60回 で レクサス 買えるんですか? 税金とか金利考えると安くないですか?」など、夫の説明を疑う人も。 確かに、 レクサス はGSなら一番低い クラス でも578万円ほど、高くて844万6000円です。月7万×60回では払い切れず、そもそも夫の月収に対して ローン が半分以上になるため、 ローン の審査が通ったことを訝る人もいました。頭金のために家族の貯金を勝手に使っていないか、どこかで借金していないか等、どうなっているのか追及した方がいいかもしれません。 回答には、「父親が自分の高額買い物を優先する人で、うちは貧乏でした。もちろん両親は離婚しました」と、親の浪費が家族崩壊につながったことを明かす人もチラホラ。相談者は、回答が多すぎて ベスト アンサ ーが選べなくなっていましたが、夫とはもう一度じっくり向き合う必要がありそうです。
その他の回答(3件) 車は、今、どうしても2台必要ですか? 軽の車検が高いのなら、 軽は処分して、ミニバン1台では生活できませんか? お子様が2才なら、自転車での移動も可能かと思います。 (勿論、ヘルメットとベルト着用で) 旦那様にミニバンに乗っていただいたらどうでしょう? 主様が我慢して同居しているのに、 無駄遣いしようとする 旦那様の金銭感覚が私には分かりません。 旅行に行く余裕があるなら、 同居ではなく、仕送りでも良かったのでは? 旦那様は車を買う前にするべき事があるはずです。 2人 がナイス!しています ID非公開 さん 質問者 2016/7/15 23:26 ほんと言ってやってくださいよ!って思いました。笑 私も仕送りの話はしましたが、なにせ安月給なもので、仕送りする余裕がないとか、同居したら今より余裕がある生活ができるって言いくるめられました。 が、全く余裕なんてありません。 旅行の話もただの口実に過ぎないと思います。義父母にそう言って味方につけているようです。 車を1台にするのも検討してみます! 新車で購入してメンテナンスもディーラーで、しっかりやって乗りつぶしてます。 新車購入したノアを15年乗り昨年は新車でヴェルファイアXを一括購入しました。 もう一台のワゴンRは新車購入してから17年目で未だ絶好調です。 要は新車で買って、とことん乗りつぶすのが長い目でみると一番安上がりなんです。あと新車は愛着があります! ID非公開 さん 質問者 2016/7/15 23:20 17年も!すごいですね。 中途半端に中古買うからいけないんですかね…新車を買って乗りつぶした方が安上がりなんですね。 ただ新車を一括で買う余裕は… 長い目で見れば、中古の軽を買うのが一番では? 今の車は10年以上経っているのでしょうか? だいたいですが、10年経つと色々と壊れてきます。 きちんと車検に出していてもです。 そう思うと買い直しもありと思います。 ただ、普通車は車税が高いです。 セダンクラスなら年間5万くらいでしょうか。 軽は1万円しませんよね。 軽に比べて燃費も良くないのでガソリン代もかかるし。。。 年に1回あるかないかの旅行の為に買うのは勿体ないですね。 旅行とまで行かなくても、全員で出かけることがあれば別では ありますけどね(食事とか、子供の運動会とか)。 この辺を説明し、それでも買うなら毎月もらっているお金を 1万円ほど増やすことを条件にしては?