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なんとなく辛い、気分が落ち込む、楽しいことがない……。 憂鬱な気分や不安や焦燥感が大きくなってしまっているときに、自分の状態を客観的にみるのは難しいもの。 とくに理由が思い当たらないときには無視してしまいがちな心の不調ですが、放置したらうつ病などの気分障害やストレス疾患の元!! 今のあなたはどのくらい落ち込んでいますか? うつ状態のレベルやストレスによる影響の大きさをチェックします。 自分の状態をチェックするだけでも、ストレス軽減の効果があると言われています! 実際にどのくらいストレスが溜まっているのか、どのくらい精神的な限界に近づいているのか…。 定期的にチェックすることで、自分のストレスに気が付いて対処しやすくなります。 ※この診断から送信されたデータは統計のために使用されることがありますが、個人情報は保存されません。
リラクゼーションとは、休養・息抜き・気晴らし・緊張をほぐすもの。毎日いろいろなことに心が揺れ動きますよね。そんな時自分だけの回復方法を準備しておくと、あなたの心強い味方になってくれます!花を飾る、お気に入りの洋服、好きな音楽、笑えるTV番組、好きなフレーズや本。思いついた時に、手帳やノートに箇条書きにしておきましょう♪ ②マインドフルネス/瞑想 マインドフルネスとは「いまこの瞬間の心の状態に注目する」ことです。わたしたちの脳は無意識に常に思考が働いていて、なかなか心を休める暇がありません。そこで意識して「呼吸に集中する」時間を作ってみましょう。雑念が浮かんできても、否定せず、また呼吸に意識を戻します。マインドフルネスを生活に取り入れることによって、疲れを解消できたり、集中力が上がったり、睡眠の質が良くなったりと嬉しい効果が期待できそう! あなたが心地良いことを選択してみて 今のわたしはどんな状態だろう、すこし立ち止まるきっかけになりましたか?毎日頑張ってるあなたに、心と体がサインを送ってくれてるのです。答えはシンプル、「あなたが心地よくいられることを選択していくこと」。もしいま何らかの不調を感じているなら、リラックスしながら少しずつ整えていきましょう♪
トップ ライフスタイル 「好きな色」を選ぶだけの簡単診断! あなたの性格、今の心理状態、コンプレックスがわかる 好きな色から、あなたの性格や、今の心理状態を知ることができるのをご存じですか? 最も好きなものを選んで性格診断してみてください。 好きな色から心理・性格診断! 今の自分の状態を知れる ワークシート. あなたの性格・今の心理状態 わかっているようで、わからないのが自分自身ではないでしょうか。好きな色から、あなたの性格や、今の心理状態を分析してみましょう。 A~Dのカラーパレットの中から、最も好きなものを選んでください A~Dのカラーパレットの中から、「好きな色」がたくさんあるものを1つ選んでください。ピンとくる色がなければ、「なんとなく気になるカラーパレット」でも構いません。 Aのカラーパレットを選んだ人は? 鮮やかできれいな色がお好きな方は、親しみやすい雰囲気の持ち主 Aのカラーパレットには、明るく透明感のある色、鮮やかできれいな色が並んでいます。カラフル、キュート、フレッシュ、アクティブ、カジュアル……といったイメージが浮かびます。4つのカラーパレットの中で、最も若々しいイメージが感じられるのではないでしょうか。 このような色がお好きなあなたは、明るくて親しみやすい雰囲気の持ち主です。表情豊かで、人付き合いが上手。周囲の人を楽しませようとするサービス精神が旺盛で、周囲に敵をつくらないタイプです。ただし、周囲の人を立てようとする意識が強すぎると、優柔不断で面白みのない人と思われることもあります。 物事を楽天的にとらえるため、緻密に計画を立てるよりも、行動しながら、軌道修正を加えていくほうがうまくいくかもしれません。 Bのカラーパレットを選んだ人は? 落ち着いた深みのある色がお好きな方は、人情に厚いタイプ Bのカラーパレットには、深くて温かみのある色、落ち着いた渋みのある色が並んでいます。ナチュラル、シック、エスニック、ゴージャス、リッチ……といったイメージが浮かびます。4つのカラーパレットの中で、最も知的で大人っぽいイメージが感じられるのではないでしょうか。 このような色がお好きなあなたは、人情を重んじる、あたたかい人柄ではないでしょうか。マイペースで、自分の考えを曲げない頑固な一面もありますが、自分の価値観を他人に押し付けるのは野暮だと考える、独立心が旺盛なタイプでもあります。周囲の空気を読めないところがあり、独断的な人と思われることもあるようです。 好奇心や向上心も人一倍あるので、仕事も恋愛も趣味も意欲的に取り組みます。あまり緻密ではないようですが、独創的なアイデアで困難を克服していきます。 Cのカラーパレットを選んだ人は?
じゃがいもと牛肉の甘辛煮
甘辛く煮たほくほくのじゃがいもが美味。ご飯がすすむひと皿です。
料理:
撮影:
川浦堅至
材料 (2人分)
じゃがいも 3個
牛こま切れ肉 100g
スナップえんどう 50g
玉ねぎ 小1個
A
だし汁 1と1/2カップ
しょうゆ 大さじ1と1/2
ごま油 砂糖
熱量 372kcal(1人分)
塩分 2. 2g(1人分)
作り方
じゃがいもは皮をむいて半分に切り、面取りして水に2分ほどさらし、水けをきる。スナップえんどうはへたと筋を取る。玉ねぎは8等分のくし形に切る。
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉をさっと炒め、砂糖大さじ2をふってからめながら1分ほど炒める。じゃがいも、玉ねぎを加えて1分ほど炒め、Aを順に入れる。煮立ったらアクを取って落としぶたをし、10分ほど煮る。じゃがいもの上下を返し、さらに8分ほど煮て落としぶたを取り、スナップえんどうを加える。強火にして、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
レシピ掲載日:
2006. 牛肉とごぼうの甘辛煮｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 6. 17
牛こま切れ肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
牛肉のしぐれ煮のレシピ・作り方ページです。 牛肉のしぐれ煮は、牛肉を醤油・砂糖でじっくりと煮込んでいくお料理です。日持ちもしますので、お手軽で身近な常備食材として、それからお酒のあてとして、大活躍させてくださいね♪ 簡単レシピの人気ランキング 牛肉のしぐれ煮 牛肉のしぐれ煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 関連カテゴリ 牛肉 他のカテゴリを見る 牛肉のしぐれ煮のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? かぼちゃの煮物 大根の煮物 ひじきの煮物 里芋の煮物 厚揚げの煮物 きんぴらごぼう ふろふき大根 ふきの煮物 たけのこの煮物 レンコンのきんぴら 冬瓜の煮物 金柑の甘露煮 鮎の甘露煮 梅の甘露煮 栗の甘露煮 さんまの甘露煮 うま煮 なすの煮びたし 小松菜の煮びたし 白菜のクリーム煮 イカと大根の煮物 その他の煮物 豚バラ大根 こんにゃくの煮物 ピリ辛こんにゃく 切り干し大根の煮物 さつまいも甘煮・レモン煮・煮物
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ごはんがすすむ!牛とごぼうのしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 牛とごぼうのしぐれ煮はいかがでしょうか。しぐれ煮とは、しょうがの香りのする佃煮のことです。味がしっかりついているので、ごはんとの相性もバッチリです。牛肉の旨味がごぼうにしっかり染みているので、ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメです。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 牛ロース薄切り肉 100g ごぼう 1/2本 水 (さらす用) 適量 生姜 15g (A)水 50ml (A)料理酒 大さじ3 (A)砂糖 大さじ1 (B)しょうゆ (B)みりん 大さじ1/3 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 生姜は皮を剥いておきます。 1. ごぼうは縦半分に切り、薄い斜め切りにし、水に5分程さらします。生姜は千切りにします。牛ロース薄切り肉は3cm幅に切ります。 2. 鍋に(A)と1を入れて、中火で煮ます。 3. 5分ほど煮込んだら(B)を加えて汁気がなくなるまで中火で煮ます。 4. かぼちゃと牛肉の甘辛煮 | 武蔵裕子さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 器に盛り付け、小ねぎをかけて完成です。 料理のコツ・ポイント 味をしっかりと染み込ませるため、先に砂糖と酒を加えます。しょうがの香りが少なめが良い方は、しょうがを除くか、最後にすりおろししょうがを加えるとマイルドに仕上がります。味の濃いのが好きな方はしょうゆを大さじ1〜1. 5で調整をしてください。また、煮た後、しばらく鍋の中で冷ますと、味がより染みて美味しく仕上がります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
牛肉とごぼうの甘辛煮 こんな煮ものが食べたかった・・・と思わせる味です 343kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 牛肉(しゃぶしゃぶ用) 200g 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ2 材料を送る 作り方 1 ごぼうは皮をタワシでこすって洗い、長めで厚めのささがきにして水に10~15分さらし、ザルに上げて水気をきる。 2 牛肉は長さを2~3等分に切る。 3 鍋にごま油大さじ1を熱してごぼうを入れ、中火で2~3分かけてしんなりするまで炒める。鍋の中央をあけ、牛肉を入れてほぐしながら色が変わるまで焼きつけ、ごぼうと炒め合わせる。 4 (3)に酒、みりん、しょうゆ、砂糖を順に加える。煮立ったら落としぶたをして弱めの中火にし、途中でときどき混ぜながら3~4分煮る。煮汁が少なくなったら落としぶたをとり、火をやや強めて汁気がなくなるまで炒りつけながら煮る。 ■献立のヒント■ ・青菜のおひたし ・豆腐のみそ汁 アドバイス ごぼうは太めのささがきがおいしい、細い部分から太いほうへ向かって切るとよい。 長く水にさらすと、香りが抜けてしまうので注意しましょう。 ごぼうはしんなりするまでよく炒めて油を吸わせます。 仕上げは、ごぼうを食べて固さを確認すること。 この煮もの、翌日食べてもおいしい!
きょうの料理ビギナーズレシピ 厚めに切ったごぼうに牛肉のうまみと甘辛味がじんわりとしみ込んで、ご飯がすすむボリュームおかずです。 撮影: 野口 健志 エネルギー /370 kcal *1人分 調理時間 /30分 (2~3人分) ・ごぼう 300g ・牛切り落とし肉 200g ・サラダ油 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・砂糖 ・みりん 大さじ3 ・しょうゆ ・白ごま 小さじ1 ごぼうの下ごしらえをする 1 ごぼうはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの斜め切りにし、水でサッと洗って水けを拭く。 炒めて煮る 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、ごぼうを加え、炒め合わせる。油が回ったら酒をふり、水カップ1/2を加える。煮立ったら、砂糖、みりんを加え、ふたをして弱火で約10分間煮る。! ポイント 先に牛肉に火を通してからごぼうを加える。こうすると肉のアクが出ず、うまみがごぼうによくなじむ。 仕上げる 3 しょうゆを加えて混ぜ、ふたを外して弱火のまま約10分間煮る。汁けがほとんどなくなったら、ごまを混ぜる。 2014/01/08 旬の冬野菜を食べよう! このレシピをつくった人 大庭 英子さん 素材の味を生かしながら簡単でおいしいレシピが人気。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介