産めない状況なのに避妊しなかったおまえらがわるい! 看護学生2年目 妊娠が発覚しました：看護師お悩み相談室. 産むしかないでしょ! などというご怒りの意見、あると思います。 いろんな方の意見や体験談を参考に今後どうするかの決定材料にさせて頂きたいと思います。 夫以外に相談する相手がいないのでこちらへ投稿させていただきました。 トピ内ID: 2007761902 0 面白い 1 びっくり 0 涙ぽろり エール なるほど レス レス数 57 レスする レス一覧 トピ主のみ (1) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました 🐤 たるっこ 2011年12月1日 04:06 30代後半で幼子を育てながら正看学校に通い、免許取得した方がいました。 しかも、働きながら、です。 家庭の事情は様々ありますから一概には言えませんが、不可能ではありません。 また、50歳近くなっても看護学校に通って免許取得される方もいらっしゃいます。 いいですか? 子供は授かりものです。 ここで切り捨ててしまったら、二度と子供が望めなくなるかもしれませんよ。 対して、正看学校は 苦労さえ厭わなければいつでも復学できるのです。 准看の資格がとれた後に妊娠で良かったじゃないですか。 私なら迷わず子供を選びます。 トピ主様も、どうか後悔だけはなさいませんよう慎重になさって下さいね。 トピ内ID: 9273147361 閉じる× ふる 2011年12月1日 04:13 可能なら休学されたらいかがですか? できるところまで単位をとり 留年のような感じで。 なにを優先に考えるかは 夫婦次第です 私も実習やレポートの大変さは経験済みです。 トピ内ID: 7738726853 うさぴょこ 2011年12月1日 04:28 ご懐妊おめでとうございます。 今おこさんがいらっしゃらないのであればなおさら、 授かった命を大切にしてあげて欲しいです。 私は先日第二子を妊娠しましたが、 心拍が確認できないまま亡くなってしまいました。 だからなおのこと、そう思うのかもしれません。 資格は、お子さんが少し大きくなってからでも 主さんの頑張り次第で取れると思います。 でも子供を授かるのには、やはりタイムリミットがあります。 今まで支払った学費のことを考えるとためらわれる気持ちはわかりますが、 子供はお金では買えません。 個人的には、産むという選択をして欲しいなと思います。 トピ内ID: 6275111566 なな 2011年12月1日 04:29 学校は妊娠したら休学させてくれる様な所なのでしょうか?タブーな学校であれば、妊娠したことを先生に相談した時点で難癖つけられてやめさせられます。 産んだ場合は休学され、来年度に単位が取れていない所を取る形になるのでしょうか?
新人の看護師1年目の妊娠報告の仕方 新人の看護師1年目の新人さんが妊娠した場合、妊娠は喜ばしいできごとなのですが、 なるべく申し訳なさそうに報告した方が吉 です。 やはり、これから看護師として1人立ちするためにサポートをしてきたので、途中で妊娠や育休にはいってしまうと、職場側からしたら痛手で、嫌味の一つは言いたくなってしまうもの。 では、具体的にどのように報告するべきかお伝えしますね。 病院側の気持を考慮して妊娠報告する 先ほども伝えましたが、1年目の看護師には先輩ナースが就プリセプターとしてついたり、勉強会が行われるなど、育てるための「手間」がかかっていますよね。 「手間」をかけてもらったのに、このタイミングですみません。 と、病院側の気持を理解していますよ!というのもアピールしておくために、やはり「申し訳なさそうに」報告すると、上司としてもそこまでキツイ嫌味はいえないはずです! 枕詞に 「このようなタイミングですみません・・・」とクッションを置いてから報告するといいですね。 手放しに喜びを爆発させて「師長!妊娠しました!」というは避ける方がベターです。 看護師の妊娠報告 について詳しく記載している記事があるので、よければ参考にしてみてください↓ 看護師1年目は産休育休は取得できるの? そして、気になるのが、産休・育休のことですよね。 結論から言えば、 看護師1年目で妊娠したとしても、「産休」に関しては取得することができます。 これは誰でもとれることができるので、産休関しては心配はいりません。 新人の看護師が1年目で妊娠したときに問題なのは、「育休」です。 では、具体的にどのような条件の人が育休をとれるのでしょうか。説明していきますね。 看護師1年目でも育休とれる場合もある 育休は取得するにはいろいろな条件があるのですが、ネックになっているのが、 育休を申し出をした時点で「1年以上雇用されていること」 (参考サイト: 厚生労働省:産休・育休パンフレット ) というものがあります。(会社の規定によっては、1年未満でもOKのところもあるで、ここは要確認です!) 育休の申し出は、 育休に入る1ヶ月前までに申請 と決まっていて、 育休は、産後休暇(出産後8週間)終了後からスタートになります。 ですので10月10日が出産予定日でしたら、産後休暇は10月10日~育休は12月6日~開始になります。 育休が12月6日にスタートになりますので、その1ヶ月前の11月6日までに申し出なければなりません。(※ただし、出産が予定外に早まった場合は、育休開始予定の1週間前までに申し出ればOKです。) 入社1年未満の育休についてまとめ 育休は産後休暇の翌日から(出産予定日の8週間後から) 育休の申し出は、育休スタートの1ヶ月前までに行う ↑ただし、出産が早まった場合は育休スタートの1週間前まででOK 産休・育休自動計算ツール:厚生労働省委託サイト 上のサイトで「育休の申し出日」を算出して、その日までに入社して1年が経過しているのであれば問題ありません!
参照: ヤフー知恵袋 上記の新人看護師の質問に、以下のような意見が集まりました。 肯定的な意見 1年目で妊娠する人けっこういますよ。 ちょっと注意が足りないと思いますが・・・私も育休中に次の子を予定外に妊娠したので、人のことは言えません。 赤ちゃんは授かりものです。 ほしいと思ってできるわけでありません。 お腹に来てくれたんだから、愛情もって産んであげてください。[/chat] 引用: ヤフー知恵袋 厳しい意見 ご懐妊おめでとうございます。 しかしながら、入職したてでいきなり…とは殆どの皆様が思われます。風当たりは厳しいと思われます。 仕事を全然してない(関係性もない)のにいきなり『妊娠しました、協力をお願いします』と言っても余程の聖人じゃなければ良い顔はしてくれないと思います。 ほとんど、肯定的な意見でしたが、中には厳しい本音をいう方もいるという感じでした。 新人の看護師1年目、妊娠報告後のおすすめ働き方 看護師1年目が、妊娠報告後にどういう風に仕事をしていったらいいのか、どこまで頑張ればいいのか、疑問や不安がありますよね。 実体験を元に、その疑問や不安を解決していきあしょう。 新人看護師1年目の妊婦でも、できる仕事をみつけよう! 仕事を最初からやる気のない態度を取ってしまうと、結構周囲のスタッフは敏感に感じ取ってしまいます。 1年目はリーダー業務はまだだと思いますので、積極的に「できる仕事」を見つけてみてください。 例えば・・・。 点滴の滴下チェック ナースコールをとる→力仕事なら誰かに依頼 フリー業務の際は、積極的にルーム担当に声かけする などなど、 1年目でも妊婦でもきつくない仕事を見つけて 、周囲のスタッフとコミュニケーションをとりましょう。 キツイと感じたら、退職や転職もあり! それでも、妊娠中は体調の変化が激しく、体調不良が続くことだってあります・・・。 毎朝体調不良で、お仕事を休んだり、そのことによって周囲のスタッフとの関係性も悪くなったり(経験談)と、意外と人間関係の方がメンタルに影響を及ぼすことも・・・。 妊娠中の情緒は不安定で、その人間関係のストレスが体調に影響がでたりする場合もあります。人それぞれではありますが、 私の場合は、顕著に体調とメンタルに現れていました。 私は1人目の妊娠のときにマタハラにあい、辛い思いもしましたが、育児給付金がほしいばっかりに、産休まで無理をして働きました。 因果関係は分かりませんが、切迫流産と診断を受けて、お薬を飲みながら働いていたんですよね、わたしの場合。 今振り返るとどうして、おなかの子の命を危険にまでさらして仕事を続けたんだろうって、反省しています。幸運にも、無事に生まれてきたくれたから良かったのですが・・・。 もし、あなたが体調面もそうですし、メンタル面でも辛いと感じているのなら、退職や転職することも検討してみてくださいね。 転職に関しては、病棟だけが看護師の仕事ではありません。クリニック・採血室・健診車などなど、妊娠中にもおすすめの転職先はさまざまです。 転職サービス を利用すると、たくさんの施設の中自分にあった就職先を選んでくれるのでおすすめです!
比較する二度揚げ温度の組み合わせ ①150℃ (4分) →190℃ (1分) ②170℃ (3分) →170℃ (2分) ③190℃ (1分) →150℃ (4分) 揚げと揚げの間には、 3分のインターバルを設けます。 温度調整と肉を休ませるためです。 それでは二度揚げやってみましょう~♪ ①150℃→190℃ 低温150℃(4分)で揚げたあと、 高温190℃(1分)で二度揚げします! まずは150℃に調整。 4分間、一度目の揚げです。 3分間、肉を休ませている間に 一気に190℃へ油の温度を上げます。 190℃に入れたとたん、 またバチバチはねて大変~!汗 なんとか完成! 出来上がりは? 揚げた後から衣がベチャっと。 お肉にパサつきもあります。 うーん、この二度揚げはナシかな…。 ②170℃→170℃ 中温170℃(3分)で揚げたあと、 中温170℃(2分)で二度揚げします! 一度揚げでは170℃が 最も良い結果が出ましたね~♪ さっきの150℃→190℃二度揚げよりも 衣の水分が良い感じに抜けてる! 中はどうなっているかな? 切ってみると… いい感触!! やっぱり二度揚げが大事「鶏の唐揚げ」 by かめきちパパ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. ジューシー感、色づき 衣のサクサク感ともに良いですね! でも、お肉に少し 赤みがあるのが気になります。 ③190℃→150℃ 高温190℃(1分)で揚げたあと、 低温150℃(4分)で二度揚げします! あああ… 190℃はやっぱり油ハネがすごい! 耐えながら頑張りました! ベタっとした仕上がりになるかと 思ったのですが、 見た目はとても良い感じ♪ 火はしっかり通っていますね。 でも… 食べてもあまり肉汁感がないんです。 食味は①と同じような印象です…。 二度揚げの比較【結果】 3つの断面を比較してみましょう! 結果をまとめるとこんな感じ。 二度揚げ実験結果 ①150℃→190℃ △ お肉はパサパサで衣はべたつく ②170℃→170℃ ◎ ジューシーさも衣の色もバッチリ! ③190℃→150℃ △ 肉汁が出てしまい、パサつく ※①②③とも揚げ上がりまでの合計時間を合わせる ※1回目揚げと2回目揚げの間は3分置く ということで!! 二度揚げもNO1は、 ②の170℃の設定!!! 油の設定温度に開きがあると 水分や旨みが逃げてしまうのかも? 二度揚げするなら、 170℃→180℃みたいに あまり差を持たせない方がおすすめ!
作り方 下準備 鶏もも肉は一口大に切りボウルに入れ A おろし生姜 小さじ1、酒 大さじ1、醤油 大さじ1弱、みりん 小さじ1 を加え よく揉み込みます 1 3分ほど置いて片栗粉を加えざっくりと混ぜ合わせます 2 まず1回目は170度の揚げ油で3分〜4分を目処に 揚げて取り出します 3 揚げ油の温度を180度にして半分の量のから揚げを 1分揚げたら出来上がりです 4 奥が二度揚げしたものです、若干色合いが濃くなります このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「唐揚げ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
2014年5月7日 2021年5月2日 外はカリっとサクサク!中はやわらかくてジューシー! おいしいでき上がりをイメージしてたのに、いざ揚げてみると出来栄えにガッカリ・・・なんてことありませんか?油でベタベタだったり、中まで火が通ってなかったり。 お店で出てくるようなサクッとしていて肉汁がジュワっとあふれるから揚げのコツは、 低温と高温に分けて二度揚げする ことです。 本日のメインは【鶏のから揚げ】です。 子どもから大人までみんな大好きっ!ごはんも進むし、お酒も進む!家族がシアワセになれる食卓です。 材料の下準備 鶏肉を2cm角に切ります。火の通りを均等にするために材料を同じ大きさに切るのは、揚げ物に限らず料理の基本です。 しょう油、酒、ねぎ(青い部分)、にんにくで下味をつけます。ボウルの中でしっかりもみこみます。素手でやることをおすすめします。体温によって鶏肉の脂がほど良く溶けて下味が良くなじみます。 下味の分量(鶏もも肉3枚分) しょう油:大さじ3 酒:大さじ2 ねぎ(青い部分):2本分 にんにく:2かけ 下味の漬け込み時間は20分です。これ以上漬けると味が濃くなりすぎるので、揚げる時間から逆算して漬け込みましょう。長く漬けるとしょう油が焦げてしまうこともあります。 画像のねぎは冷凍させていたものです。薬味用にとっておくと便利ですよ!
見た目 150℃で10分揚げた唐揚げです。 衣の片栗粉が油を吸ってしまい、 ベチャベチャ…。 あまり美味しそうに見えませんね~。 ペーパーにも大量に染み出しています。 カット断面 カットしてみると、 意外なジューシー感!! 食味 食べるとベチャっと感は気になるものの 水分が保たれている!? ただ、気になるのは肉臭さ。 余分な水分も残っちゃうのかな? ②170℃で揚げる 続いては170℃。 私はいつも170℃~180℃の間で 二度揚げせずに作っています。 お肉を入れてみると… 泡の勢いがさっきと全然違う~! およそ5分で揚げ上がりです♪ 170℃で5分揚げたものは、 揚げ色もなかなかイイですね! 150℃で揚げた時よりも 格段にサクッとしています!! カットした瞬間に肉汁があふれた~♪ ジューシーな仕上がりです!! お肉の中にきちんと 肉汁がとどまっているような印象♪ これは美味しいぞ! 理想の唐揚げに近いですね! ③190℃で揚げる ちょっと高めの温度帯。 190℃まで温度を上げます。 お肉を入れた瞬間、 油がハネまくり~!!! 危なくて近くで撮影できず(汗) 油ハネ、ものすごい~! 衣カリカリ肉汁ジュワ～♪ジューシーな唐揚げを作る方法は？油の温度と二度揚げ実験 フードメッセンジャー：田窪 綾 食オタMAGAZINE - 食のオタクによる食のオタクのためのマガジン 食オタマガジン. 床にも壁にも飛んでいるので 片付けが大変そうだ…。 唐揚げの方は、およそ4分で完成。 190℃で4分揚げたもの、 揚げ色は一番良い感じ! 170℃よりも衣がザクザクしていそう。 カットしてみましたが、 肉汁があまり出ません…。 パサついていますね…。 全体的にお肉が ギュッと締まっている感じ。 若干の焦げ臭さもあります。 揚げ油の温度比較【結果】 揚げる油の温度で、 唐揚げのジューシー感は変わるか?! 結果をまとめると… 150℃はジューシー感はあるものの 余分な水分が抜けきっていな気が…。 衣のベタ付き感と 肉臭さの問題が解決できれば 150℃の低温揚げもアリかも…? 190℃は温度が高すぎたのか パサつきと焦げ臭さが気になりました。 一番ジューシーに仕上がるのは、 やはり 「170℃」 に決定!! 本当に効果的な二度揚げ方法は? 先ほどは一度揚げの実験でした。 でも、二度揚げすると 「外はサクッと、中はジューシー」 になると聞いたことが! 本当に??? じゃあ、何℃の組み合わせだと 理想的な唐揚げができる? 温度の組み合わせを考えると 何通りもできてしまう…。 さすがに全通りは試せないな(汗) ということで、 さっきの結果を踏まえて 次の3通りで実験してみます!
ひと口かじると、 肉汁がジュワ~と溢れてくる♪ そんなジューシーな唐揚げを 自宅で作れるようになりたい!! とはいえ、現実は難しい… 生焼けだったり、パサついたり。 いったいどうすれば ジューシーな唐揚げが作れるの?! 今回はその謎に迫ってみます! ジューシーな唐揚げを作るには? 目次に戻る 唐揚げの悩みってあるかな? と、身近な人に聞いてみると… 「中が生焼けの状態になってしまう」 「お肉がパサついてしまった」 という答えが多かったんです。 生焼けにならず、パサつかない そんな唐揚げを作るには…? そういえば、先日 ポークソテーの実験しましたね~。 ポークソテーを上手に焼くには、 フライパンと豚肉の 温度 が大切と判明! ポークソテーをおいしく焼く方法を研究! ということは、唐揚げも 「揚げる温度」 が大切なのかも!? 低温でじっくり揚げたらいいのか? 高温でサッと揚げたらいいのか?? 実験してみましょう! 何℃で揚げる?油の温度比較 唐揚げを揚げる時の、 油の最適温度を調べたいと思います! まずは唐揚げの準備♪ ・鶏肉は味付けなし ・衣は片栗粉を使用(小さじ2程度) ・鶏肉の温度=16℃程度の常温 揚げ温度を比較してみよう 比較する揚げ油の温度は3つ。 比較する揚げ油の温度 ①150℃ ②170℃ ③190℃ 10℃毎では変化が出ないかも…と、 上記のように設定。 鶏もも肉は1かけ30~40g。 ①~③とも各3つずつ(およそ100g) 揚げて比較します! ※油は毎回揚げかすを取ってキレイにし、さらに半分油を入れ替えます。 ①150℃で揚げる さっそく150℃からトライ! 鶏もも肉はいずれも、 16℃程度の常温のものです。 IHコンロで油の温度を調節して 揚げていきます! それぞれの油の温度で、 火が通るまで揚げるわけですが… 揚げ上がりの判別って、 意外と難しいですよね~!? 唐揚げの揚げ上がりの見極め目安 ・泡や音が小さくなってきた ・持ち上げた時に多少軽くなった 以前、惣菜店に勤務していた時に 教えてもらった方法です。 私はいつも実践しています! とはいえ。150℃って、 泡が立たないので見極めが難しい…。 5分経っても赤みが多め。 低温調理のような感じ。 まだまだかかりそうです。 10分経って、ようやくOKかな? かなりベチャっとしていますが…。 中身はどうなっているでしょうか?