海士乃塩 海士乃塩は、日本名水百選の「天川の水」が流れ込む保々見湾の海水から作られた塩です。塩作りの要となる海水の濃縮は約2~3週間かけて風力乾燥させた後、平釜に薪をくべること約12時間、平釜で丹念に攪拌を繰り返し時間をかけて煮詰め、遠心分離機による脱水は行なわず自然脱水で一度脱水した後、天日干しで乾燥させています。長い時間と手間をかけて手仕事の製塩にこだわった逸品となっています。どんな料理の味も引き立ててくれる名わき役になってくれます。 ・名称: 島風生活 ・電話番号: 0851-42-1244 19. 島根和牛時雨煮 創業明治34年、島根の地で100年あまり地元食材と郷土料理の味を守り続けてきた「一文字家」は、島根の自然による安全な水や土、空気から育まれる肉、魚、野菜などの地元素材を生かして調理し、長きにわたって守り続けてきた伝統の味付けで松江の食文化を守り続けているお店です。 一文字家が作った「島根和牛の時雨煮」は、地元でのんびり育ったストレスのない芳醇なコクの島根和牛を使用しているため、旨みが強いと評判です。肉の柔らかな旨みを生かし、生姜の風味をマッチさせた甘辛の味付けが絶品です。 ・名称: 一文字家 ・住所: 松江市平成町182-19 クレアヒル松江 ・電話番号: 0852-22-3755 20. 生クリーム大福 柔らかなお餅で特製の餡子と新鮮な生クリームを包んだ新感覚スイーツ「生クリーム大福」をお土産にいかがでしょうか。 昭和28年創業の菓子工房「みまつ」の生クリーム大福は、さくらあんやいちごあん、栗あん、柚子あんなど季節の味を含め、様々な味が楽しめることから1年を通じて大人気です。 ・名称: 生クリーム大福 ・住所: 693-0021 出雲市塩冶町1561-9 ・アクセス:出雲市民病院より北へ50m ・営業時間: 8:00~19:00 ・定休日: 第2・4日曜 ・電話番号: 0853-21-1247 21. 迷った時にはこれを！島根の人気おすすめお土産ランキングTOP14 | RETRIP[リトリップ]. おたまはん 老若男女に愛される食べ物「TKG」こと卵かけごはんをより美味しく食べるなら「おたはまん」がオススメです。おたまはんとは、卵かけご飯専用のお醤油で、地域の危機を救ったほどの大人気商品です。 木桶で熟成させた国産丸大豆醤油や、鹿児島のかつお節、三州三河の本味醂などを使って作った、こだわりが凝縮された醤油で、みりんを抑え辛口に仕上げた「関東風」と、みりんを利かせ甘さを生かした「関西風」があります。卵かけごはんだけでなく、納豆や冷ややっこ、お刺身などにもとてもよく合います。 ・名称: おたまはん ・住所: 島根県雲南市吉田町吉田1047-2 ・電話番号: 0854-74-0500 ・料金: 1本346円 22.
坂根屋 「出雲ぜんざい」 photo by 出雲は、ぜんざい発祥の地。旧暦の10月に全国の神々が集まる神在際(かみありさい)で振舞われた「神在(じんざい)餅」が起源だと言われています。老舗和菓子店「坂根屋」では、出雲大納言小豆や奥出雲産もち粉など、縁結びの地である出雲産の原料を使用。「出雲ぜんざい」は、紅白のお餅とぜんざいが入っています。紅白のパッケージもスタイリッシュで、お土産に喜ばれそう! photo by 取扱店 (本店)島根県出雲市今市扇町890 (大社店)出雲大社町杵築南840-1、ゆめタウン斐川店・出雲店、ゆめマート神西 電話 (本店)0853-24-0011 (大社店)0853-53-5026 営業時間 (本店)8:30~18:00 不定休 (大社店)9:00~17:00 不定休 商品 出雲ぜんざい: (税込)518円(1個) HP 坂根屋 5. パティスリー・キュイール 「松江 縁結びマシュマロ」 photo by 「パティスリー・キュイール」は、松江しんじ湖温泉駅から徒歩10ほどの場所にある人気のパティスリー。店内のショーケースには、乙女心をくすぐるような可愛いケーキがズラリと並んでいます。「松江 縁結びマシュマロ」は、ラズベリーとトロピカルフルーツを使用した可愛いマシュマロです。フルーツのジューシーな味わいが活きたフワフワの口当たり。紅白のマシュマロを赤いリボンで結んだパッケージで、ご利益ありそうな縁結びスイーツですね! 島根県のお土産 人気ランキング│観光・旅行ガイド - ぐるたび. 取扱店 (パティスリー・キュイール)島根県松江市片原町107 電話 (パティスリー・キュイール)0852-28-6446 営業時間 (パティスリー・キュイール)10:00~19:00 火曜日定休 商品 松江 縁結びマシュマロ: (税込)500円(9個入) HP パティスリー・キュイール 6. 和菓子処 三松堂(さんしょうどう) 「笑小巻(えみこまき)」 photo by 「源氏巻」は、こし餡をカステラ生地で包みこんだ和菓子で、津和野の銘菓として有名なお菓子。江戸・元禄時代に、津和野藩主が吉良上野介から辱めを受け、上野介を斬る決心をしますが、津和野の家老が機転を利かせて吉良家に進物を贈り、事なきを得ました。その進物が源氏巻の原型と言われています。「笑小巻(えみこまき)」は、源氏巻を3分の1サイズにカットして、表面に可愛いスマイルフェイスが刻印されたキュートな商品。もらった方も笑顔になるお菓子ですね!
奥出雲の山蜜プリン 絶品のプリンとして人気があるのが、奥出雲の山蜜プリンです。美味しさだけでなく、見た目も人気があります。牛乳瓶形の容器が可愛いと評判です。 自然豊かな奥出雲で飼育された健康な牛から搾った新鮮な牛乳を、その自然な風味・性質・栄養を生かすため、パスチャライゼーション(摂氏100度以下の温度で加熱殺菌を行う)しているので、自然の風味が生きた味わいとなっています。 ・名称: フランス菓子クロード ・住所:松江市上乃木7-10-6 ・アクセス:山陰道松江中央出口よりすぐ ・営業時間:am9:00~pm7:30、ティーサロンam10:00~pm5:00 15. あご野焼き 山陰地方では飛魚のことを「あごが落ちるほどうまい」ことから「あご」と呼んでいます。あご野焼きは、5月頃から日本海を産卵のために北上してくる旬のあご(飛魚)をすり身にし、山陰の地酒を混ぜ合わせて焼き上げたものです。 山陰産まれの郷土が育んだふるさとの味として、大人から子どもまで愛されています。おやつとして、そしておつまみとしてもおすすめです。 ・名称: 有限会社長岡屋 ・住所: 島根県松江市浜乃木二丁目4番地13 ・電話番号: 0120-51-0751 16. 島根のおすすめのお土産はこれ♪美味しくて喜ばれる15選 | icotto（イコット）. 雲南山椒 ジャコのり 頼むからごはんください とてもユニークなネーミングに目が止まってしまうのが、「雲南山椒 ジャコのり 頼むからごはんください」です。 ネーミングのインパクトに負けぬほど、味も抜群に美味しいと評判です。「雲南山椒 ジャコのり 頼むからごはんください」は、海苔の磯の香りと爽やかな「山椒」で作ったオリジナル佃煮になっています。お弁当にもぴったりの味わいです。 ・名称: えびす本郷株式会社 通販部 ・住所: 島根県松江市宍道町佐々布939-2 ・電話番号: 0852-66-8181 17. 島根ワイン 出雲市の出雲大社周辺は、ハウス栽培の島根ブドウの名産地です。島根ワインは、島根ワイナリーが地元で良質なおいしいワイン造りを目指し、出雲大社周辺で栽培される島根特産の島根ぶどうを使って作っています。 島根ぶどうの特徴である芳醇で濃厚なうま味を活かした島根ワインは、全国的にも有名な地ワインのひとつになっています。島根ワイナリーでは、これらワインの他にお土産として配りやすい小分けタイプのお菓子なども販売しています。出雲大社から車で5分程度で行く事が出来きるので、観光の合間に是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。ワイン醸造館の見学も無料で行っています。 ・販売者: 島根ワイナリー ・住所: 島根県出雲市大社町菱根264-2 ・アクセス: JR西日本山陰本線・出雲市駅から車で15分、10km ・営業時間: 9:30 – 17:00 ・電話番号: 0853-53-5577 ・料金: ワイン・1, 066円から 18.
出雲駄菓子 出雲駄菓子の中でも特に人気が高い松崎製菓の「蜂蜜ふらい」 「出雲駄菓子」とは、出雲地方で作られる昔ながらのお菓子の総称で西八製菓、松崎製菓、中山製菓、大東屋製菓などで作られています。長い間、地元の人々に愛され続けてきた駄菓子は、島根県の名所「出雲大社」のおひざ元でも大人気の商品です。 たとえば、写真にもある松崎製菓の蜂蜜ふらいは、"第25回全国菓子大博覧会外務大臣賞"を受賞したほどの逸品!そら豆がたっぷり入ったおせんべいの生地には、やさしい甘さの蜂蜜を入れて焼きあげています。パリパリの食感が楽しめるだけでなく、天日塩の程よい塩加減が甘さを引き立て、素朴ながらくせになる、食べ出したら止まらない駄菓子です。 「出雲駄菓子」は他にも、ゆずの砂糖漬けや、玉子せんべい、さらには、懐かしい甘さで人気の蜂蜜饅頭など、沢山の種類があります。素朴で味のある出雲駄菓子。金額は、1袋200円~1, 000円(税別)ほどです(製造、販売元により異なります)。 3. どじょう掬いまんじゅう 今年、発売50周年を迎えたロングセラーの「どじょう掬いまんじゅう」 島根県ならではの特産品や海産物を手掛ける中浦食品の人気銘菓といえば、「どじょう掬いまんじゅう」です。「あら、えっさっさ~♪」の掛け声で始まる"どじょう掬い踊り"は、安来市発祥で日本三大民謡のひとつ安来節(やすきぶし)の代表的な御座敷芸。手ぬぐい(豆絞り)を頭に被り、軽快なリズム感とともにコミカルな踊りで"どじょう掬い"を表現する人気の伝統芸能です。 そんな"どじょう掬い踊り"の「ひょっとこの面」をモチーフにしたお饅頭は、愛らしい表情につい笑みがこぼれる和菓子です。お饅頭の中には、上品な白餡が入ったものが定番ですが、他にも、抹茶餡、チョコ餡、いちご餡、20世紀梨餡など、バリエーションも豊富です。金額は、2個入り190円(税別)~。島根の可愛らしい「どじょう掬いまんじゅう」でみんなの笑顔に出会えるかもしれませんね♪ 2. 薄小倉 パリッとした表面の中にはしっとり甘い大粒の小豆が閉じ込められている 島根の和菓子老舗店、桂月堂が販売している「薄小倉」は、上品な小豆の味が楽しめる島根県の銘菓です。「薄小倉」は、3日間秘伝の蜜に漬け込み、丁寧に炊き上げた大粒の大納言小豆の上品な甘みが特徴の和菓子。上質な和菓子に使われることの多い錦玉(きんぎょく)を流し込み、時間をかけて窯で乾燥させています。手間暇を惜しまず丁寧に仕上げられた「薄小倉」は、錦玉の透明感と、大納言小豆のコラボレーションが、ちょうどいい甘さを奏でる逸品。 古来より受け継がれてきた「一子相伝」の手技で、伝統を守り続ける老舗が作りだした「薄小倉」は、日本人が持つ「和の心」を感じさせてくれます。金額は、6個入り660円~、8個入り860円~(税別)。都心近郊で開かれる特別販売会でも人気の高さが伺える逸品です。 1.
04 0 件 0 件 【第4位】パティスリー・キュイール「縁結びマシュマロ」 縁結びの総本山として知られる出雲神社周辺では縁結びスイーツが沢山登場しています。 フランボワーズとトロピカルフルーツを混ぜ込んだ「縁結びマシュマロ」も、その一つです。島根県松江市の「パティスリー・キュイール」で購入することができます。 紅白のマシュマロとそれを包む赤い紐で縁結びが表現された、縁起の良いお菓子です。フルーツを使ったマシュマロなので、ふわふわ触感とジューシーな味わいを楽しめます。見た目も可愛いため、お友達へのお土産にもぴったりですね。 詳細情報 島根県松江市片原町107 3. 00 0 件 0 件 【第5位】坂根屋「出雲ぜんざい」 続いてご紹介するのは、坂根屋の「出雲ぜんざい」です。縁結びの神社として日本でも別格の大社である出雲大社ですが、「出雲ぜんざい」はその門前町で大変人気となっています。紅白のお餅が入っており、見た目も華やかで縁起がいいですね。 そんな「出雲ぜんざい」は真空パックで販売されていて、手軽にお土産として買って帰ることができます。電子レンジで温めてすぐに食べることができ、お餅も柔らかく美味しいです。まったく手を煩わせないので人にも渡しやすく、縁起ものなので贈り物にもぴったりですね。 詳細情報 島根県出雲市今市扇町890 3. 01 0 件 0 件 【第6位】長岡屋茂助「あご野焼」 続いてご紹介するのは、長岡屋茂助の「あご野焼」です。「あご野焼」とは、あご(トビウオ)をすり身状にし、酒などで味付けをし、焼き上げたものです。旬の時期(5~8月)のあごしか使わないというこだわりのもと、昔は夏季限定の販売でしたが、今は冷凍保存の技術が開発され、通年販売されています。 味付けも山陰の地酒で行っており、まさに郷土が生んだ名産品と言えます。油が少なくあっさりしておりそのままいただくのももちろん絶品ですが、少し焼いたり揚げたりしても美味しいですよ。長岡屋茂助の公式サイトにもアレンジ方法がいくつか紹介されているのでぜひ見てみてください。
<麺> ツヤっともち肌の美人麺。やわらかい多加水麺ながらコシも併せもつ 冷凍麺ゆえに気温や湿度などに左右されず、いつでもぶれないおいしさ!
かき揚げうどん 490円 人気のかき揚げは、空気を含ませて揚げる職人技でふんわり軽い ルックス抜群♪うどん界の清純派アイドル。 澄んだつゆに唇さらう艶やか肌麺、別皿で提供されるかき揚げはサクッと軽快。そのビジュアルと軽やかな味わいで万人に愛される一杯。 本店スタッフさんのお墨付きメニュー! 明太釜玉うどん 650円 麺のおいしさがダイレクトに楽しめる釜揚げ。特製ダシ醤油をかけて味わう 明太の量がハンパない!コラボメニューですから。 ご存知、福岡を代表する明太子メーカー「ふくや」とのコラボメニュー。つるモチ麺に絡む明太のプチプチ感がクセになる! 外食・大量閉店時代でも躍進！～知られざる丸亀製麺のサバイバル術 トリドール ホールディングス社長・粟田貴也 | ZUU online. \スタッフさんクチコミ/ 「明太の量がスゴイでしょ?ふくやさんの心意気なんです♪辛めの味付けで、これが温泉卵のマイルドさと絶妙にマッチ。特に女性に人気ですよ。」 天ぷらぶっかけうどん 680円 天ぷらは、ぷりっぷりのエビとやわらかいイカがのる。「温」のほか、「冷や」もあり 揚げたて天ぷらがドン!甘めのつゆもコク増し♪ 茹でたて麺に甘めのつゆをかけて楽しむぶっかけシリーズ。注文を受けて揚げてくれる天ぷらのサクサク感が続くのもポイント。 人気のぶっかけシリーズの中でも天ぷらの油っけがコクをプラスするのでおいしさ倍増!天ぷら油は身体にやさしいキャノーラ油を使用しています。 うどんと一緒にぜひ味わって♪ 高菜葉巻おにぎり 1皿240円 絶妙な塩加減の高菜の葉で白飯をクルンと包んだおにぎり。粒だちの艶やかご飯は、甘みのある阿蘇産の棚田米「あきげしき」。 【本店】ウエスト麦野店について紹介! カウンターからテーブル席まである広い店内。駐車場も広く利用しやすい 焼肉、中華飯店、カフェからなる「味の街」内。うどん店は、この道43年の超ベテラン店長・出村さんが切り盛り。広々とした店内も魅力。 ※2020年6月10日時点公式サイト確認情報:店舗により営業時間を変更しているところがあります(麦野店:通常営業)。詳細は 公式サイト または各店舗へご確認ください。 ■ウエスト 麦野店 [TEL]092-588-1833 [住所]福岡県福岡市博多区三筑1-5-8 [営業時間]10時~22時 [定休日]なし [アクセス]福岡都市高速板付出口より1分 [駐車場]100台 「ウエスト」の詳細はこちら じゃらん編集部 こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。
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