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Mon, 12 Aug 2024 09:58:37 +0000

今週のお題 「ごはんのお供」 はい、普通にお供を読み間違えたKです。 今日は普段あまり 全くと言っても過言ではない 気にしない「仏飯(ぶっぱん)」について少しお話をさせていただきます。 仏教の基本のお供えである「五供(ごくう)」は、仏壇に線香、花、灯り・お水、ご飯をお供えする供養です。その内の「ご飯」は、私達も毎日食べるものですから、最も身近なお供え物と言えるかもですね。 どうして仏壇にご飯をお供えするのか知っていますか? 毎日何気なくお供えをしている方もいるかもしれませんが (最近はそもそも仏壇があるお家も減っている気がしますが) 、仏前への正しいご飯の供え方というのはあるんでしょうか?私と一緒に学んでいきましょう!! 実はご飯の盛る仏具や仏壇へのご飯の供え方などは、宗派によって作法が異なります。 仏壇にご飯をお供えすることの意味やご飯の盛り方、仏壇へのご飯の供え方や下げるタイミングについてご紹介します。 私が知っている限りで申し訳ないですが ・飮食供養 仏様のために仏壇にご飯をお供えすることを「飮食供養(おんじきくよう)」と言います。 「飯」じゃないよ「飮」だよ!でも「飲」でも大丈夫らしい!仏様って寛大!素敵!!

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「念入れ、入仏式」していない仏壇ってどうなんでしょう?

真宗大谷派 専勝寺 | 凡夫は すなわち われらなり

仏様はどこにも逃げませんよ。 仏様の心配も良いですが、生きているお義父さんの心配が先でしょうに。 そのうち嫌でも仏様はあなた方の元に来るのでしょう。 現状、これまでのように静かに見守るのが最良なのではないですか? >「念入れ、入仏式」していない仏壇 仏教的にはただの箱ですよね。 でも、お義父さんの意向を無視してまで買う必要があったのでしょうか。 お坊さんの仰るように、形は大事ではありません。 故人を思う気持ちがあればどこで手を合わせてもいいと思います。 あなた方はどちらかというと世間体が気になるのではないでしょうか。 夫婦の絆は夫婦にしか分からないものがあります。 まだお義母さんの死を受け入れたくなかった場合、仏壇は見たくも無い物でしょう。 実際、うつ病にまでなっているのですし。 既成概念を取っ払ってお義父さんの事をもう一度見直してみてはどうですか? 1人 がナイス!しています

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浄土真宗大谷派です。 「念入れ、入仏式」をしていない仏壇・・・義父の突然の入院でお世話できない状態の仏壇。 皆さんはどう思われますか?

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浄土真宗大谷派です、仏飯器に盛ったご飯は毎日お供えしているのですがいつ下げるのでしょうか? ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました 真宗の僧侶です。 >浄土真宗大谷派です いえいえ、正しい宗派名は「真宗大谷派」です。ちゃんと覚えましょう。 さて、お佛飯は、朝供え、午前中に下げるのが本来の作法です。お下がりは無駄にせず必ずいただきます。 もし、共稼ぎ等で日中お留守のご家庭では、昼夜を問わずご飯を炊いたときに供えるとか、朝炊いたら供えてお参りしすぐに下げるとかされればよいです。 2人 がナイス!しています その他の回答(1件) かたちてきに仏様がご飯を食べるのだから、あなたたちのご飯が終わったら。

後になってもかまいません。仏事のご縁に合われる方々の都合がいい日に変更されてもかまいません。法事のご縁にあっていただくことが、一番大切です。 一般に「法事を早く行うのはいいが、遅らせてはいけない」というのは、うっかりしてご法事を行うのが遅れないよう、早めに考えるように戒めとして、事前注意として昔の方々がおっしゃったことです。 ご法事の日程を少々ずらしたくらいで怒るような心の狭い仏さまは、仏さまとはいいません。仏さまのお心は、わたしたちにははかり知ることができないほど広大で深いものです。 皆さまがご法事の日をこの日がよいとお決めになられたのは、仏さまが「この日にお集まりいたしましょう」と、にこやかに皆さまへ伝えてくださったからだと、私は感じております。

「金曜日のカレー」という言葉を知っているだろうか? もともと日本海軍が長期間の航海で曜日感覚を失わないための取り組みとして、「毎週金曜日はカレーにしよう」というのが事の発端ともいわれている。 その伝統をいまも海上自衛隊は引き継いでおり、いまでは艦ごとにレシピを公開している。カレーがあついのだ。 そんな金曜日のカレーが実はホンダでも愛されているという。今回はベストカー本誌の情報にプラスして、Web編集部が独自につかんだ情報もあわせてお送りしよう。 文:ベストカー編集部/写真:ベストカー編集部 ベストカー 2018年4月10日号「アポなし電話相談室」 ■ギョーカイでは有名な「ホンダのカレーうどんはうまい」という事実 業界内で知る人ぞ知るネタが、「ホンダの社食の毎週金曜日の名物はカレーうどん」ということ。 ベストカーでも誌面にしているので、私もちょびっと知っています。そしてその味も非常によくて美味しいという。が、こんなレトルトのカレーうどんがあるとは、阿鼻叫喚の驚きじゃ〜。 メイン写真が埼玉製作所のカレーうどん。ちなみにカツのせトッピングをしているカスタムうどんだ。スープのとろみもありそうで、寒い時期には温まり、暑い時期にはスパイスで汗をかき、作業員の皆さんのスタミナ源だ!! ホンダ愛があふれるカレーうどんの素。ホンダ開発が販売しており290円だ 全国にあるホンダの製作所(工場)ごとにカレーうどんの味が違い、各レトルト商品を販売しているのかも? ホンダ広報部に聞いてみた。 ベストカー(以下、BC):もしもし、まず聞きたいのがホンダの社食で毎週金曜日の名物が、カレーうどんになったワケですけど……。 ホンダ:ホンダには全国に製作所と研究所が19拠点あり、社食は30あります。そこで毎週金曜日に登場するカレーうどんは今や社員の圧倒的人気メニューですね。なぜ「金曜日にカレーうどん」なのか? ですが、白い作業着にヒミツがあります。 BC:ふむふむ。それで? ホンダ:カレーうどんは毎日でも食べたいけれど、白い作業着にカレーうどんの汁が跳ねるのが気になりますよね? ホンダ伝統の味(ホンダ社食のカレーうどん)!! カレーうどんが自宅でも味わえる!? - 自動車情報誌「ベストカー」. ですので、週末には作業着を洗濯に出せるので「金曜日はカレーうどんの日」と定番メニューになったのです。 BC:つまり、汁をバシバシ飛ばしながら思う存分カレーうどんを食べてほしい!! ということですね。 ホンダ:はぁ、まぁ(苦笑)。私(女性の広報部の方)も辛くてボリュームのあるカレーうどんは大好きでつい金曜日は注文しちゃいます。たまにカレー"そば"にしますけど……。 BC:おっ、自分好みにカスタマイズしてますね。一番知りたいのが各地の製作所や研究所で作り方や味に違いがあるんスか?

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よくわかる レトルト食品の基本 商品開発・市場開拓 現場力向上 レトルト食品とは、レトルト(高圧釜)により120℃・4分以上の高温・高圧で殺菌されたパウチ(袋状のもの)、または成形容器(トレー状など)に詰められた食品のことを言います。昭和40年代に市場に登場してから40数年間の累計で生産総額は2000億円以上になります。 軽量で取扱いやすく簡単に開けられること、わずかな時間で温められること、さらに容器の廃棄処理がしやすいことなど、その商品特徴が多くの生活者のニーズに応えることから消費が大きく伸び、いまや一般の家庭では欠かせない食品のひとつとなっています。 そこで「よくわかる レトルト食品の基本」では、レトルト食品における基礎知識とその技術活用について説明します。 1. レトルト食品とは レトルト(Retort)とは、もともと蒸留釜という化学用語です。レトルト殺菌に使用される袋をレトルトパウチ、殺菌された食品をレトルト食品(Retortable Pouched Foods)と呼んでいます。 缶詰の殺菌方法としては古くから利用されていましたが、袋による本格的な商業利用は1969年発売のボンカレーが第1号です。殺菌温度120℃、殺菌時間30-60分が最も一般的です。 微生物の殺菌では、温度を上げると殺菌時間は飛躍的に短くなります。例えばウエルシュ菌、ボツリヌス菌、セレウス菌などの芽胞菌を死滅させるのに100℃だと400分かかるのに対し、120℃なら4分でよく、内容物の熱による劣化もはるかに少なくなります。さらに、レトルト殺菌した商品は商業的な無菌状態にできるので常温流通が可能となります。 2. レトルト食品の歴史 レトルト食品の歴史は、1950年代に米国陸軍が缶詰にかわる軍用携帯食として開発したのが始まりです。缶詰の重さや空き缶処理の問題を改善することが狙いだったと言われています。その後、アポロ計画で宇宙食に採用されたことで多くの食品メーカーに注目されました。 日本では1969年、大塚食品工業(現、大塚食品)より世界初の一般向けレトルトとしてボンカレーが発売されました。ボンカレー発売当時の宣伝は「3分温めるだけですぐ食べられる」という内容のものでした。宣伝からもわかるように、保存性よりも簡便性を前面に打ち出しており、インスタント食品の一種として普及していきました。近年では100社を超える企業で500種以上のレトルト食品が生産されています。 3.

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※この記事は、商業界ONLINEにインテージのパネルリサーチアナリストチームが寄稿しているシリーズ「好調カテゴリーの3ヶ月後を予測する」の内容に加筆・再構成したものです。 食品業界では近年、「個食」や「時短・簡便」などのワードが目立ち、少量パックや調理の手間がかからない食品が好調です。また、こちらの記事( 発表!2017年好調カテゴリーランキング 今年は何が売れた!? )のランキングからは、「健康志向」を満たす食品が好調であることがわかります。 この記事では、これらの消費者ニーズが市場を動かしている例として、カレー市場と無糖炭酸水市場をピックアップしてご紹介します。 【目次】 カレー市場に大きな変化 「レトルトカレー」が好調な要因は? 好調な無糖炭酸水市場 中年層を射止める、無糖炭酸水 カレーといえば子供からお年寄りまでどの世代にも人気のメニュー。家庭で食べるカレーは具材や味付けが各家庭で異なり、「うちのカレー」にこだわりを持つ人も多いのではないでしょうか。 今、「うちのカレー」をつくって食べる、その行動が変わりつつあります。 図1はカレー市場の販売規模の推移です。カレー市場は主力アイテムの値上げなどもあり、ここ数年間は対前年1~2%増で推移していましたが、2017年は前年割れの945億円(インテージ全国小売店パネル調査〈SRI〉調べ)となりました。 図1 注目すべきはその構造の変化です。図2の通り、2013年以降「レトルトカレー」が徐々に伸長を続けた結果、2017年には初めて「レトルトカレー」が「ルーカレー」に追いつきました。(※以後、「レトルト」、「ルー」と記載) 図2 ■「レトルトカレー」が好調な要因は?

調理缶詰・レトルトパウチ・冷凍食品を扱う神戸の調理食品専業メーカーです。 TEL. 0570-014925(※受付時間:9:00? 17:00(土・日・祝日、お盆、年末年始を除く) ※フリーダイヤルではありません)