5程度の割合にします。 【水割りのつくり方】 (1)グラスに氷を入れる (4)減った氷を足して水を注ぐ(ウイスキー1:水2~2.
ホットウイスキー(お湯割り) ホットウイスキーの材料 ウイスキー:グラス4分の1 お湯:ウイスキーの2〜3倍 ホットウイスキーの作り方 事前に温めた耐熱にウイスキーを注ぐ お湯を注ぐ(ウイスキー1:お湯2~3) マドラーで軽くかき混ぜる 完成 ホットウイスキーは、上級者に多い飲み方 冷え込む冬場は、ホットウイスキーで暖を取るのもおすすめですよ。作り方は事前に温めた耐熱グラスにウイスキーを注ぎ、ウイスキーの2倍〜3倍の量のお湯を加えるだけ。 シナモンスティックやハーブなどを加えてアレンジしたり、ハイボールなどと同じくレモンをトッピングしてみるのもおすすめです。また、お湯に関しては熱湯というよりも、少し低めの 80度くらいが適温 と言えるでしょう。 ウイスキーの美味しい飲み方12. アイリッシュコーヒー アイリッシュコーヒーの材料 アイリッシュウイスキー(基本的には):約30ml ブラウンシュガー:小さじ1杯程度 ホットコーヒー:カップ一杯 ホイップクリーム:少量 アイリッシュコーヒーの作り方 温めた耐熱グラスに砂糖とウイスキーを入れる ホットコーヒーを注いでかき混ぜ、砂糖をよく溶かす ホイップしたクリームを表面に浮かべる 完成 アイリッシュコーヒーには、ブラウンシュガーを! ウイスキーの美味しい飲み方とは？初心者でも飲みやすいおすすめレシピ20選 | Smartlog. ホットコーヒーにアイリッシュウイスキーをMIXしたアイルランド発祥のホットカクテル「アイリッシュコーヒー」。アイルランド産のウイスキーは全体的に口当たりが滑らかなため、苦味や渋味を兼ね備えたコーヒーとの愛称が抜群!そのため、ウイスキーとコーヒーの良さを組み合わせた美味しい一杯が作り上げられます。 アイリッシュコーヒーを美味しく飲むポイントは、砂糖に ブラウンシュガー をセレクトすること。それだけでグッと本場の味に近づけられますよ。もちろん、ウイスキーもアイルランド産の銘柄を選ぶようにしてくださいね。少し手間はかかりますが、 冬場にぴったりの美味しいウイスキーカクテル なので、寒い日はぜひトライしてみてください! ウイスキーの美味しい飲み方13. ウイスキーティー(紅茶割り) ウイスキーティーの材料 ウイスキー(できればアイルランド産):30ml 紅茶のティーバッグ:1袋 牛乳:適量 ウイスキーティーの作り方 お湯にティーバッグを浸けて紅茶を作る ティーバッグを取ったら、ウイスキーや牛乳を入れて混ぜる 完成 紅茶+ウイスキーは、実は抜群の組み合わせ。 実は美味しい割り材として人気を集めているのが、紅茶(ティーバッグ)。紅茶がもたらすまろやかで当たり障りのない絶妙な飲み口がウイスキー好きから人気を集めています。 紅茶はもちろん、ウイスキーの銘柄によって風味や味わいも大きく左右されるため、紅茶もウイスキーも好きな方に適した飲み方と言えるでしょう。また、ミルクティーで割って飲んでも芳醇な香りが楽しめるので、ウイスキーを上品に嗜みたい方はぜひチャレンジしてみてください。甘みが欲しい方は、砂糖やハチミツをプラスしてみてるのもおすすめです。 ウイスキーの美味しい飲み方14.
世界中の人に親しまれているウイスキーは、低カロリーかつ糖質ゼロで「ダイエット中でも飲みやすい」と日本でも人気の蒸留酒だ。今回は、「より美味しいウイスキーが飲みたい」という人向けに、ウイスキーの種類をはじめ、ストレートやロックなどの定番からホット、水割りなどの斬新な飲み方、おすすめのカクテルなどを紹介する。 ウイスキーとは?
アルコール度数が高いから?それとも樽の匂い?はたまた周囲の雰囲気が悪かったから? 一度嫌いという印象を持ってしまうと、なかなかもう一度手に取ることは難しくなってしまうもの。 しかし嫌いのままにしておくのはもったいないほど魅力的な飲み物なのがウイスキーなのです。 「まずい」と感じてしまった際の状況をしっかり分析し、きちんとウイスキーと向き合えば、きっと好きになる糸口が見えるはずです。 ウイスキーの「間違った飲み方」を「正しい飲み方」へ変化させる方法を書いた初心者向けの記事です。 まずはなぜ嫌いになってしまうのかを色々な人の意見を元に探っていくことにしましょう。 テイスティング表現を学ぼう ウイスキーを飲んだ時にその「味」や「香り」を述べるテイスティング表現。 評論家やブレンダーの方々が使う表現にはどんなものがあるのでしょうか?
ホットチョコレート割り ホットチョコレート割りの材料 ウイスキー:30ml チョコレート:適量(もしくはホットココア) 牛乳:60〜70ml ホットチョコレート割りの作り方 耐熱グラスに牛乳を注ぎ、チョコを入れて加熱する 牛乳とチョコをかき混ぜたら、ウイスキー(30ml)を注ぐ 完成 おつまみのチョコレートを割り材に使ってみて。 寒い冬の日はホットチョコレートにウイスキーを加えて飲むのもおすすめです。普通のホットチョコレートよりもカカオの香りが強まるため、より濃厚でコクのある一杯に仕上がります。そのため、 甘い物を好む方はぜひトライしてほしい飲み方の一つ と言えるでしょう。 作り方は牛乳に板チョコをちぎって入れてレンジで温め、溶けたとろろにウイスキーを注ぐだけ。手間に感じる方は、 ホットココアで割っても問題ない ので、わざわざホットチョコレートを作る必要もありません。好みよってビターにも甘口にもアレンジできるので、自分の好みに合った一杯を探求してみるのもおすすめですよ。 ウイスキーの美味しい飲み方15. カウボーイ(牛乳割り) カウボーイの材料 ウイスキー(バーボン):30ml〜45ml 牛乳:90ml〜135ml 砂糖:適量 カウボーイの作り方 グラスに氷を入れて、ウイスキーを注ぐ 軽く混ぜたら、牛乳を加える お好みで砂糖を適量入れてかき混ぜる 完成 カウボーイにはバーボンがおすすめ。 ウイスキー特有の香りが苦手という方は、牛乳で割って飲むのがおすすめです。バーボンの持つスモーキーな香りをマイルドに仕上げてくれるため、ウイスキー初心者や女性でも飲みやすい一杯となっています。 基本はウイスキーと牛乳の分量は1:1で問題ありませんが、お酒の強弱によって調整するようにしましょう。冬場はホットミルクで割ってみるのも良いので、気になる方はぜひ作ってみてください。 ウイスキーの美味しい飲み方16. マンハッタン マンハッタンの材料 マンハッタンの作り方 ウイスキーをカクテルグラスへ注ぐ スイートベルモットを加える アロマティックビターズを垂らす 完成 ウイスキーカクテルの定番『マンハッタン』を自宅で。 1876年にマンハッタン・クラブで提供され、100年以上の長い歴史を誇る人気のカクテル「マンハッタン」。スイートベルモットのサッパリとした香りと可愛らしい見た目で女性からの支持も高い一杯です。マンハッタンは、どんなウイスキーとも合いますが、個人的にはバーボンの人気銘柄『 メーカーズマーク 』がおすすめ。 バーでは基本的に提供してもらえるため、ウイスキー通の方は一度お店で味わって、自宅で飲み比べしてみるのも良いですね。 世界的にも知名度の高いカクテル なので、初心者の方も知っておいて損のない一杯です。また、カクテルグラスで頂くため、自宅で飲む際はカクテル用のグラスを手配するようにしましょう。 ウイスキーの美味しい飲み方17.
5の割り合い が美味しく飲むポイントです。 ウイスキーの美味しい飲み方5. 水割り ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリーウイスキー. トワイスアップ トワイスアップの材料 ウイスキー:適量 天然水:ウイスキーと同量 トワイスアップの作り方 グラスにウイスキーを注ぐ ウイスキーと同量の水を入れる 軽くステアする 完成 トワイスアップにすると香りが立つ ウイスキーの香りが好きな方におすすめの飲み方が「トワイスアップ」。作り方は 常温のウイスキーとお水を1:1で割るだけ 。とっても簡単なのにも関わらず、銘柄によって風味や味が180度異なるおすすめの飲み方です。 また、トワイスアップも水割りと同様に水道水は使用せず、天然水で割るようにしましょう。マイルドな飲み口ながら、しっかりと香りを楽しめるので、多くのウイスキー通も愛飲する人気の飲み方となっています。 【参考記事】 トワイスアップに合うウイスキー銘柄 とは?▽ ウイスキーの美味しい飲み方6. ミスト ミストの材料 ウイスキー:適量(30ml〜45ml) クラッシュドアイス ミストの作り方 グラスにクラッシュドアイスをたくさん入れる ウイスキーを適量注ぐ しっかりかき混ぜる 完成 ミストはブレンデッドウイスキーが美味しい! グラスの表面が霧がかったように見えることから、英語で"霧"を意味するミストが名前の由来です。作り方は細かく砕かれたクラッシュドアイスをたくさん入れたグラスに、ウイスキーを適量(大体30ml〜45ml)を注ぐだけでOK。ウイスキーは、シンプルなシングルモルトよりもブレンデッドウイスキーがおすすめです。 柑橘系が好きな方は、 レモンピール を加えてアレンジしてみるのもアリ。スッキリと冷たく飲めるので、夏にもぴったりの飲み方と言えるでしょう。 ウイスキーの美味しい飲み方7. ハイボール ハイボールの材料 ウイスキー ソーダ(割り材) 氷 ハイボールの作り方 冷えたグラスに氷を入れる ウイスキーを適量注ぐ 軽く混ぜたら、ソーダを加える(ウイスキー1:ソーダ3~4の割合) マドラーで軽く一回混ぜる 完成 ウイスキー初心者はハイボールで美味しく。 ウイスキーをソーダ(炭酸水)で割った人気の飲み方「ハイボール」。近年はテレビCMの影響もあり、男女問わず多くの方に親しまれている一杯です。ウイスキーを炭酸水で割ることで、ウイスキーが持つ独特の香りを適切な量まで抑えられます。匂いが苦手なウイスキー初心者でも、無理なく美味しく飲める割り方ですよ。 しっかりとウイスキーの味を楽しめつつ、 炭酸の爽快感と喉通りがたまらない安定感抜群の飲み方 と言えるでしょう。最近はコンビニやスーパーでも炭酸水は販売されているので、家でも簡単に作れるのもハイボールのおすすめポイントです。 【参考記事】 ハイボール向きの人気ウイスキー銘柄 とは▽ ウイスキーの美味しい飲み方8.
ゴッドファーザー ゴッドファーザーの材料 ゴッドファーザーの作り方 氷を入れたグラスにウイスキーを注ぐ そこへアマレットを加える 軽くステアする 完成 映画『ゴッドファーザー』のカクテルを家で作ろう! ウイスキーをベースに、アーモンド風味や甘みが特徴的な アマレット と組み合わせた人気カクテル「ゴッドファーザー」。アルコール度数は強いけれど、甘い飲み口とギャップを持ち合わせた一杯です。そのため、甘党の方はぜひチャレンジしてほしい飲み方と言えるでしょう。ウイスキーの銘柄は、飲みやすいスコッチの『 バランタイン ファイネスト 』がおすすめです。 ただし、いくら甘いからといって飲み過ぎにはくれぐれも注意して下さいね。 ウイスキーの美味しい飲み方18. ニューヨーク ニューヨークの材料 ニューヨークの作り方 材料を全てシェーカーにてシェイクする カクテルグラスへと注ぐ 最後にオレンジピールを絞って完成 シェーカーを使って、家で美味しいカクテルを! 文字通り、アメリカ・ニューヨーク州が名前の由来となった人気のウイスキーカクテル「ニューヨーク」。鮮やかなオレンジカラーの一杯は、爽やかでキレのある味が特徴です。 材料や作り方に関してはそこまで難易度は高くありませんが、シェーカーが必要となるので、日頃からお酒を飲む方はこの機会に購入を検討してみましょう。アルコール度数も25度とストレートに比べると飲みやすいので、初心者の方や女性もぜひトライしてみてください。 ウイスキーの美味しい飲み方19. ラスティネール ラスティネールの材料 ラスティネールの作り方 氷を入れたグラスにウイスキーを注ぐ ドランブイを加える 軽くステアする 完成 飲みやすい甘いお酒が好きならラスティネールがおすすめ。 ウイスキーにスコットランドのリキュール「 ドランブイ 」を加え、甘い飲み口に仕上げた人気のカクテル、ラスティネール。ウイスキーも同様にスコットランド産のスコッチウイスキーを用いると、風味もバッチリ合った美味しい一杯へ仕上がります。 ウイスキー2:ドランブイ1の分量をロックグラスへ注ぐだけで作れるため、家で簡単に作れるのも魅力的ポイント。日頃からスコッチウイスキーを愛飲している方は、ぜひ一度飲んでみて欲しいおすすめのカクテルです。 ウイスキーの美味しい飲み方20.
全国の旨いもの、 旬な情報を続々更新中♪ 1 ¥16, 800(税込) 2 ¥6, 980(税込) 3 ¥8, 640(税込) 4 農家応援キャンペーン特別規格! ¥9, 980(税込) 5 物産展価格 ¥3, 360(税込) 6 ¥5, 500(税込) 7 ¥6, 200(税込) 8 ¥5, 980(税込) 9 【先着30箱限定】 8/29は焼肉の日♪8/31は野菜の日♪ ¥10, 000(税込) 10 すべて見る 商品を絞り込む 開閉 表示方法: サムネイル 詳細一覧 ¥5, 434(税込) ロース・バラ各500g ¥5, 170(税込) トンカツ5枚 生姜焼き用500g ¥3, 200(税込) ¥3, 888(税込) ¥5, 680(税込) ¥4, 160(税込) 100g4枚、しゃぶ用300g ¥4, 860(税込) ¥3, 534(税込) ¥3, 734(税込) 500g×2パック ¥5, 734(税込) ¥5, 934(税込) ¥6, 606(税込) ¥9, 255(税込) 750g 1パック ¥10, 670(税込) ¥4, 290(税込) 140g×5パツク ¥3, 900(税込) 480g・140g×2パック ¥4, 950(税込) 【選べる】140g×5パック 切り身・スライス各500g ¥3, 550(税込) プレーン・チョリソー各400g ¥3, 030(税込) 2枚入×5パックこうじ ¥4, 000(税込) 商品カテゴリーを絞り込む 牛肉(和牛・国産牛) 産地こだわりの黒毛和牛・銘柄牛をお取り寄せ! 安心・こだわりの牛肉をお届けします。 豚肉 全国各地の黒豚や銘柄豚の豚肉を取り揃えました。 地鶏・鶏肉 鶏の色々な部位が取り揃っております。 スモークチキンや焼き鳥セットもご用意しております! ハム・ソーセージ 贈り物に喜ばれる「ハム・ソーセージ」 厳選した素材から作り上げ、産地こだわりの品をお届けします★ ホルモン 焼肉やもつ鍋におすすめ!コリコリのホルモンをお届けいたします。 卵・卵加工品 産地直送のたまごは、新鮮・長持ち!! こだわりのたまごをお届けします。 肉加工品 ローストビーフやハンバーグ、豚肉の味噌漬け、豚丼の具、焼き鳥や地鶏の炭火焼などなど…。お肉の加工品を各種取り揃えました! 【お取り寄せグルメ】人気のおすすめお取り寄せグルメをご紹介！ - まっぷるトラベルガイド. 馬肉 馬刺霜降・馬刺ロース販売開始! 「JAタウン」は全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する、ショッピングモールです。 「もっと近くに美味しいニッポン」をテーマに、「JAタウン」に出店する農協(JA)などが、各産地で育まれた農産物や特産品を、インターネットを通じて消費者のみなさまに直接お届けします。 配送料について 配送料(クール便含む)につていては、商品、および販売ショップによって異なります。 各ショップの「送料」ページをご参照ください。 酒類の販売について 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は固くお断りいたします。 JAグループ 関連サイト Copyright 2001-2021.
【お取り寄せグルメ×駅弁】かにめし本舗かなや 「かにめし弁当」(北海道) かにめし本舗かなやの 「かにめし弁当」 <画像提供: かにめし本舗かなや> 函館と札幌のほぼ中間にある長万部 (おしゃまんべ)駅。ここの駅弁はかにめし本舗 かなやの「かにめし弁当」です。じっくり炒めて水分を飛ばしたカニのほぐし身がたっぷりと乗せられ、その旨味を十二分に味わうことができます。 ふだんは常温で販売されているこの駅弁ですが、お取り寄せは冷凍。電子レンジでの温め方も分かりやすくマンガで解説されているので、おうちでもかにの旨味をいただけます。 【お取り寄せグルメ×駅弁】有田テラスの 「有田焼カレー」(佐賀県) お皿にも種類がある 「有田焼カレー」 <画像提供:有田テラス> 佐賀県・有田駅の駅弁 「有田焼カレー」 は美味しいだけではありません。なんと器が有田焼! 地鶏の元 西田店 (鹿児島県鹿児島市西田 鳥肉店 / レストラン) - グルコミ. すっと手に馴染む感触は、日本が誇る有田焼ならではです。 「陶器で焼カレーを提供しては?」という、当時の有田駅駅長の発案がもとで2007年に発売されたこの駅弁。28種類のスパイスが効いており、地元のブランド米「さがびより」との相性も最高です。カレー以外にもチーズケーキなど、お子さまが好きなメニューが勢ぞろい。 【お取り寄せグルメ×駅弁】ますのすし本舗 源 「ますのすし」 (富山県) 富山駅弁「ますのすし」<画像提供:ますのすし本舗 源> 日本酒との合い口なら、北陸新幹線の駅弁の代表格「ますのすし」「ぶりのすし」も忘れてはいけません。 さわやかな甘酢が溶け込んだ魚の脂の旨味には、キリッとした日本酒がとてもよく合います。消費期限が製造から48時間と、日持ちするのもうれしいですね。 【お取り寄せグルメ】いつもの食卓に彩を添える「ご飯のお供」をお取り寄せ おうちごはん率が急上昇の昨今。いつもの食卓に彩を添える何かが欲しい、と思いませんか? とにかくご飯が好き、ちょっと贅沢して高級食材が食べたい、酒の肴も欲しい、アレンジして料理に使いたい、ちゃちゃっと簡単においしいものが食べたい! などなど、様々なシチュエーションに救いの手を差しのべてくれるのが「ご飯のお供」だと、独断と偏見で断言します。 それを証明するためにも、実際にお取り寄せした、気になる商品を実食した感想とともにご紹介していきます。 【お取り寄せグルメ×ご飯のお供】中村家の「三陸海宝漬」(岩手県) むっちりとした歯ごたえながらやわらかいアワビと、味の染みたイクラがプチっとつぶれたときの幸福感。すごくおいしいだろうな、という予想を裏切ることなく大大大満足でした。しかし、いい意味で予想を裏切ってくれたのがめかぶ!
実際に購入して食べた 「地鶏」 を美味しかった順にまとめました(今後も随時更新します)。 それぞれに特徴があって甲乙つけがたいのですが、また買うとしたらどれからにするかという観点で並べています。 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などギフトを贈る際の参考にもしてみてください。 それでは、ランキングの1位からどうぞ!!
【お取り寄せグルメ】大好きなパンがますます美味しくなる!「パンのお供」をお取り寄せ 朝、昼、夜いつだってパンを食べていたい!そんなパンLOVERによるパンLOVERのための実食リポートです。 カルディや久世福商店など、全国展開のショップを中心に、甘い系のジャム、ペーストからお酒にも合う総菜系までパンに合うお供をチョイス。さらに簡単アレンジにも挑戦してみました。楽天市場などネット通販でも、お取り寄せOK! 塗るだけ、のせるだけで大好きなパンがますます美味しくなる最強のお供が側にいてくれたら、おうち時間がもっと充実するはず♥ 【お取り寄せグルメ×パンのお供】今話題沸騰中!カルディの「ぬって焼いたらカレーパン」をお取り寄せ まずは、甘辛でいう辛いバージョンからスタート。 これは、SNSで話題沸騰中の「ぬって焼いたらカレーパン」。そんなドラえもんの道具のようなうまい話あるの!?と半信半疑でトライ! 土佐はちきん地鶏│通販オンラインショップ. トーストに塗ってからトースターで温めること数分。スパイシーなカレー味はもちろん、あのカレーパン特有のサクサク食感まで再現できて感動!揚げずして、この食感になるなんてヘルシーじゃない!? 乾燥マッシュポテトやフライドオニオンが配合されているのがサクサク食感の秘訣だそうです。辛すぎないから子どもも大人も楽しめる朝食の鉄板になりそう。 【お取り寄せグルメ×パンのお供】肉感がめちゃ旨っ!明治屋の「プレミアムほぐしコンビーフ(粗挽き黒胡椒味)」をお取り寄せ ほぐした牛肉の旨みに胡椒のスパイシーな味付けを加え、缶詰に閉じ込めたコンビーフ。 トーストした食パンに乗せるだけで、とっておきの味に早変わり。牛肉の風味が口いっぱいに広がって口福へと誘われます。 この余韻を楽しむなら、休みの日にゆったりと味わうのがおすすめ。ビールやウイスキーとも相性バツグンなので、お酒のアテやおもてなしのフィンガーフードにも! 【お取り寄せグルメ×パンのお供】まるでスイーツな久世福商店の「信州産「すずらん牛乳」使用 みるくジャム」をお取り寄せ 甘いバージョンのパンのお供のご紹介します。 まずは信州産「すずらん牛乳」の美味しさをぎゅっと詰め込んだみるくジャム。味はまさにコンデンスミルクのようで、食パンに塗るだけでスイーツへと昇華します。 濃厚ながらまろやかでさっぱりとした味わいなので、飽きが来ずに毎日でも食べられます。スイーツ好きさんはもちろん、朝食やおやつタイムなど、ちょっと甘さに癒されたいときにぴったりな上品な甘さです。 【お取り寄せグルメ】地域の名物がギュッと詰まった「駅弁」をお取り寄せ 小さな弁当箱の中に、地域の名物がギュッと詰まった駅弁。普通の弁当とは違った楽しみがありますよね。 おうち時間が長くなった今だからこそ、「駅弁のお取り寄せ」 で旅気分を味わいながら、困っている観光地を支援してみてはいかがでしょうか。 今だからこその嬉しいサービスが受けられるところもあるので、お家で手軽に楽しめる 「駅弁の旅」 に出発しましょう!
説明書に書かれた「俺のシリーズ代表メニュー」は伊達じゃない。 ハンバーグとフォアグラの幸せな出会いに立ち会えたことを、いち早く誰かに伝えたくなる、そんな"人を動かす"一皿です。 【お取り寄せグルメ】本場の味を楽しもう!「ご当地ラーメン」をお取り寄せ すっかり日本のソウルフードとして定着したラーメンですが、ご存知の通り、札幌の味噌や福島の喜多方、博多の豚骨など、「ご当地ラーメン」なるものが日本全国にあります。 旅行に行ったときには、「とりあえず人気のラーメン屋さんに行ってみる」という人もいるでしょう。 幼い頃、家族と地元のラーメン屋さんに行った思い出がある人も多いはず。 本記事では日本全国の「ご当地ラーメン」をご紹介。 故郷の味を思い出したり、かつて訪れた旅行先の味に再会したり、おうちでお取り寄せして本場の味を楽しんでみてはいかがですか? 【お取り寄せグルメ×ご当地ラーメン】函館麺厨房あじさい本店(北海道) 創業80年を超える老舗ですが、常に新しさを取り入れるスタイルで地元民、観光客を問わず広い支持を受けています。澄んだスープは見た目からは想像できない深いコク。特注のストレート麺との相性も抜群です。 【お取り寄せグルメ×ご当地ラーメン】熊文(山形県) 米沢ならではのあっさり味のラーメンを作り続ける人気店。煮干しや鶏ガラ、豚ガラのうまみをバランスよくまとめたスープは、生醤油を加えることで、香り良くまろやかな風味に仕上がっています。 【お取り寄せグルメ×ご当地ラーメン】久留米ラーメン(福岡県) 昭和28(1953)年に屋台からスタート。以来、継ぎ足しながら味を深めてきた「呼び戻しスープ」が使われています。自店製の揚げ玉を加えた昔ラーメンは必食!! 【お取り寄せグルメ】体の芯から温まろう!「ご当地鍋」をお取り寄せ 写真:123RF 冬の料理と言えばだれもが一番にあげたい鍋料理。香り立つ湯気とぐつぐつ煮える音は、思い浮かべるだけで体があたたまってきますね。 記事では、この季節にピッタリな、全国の「ご当地鍋」を29種類セレクトしました。 あんこう、ふぐ、カニ、鴨、猪など山海の幸や、きりたんぽ、だんご、ラーメンなど郷土食を生かした鍋がずらり。 味付けや鍋そのものの形も千差万別です。 おうちでお取り寄せして本場の味を楽しんでみてはいかがですか? 【お取り寄せグルメ×ご当地鍋】きりたんぽ鍋(秋田県) 「きりたんぽ」は、マタギが山に入ったときに、残ったご飯やにぎり飯を、棒につけて焼いたり、鍋にしたりしたのが始まりといわれる。今や全国的にも認知度が高い、秋田の代表的な郷土料理。 【お取り寄せグルメ×ご当地鍋】ほうとう鍋(山梨県) ほうとうは小麦粉で練った太めの平打ち麺で、カボチャなど季節の野菜を味噌仕立ての汁で煮込んだ山梨の郷土料理。腹持ちも良いので、武田信玄公が陣中食にしたことでも有名。 【お取り寄せグルメ×ご当地鍋】てっちり鍋(大阪府) 「てっちり」とはフグのちり鍋のことで、猛毒をもつフグのことを「鉄砲」と呼んでいたのが由来といわれる。フグの消費量が日本一を誇る大阪で愛され続ける冬の味覚。 【お取り寄せグルメ】ちょっぴり贅沢を楽しむ!「高級グルメ」をお取り寄せ コロナ禍で再び注目され、多くの人が利用しているお取り寄せ。産地応援の気持ちも込めて、日常の食材購入を積極的に活用している人も多いのでは?
「食べログモール」では、予約の取れないお店、行列の絶えないお店、地方にある名店のお取り寄せを簡単に注文可能。 ■食べログモール ■「ラーメン」特集 は こちら 食べてみたかったお店の味を、もっと身近に楽しもう! ※価格はすべて税込 ※「食べログモール」の商品は一時的に売り切れとなる可能性もありますので、その場合は時間を置いてから再度ご確認ください。 写真:食べログモール 文:食べログマガジン編集部
とろとろと糸を引くめかぶだけでご飯が進む進む・・・。とくに強い味付けではないところがまた、素材のポテンシャルを存分に感じさせてくれます。旨み成分ってやっぱりすごい。 【お取り寄せグルメ×ご飯のお供】チーズファクトリーの「たまり漬チーズ」(栃木県) チーズらしさはそのままに、たまり醤油の味わいが層のように舌に届き、お互いの良さを邪魔しないバランスがとても良いです。チーズとご飯?と思うかもしれませんが、想像以上に合うなとホクホクしながら、同時にこれで日本酒をクイッといきたいとも強く思ってしまいました。正直、米派と酒派で意見が分かれる商品ですね。 【お取り寄せグルメ×ご飯のお供】ご飯にかけるハンバー具ー(岐阜県) 大人も子どもも大好きな味を、より本格的かつ濃いめに仕上げてあるので、ワンプレートならぬ、茶碗ひとつで洋食レストラン気分が楽しめます。ポイントはご飯を熱々にすること。肉の脂や肉汁が溶けてご飯に絡まり、グッとおいしくなるんです。チーズとの相性もバツグンなので、ドリア風にアレンジするのもおすすめ。ミートソースがわりにパスタにかけても間違いなしです。 【お取り寄せグルメ】俺のフレンチや俺のイタリアンを自宅で!「俺のEC」でお取り寄せ 家ごはん飽きた! 長期にわたる自粛生活のなか、こんな考えが頭に浮かんできませんか? 今回は、おうちにいながら外食気分を味わえると評判の「俺のEC」のなかでも、特に人気の「はじめましてセット」を実際に取り寄せてみました。 いわゆるレトルトパックでしょ?と思われた方、最初は私も同じ意見でしたよ……。 【お取り寄せグルメ×俺のEC】みっしり詰まった「俺のデミグラスソースハンバーグ」 胃にもたれそうだなあと口に運んだのですが、驚くほど食べやすい! ソースは和風? いぶかしみつつ作り方の説明書を読んでみると……。 かかっていたのは「ペリグーソース」。 マデラ酒とフォンドボーを煮詰めたところにトリュフを入れて作られているようです。 清々しいほど忘れていましたが「フレンチ」でしたね。 噛めば噛むほど肉汁があふれてくる、満足感が非常に高い逸品! 原材料等を見比べてみるかぎり、ハンバーグはデミグラスソースハンバーグと同じもののようですが、とっても柔らかく感じます。 秘密はおそらくフォアグラ。 このメニューに関しては脇役だと思っていたのですが、有り余るジューシーさでハンバーグの食感までも変えてしまうなんて!