柔らかポークステーキ・新玉ねぎソース by Tomokoママン 生焼けしない法則で柔らかく焼き上がったポークステーキに、新玉ねぎの旨味たっぷりなソー... 材料: 豚ステーキ肉、塩胡椒、新玉ねぎ、無塩バター、にんにく、☆味醂、☆しょうゆ、☆顆粒和風... シャリアピンステーキ めしぃ 特売肉も柔らかくなるステーキです。 タンパク質分解酵素ってすばらしい ステーキ肉、玉ねぎ、かんたん酢(下味用)、油、酒(赤ワイン)、しょうゆ、かんたん酢、...
!→わかりにくい方はブログへどうぞ♪ ★私はお肉を取り出した後、ソースに水溶き片栗粉で濃度付けています。 お皿がソースだらけになるのが嫌で…濃度付はお好みでどうぞ。 詳細→水溶き片栗粉(片栗粉:水=1:2)を少量入れて沸騰させながら、 混ぜながら濃度調整。片栗粉小さじ1で充分いけます。 【お肉の筋きり】 お肉の筋きりは肉が反り返ったり焼き縮んだりせずに、やわらかく仕上げるためにする肯定です。 赤身と脂肪との境の筋の部分に、包丁の刃先で3~4ヶ所つき刺すように切り込みを入れて下さい。 厚い肉なら裏側からも切り込みを入れて下さいね♪ 【コールスローの豆知識】 キャベツはビタミンCや胃の粘膜を修復してくれる要素を持っています。 せん切りにして氷水につけておくと 5分後にはビタミンCで2割も減ってしまうようですので水のつけすぎには注意しましょうね♪ 記事のURL: (ID: r1024477) 2016/04/03 UP! このレシピに関連するカテゴリ
お肉をやわらかくする方法は? (焼肉用) トラベルっ子 2007/11/15(木) 10:43 週末8人でロッジに泊まります。 その際、夕飯は焼肉にするつもりですが ロッジ近くのスーパーにお肉の種類が豊富かわからないので お肉だけは持参することになりました。 そこで、8人ですので大量消費となるかと思うので 安いお肉でもやわらかく美味しくする方法や 漬け込みたれ等で美味しくなる方法をご存知でしたら アドバイスお願いします。 ※以前手羽元をヨーグルトにつけたらすごくやわらかく なりましたが今回は焼肉ですのでヨーグルトはNGかなと 思っています。 古いレス順 新しいレス順 (レス件数: 5 件) 美味しくす方法と、柔らかくする事とは違いませんか? それと お肉は、どんな種類を考えていますか。 地鶏は固さが魅力ですが。 牛ですと、切り目をいれれば適当な固さ(口当たり)があっ たほうが焼き肉としては良いのではないでしょうか。 すりおろした玉ねぎのソースに漬けると 柔らかくなりますよ♪ 玉ねぎ・醤油・酒・ゴマ油などで調味します。 漬け込む以外 食べる時にかけても美味しいです。 分量はいつも適当なのでお教えできないのですが 「cook_pad」等のサイトに載っているかも? 焼肉を柔らかく食べるため、５種類の漬け込み方法で試してみた結果は？. あと 小麦粉を少量まぶすと 口当たりも良くなり 柔らかく感じると思います♪ 添乗員777さん、こんにちは。 そうですね、柔らかい=美味しいはおかしいですね。 今回は、大人の他に子供が二人いますので柔らかいほうがた くさん食べてもらえるかなと思い、タレに漬け込む等の美味 しくなる方法を教えてくださいという文章とまぜこぜになっ てしまいました。すみません。 eyeworksさん、こんにちは。 玉ねぎのすりおろしソース&小麦粉やってみます。 すりおろし・・・目にしみそうですね。 お二人とも早速のアドバイスありがとうございました。 ちょっと種類は違うのかもしれませんが 私は角煮を作るときの豚バラブロックは蜂蜜につけて 冷蔵庫で一晩寝かせておきます。 なんとなーくやわらかくできあがる気がします。 たまねぎで漬け込む方法も時々やってます! やわらかくて甘くなる気がします~♪ もう週末は過ぎてしまいましたが これから何かあった際に、一度試してみてください☆ いえいえ、ありがとうございます。 これから、クリスマスに向けて料理の特訓しようかと おもっていましたので、うれしい情報です!
0 out of 5 stars 借りて返すのやなので Verified purchase なにか、マスターピースで、テレビで観ることもあんまない奴ないかと思っておりました。シリーズもの買ったりすると一巻だけだとまた買っちゃうし、金の問題でなく、雑然とするのが嫌で、それこそそんなんなら借りてかえしゃ良い。宮崎アニメは完全に目が覚えているので所持の必要はない。で、ピンと、大昔にかなり興奮して四角い物体で借りてみたこれを思い出しました。これ、かなり寂しい話ですよ?ちょっとね、ヒロインがね。でも若者の表現の野望で満ちあふれている。特に坂本龍一の音楽がよくて、サントラ盤は現在買えないようなのでこれを耳で聴くサントラ代わりににもなるなと、安かったし渡りに船で、監督はあの山賀さん。アオイホノオに出てくる顔、よく似てましたよ。小冊子に彼の写真があり対談してました。赤井孝美先生が、山賀は似てないよねー、と笑っておりましたが 4 people found this helpful Superb Reviewed in Japan on December 26, 2018 5. 0 out of 5 stars 名作がこの価格で買えるなんて Verified purchase オネアミスの翼は一番好きなアニメ映画で、VHSテープは持っていますが、今や再生できるデッキが無く、著名なVODサービスではまず見る事ができないので、困っていました。 何気なくAmazonで調べていると、お手頃な価格でDVDが出てるではないですか。 迷わず購入しました。 PS4で再生して55インチの4Kテレビに繋いで見ましたが、アップコンバートのお陰か非常に綺麗に見る事が出来ました。 4 people found this helpful See all reviews
0 out of 5 stars 女性をレイプする主人公はないわ。 Verified purchase 作画も演技も素晴らしいのですが、主人公が後半であり得ない行動をします。タイトルの通りレイプです。途中で手を止めますが、なーにが「はっ」だよクソ野郎が。 この行動に至る理由も理解不能でした。見てくれだけの映画です。 11 people found this helpful erik Reviewed in Japan on April 14, 2020 4. 0 out of 5 stars 世界観が圧巻 (ネタバレあり) Verified purchase 映像、音楽共に 双方か合わさった世界観が素晴らしい、ロケットを宇宙に飛ばすまでをドラマチックに描いた作品です。 映像の ノスタルジー と 他国文化の融合 との世界観 音楽の 映像を助長する圧倒的な世界観 この 2つの世界観がうまく絡み合い その相乗効果で さらに独特の雰囲気を醸し出していて、どちらも欠かす事が出来ないと思います。 昔は学生で 宇宙ロケットとか軍人政府にあまり興味がなかったので、内容をよく覚えてなかったのですが、本当に久しぶりに観て やっと理解した気がします。 下町ロケットと重ねてみていました。 (「下町ロケット」も ロケット開発の話ですが、あちらは国レベルではなく企業レベルの話ですが それはそれで面白く、見れば見る程 ドラマに引き込まれていく作品ですね) たた 1つだけ納得いかないのは おかされかけて 翌日自分が悪いと謝る所が分からないな。女性の権利がないという世界設定なのか?そこだけはなんかいやだったな 3 people found this helpful チエベ@ Reviewed in Japan on August 17, 2018 5. 0 out of 5 stars 名作。 Verified purchase 自分が思うに「隠れた名作のうちの1本」です。 当時、オリジナルビデオアニメの全盛期で ピンキリでいろいろな作品が出ていました。 「オネアミス~」はかなりの良作だったと思います。 当時は、森本レオさんの低音が主人公にあっていないと思いもしましたけど、 今あらためてみれば それほど違和感もなくて むしろ アニメの世界観を支えている感じです。 10 people found this helpful ふうた Reviewed in Japan on May 1, 2021 4.
0 俺たちにも宇宙映画は作れるんじゃぁぁぁ!!! t さん 2019年4月7日 PCから投稿 鑑賞方法:DVD/BD 泣ける 楽しい 知的 戦争アニメが観たくなったので、タイトルが戦争っぽいという理由で観た・・・全然違うじゃねぇか!でもね。めちゃくちゃ面白かったよ・・・。てゆーかこの映画凄くね? 世界観の作り込みが凄い。ジェミニ計画あたり(? 王立宇宙軍 オネアミスの翼 リイクニ. )の宇宙開発を描きたいというのは明白。しかし、軍隊すらない日本で、アメリカやソ連の宇宙開発映画を作っても滑稽なだけじゃん?だから異世界の話にしちゃった・・・にしてはよく出来てるんですよ。 この異世界は、技術レベル、風俗、思想、政治状況、全て1960年代の現実世界の模倣となっていて、それが観ていてとても面白い。そして、その徹底ぶりがすごい。現実世界に存在するものが一切出てこない。例えば、主人公が本を読むシーンがあるんだけど、この異世界の本は、現実世界の本とは微妙に違う。そんな細かい小道具まで・・・。アニメ製作者達の宇宙に掛ける気持ちに泣けました。 そう。このアニメはリアルなんですよ。確かに異世界に話を置き換えている。でも、その根底にある情熱はリアルなんだよ。 とにかく、宇宙好きなら物凄い熱量を感じられる映画です。 3.
)な世界観のサイバーパンクって今でも新しい気がする。 初公開当時、初めて鑑賞した時にはただのアニメ好きだった自分にはこの作品の真の良さが分からず、何か物足りない印象があった その後色々なジャンルの映画に触れて映画の見方が変わってくると、どんどんとこの作品の評価が変わってくる 今でもたまに見返すが、その度に新しい良さを発見出来る、本当に良い作品だと思う このレビューはネタバレを含みます 音楽、映像の一つ一つが美術作品 この作品を薦める人の気持ちもわかる気がする けれどもヒロインは人を殺さない軍というところに価値を見出して主人公もそれを誇りに思っていたみたいだけれども上司や敵国は衛星を飛ばすのも軍事利用を見据えてて完全にズレたままなのが気にかかった なので我々の進む先に暗闇を置かないで下さいと言われてもこの先は望まない未来が続くのだろうなという気持ちに 散々言ったけれども一つの世界として確立する程見応えのある作品だったし打ち上げ決定からラストにかけてのシーンでは泣きそうになったりしていた ラストの語りは森本レオさんにしか出来ない演技に前述の不安を抱えながらも幸せになって欲しいなと祈らずにはいられなかった
0 時々戻りたくなる 2018年12月1日 スマートフォンから投稿 鑑賞方法:映画館 興奮 ネタバレ! クリックして本文を読む 4. 5 はーりぼーてーはーりぼて 2018年11月2日 iPhoneアプリから投稿 人間ドラマの部分も良いのだが、細部までこだわりを持って作られたこの世界が素晴らしい。こんなに熱量高い作品は他にはないだろうと思う。 2. Amazon.co.jp: 王立宇宙軍 オネアミスの翼 : 山賀博之: Prime Video. 0 思想の押し付け 2018年6月6日 iPhoneアプリから投稿 バブル絶頂期に作られた本作 贅沢に作画と時間が使われており、色々考えさせられます。 作画は素晴らしく、圧巻です。 しかし、ストーリーと脚本は絶望的です。 ぼくのわたしの考えた、少し不思議な世界観を作画で表現するために作られたストーリー かっこいい台詞をどうにか言わせようとする脚本 結局、この頃のアニメはモラトリアムとルサンチマンの思想から生まれた俗物に見える セル画の美しさを見るだけならおススメです。 5. 0 良いものは良い 2018年2月13日 フィーチャーフォンから投稿 鑑賞方法:DVD/BD、映画館 ここのところ 何で映画みるんだろ?
70% of reviews have 5 stars 14% of reviews have 4 stars 9% of reviews have 3 stars 3% of reviews have 2 stars 4% of reviews have 1 stars How are ratings calculated? Write a customer review Top reviews from Japan K. 王立宇宙軍 オネアミスの翼. Reviewed in Japan on January 29, 2019 5. 0 out of 5 stars 変わらない感動 Verified purchase 高校生の頃、映画館で見ました。懐かしくて買ってしまいましたが、 ラストのロケット打ち上げシーンは久しぶりに見ても、何度見ても やっぱり変わらない感動があります。 また、作中のシロツグが宇宙服でオートバイに乗るシーンで、 「宇宙ライダー、かっこいい!」とかオートバイに腹ばいになって 列車を追い抜くシーンでは当時の映画館内で笑いが起きていたこと なんかを思い出します。 当時は単純にSFアニメとして見ていた感が強いのですが、今改め て見るとよく言われるストーリーの宗教性も強く感じたりして、 印象が少し異なります。 自分が年くったからでしょうか。 それでもこの主人公に対する憧れや魅力なんかは今でも感じたりし ますし(のらりくらりしているようでもやる時はやる!みたいな ・・・ただ単純なだけなのかもしれませんが)、なんだかんだで 結構自分自身がこの作品の術中に嵌められているんじゃないか? などと思えたりもします。 印象に残っている名セリフも多数ありますし、大好きな作品です。 42 people found this helpful ぺんた Reviewed in Japan on September 7, 2016 5. 0 out of 5 stars 元気と夢をもらえた作品 Verified purchase 劇場公開は確か私が小学生の頃だったと思いますが、ちゃんと見たのは高校生の頃。 起承転結のはっきりした分かり易いストーリー構成で、「科学(物質文明)と宗教(精神文化)」という対立軸のなか、夢を失って怠惰で無気力な人生を歩んでいた主人公が、科学と宗教それぞれの矛盾に向き合い、様々な人と関わり合っていくうちに、自らの生きる指針を見出すという話、と、私は解釈しております。 青少年から大人まで、広くお勧めできる作品です。 34 people found this helpful 浜風 Reviewed in Japan on April 3, 2020 1.