せっかく作った白玉団子、また、少し日を開けて、美味しく頂きたいなと思うことってないですか? そんなとき・・・ 「冷凍保存は、できないのかな?」って、思いますよね。 そう、実は、 白玉団子は冷凍保存できる んです! 白玉団子を作り過ぎちゃった！保存期間はいつまで？冷凍はOKなの？ | 和のこころ.comー和の精神・日本文化を伝えるサイト. まず、白玉団子を水でサッと洗って、表面のぬめりを取りのぞいて冷まします。 その後、ラップで白玉団子を1個ずつ包んで、ジッパーの付きの保存袋に入れておくとよいですよ。 白玉団子はできるだけ急速に冷凍させたほうがよいので、 金属トレイに乗せて冷やす のがおススメです。 食べるときは自然解凍でも凍ったままでもOKですが、加熱してからいただきましょう。 白玉団子の冷凍保存期間は最大3カ月ぐらい といわれますよ。 まとめ 白玉団子を長持ちさせる秘訣! ★ 常温の場合ー1~3日 ● 冷ました後、水に漬ける。 ● 水の代わりに絹ごし豆腐を白玉粉に混ぜて作る。 ★ 冷凍の場合ー3カ月以内 ● 冷ましてから、できるだけ空気が入らないようにして素早く冷凍。 ● 解凍後は、念のため、加熱してから食べる。 冷凍保存は、3カ月は持つといわれますが、私は、なるべくお肉などのように1カ月以内に食べきりたいなと思います。 そして、万が一、お腹を壊さないために、加熱して食べます。白玉ぜんざいにしたり、茹でてきなこをかけたりして食べると、これまたとっても美味しいんですよ♪ 【おやつの関連記事】 ↓ 合わせて読みたい記事
おまけにこのみたらし餡!自分でいうのもなんですが、無駄に美味しく、最後のお団子ですくって食べてしまうくらい(お行儀悪いな、自分)美味しいんですよ! いかがですか、ツヤツヤ感溢れんばかりのみたらし餡。 お団子部分もモチモチで柔らかく、固くなりません。なぜなら記事冒頭でも書きましたが、「 砂糖 」を加えているのでモチモチ感が長続きして団子が固くなりません。 もしも、団子が固くなってしまった場合は、オーブントースターかフライパンで団子を焼きます。見た目だけでなくてお団子の食感も変わりますよ。 市販のあんこをのせればあん団子に! みたらし団子も美味しいですが、あんこ団子も美味しいですよね!あんこは小豆から作るのはかなり大変なので、市販されているあんこを使うと便利です。
ならいいのですが 1キロで売られている為 買うのをためらいました。 2012年8月20日 14:47 かき氷の中にはいってるのに固くならない。 何故でしょう?どんな秘密が!
2018年3月13日 6922PV 家庭で 団子 を作ると出来立ての時は美味しいですが、冷めると固くなってしまいますよね。 レンジでチンして食べれば柔らかくはなりますが、 固くならない作り方 を知っておくと便利ですね。 スーパーやコンビニ、和菓子屋さんで購入したものは、翌日になっても柔らかくて美味しいままのことも多いです。 何か 添加物 などが含まれている影響でしょうか…。 材料として 上新粉、白玉粉、だんご粉 などがありますが、それぞれで柔らかく保つ方法を知っておいて損はないでしょう。 そこで・・・家庭で作る 団子が固くならない作り方 をご紹介します! 市販の団子が固くならない理由は?添加物?
団子が固くならない作り方!上新粉・白玉粉・だんご粉を使った方法 ゆで上がった白玉だんごをすくい取って、水をはったボウルに移します。 同量の水を用意して、粉に少し注ぎ入れ、袋の上からもむようにこね、注ぎ、こねのくり返し。 あくまで私の体験談なのですが、35度超えの猛暑日のエアコンも効いていない部屋の中で、水を入れたカップにお団子を入れて常温に置いておいたのですが、なんら問題なく美味しく食べられました。 かぼちゃと白玉団子のほうとう風のレシピ/作り方:白ごはん 水と野菜ジュースをそれぞれ 白玉粉と混ぜ合わせ白玉団子を作ります。 豆乳は液体ですので、その分使用する 水の量を調節して団子を捏ねて作る必要があります。 冷凍してしまうので、 茹でたあと冷水で冷やす必要も特にないです。 白玉だんごのレシピ/作り方:白ごはん 目標のだんご型(直径は2~3cm)に袋の中身を丸め終えたら、煮だった湯の中に投入。 写真の器でぜんざいは半分くらいです。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 白玉だんごの保存方法 - 白玉だんごとあんこの冷たいデザートをもらった... - Yahoo!知恵袋. 器に盛りみつばや七味を かけて出来上がり! 京都の白玉団子の郷土料理とは!? 白玉団子ですが白い色だけではなく、 赤などの色の団子も存在し、 京都府では 「いちごの白玉団子」があります。 白玉だんご 周りを白玉で埋める様にすると取れにくいです。 他には、白玉粉と上新粉を1:1の割合で混ぜるという方法もあります。 白玉団子の冷蔵庫での保存方法 じゃぁ冷蔵庫での保存の仕方は?と言うと、これも 水につけて保存します。 白玉作りに失敗して水入れすぎてどろどろになってしまいましたどうすればいい... みずがはいってきたら、こなとよくまざるように、てのひらをつかってまぜましょう。 豆腐白玉団子の作り方!大人の爽やかフルーツポンチと安定の黒蜜きな粉がけ 注意点や詳しい作り方はこちらを見て下さいね。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 白玉団子の保存方法 白玉団子がひえたら、ザルに移して水をよく切ってできあがりです。 温まってきたら、しおをひとつまみ入れて味をととのえます。 しらたまがういてきたら1から10まで、かぞえましょう。
質問日時: 2018/01/10 20:56 回答数: 2 件 なぜコンビニの白玉は固くならないのでしょうか? 砂糖やトレハも試しましたが今一つでした。豆腐は使いたくないのですが、何か良い方法は有りませんでしょうか… No. 2 回答者: ji6 回答日時: 2018/01/10 21:04 タピオカなどは? 【白玉粉】冷やしても固くならない白玉の作り方 : 森野熊八グルメタイム. 3 件 この回答へのお礼 早速の回答、ありがとうございます。タピオカ、ビックリです! いろいろ調べて見たいと思います。 お礼日時:2018/01/10 21:19 タピオカはいかがですか? スーパーの冷凍うどんに入っていますが、いつまでもモチモチしていますよ。 詳しくは加ト吉(テーブルマーク)のうどんを見てください。 0 この回答へのお礼 早速の回答ありがとうございます。カトキチの冷凍うどんチェックしてみます。 お礼日時:2018/01/10 21:24 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
今回はあんこときな粉を添えましたが、みたらし団子、ごまペーストあんなどバリエーションも楽しめます。 串ごと焼いて醤油をまぶし海苔を巻くのもオススメ。 ベーシックな白にモリンガの緑が加わると、栄養価がUPするばかりでなく彩りが楽しくなりますね・ たくさん作って冷蔵、冷凍保存も 普通の白玉団子は水につけておけば少し置いておけますが、 水っぽく、やわやわになってしまいます。 豆腐白玉団子は水につけなくても冷蔵庫で翌日までモチモチ。 もっと保存したい時は、一つずつラップに包んで冷凍することもできます。 スープでも楽しめる白玉団子 白玉団子は、スイーツだけでなく、 スープやお味噌汁に入れるのもオススメ。 お味噌汁嫌いのお子さんも、きっと喜んで食べてくれることと思います。 お野菜が苦手なお子さんも、白玉団子にモリンガを入れれば スーパーベジタブルの栄養も取れて安心。 茹でる、という優しいエネルギー 日本では、粉物は昔から茹でたり、蒸したりしという 加工をされて食べられることがほとんどでした。 パンや焼き菓子もいいけれど、普段は優しいエネルギーのおやつを食べたいもの。そして、小麦粉よりもお米をたくさん食べたいもの。 おやつであっても食べるからにはマイナスになるものは体に入れたくないのが本音。 そこに、モリンガが加われば 栄養満点のおやつが出来上がり! グルテンフリー、甘味料フリー、動物性食品もフリーで 罪悪感ゼロの簡単おやつ。 簡単ですぐできるから、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ〜。 白玉団子の風味を壊さない癖のなさがポイント。 モリンガは、青汁のような強烈な苦味はなく、抹茶のように強い香りもありません。 お団子の色づけにも使いやすく、 ベジタリアンに不足しがちな栄養も手軽に取れる とても使いやすいパウダーです。 パウダーは、たくさん入れても苦くなったりすることがないので色づけも純粋に楽しめて、スーパーフードの栄養をたっぷりいただけます。 白玉団子が出来上がったら、アレンジを楽しんでみましょう。 IN YOUMarketで無農薬モリンガを買ってみよう! 販売開始まで2年の歳月をかけ、安心と美味しさにこだわったガーナ産無農薬モリンガパウダー・モリンガティー・モリンガタブレット ¥ 1, 976 ~ ¥ 11, 372 (税込) 炭とイオン化した水(電子水)が自然栽培米と出会って起きた「奇跡」。これ以上はない、こだわりの味噌または甘酒。 1〜3個セット ¥ 1, 777 ~ ¥ 5, 119 (税込) 【IN YOU限定商品!】原材料の水以外100%がオーガニック。3種のふわふわグルテンフリーパン 2〜3個セット ¥ 7, 884 ~ ¥ 12, 960 (税込) ほかのおすすめ記事も見る。 卵、乳、小麦粉、甘味料不使用!モリンガとさつま芋のモンブランの作り方 グルテンフリー甘味料フリー動物性食品フリーで罪悪感ゼロ!スーパーフードを使ったモチモチ幸せ食感、ポンデケージョ風おやつの作り方 世界が認めた、奇跡の植物。強力なデトックス力と、90種類もの栄養素を持つ類い稀なるモリンガの力とは。
問題ありませんよ。 1050円の買い物で、50円を現金、1000円をクレジットというお客様もいらっしゃいます。 【追記】補足を見て >2枚のクレジットカードを使う支払い方はできるのでしょうか? 回答:問題ありません。(できます。) と答えたつもりでしたが、失礼いたしました。 2枚のクレジットカードを組み合わせての使用はできます。 2枚でも3枚でも組み合わせて使用できます。 1枚が1回払い。別の一枚が10回払いといった返済回数の違いもOKです。 1枚が100円、もう一枚が9900円でも、 それぞれの限度額を超えなければ、問題ありません。 限度額を超えた場合でも認証されれば使用できます。
クレジットカードを組み合わせて持つデメリット デメリットはクレカを多く持てば持つほど大きくなります。 デメリットもしっかりとチェックしていきましょう! 【デメリット①】 管理が面倒くさい ➡これにつきます(-_-;) 増えれば増えるほど面倒です 支払額や利用履歴のチェックが面倒になります。 【デメリット②】 ポイントや割引などの特典が分散してしまう ➡同じ金額を払っても複数枚のカードではポイントが分散し、効率が悪くなることがあります。 【デメリット③】 もしもの、盗難や紛失の時に手間が倍になる ➡お財布ごと落としてしまったときなどは、複数のカード会社に連絡することになります。 めったにあることではありませんが、焦っているときには大きな手間になりそうです。 4. 主婦のクレジットカード・おすすめの組み合わせ 主婦のクレジットカードでおすすめなのは、メインカード1枚+サブカード1~2枚 主婦がクレカを使うシーンは、食費や日用品の買い物が一番。 とくれば、普段よく利用するお店のポイントがたまることが第1条件! プロが教える世界一効率的なクレジットカードの組み合わせ方. 同じ主婦でも、仲良しのAさんのクレジットカードがそのままあなたの最適カードとは限りません。 よく利用する=使う金額が多い順番でお店をピックアップ して、クレカの種類を絞り込んでいきましょう! 以下は筆者のクレジットカードの例です。参考にどうぞ。 【実際に筆者が持っているクレカの例】 【ポイント】 積立NISAを楽天証券で行っている(3万/月) 日用品・食品のメインの買い物はイオン系(7~8万/月)※公共料金など含む 公共料金や税金もメインカードで支払いポイントを貯めたい 【サブカード② エポスカード】 ➡選んだ理由 ・海外旅行傷害保険の自動付帯がどのクレカよりも充実している >>> エポスカード 公式サイト 一例をみたところで、あなたにおすすめのカードを見ていきましょう! 4. 1 主婦におすすめのクレジットカード 主婦が持つものなので、 第一条件は年会費が無料 なこと 家族の買い物などで様々なものを購入するので、カバーできるお店が多いメジャーどころがそろいました。 第二条件として、ポイント還元率よりも、よく使うお店で特典がある ことを重視しましょう。 どんなにポイント還元率がよくても、使わなければ意味がありません。 4. 2 イオンカードセレクト イオンカードセレクト 【おすすめポイント】 ・イオングループの対象店舗でいつでもポイントが2倍 ・毎月10日はWポイントデー ・ 毎月20日と30日はお客様感謝デーで5%オフ ・公共料金や税金の支払いでもポイントゲット!
※国際ブランド(決済ブランド)とは、世界中のお店でカード決済するためのブランドです。全てのクレジットカードはどこかの決済ブランドと提携しています。 世界的に5大ブランドと言われるのは下記5つ。 VISA Master card JCB アメリカン・エキスプレス ダイナースクラブ 日本企業のクレジットカードではVISA/Mastercard/JCBからブランドが選べるケースが多いです。 この3ブランドなら国内ならほぼどこでも使えますが、アメックスやダイナースは使えないお店がたまにあったり、アプリでクレカ登録できないことがわりとある印象です。 参考 国際ブランドはどれがお得?サービス内容とおすすめカード完全ガイド まとめ 自分のライフスタイルに合ったカードの組み合わせを考えてみてください。クレジットカードを上手く使えれば、年間10万以上の節約も余裕で可能です。 クレジットカードは、 枚数に関係なく、一人が持てる総合計利用枠が信用情報でおおよそ決められている ので、現在使っていないカードを持っている人は、一度不要なカードを解約してから新カードに申し込んだ方が審査通過率が高まります。 現在1枚しかカードを持っていない人は、最低もう1枚は作っておきましょう。できれば3枚程度持っていると安心ですよ。