2020/12/1 16:38 こんにちは~!! 今日は大根消費レシピ! 大根がつづいちゃいますが・・(^^♪ 作業時間5分! 全部炊飯器に入れるだけでほったからし~!! 味しみしみのじゅわ~っとジューシーな大根と とろとろの鶏肉が美味しい鶏大根です! 炊飯器に材料入れるだけなので簡単!! 忙しい日はほったらかしが大活躍! 出来上がるまで全く様子を見なくて良いので 他の作業が出来て嬉しいですね。 焦げたり、煮崩れたり・・ 失敗しらずの鶏大根! 今回はオイスターソースでこくうま! ちょっと甘めでごはんがすすむ・・ 鶏大根です。 材料(2~3人分) 鶏もも肉・・350g 塩・・少々 片栗粉・・大さじ1 大根・・450g ※水・・150ml ※オイスターソース・・大さじ2 ※酒、みりん、砂糖・・各大さじ1 ※しょう油・・小さじ2 作り方 1、大根は5cmくらいに切り、皮をむいて、縦6~8等分くらいに切る。 2、鶏もも肉は一口大に切り、塩少々をふり、 片栗粉をふりかけてまぶす。 3、炊飯器に※を入れ、2に鶏肉、にんにくしょうがを加える。 4、1の大根を加えて煮汁に絡める。 キッチンペーパーの中心に穴をあけて 落とし蓋にし、炊飯器の炊飯モードでスイッチオン! 出来上がり~~!! ※炊飯器によっては、ご飯しか炊けないものもあるので お手持ちの炊飯器をご確認くださいね。 大根はしっかり味がしみてジューシーで柔らか♪ 鶏肉にまぶした片栗粉で ほんのりとろみがついて、しっかり味が絡みます。 鶏肉も箸で裂けるくらいしっとり柔らかです! 大根は大き目に切ると美味しいです!! 鶏胸肉を使ったズボラおつまみレシピおすすめ5選♡簡単＆美味しい！ | 4MEEE. 炊飯器ならしっかり味が染みるので 大きい方が食べ応えがあって、お勧めです。 作り置きしておけるので お弁当にもピッタリ鶏大根でした~! 皆さん今日も1日お疲れ様でした~!! レシピブログのランキングに登録しています 1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです ↓↓↓ 更新の励みになっております。 他にも炊飯器でほったらかしレシピ集めました↓↓ こちらから他のレシピ検索いただけます 〇cottaオフィシャルパートナーです こちらで製菓材料を購入しています ***新刊発売いたしました。*** 皆様ありがとうございます 出版社:KADOKAWA Amazon 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る 楽天ブックス 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る ******************** 『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社 12月7日発売 レシピ本の詳細はこちら→★→★ お仕事のご依頼はこちらからお願い致します ↓ ↑このページのトップへ
GOURMET 「いつも作っているおつまみとは、少し雰囲気を変えたレシピにチャレンジしたい!」という時に、ぜひ作ってみてほしいのが今回ご紹介する5種類のレシピです。 どのレシピも絶品で本格的な、まさに"至高のおつまみ"♡ 覚えておいて損はないので、早速ご紹介していきます♪ 「鶏もも肉」を使った至高のおつまみ①鶏もも肉の胡麻醤油ソテー 出典: 鶏もも肉は加熱するとジューシーな肉汁がたっぷり出るので、フライパンで簡単にソテーするだけでも、十分美味しいおつまみを作ることができます♪ 細く切った鶏もも肉をにんにくを炒めたフライパンに投入したら、しっかりソテーして調味料を絡めましょう。 甘辛い味付けとごまのおかげで、至高のおつまみが完成!簡単なのに美味しい、まさに理想のおつまみレシピです。 ◆鶏もも肉の胡麻醤油ソテー レシピはこちら♪ 「鶏もも肉」を使った至高のおつまみ②鶏大根 手間をかけずに至高のおつまみを作りたいという時に、ぜひ参考にしてほしいのがこちらのレシピ! なんと作業時間は10分ほどで、後は炊飯器に任せるだけで、あっという間に絶品おつまみが完成するんです♪ 鶏もも肉と大根を使って作る鶏大根は、とろとろの仕上がりが本格的で、居酒屋顔負けの美味しさです♡ ◆炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 「鶏もも肉」を使った至高のおつまみ③鶏もも肉焼きおろしポン酢がけ 居酒屋風の本格的なおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ♪ 鶏もも肉の皮がパリパリになるまでしっかりとフライパンで焼いたら、お皿に盛り付けて大根おろしをのせて、ポン酢をかけるだけ♡ 簡単調理で作れる至高のおつまみレシピは、覚えておくと重宝しますよ! ◆カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 「鶏もも肉」を使った至高のおつまみ④鶏もも肉のクリーム煮 下味をつけて小麦粉をまぶして炒めた鶏もも肉を使って作るクリーム煮は、バターの香りがたまらない、バー顔負けの本格的なおつまみレシピです。 じっくり煮込んで作るレシピは、時間はかかりますが手間はかからず、実は簡単に作れるんです♡ おうちで至高のおつまみを食べたいときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。 「鶏もも肉」を使った至高のおつまみ⑤鶏もも肉となすの甘辛炒め フライパンで鶏もも肉とナスに火が通るまで加熱したら、後は調味料を和えるだけ♪ 簡単に作れる至高のおつまみは、オイスターソースを使うことが美味しさの秘訣♡ いつもの材料、いつもの調味料で作れる、お手軽過ぎるレシピです。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 時短 簡単 レシピ お酒 美味しい おつまみ 肉 手作り アレンジレシピ 料理 タイ料理 節約 料理上手
TOP レシピ お肉のおかず 和も洋も!鶏肉で作るおすすめ煮物レシピ18選 この記事では、おすすめの「鶏肉の煮物」レシピをmacaroni動画でご紹介します。鶏肉入りでごはんが進むのはもちろん、洋風でパンに合うレシピも!さっぱり料理からこってり料理まで幅広くそろっています。作り置きできる便利レシピもあるので、今すぐチェックしましょう。 ライター: 白井シェル フリーライター お家で過ごすことが大好きなフリーライターです。料理やインテリア、生活雑貨など暮らしに関するジャンルが得意です。 1. おしゃれなおつまみ♪ 鶏肉のオイル煮込み Photo by macaroni 調理時間:15分 ・鶏もも肉 ・ブロッコリー このレシピのポイント 鶏もも肉とブロッコリーを、にんにくが香るオリーブオイルで煮るレシピです。鶏もも肉のうま味がギュッと詰まったオイルは、バゲットを浸したり、スパゲティと絡めたりと、いろいろな楽しみ方ができますよ。 2. 甘酸っぱさがクセになる。鶏肉のマーマレード煮 ・鶏もも肉 ・オレンジマーマレード マーマレードがお家にあったら、ぜひこちらのレシピを試してみて。照り焼き風の甘辛い味わいに、マーマレードがさわやかに香ります。甘酸っぱい味わいがクセになって、ひと口食べればやみつきになること間違いなし。ごはんがモリモリ進みますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
塩と砂糖と水に漬けるだけで、パサつきやすい肉や魚がふんわりジューシーになると話題の「塩糖水漬け」。下味がしっかり入るので調味の手間が省け、おいしくなって鮮度も長持ちとイイこと尽くし! 発案者で愛用歴25年、書籍も話題の上田淳子さんに、塩糖水漬けの基本と鶏肉を使ったレシピを教えてもらいました。 お手頃価格だけどパサつきやすい鶏胸肉や鶏ささ身もふわふわの食感に。グンとおいしくなるので、低脂肪&高たんぱくでヘルシーな食事の味気なさも軽減できます。簡単なのに劇的においしい、しっとりふわふわの食感に驚きますよ。 電子レンジは600Wを使用しています。 塩糖水の作り方と効果とは? 欧米では「ブライン液」や「ソミュール液」と呼ばれる液体に塊肉を漬ける調理法を、日本の家庭料理に合うよう調整したのが"塩糖水漬け"。 「加熱すると硬くなりやすい肉や魚に水分をたっぷり含ませることで、驚くほどやわらかく仕上がります。下味がしっかり付いているので味が決まりやすく、噛むほどに旨みがあふれてとにかくおいしい! 肉なら4~5日、魚なら2~3日保存できるうえ、気になるくさみも取れて、新鮮さをキープできます。和洋中、何にでもアレンジできるので、まずはとりあえず漬けてみて!」(上田さん) 【塩糖水漬けのキホン】 ◆材料は3つだけ 塩…小さじ2/3 砂糖…大さじ1/2 水…100ml ※漬ける肉や魚の量は200~300gが基本。 ◆塩糖水の作り方 【1】塩糖水を作る ポリ袋に塩、砂糖、水を入れ、空気を入れて上部を持ち、袋を振って溶かす。 【2】塩糖水に漬ける 肉や魚を入れ、全体が液に浸るよう空気を抜いて結び、冷蔵室で3時間以上置く。味が染みすぎないよう、肉は3日、魚は2日漬けたら塩糖水を捨てる。 【保存期間】 肉は4~5日、魚は2~3日、冷蔵で保存可能。 【調理のポイント】 焼く、炒める、揚げる場合は、ペーパータオルなどで水気をしっかり拭くのがポイント。ゆでる、煮る場合は水気を切るだけでOK。 ◆塩糖水の仕組み 肉や魚に塩が浸透すると筋繊維の間が広がって水分が入り、保水性の高い砂糖が水分をしっかりキープする。 「鶏胸肉のハムチーズ焼き」レシピ 味付けはこしょうだけ! 忙しい日のごちそうに最適。パンに挟んでもGood! 《材料》(2人分) 胸肉の塩糖水漬け…1枚(250g) オリーブオイル…大さじ1 トマト…1個 ハム・スライスチーズ(溶けないタイプ)…各2枚 こしょう…適量 《作り方》 【1】鶏胸肉は皮を取り除き、水気をしっかり拭く。半分の厚さになるよう2枚に切り、厚い所は麺棒などで叩いて平らにする。 【2】フライパンにオリーブオイル小さじ1を中火で熱し、横半分に切ったトマトの切り口を下にして入れ、軽く焼いて取り出し、器に盛り付ける。 【3】フライパンをさっと拭き、残りのオリーブオイルを弱めの中火で熱し、【1】を入れ、片面1分半を目安に両面を焼く。 【4】火を止め、【3】の表面にハム、チーズを順にのせ、ふたをして再度中火にかける。チーズがやわらかくなったらトマトをのせた器に盛り、こしょうを振る。 「鶏ささ身のカレーピカタ」レシピ ナゲットみたいにふんわりお弁当にもぴったり。天ぷら衣で揚げれば鶏天に!
鶏ささ身の塩糖水漬け…250g カレー粉…小さじ1/2~1 小麦粉…適量 卵…1個 粉チーズ…大さじ11/2 サラダ菜…適量 【1】鶏ささ身は水分を拭いて筋を取り、厚さ1. 5cmほどの斜め切りにする。鶏ささ身にカレー粉をまぶし、小麦粉を付けて余分な粉を落とす。ボウルに卵を溶き、粉チーズを混ぜる。 【2】フライパンにオリーブオイルを弱めの中火で熱し、鶏ささ身を卵液にくぐらせて並べ、片面2分ずつ焼く。焼きが足りなければ、さらに1分ほど焦がさないように火を通す。 【3】器にサラダ菜を敷き、【2】を盛り付ける。 「鶏胸肉のクリームソース」レシピ 蒸し汁もスープに活用しっとりしたやさしい味。蒸したままならお手軽サラダチキンに! 鶏胸肉の塩糖水漬け…1枚(250g) 酒…大さじ2 水…大さじ4 マッシュルーム…1パック(100g) ブロッコリー…4房(70g) 生クリーム…1カップ 塩・こしょう…各適量 【1】鶏胸肉は15分ほど室温に置く。 【2】フライパンに酒、水、【1】を入れ、ふたをして中火で蒸す。煮立ったら鶏胸肉を裏返し、再度ふたをして弱めの中火で7分加熱する。火を止め、そのまま10分置いてから鶏胸肉を取り出し、粗熱が取れるまで置く。 【3】蒸し汁が残った【2】のフライパンに(残っていない場合は分量外の水大さじ2を加える)薄切りにしたマッシュルーム、粗く刻んだブロッコリー、生クリームを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、野菜に火が通ったら塩、こしょうで味を調える。 【4】【2】を食べやすく切って器に盛り、【3】をかける。 【ナムプラー糖水】でエスニック風味にアレンジ! 塩糖水をアレンジした『ナムプラー糖水』もおすすめ。作り方は、塩糖水の分量で塩の代わりに「ナムプラー大さじ1」を入れるだけ! ◆「鶏ささ身のエスニック揚げ」レシピ ビールのお供にヤミツキ必至。鶏胸肉を使えば唐揚げ感覚に! 鶏ささ身のナムプラー糖水漬け…250g 小麦粉・揚げ油・パクチー・レモン…各適量 【1】鶏ささ身は水気をしっかり拭き、1. 5cm幅の斜めそぎ切りにする。 【2】揚げ油を高めの中温(180度ほど)に熱し、【1】に小麦粉をまぶし、2分ほど揚げる。 【3】油を切って器に盛り、ざく切りにしたパクチーとくし形切りにしたレモンを添える。 教えてくれたのは: 料理研究家・上田淳子さん 料理研究家・上田淳子さん ヨーロッパでの修業経験を生かした普段使いできる家庭料理が人気。昨年出版した『おいしくなって保存もきく!
彼女と別れそうな時、引き止める連絡方法9つを女性が解説 「彼女と別れそう・・・、でも、別れたくない!」 そんな状況に陥ってしまったら、どうしたらよいのでしょうか? 「なんとか、彼女の気持ちを引き止めたい!」 そう思うのは当然のことでしょう。 では、彼女を引き止めるために、どのような連絡方法をとるのがよいのでしょうか? 今まさに、 彼女と別れそうで焦っている男性のために、今回は彼女を引き止める連絡方法のコツを紹介 します。 女性が解説 しますので、女心もバッチリ押さえられますよ! 彼女と別れそうな時、引き留めるにはどんな連絡がいい? 彼女が結婚を意識しているなら期限を提案する たとえば、 彼女は結婚を意識している のに、あなたはいつになってもその気にならない。 こうなると女性にもタイムリミットというのがありますので、 「将来を見据えられないなら・・」 と別れを決意する女性もいるでしょう。 そのような場合には、 「今、結婚は難しいから、あと◯日、◯ヶ月待ってくれ」 と期限を出しましょう。 人はゴールが見えないと不安に思うものです。 そこで、このようにゴールを具体的に設定すると安心できるのです。 そうすれば、「あと◯ヶ月ね」と、彼女も考えなおしてくれるかもしれません。 別れる時に限って連絡をしつこくしないで 「ねぇなんで別れるの! 彼女と別れそうな時、引き止める連絡方法9つを女性が解説 | モテトコ ｜ モテトコ. ?返事をしてよ!」 そう言いたくなる気持ちは分かりますが、だからといって今さら しつこく連絡する のはやめましょう。 たしかに、彼女が本気で別れようと思っていないのであれば、その連絡の多さに満足してよりを戻そうとする場合もあります。 でも、本気で別れを決意している女性の場合、あなたとの関係を見直すための整理期間、あるいは冷却期間を必要としています。 そんな時にしつくこ連絡されたら、彼女は頭が混乱して、しまいには 「もういい!」 とばかりにバッサリ関係を断ち切られてしまいますよ。 自分の感情だけをぶつける連絡はしない 別れたくないからといって、「ずっと一緒にいたいよ」、「おまえじゃなきゃだめだよ」と、 自分の感情だけをぶつける内容 はやめましょう。 それこそ女性からすれば「今更なによ?」となりますし、「私の気持ちなんて、ちっとも考えていない」と思われても仕方がありません。 恋人というのは、 お互いがお互いを思いやらなければ長くは続きません よ。 連絡するなら別れる原因について理由や解決方法を探る なぜ別れそうなのか、理由が分からない人は、自分の「別れたくない」という希望を押し通すためではなく、 もう一度考えるために連絡 しましょう。 別れる原因が分かっているなら、お互いの気持を素直に話し合って解決方法を考えていくしかないでしょう。 そこで 逆上したらダメ ですよ!
お付き合いをしている時に別れそうな嫌な雰囲気になることってありますよね。 でも彼氏のことが大好きな場合、それを回避するために何とかしたいと思うでしょう。 そんな状況の時に、彼に対して送るメッセージとはどんなものが効果的なのでしょうか?
浮気の程度によっては見逃す 「浮気の定義」は人それぞれですが…、ちょっとした彼氏の"出来心"で他の女性とご飯を食べた程度なのであれば、目を瞑っておくことで 「彼が過ちに気づき彼女のもとへ戻ってくる」など、状況が好転することがあります。 もちろん許せない境界線というものはありますが、『何で浮気したのよ!』と問い詰めたところで彼氏が本当のことを話す可能性は低く、また、責めたことがキッカケで決定的なヒビが2人の間に入ってしまうことも…。 2度目の浮気なら「表では許して、裏で証拠を握っておく」 浮気をするのが2回目なのであれば、もう「ちょっとした出来心」なんて言い訳は通用しません。とはいえ、悔しさを乗り越えて彼女が許せなければ別れに繋がってしまいます。 もし、まだ『彼を許したい、信じたい』という気持ちが残っているのであれば、表面上は特に怒った様子を見せず平常心を保つしかありません。 ただし、また浮気を繰り返したときに『これで何回目だと思っているの?』と、決定的な切り札として使用するために浮気の証拠だけは残しておいて下さい。 何度も浮気するなら、正面から向き合う! 1度や2度の浮気ではなく、何度も繰り返すよう浮気癖が付いている男性には白黒ハッキリさせる必要があります。 どうして浮気をしたのか? 別れそうな雰囲気から逆転するLINEメッセージ. 誰と浮気したのか? これからどうしたいのか?
彼氏の方が家庭の事情で親と喧嘩したりして 機嫌がよくなくてあまり彼女を相手にしてないらしいのです それに怒った彼女は彼氏と喧嘩して 先日彼氏と別れそうと言ってきました ここで俺は何とか助言したいのですが 言葉が見つかりません 何と言ってあげるべきなんでしょうか?? カテゴリ 人間関係・人生相談 恋愛・人生相談 恋愛相談 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 4 閲覧数 4877 ありがとう数 4
心配しているよ」という風に彼のことを中心に考えてお付き合いをするようにしていきましょう。 そうすることによって、彼の気持ちが徐々にあなたに戻ってきて、二人の雰囲気がぐっと良くなることも期待できます。 彼に対して簡単なお願いをしてみる 彼に対して少しわがままだったかなと思う人は、思いやりの言葉をかけるのが効果的ですが、逆に思いやりは十分にあるけれども、あなたが気を遣っていると感じて距離感を寂しく思っている場合もあります。 そういったケースのお付き合いをしてきたかなと思う人は、彼に対して簡単なお願いをしてみましょう。 「今度○○にいきたいな」など簡単に叶えられるようなお願いであれば、彼女の期待に応えようと頑張りますし、彼女が自分の気持ちを主張してきてくれたことを嬉しく感じ、カップルとしての未来を感じられるようになるという場合もあります。 別れそうな雰囲気から一発逆転しよう このようにどういったお付き合いをしてきたかということをしっかりと分析して、状況に応じて対処することも大事です。 それぞれの状況を考えて言葉かけをしましょう。 言葉というのは大きな力を持っていて、その言葉によって徐々に彼の気持ちを変化していき、別れを避ける効果が期待できます。 彼と別れたくない、雰囲気を良くしたいと思っている人は、ぜひ試してみてください。