投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年3月10日 別名をエンツァイ、ヨウサイ、アサガオナなどという空心菜(空芯菜とも書く)。ニンニクを利かせて炒めた料理は、ビールのつまみにもぴったりだ。茎の芯が空洞になっているので、炒めてもシャキシャキした歯ごたえが残り美味である。空心菜は、種から蒔いて育てることができる。 1. プランターで空芯菜（クウシンサイ・エンサイ）の栽培方法と育て方のコツ | 休日菜園. 植え付けの時期と用意するもの 中国南部や東南アジアで栽培されている野菜なので、暑さに強く、繁殖力が強いので夏にどんどん成長する。夏場はほうれん草や小松菜などの葉物野菜が採れない(ハウス栽培を除く)ので、夏に採れる葉物という点でもとても重宝する。 種を蒔く時期は、5月中旬~6月下旬頃。ミニポットで苗を育成してから移植してもよいのだが、簡単なのはプランターまたは庭先の一角に直に種をまいて育てることだ。病気になりにくく、虫も付きにくいので、殺虫剤や農薬を使わずに栽培できるのも嬉しい。 【プランター】 空心菜は水と肥料をたくさん必要とする野菜なので深さ25cm以上のプランターが必要。幅も60cm以上ある大型のものの方が作りやすい。プランターの底に敷くネット、水はけをよくするために入れる鉢底石か赤玉土も用意しておこう。 【土の準備】 庭の一角を畑にして直に種をまくなら、種をまく2週間前までに石灰をまいてよく耕し、その後で堆肥と元肥を入れて混ぜ合わせておく。プランターで栽培するなら、市販の野菜用の培養土を使うのが楽だ。 【種】 日本では空心菜という名で通っているが、種を探してみると意外なことに"空心菜"と表示してあるものが少ない。"エンツァイ"と書いてあるものが、すなわち空心菜だ。 2. 種まきと水やり 庭の土に直にまく場合もプランターにまく場合も、株と株の間を30cmあけて穴を開け、1つの穴に3粒~4粒の種を入れる。その上に軽く土をかぶせ、手のひらで抑えてから、たっぷり水をやっておこう。 空心菜の種は小さいので、あまり勢いよく水をかけると、土と一緒に流れてしまう。ジョウロの口を上向きにするなどして、優しくたっぷりと水をかけよう。 空心菜は水耕栽培も可能なくらい湿気を好むので、その後の水やりは欠かさずに。土の表面が乾く前に水をやるように心がけたい。 3. 間引きと追肥 芽が出てきたら1回目の間引き、本葉が3枚くらい出てきたら2回目の間引きを行い、最終的に1本立ちにする。間引きした芽は、汁の実にしたり、生のままサラダに加えたりして食べよう。 最初の追肥は、間引きが終わった頃に行う。株と株の間に化成肥料をパラパラとまいていけばよい。 その後の追肥は、2週間に1度くらいの割合で、同じように株間にパラパラとまいてやればOKだ。 水をたくさんやって育てるため、土が目減りしてくるので、追肥をした時に土を足してやるようにしよう。 4.
空心菜の名前の由来でもある~ 茎の空洞の様子を確認しながら収穫を楽しむのも良し! また、クウシンサイは、9月~10月頃になると、朝顔の花にも似た白いお花を咲かせます。 これが・・「アサガオ菜」の名前の由来でもあり、お花を楽しむこともできます。 でも・・残念なのは~ 花芽が着く頃になると、茎や葉は固くなってしまうので収穫終了のサインでもあります。 空芯菜のシャキっとにんにく炒め 料理名:空芯菜 クウシンサイ アサガオ菜 作者: 根岸農園 詳細を楽天レシピで見る クウシンサイは、茎や葉を油などで炒めてシャキシャキした食感を味わうのが、 一般的な調理法ですが・・ クセもなくアクも少ないので、お浸しやゴマ和えなどにもOK♪ 一緒に楽しみましょう! 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
野菜の育て方 2020. 05. 27 2018. 09.
公開日:2018年7月9日 こんにちは!ガーデニング研究家の畑です! 今回紹介する 空心菜はヒルガオ科サツマイモ属の野菜です。茎が空洞になっていて、7月~9月が旬の野菜で、暑い夏でもグングン成長します。 空心菜は栄養がたっぷり!ビタミンC、鉄分、カリウムなどが豊富です。特に鉄分が多く、夏の暑い季節は疲労回復に効果がありますよ。 目次 1. 準備するもの 2. 空心菜を種から育てよう 3.
基本情報 科名属名:ヒルガオ科サツマイモ属(イポモエア属) 原産地:熱帯アジア(中国南部、東南アジア、インドなど) 分類:多年(宿根)草, 半耐寒性, つる性 栽培のスタート:タネから 日照条件:日なた 生育適温:25~30℃ 水やり:乾燥が激しいときはたっぷり水やり 特徴:原産地では多年草だが、寒さに弱いので1年草として育てる。 樹高:草丈(40㎝) 種まき期:5~7月 収穫期 6月中旬~10月 植えつけから収穫までの期間 タネまきから約1カ月後、20㎝ほどに伸びたら地際を4~5㎝残してハサミで切る。
2016/11/24 ちょっと好きかもしれないと思う人がいる時、興味のある物があった時、心配な件がある時・・・ こういう時って「気になる」って思いますよね。でも、英語でそのシチュエーションに合った言い方が分からないとちゃんと伝えたい事が伝えられなくて困ります。 今回はそれぞれのシチュエーションに合った「気になる」の英語のフレーズを紹介しますね。 気になる人 ちょっと一緒にいるとドキドキする人やどんな人なのか知りたくてしょうがない時など・・・気になる人がいると誰かに教えたくなりますよね。 ここではそういう時に使える英語の表現方法をシチュエーションに合わせて紹介しますね。 紹介されたフレーズの空欄には、特に明記されていない限り、その気になる人の名前や"him"や"her"などの代名詞を入れてください。 I like ○○. 私は○○が好きです。 誰でも知っているフレーズだと思いますが、今回のテーマの「気になる」に使える英語表現として少し説明したいと思います。恋とかじゃなくて、ただ「いいな」と思う人にはこのフレーズを使ってください。 日本語で誰かを「好き」だというと「愛している」というような意味になってしまう場合がありますよね。でも英語だとラブではなくて、人としていいと思うという表現になる事が多いんですよ。 A: Who is John? (ジョンって誰?) B: He is my friend from work. 「気になる」の英語！人への好意や引っかかる点を表すフレーズ15選！ | 英トピ. I like him. He has a good sense of humor. (私の仕事場の友達。私は彼が好きよ。彼はいい笑いのセンスがあるの。) I find ○○ interesting. 私は○○が気になります。 この英語のフレーズは興味深くて気になる人の事を話すときに使えますよ。テレビで見た人や面白そうな人がいれば言ってみてくださいね。 ここで使われている"I find"は英語で「探す」という意味ではなくて、「感じる」というような表現になります。最後に"interesting"を付ける事で、その人に対して「面白い」や「気になる」という興味を示す事ができるんですよ。 A: What are you looking at? (何を見ているの?) B: That girl doing magic tricks over there. I find her interesting.
そんなことを気にしている時間はない annoy annoy /ənˈɔɪ/ も「悩ます」という意味の他動詞で、苛立たせる・不快にさせるといったニュアンスがあります。 「気になる」というか「気に障る」と表現した方が近いかもしれません。気になっているさまは主に過去分詞の形で表現されます。 I'm annoyed by his sound 彼の出す音が気になってしょうがない 常に脳裏にあるさまを表現する言い方 on one's mind on one 's mind は常に心のうちに抱えているさまを表現する言い回しです。多くの場合 have ~ on one's mind のような形で用いられます。《心配ごとが頭から離れない》というニュアンスで用いられる場合が多いようです。 The final exam is on everyone's mind. 気 に なっ て いる 英語 日. みんな期末試験のことが気になっている stuck stuck は stick(貼り付ける)の過去分詞で、「貼り付けられている」「貼っ付いている」さまを表現できる言い方です。たとえば、be stuck with that idea のように表現すると、「その案が頭から離れない」という感じで、ずっと気になっているさまを表現できます。 The old man was stuck with an idea. 老人はある考えが頭から離れなかった cannot stop thinking 素朴に「考えることを止められない」と表現する手もあります。cannot stop thinking といえば、ずっとそのことを考えている、という意味で「気になっている」さまが表現できます。 I cannot stop thinking of her. 彼女のことが気になって仕方ない 「気になってきた」と表現する言い方 最初は気にも留めなかったが、変節して、だんだんと興味や心配の対象として気になってきた、という場合。interest や worry のような語を使って表現できますが、動詞使いを工夫して「なってきた」のニュアンスを加えましょう。 developing interest ポジティブに「興味が出てきた」というような場合には be developing interest in ~ のように表現できます。Interest(興味)がだんだんと拓けてきた、というニュアンスがあります。 He is developing interest in volleyball.
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