お正月に欠かせない食べ物と言えば、お餅。雑煮はもちろん、磯辺焼きやあんこ餅、きなこ餅とアレンジは自由自在ではあるものの、毎日食べると飽きてしまいがち……。そんなときに役立つかもしれない情報として、マイナビニュース会員506名に「我が家流」のちょっと変わった食べ方を聞いてみた。 みんなが好きな食べ方は? 変わり種の食べ方を聞く前に、まずは人気の食べ方を聞いてみた。 最も人気の食べ方は、圧倒的に「お雑煮」(67. 6%)が票を集めた。おせち料理と一緒に食べる「ハレ」の食べ物でもあり、お雑煮を食べて正月を感じる方も多いだろう。関東はすまし汁、近畿地方は白みそ仕立てといったように、汁の味付けは全国各地で様々なものがあるが、どこのお雑煮も共通して「お餅」は欠かせない。 次に支持される食べ方は「磯辺焼き(醤油+のり)」(50. 1%)。カリッと焼いた餅に、醤油とのりの香ばしさがマッチした王道の食べ方だ。シンプルに「醤油」のみ(40. 3%)という食べ方も4位にランクインしてる。 一方、甘い味を好む方も。こちらもまた香ばしい「きなこ」(41. 1%)、甘じょっぱい「砂糖醤油」(39. 2%)、素朴な「あんこ」(32. 2%)、「お汁粉」(30. 4%)と続く。 焼いて味付けをするだけで簡単に楽しめるお餅だが、とはいえ代り映えしない食べ方は飽きてしまうもの……。そんなときに備えて、みんながどんなアレンジをしているか見てみよう。 バター磯辺はこの世のものとは思えない!? 汁物なら何でもOK!? 雑煮アレンジ 多く寄せられたのが、雑煮のように汁物に入れる食べ方だった。シンプルな味だからこそどんな味付けにも合うお餅。お雑煮だけではもったいないかもしれない!? 牛乳を使ったレシピ | 明治おいしい牛乳 おいしい暮らし～Natural Taste～ | 株式会社 明治. とろろ昆布とかつお節にお湯をかけて醤油で味付けした雑煮のような食べ方(40代男性/栃木県/建設・土木) レトルトおでんと共に電子レンジであたためる(50代男性/千葉県/その他) カップラーメンに入れる(40代男性/山形県/精密機械) 鍋に入れて食べる。週に1、2回鍋をするのだが、毎回鍋つゆを変えているので色々楽しめる(30代女性/三重県/その他) 酒が進む? 磯辺餅アレンジ 醤油とのりの磯辺餅に、さらにプラスで調味料を加える方も。さっぱりした味付けの磯辺餅に、バターやマヨネーズ、オリーブオイルなど、こってり感を加えるとお酒のアテにも良いかもしれない。ただし体重がにはご注意を……。 磯辺焼きにバターをプラスすると、この世のものとは思えないほどのおいしさですが、とても太ります(30代女性/東京都/専門店・食品関連) 磯部まきにマヨネーズをプラス(50代男性/東京都/コンピューター機器) お餅を焼いた後、味噌とオリーブオイルをかけてのりで巻く(40代男性/埼玉県/ソフトウェア・情報処理) 磯辺焼きをわさび風味にする(60代男性/静岡県/輸送用機器) のりを使わず、一味唐辛子や胡椒でシンプルに楽しむという方も。しかしこれもやっぱり、バターをプラスしても美味しそうだ。 醤油に一味唐辛子をふりかけて。七味唐辛子ではないところがみそです(50代男性/茨城県/ガラス・化学・石油) バターのせ塩コショウかけ(30代男性/神奈川県/海運・鉄道・空輸・陸運) 熱い支持!
納豆や大根おろしも 納豆を混ぜたり、大根おろしを加えるアレンジも人気だ。ひとくちに納豆を混ぜると言っても、ひきわり納豆だったり小粒納豆だったり、人によって好みのサイズ感もある様子。あなたの好みはどんな納豆だろうか。 お餅を湯煎してトロトロにして、ひきわり納豆と付属のたれに混ぜて食べる(40代男性/埼玉県/サービス) 大根と生姜をすりおろして出汁醤油をかけて食べる(40代女性/新潟県/その他) おやつにも 甘いお餅レパートリー しょっぱい味だけでは飽きてしまうもの。きなこ、あんこ以外の甘いお餅アレンジも試してみたい。甘味と塩気のループで、ずっと食べ続けられそうだ。 アイスをのせてアイス餅にする(30代男性/大阪府/物流・倉庫) チョコと餅をレンジでチンして柔らかくなったチョコと餅を混ぜて固めたチョコ餅(30代男性/愛知県/その他) ひと手間加えてさらに美味しく 簡単に食べられるお餅だが、ちょっと手を加えてみるとさらに新しい美味しさに出会えるかもしれない。時間がたっぷりあるお正月、今年はお餅料理にチャレンジしてみては? 青ネギを細かく切って餅に載せ、醤油をかけてフライパンで焼いて食べる。我が家ではネギ餅といいます(60代男性/福井県県/その他) たこ焼きに入れたり、グラタンに入れる(40代男性/千葉県/サービス) お餅をレンジでトロトロなるまで温め、パンケーキや蒸しケーキの生地に混ぜ込んで焼き上げると、一段とふわふわもちもち食感になる(50代男性/愛知県/総合商社) マイナビニュース会員に聞いた「お餅の食べ方」、身近な調味料ばかりだが、意外と思いつかないアレンジも。今年はお餅に食べ飽きたら、ぜひ試してみてはいかがだろうか。 調査時期: 2020年12月5日 調査対象: マイナビニュース会員 調査数: 506人 調査方法: インターネットログイン式アンケート ※本記事は掲載時点の情報であり、最新のものとは異なる場合があります。予めご了承ください。
更新日: 2021/03/18 回答期間: 2017/03/02~2017/04/01 2021/03/18 更新 2017/04/01 作成 お正月用のお餅が余って冷凍してあります。お餅をおいしく食べられる調味料やソース、お菓子感覚で食べられるタレ、お餅を入れるだけでOKのお雑煮の素など、簡単で珍しいお餅に合うものを探しています。 この商品をおすすめした人のコメント 東北ではお馴染みのずんだ餅が簡単に作れる素です。甘くておいしいです。 hiroyanさん ( 50代 ・ 男性 ) みんなが選んだアイテムランキング コメントユーザーの絞り込み 1 位 2 位 3 位 購入できるサイト 4 位 5 位 6 位 7 位 8 位 9 位 10 位 11 位 12 位 13 位 コメントの受付は終了しました。 このランキングに関するキーワード おいしい 簡単 お餅 調味料 ソース タレ みそ おやつ おかず ちょい足し 珍しい 【 お餅, 調味料 】をショップで探す 関連する質問 ※Gランキングに寄せられた回答は回答者の主観的な意見・感想を含みます。 回答の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください ※内容が不適切として運営会社に連絡する場合は、各回答の通報機能をご利用ください。Gランキングに関するお問い合わせは こちら
「味噌」で食べると超うまい!!「味噌」と合う、意外で、おいしい、オススメの食べ方、料理があったら教えて!! !【口コミ事典】 「味噌」と合う、意外でおいしい料理!!! わき役の力 ~味付けの術~ わき役の力 ~味付けの術~(質問) グルメ王国 コメント 為になったコメントや面白いコメントには をクリック! 不適切なご意見・文字化けなどを見つけたら → 管理まで Copyright © 2001-2021 EEI Inc. All rights reserved.
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