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Sat, 29 Jun 2024 11:18:30 +0000
よくある質問 どの急速冷凍機がオススメなのでしょうか? 扱う食品や食材によって、お薦めの急速冷凍機は異なります。 当サイトでは急速冷凍機を導入する前には食材凍結テストをすることをおススメしております。 ⇒ デモ会場突入レポート 凍結後の保管はどのようにすればよいでしょうか? 一般の冷凍庫で問題ないと言われています。 ただし、冷凍庫の霜取りの熱からのダメージを防ぐ為、段ボールに入れて保管する事を推奨しています。 もしくは、霜取りと空気の流れがない、ストッカーでの保管がベターといえるでしょう。 解凍方法はどのようにすればよいでしょうか? 2021年【ものづくり補助金】まとめ 検討・手続・申請がわかる! | 専門家監修の食品冷凍情報サイト「おいしい冷凍研究所」. 凍結の質がいいので自然解凍でも冷蔵解凍でも構いませんが、解凍機を使用すると短時間で効率よく解凍することができます。 価格はいくらぐらいなのでしょうか。 液体凍結機か空気凍結機かや、納入場所によって若干変わりますが、各メーカーとも最小タイプで約300万円ぐらいからのようです。 液体凍結機「リ・ジョイスフリーザー」は、低価格のエントリータイプ(約140万円)も用意していました。 補助金を使って購入したいのですが。 各補助金は、急速冷凍機の購入にも適用されるものが多いです。 ほとんどの企業様は、補助金を利用されることを検討しているようです。 ただ、補助金は申請の際に多くの書類を提出する必要があり、ご自身で申請するには大変な手間がかかります。 補助金申請のプロフェッショナルであるコンサルタントと提携している会社もありますので、そちらに相談することをおススメします。 ⇒ お問合せはこちら 急速冷凍機の納入期間を教えてください。 各メーカー毎に納期は違いますが、発注後数週間~3ヶ月程度が目安となるようです。 下記で紹介しております品川デモ会場では、より急速冷凍機の詳細な情報が得られます。 その他のお問い合わせは こちら 。

デイブレイク、2020年は急速冷凍機の販売台数が前年比190%に。コロナに苦しむ食品事業者のサポートとして、 1/14,18に急速冷凍活用Webセミナーを初開催|デイブレイク株式会社

会社名 株式会社バースト 地域 東京 業種 食品製造業 グルメイベントで3年連続金賞の中津のから揚げ 東京都品川区戸越銀座商店街に店を構えて、中津のから揚げを販売する株式会社バーストは、グルメイベントで3年連続(平成25年、26年、27年)金賞を受賞しています。 同社の鶏から揚げは、お客様に「冷めても美味しい」と好評を頂いています。また、同社のから揚げは本場大分県の中津のから揚げの味を再現しており、近年、売上を飛躍的に向上させています。 「中津の味」を一人でも多くのお客様に届けたい!

主に3つのポイントがあります。 ①補助金の加点対象となる資料を準備する ものづくり補助金は申請の際に一緒に提出することで加点となる書類があります。 例.

急速冷凍機のよくある質問 | Flash Freezer

「ものづくり補助金」とは? 自社の食品を急速冷凍して業務改善や販路の開拓を行いたいものの、資金に余力がない……。そんな生産者・食品事業者の方が活用すべき補助金が「ものづくり補助金」。中小企業の技術革新や設備投資を後押しするため、さまざまな経費※が1/2の割合で、最大1, 000万円補助されます。 この心強い支援策を活用し、新たな商品づくりに取り組んでみませんか? ※補助対象は、機械装置費、技術導入費、運搬費、専門家経費、クラウド利用費などです 2021年 は 2月 から複数回公募あり! 「ものづくり補助金」の公募開始時期 2021年のものづくり補助金(一般型)は、第7次締切が8月17日(火) 17時です。 第7次締切 2021年8月17日(火) 17時 2020年からものづくり補助金は3年分の予算が確保されるようになったため、その予算を活用して2021年も複数回の公募があることが既に公表されています。 8月の次は11月が予定されており(日付詳細未定)、採択発表は締切から約1か月~2か月後に行われることが通常です。 今年も設置される「特別枠」! 急速冷凍機のよくある質問 | Flash Freezer. 「低感染リスクビジネス枠」の公も 2021年1月28日に可決された令和二年度第三次補正予算で、ものづくり補助金の特別枠が今年も設置されることが決まりました。 名称は昨年から変わり「低感染リスクビジネス枠」となっています。 「低感染リスクビジネス枠」は2021年2月の5次公募から募集がはじまっており、新型コロナウイルスの感染拡大およびポストコロナの状況に対応したビジネスモデルへの転換に向けた投資をすることが申請要件となっています。 「低感染リスクビジネス型」は、補助率が2/3に引きあがるほか、不採択の場合も通常枠で優先的に採択を受けることができます。また、広告宣伝・販売促進費を補助対象経費として申請することも可能です。 製造機械からコンサルティング費まで対象! 「ものづくり補助金」で購入可能な品目は? 生産者や食品事業者が「ものづくり補助金」を活用して購入できる品目にはどのようなものがあるのでしょうか。ここでは例を挙げて紹介していきます。 急速冷凍機 新商品として冷凍した食品を開発することを目的に、急速冷凍機を購入することができます。生産・加工を行っている食品の冷凍をご検討されている方におすすめです。 真空包装機 ブライン冷凍に必須の真空包装機も新商品の開発の必要機材として購入することができます。 冷凍ストッカー 冷凍した食品を保存するために必要な冷凍ストッカーの購入も補助の対象です。 試作のための急速冷凍委託費 食品を冷凍し試作するために、急速冷凍をテストキッチンで行った場合の委託費も補助の対象になります。 商品開発のためのコンサルティング費 食品を冷凍して新商品を開発するためにコンサルティングを受けた場合、専門家のコンサルティング必要も補助の対象になります。 冷凍に特化した専門知識で力強い支援を実施!

中小企業の設備投資を支援するものづくり補助金の2021年締切は第1回が2月、第2回は5月に予定されています。今年は新型コロナウィルス流行の影響で、刻々と変わる応募要件に対応する必要がある一方で、応募のための事業計画の策定や書類準備には多くの時間が必要です。申請を検討している場合は、できるだけ早くから準備をはじめましょう。本記事では、主に生産者や食品関連事業を営む皆様が2021年の申請について検討する際に必要な情報についてまとめています。 ものづくり補助金を応募するには、情報収集を行い、自社の応募が適切かを検討したうえで、準備をする必要があります。以下の点に留意をしつつ、一つひとつ対処していきましょう 。 株式会社えだまめでは、食品関連事業者を対象に、ものづくり補助金申請に関する無料電話相談 / 解説セミナーを実施しています。 ご要望にあわせてご活用ください。 ※「ものづくり補助金の相談」とお伝えください 「ものづくり補助金」とは? ものづくり補助金は、中小企業が設備投資を実施する際に活用できる補助金です。 補助額は設備投資額の1/2~2/3の割合で、最大1, 000万円となっています。 「ものづくり」の名を冠した補助金であることから、工業系の補助金のように思われがちですが、採択事業者のなかには農作物などの生産者、漁業関連事業者、食品製造業、飲食店運営事業者なども含まれています。 「ものづくり補助金」の公募はいつから?申請書はどこで入手できる? 2021年最初のものづくり補助金の公募締切は2月22日(月)でした。直近の公募日程は、2021年8月17日(火) 17時となっています。 公募日程は2022年2月まで大まかなスケジュールが公表されていますので、以下を参考に計画的に申請の準備をしていきましょう。 【参考用:2021年、2022年の公募スケジュール】 7次締切 2021年8月17日(火) 8次締切 2021年11月頃 9次締切 2021年2月頃 これまでの事例から、申請のルールを示した「公募要領」は公募と同時に各都道府県の中小企業団体振興会のホームページに掲載されるほか、実施される説明会で配布されます。 申請書については、今年から電子申請となりましたのでありません。 申請書に記入すべき内容については、以下の記事をご覧ください。 「ものづくり補助金」の応募要件は?

2021年【ものづくり補助金】まとめ 検討・手続・申請がわかる! | 専門家監修の食品冷凍情報サイト「おいしい冷凍研究所」

STEP1 お問い合わせ まずは、下記のフォームより「お問い合わせ」ください。 STEP2 簡易診断 ヒアリングシートを使った簡易診断を実施いたします。 STEP3 ご相談 補助金の採択・交付までどのように進めていくかを相談します。 STEP4 お見積り ご希望のサービスに応じたお見積りをいたします。 STEP5 ご支援開始 補助金申請、事業計画作成、実績報告などをサポートを開始します。 お急ぎの方は、こちらへお電話ください。 080-3437-9833 (担当:佐藤) ※対応時間:平日 10:00~20:00 先端設備等導入計画+ものづくり補助金、おすすめする3つの理由 知らなきゃ損!ものづくり補助金の活用と申請のポイント ものづくり補助金の採択確率を上げるために「審査項目」を考える 設備投資に補助金を使うなら知っておきたい5つの常識 生産性をあげるための設備投資で補助金を活用しよう! ものづくり補助金のテーマは「生産性向上」 上手に設備投資に活用しよう!

ものづくり補助金の書き方 ものづくり補助金(ものづくり・商業・サービス生産性向上促進補助金)は、ものづくりやサービスの新事業を創出するために、革新的な設備投資やサービスの開発、試作品の開発な…… 補助金の申請事例・ものづくり補助金① ものづくり補助金は、応募件数が多い、人気の高い補助金です。採択率は年度によって異なりますが30~40%であり、採択されないケースも珍しくありません。採択のためには、事業……

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