キャベツを切り、ゆでる 1 キャベツは芯を斜めに切り落とし、1枚ずつはがす。 2 太い軸の部分は包丁で切り離し、縦薄切りにする。 3 柔らかい葉は5~6枚ずつ重ね、4~5cm幅に切る。 4 フライパンに3cm深さまで湯を沸かし、キャベツを入れる。菜箸で全体を沈め、すぐにざるに上げて広げる。ペーパータオル2~3枚で押さえて水けを拭き、ざるの下からもペーパータオルを当てて水けをしっかり除く。 そのほかの下ごしらえをする 5 豚肉は食べやすい大きさに切り、両面に小麦粉を薄くふる。【A】は混ぜ合わせておく。 炒める 6 フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、 4 のキャベツを加え、強めの中火でサッと炒める。 7 混ぜておいた【A】を回し入れ、手早く全体にからめる。 全体備考 【冬キャベツ】 葉が厚くて堅い冬キャベツは、火が通るのに時間がかかる。炒め物にするときは、サッとゆでておくとよい。炒める時間が短くなり、色よく仕上がる。ゆですぎると食感が悪くなるので、熱湯に一度沈めたら、すぐにざるに上げるのがポイント。水にとるとベチャッとするので、ざるに広げて水けをきる。
キャベツと豚肉のみそ炒め ちょっと和風味のホイコーロー!? 217kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) キャベツ 1/3個(400g) 豚肉(切り落とし) 200g 新しょうが (大)1かけ ▼合わせ調味料 しょうゆ 大さじ1/2 材料を送る 作り方 1 キャベツは洗って水気をふき、固い葉脈を切りとり、大きめの一口大に切る。葉脈は薄切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横に2~3つに切る。新しょうがは汚れた部分をそぎとり、繊維に沿って薄切りにする。 2 豚肉は大きいものは食べやすく切る。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱し、豚肉を広げるようにして入れ、強火で焼きつけるようにして炒める。しょうが、ピーマンを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったらキャベツを加え、強火のまま全体を混ぜながら炒める。 5 野菜がしんなりして少し焦げ目がつき、かさが減ってきたら合わせ調味料を加え、手早く全体に味がゆき渡るまで炒める。仕上げにしょうゆを鍋肌からまわし入れ、ひと炒めする。 アドバイス 新しょうがが味のアクセントになるので、たっぷり使いましょう。 ポイントはキャベツの炒め方、カサが減るまでしっかり炒めてから仕上げ(水分をとばす)! 必ずキャベツがしんなりしたら合わせ調味料を加えること。 このレシピの先生 石原 いしはら 洋子 ひろこ 先生
豚肉とキャベツのみそ炒め 印刷する 具と調味料を、しっかりからめ、ごま油で香りよく仕上げます。 献立栄養価 エネルギー (kcal) 130 ビタミンA (μgRE) 143 たんぱく質 (g) 8 ビタミンB1 (mg) 0. 26 脂質 (g) 7 ビタミンB2 (mg) 0. 09 カルシウム (mg) 32 ビタミンC (mg) 15 鉄 (mg) 0. 8 食物繊維 (g) 1. 8 マグネシウム (mg) 18 食塩相当量 (g) 0. 6 亜鉛 (mg) 0. シャキシャキきゃべつと豚肉のみそ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : キャベツや豚バラ薄切り肉を使った料理. 8 材料 豚肉(もも)(35g) キャベツ(45g) 青ピーマン(12g) にんじん(20g) しょうが(0. 5g) にんにく(0. 5g) 植物油(サラダ油)(2g) A=清酒(3g)+砂糖(2g)+食塩(0. 05g)+濃口しょうゆ(1g)+赤みそ(3g) ごま油(0. 5g) つくり方 (1)キャベツは3cm角、ピーマンは5mm幅のせん切り、にんじんは1cm幅のたんざく切り、しょうが、にんにくは、みじん切りにする。 (2)フライパンに油を入れ、しょうが、にんにくを入れる。豚肉、にんじん、キャベツ、ピーマンの順で炒め、合わせた調味料Aを入れ、からませる。 (3)最後に、ごま油を入れ、混ぜたら完成。
TOP 豚肉とキャベツのキムチ味噌炒めのレシピ概要 ご飯がすすむ! ニンニクの香りと味噌、キムチの相性が抜群のご飯がすすむおかずです。香り豊かな香辛料やゴマ油、香味野菜などは、胃液の分泌を活発に、食欲を刺激します。 By 材料 1人分 2人分 3人分 4人分 栄養素 <1人分換算> エネルギー 342kcal たんぱく質 19. 6g 脂質 19. 7g 糖質 12. 9g 食塩相当量 2. 6g 使用する調理器具 このレシピを見ている人は以下のレシピも見ています
簡単☆豚肉とキャベツと厚揚げの味噌炒め 簡単で味噌が効いた☆キャベツたっぷりの豚肉とキャベツと厚揚げの味噌炒めです☆ 材料: 厚揚げ、キャベツ、細ネギ、豚こま肉、ニンニク、塩胡椒、●味噌、●酒、●おろしニンニク... 豚肉とキャベツのみそ炒め by 中村佳瑞子 豚もも薄切り肉、キャベツ、ピーマン、長ねぎ、にんにくのみじん切り、しょうがのみじん切... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
)、、、懐かしくホンワカと心和む自分がいます 過ぎ去りし日々が有って 今ここに自分がいる 一瞬、過去への 虹の浮き橋 を渡って 初々しい二十歳の自分に会う事が出来ました 01 Jul 文月 おはようございます今日から7月…令和3年の後半は朝から雨での始まり・・・明日から七夕迄の五日間を半夏生と云うそうです⋆ 数日前の半夏生の画像始めて観る植物ですが 半夏生の頃、葉っぱの表面だけが白くなるのでこのような呼び名になったらしいですこの画像では🍃葉っぱの白い部分はまだ少しだけですね田植え、畑仕事はこの日までに終わらせ半夏生の五日間はゆっくりとタコなど食べて過ごすのが良いそうです🐙私は好きなお善哉で後半戦を乗り切る為の体力作りを… そして 白い紫陽花は現在 このような力強い色になっております6/30 9:00の画像です人も 時と共に 力強く・・・ 26 Jun 「昼顔」の花 「昼顔」の花です映画"昼顔"は良く聞きますがお花を意識してみるのは初めてです可愛い朝顔にソックリでも フランスでの花言葉は 絆 昼の美人 危険な幸福 情事 等中には 何故(? _?
2021/4/1 13:06 今日から2021年度が始まり。 それに合わせてブログを始めてみる。毎日の更新は多分ムリ。出来る限り続けていきたい。 その日の出来事で気になることを書き留める日記的な色合いが濃くなるか、思い出したことを書き出す備忘録的なものになるか、身の回りを含む世の中の出来事に関する自分の考えを綴る散文になるか…。 なにかを残そうと思う。 ↑このページのトップへ
ほかにも「なんとかなる」「ケセラセラ」という言葉も好きでして、これはまた次回にしますね。 さて、明日は明日の風が吹きます。 あなたは、今日、どんな風を感じたいですか? 「明日は明日の風が吹く」ことわざの筆ペン書き方 | 伝筆らぼ | きれいな字はたった半日で描けるの？. では、明日!! <残り3席です> 「明日は明日の風が吹く」精神で、筆ペン先生にチャレンジできる、90日で伝筆先生になるコース。 【10月6日スタート】 伝筆講師養成講座7期生の詳細ブログはこちらから。 筆ペンで書きたくなったという方は、こちらのコースがおすすめです。 こちらの本も参考にしてください。「直線で書けば今すぐ字が上手くなる」(サンマーク出版) 全国の認定講師のもとで、伝筆セミナー学べます。 ※こちらの画像からご覧ください。 無料メール講座から、「協会代表"侑季蒼葉"の伝筆見本データ」プレゼントしています ▼筆文字を教える先生として活躍したい方向けのコース(侑季担当) ※画像をクリックしてください ▼「初級セミナー」伝筆はじめての方は、こちらからどうぞ!! (小塚担当) オンラインで伝筆セミナーをお探しの皆様 ▼初級セミナー修了後、さらに技術アップや様々な、素材で作品を作りたい方向けのコース(小塚担当) 不定期開催、「伝筆くらぶ」(侑季・小塚担当)はこちらからご覧ください。 LINEをご希望の方※講座開催情報のみお知らせ
ワクチン接種後の腕の痛みも落ち着いて、これくらいで済んで良かった~ とか思っていたけど… 今日は一日イライラしっ放し。 ワクチン接種の副作用かと思うくらい。 身体が火照ってる感じで、何となく熱い。 そんな時に限って、めちゃくちゃ忙しくて… とりあえずメモして、忘れないようにしているけど、 「鬼嫁さ~ん!」が口癖の社長が、頻繁に呼ぶ。 ウザい。イライラ。ますます身体が熱くなる… 午前中に来客したK建設の女社長さんが、お中元を持ってきた。 会社用と、それとは別に「これは鬼嫁さんに」と、大きな包みを手渡された。 「私にまでお気遣いしていただいてありがとうございます」と言って とりあえずテーブルに置いた。 その後ひとつひとつ仕事を片付けて行くも、また横から頻繁に呼ぶ… さすがにイラっとして 「もういっぱいいっぱいです。今日はこれ以上出来ませんから集中させて ください!」と言ってみた。 社長は「お!珍しいな…そんなこと言うなんて…」みたいな。 で、話を逸らしながら、例の大きな包みの前へ… 中身が気になるらしい。なので思わず言った… 「あの、私、それ要りませんから、どうぞ持って行ってください」とね。 いい歳した大人が、それも社長たる人が、従業員がいただいた物まで 手を出す? ?なんか小さいよね…器が。 そんなイライラを引きずったまま帰宅。 勢い余って旦那に愚痴ってみたけど… あまりにも冷静過ぎて逆にイラっとした。 それから、娘、ようやくバイトの採用が決まりました。今日のお昼ごろの話。 アクセサリー屋さんのようです。 で、今日は娘は友達の誕生祝で、ご飯食べに行くと言ってて、 お父さんと顔を合わせてるのに(旦那は透析から帰宅)バイト採用になった こと全く報告せず。 私が旦那に報告したら、旦那は内容を知りたくて私にガンガン聞いてくる。 そういう私も全く聞いてないし… どいつもこいつもイライラする奴ばっかり。 ほんと今日はイライラ続きの1日でした。 でね、明日は社長がワクチン接種2回目。 自分の時は「俺は明日、どういう副反応出るか分からないから、接種後は 自宅待機にする」とか。 いいよね…自由人は。 今朝、接種後の私に「鬼嫁さんは大丈夫だから」と言い放った。 仕事しろと言わんばかりに。くっそ~~~!!! 今日は1回目のコロナワクチン接種日でした。 お節介旦那のおかげで勝手に予約日が決まりました。 今回に限っては大変有難かったです 旦那がお世話になってる透析病院に行ってきました。 診察室に呼ばれ入っていくと、旦那の主治医が居りました。 「いつもお世話になっております〇〇〇〇の妻です。今日は宜しくお願いします」と 挨拶すると、医師は 「〇〇さんは透析室全体をしっかり見てくれていてこちらが助けてもらってます」と。 意外な言葉が 「目は見えてなくても耳でちゃんと状況を把握されてます。嫌なこともあるはずなのに 一切態度に出さずに温厚で…」とも 透析室もいろいろあるようです 外ではそんな感じなんだ~と ま、誉め言葉だとしたら良かったことにしておきます。 それを娘に話したら… 「えぇ~家では返事が舌打ちなのに??
何かを継続する事は とても大切だと 言ってきました。 それと同時に 変化を受け入れる 柔軟性も大切だと 思うのです。 それで今回 タイトルに 明日は明日の風が吹く にしました。 身近な所で 感じているのは、 今日できた方法で 明日は同じ方法で できるとは 限らないという事です。 もっと身近に 感じているのは 明日は何が起こるか わからないけど 今日を生きようです。 今日がんばって生きて 明日何かいつもと 違う事が起きても 慌てず受け入れ 柔軟に対応する 事が大切だと 先の事は誰にも わからないのです。 こんな場合も あります。 今日がいつもと違う 違和感を感じる日 だったとしても 明日もまた 同じとは 限らないのです。 ここでです。 から、 明日の事は 誰にもわからないからこそ、 今日を精一杯生きよう、 今日に全力を尽くそうと、 思えるのでは ないのでしょうか。 何が起きても 対応できる 柔軟性を 持ち合わせる事が 大切だと思います。 今ブログを毎日 書く事を 続けていますが 今日を大切にし 変化を柔軟に受け入れ がんばって行きます。
次に、「明日は明日の風が吹く」の語源を確認しておきましょう。 このことわざの由来には、2つの説が存在します。その1つが、 講談や落語の言い回し です。昭和初期、講談や落語で「明日は明日の風が吹く」との言い回しが取り入れられ、それがことわざとして使われるようになりました。 もう1つの説が、 マーガレット・ミッチェルの長編小説『風と共に去りぬ』(Gone With the Wind)に出てくる有名な台詞(セリフ) です。 主人公の女性、スカーレット・オハラが、物語の最後に言ったセリフで、これは直訳すると「明日は別の日」となります。しかし、「明日は明日の風が吹く」と日本語に訳されたため、これが語源と言われる所以です。 次のページを読む