(簡単おつまみ)ジャーマンポテトの作り方☀☀☀ - YouTube
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「新じゃがでジャーマンポテトコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ジャーマンポテトをコロッケにしました。味付けは、塩、黒こしょうなので、お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。丸めるサイズはお好みで変えてください。一口サイズの場合はおつまみとしてもオススメです。 調理時間:30分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 新じゃがいも (小) 6個 ベーコン 5枚 パン粉 適量 揚げ油 (A)黒こしょう 少々 (A)ローズマリー (乾燥) (A)塩 (B)酒 大さじ3 (B)薄力粉 大さじ4 (B)卵 1個 ケチャップ 適量 作り方 準備. 卵は溶いておきます。新じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 1. 新じゃがいもは細かく切り、ベーコンは千切りにします。 2. ボウルに新じゃがいもをいれて、レンジ600Wで6分加熱します。 3. フライパンを熱し、ベーコンを炒めます。 4. 2を潰し、ベーコンと(A)を入れて混ぜ合わせます。 5. バットに(B)を入れて混ぜ合わせ、丸めた3を絡めます。 6. 4にパン粉をまぶします。 7. 5を180℃の油で揚げます。 8. ジャーマンポテトはドイツにはないわけ、そのジャガイモ料理のレシピ！ | 桃色の雫. 6を器に盛り付け、ケチャップを添えたら完成です。 料理のコツ・ポイント 今回は新じゃがいもの小さいサイズで作りましたが、大きいものでも大丈夫です。新じゃがいもは、熱いうちに潰しましょう。その方が、潰しやすいです。ローズマリーはお好みで調整してください!入れるとローズマリーの香りが広がります。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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洋風(ミルク系・コンソメ系)鍋はもちろん、和風だしにも合います。 塩分が強く、添加物もあるので、入れ過ぎには注意しましょう! ●チーズ : ミルク系、トマト系、味噌系(?)のお鍋と相性がよさそうですね! こちらも塩分に注意! ●スペシャル海鮮食材(かに、いくら、ほたてなど) そのものが食べられなくても、見た目と出汁のうまみでマンネリを防ぐ! 即効性+スペシャル感のありそうなものを使ってみます! LiLi 普段から使っているご家庭では効かないかも(^^;) ◆かに鍋 みかん鍋!? 以前テレビで紹介されていたのを見て、ずっと気になっている 『みかん鍋』 。 山口県(周防大島)の郷土料理のようです。 何でも、 みかんを丸々、皮ごと鍋に投入 するとか…子供は大喜びすること間違いなし! 「周防大島みかん鍋」の魅力(参考:ぐるたび) は、こちらでご紹介されています! シメをいろいろかえてみる 鍋と言えば、ご飯を最後に入れて雑炊にして食べる人も多いはず! このごはんを、さらに子供向けにアレンジしてみたら、喜んでもらえるかも! 子供が喜ぶシメの例 ●中華麺 ラーメン大好きな子供たちに大人気!しょうゆ系、みそ系、とんこつ系…なんでも合うのも嬉しいですね! ●うどん うどんも不動の人気を誇ります!シンプルなので、和風だけでなく、ミルク系の洋風なべでも合いますよ~。 讃岐うどんのようにコシのあるうどんだと、よりパスタに近い感覚が得られます! ●おもち これも、普段食べられないスペシャル感が味わえる1品です! まだお正月の分が余っている方も必見です! 子供に配慮したお鍋の出し方 お鍋をみんなで囲って… という本来のお鍋の楽しみ方はさておき、子供が食べやすいような、お鍋の出し方を考えてみます。 熱さをやわらげる工夫 大人は温かいまま食べることができて、子供も適温で食べるよい方法は、『別の冷たい容器へ小分け』ですが、 熱が逃げやすい陶器の食器 を使うと、より早く冷めるでしょう。 ◆あつあつのお鍋 また、 『冷たいごはんやうどんなどにそのままかける』 作戦も使えます! これで、丼もののように、ごはんも残さず一緒に食べてもらえることもできて、一石二鳥です♪ ◆三角食べ ただし、この方法を毎回していると、子供が三角食べ(ごはんとおかずとを交互に食べる食べ方)を練習できないので、程ほどに。 お鍋+簡単おかず一品の工夫 箸休めになるような簡単なおかずを1品加えるだけで、お鍋もモリモリ食べてもらえるかも!?