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もみじおろしの赤いのは、鷹の爪ですよね? ずっと前、ニンジンて聞いたことがあるのですが、ニンジンを使う場合もあるんでしょうか? それとも、私の聞き違いかなあ…。 ニンジンを使う場合もあります。 「もみじおろし」は唐辛子と一緒にすり下ろすか、唐辛子の塩漬けをおろしたものと混ぜたものがよく知られていますが、ニンジンのおろしを混ぜて赤くしたものも「もみじおろし」と言います。単に「赤く色づけされた大根おろし」という意味ですから、料理に合わせて異なる材料が使われることがあります。 また、真っ赤に染まるほど色が付くまで唐辛子を使ったら辛くなりすぎる、という場合には、唐辛子とニンジンの合わせ技を用いることもあります。木の芽和えの時、木の芽だけで緑に色づけしてしまうと、あまりにくどいので、ほうれん草などの葉先を使って「青よせ」を作りますが、それと同じ原理ですね。もっとも、大根の生とニンジンの生は、栄養的には混ぜない方がいいそうですが。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました。 お礼日時: 2011/6/11 17:55 その他の回答(2件) 鷹の爪・大根・パプリカで我家は作ります。 鷹の爪です。大根の切り口に鷹の爪を差し込み、一緒にすりおろします。
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さらに絞り込む 大根とおろしポン酢ロース焼き 豚肉(ロース)、塩胡椒、油、おろし生姜、id1150008763紅葉おろし大根、レタス、塩、酒 by skip right うまい! 牡蠣のムニエル ポン酢がけ 牡蠣、片栗粉、ごま油、カットネギ、紅葉おろし、ポン酢 by assy1984 超簡単!ふわふわだし巻き卵ならぬ、だし巻かない卵 卵、水、本だし、醤油、ごま油、鰹節、紅葉おろし 公式 おすすめレシピ PR あっさり! 揚げとキュウリの炒めポン酢サラダ 油揚げ、キュウリ、ネギ、ポン酢、ごま油、塩、紅葉おろし あっさり、うまい! 【家庭菜園】鷹の爪の種まき【唐辛子】 - YouTube. 豚としそのポン酢炒め丼 豚肉、玉葱、しそ(大葉)、ポン酢、塩、紅葉おろし 豪快でさっぱり!マダイの"たたき" マダイ、オクラ、大葉、エシャロット、行者ニンニク、紅葉おろし、大根、刻み海苔 by turi-navi 大根紅葉おろしの丸い納豆軍艦 ご飯、海苔、納豆、大根、万能ねぎ、紅葉おろし、わさびチューブ、醤油 by ちこるん(=^x^=) お弁当に・ピーマンとぶなしめじの紅葉おろし和え ピーマン、ぶなしめじ、めんつゆ、紅葉おろし(チューブ) by ぴょん吉1154 おうち居酒屋、うるいの紅葉おろし和え うるい、もみじおろし、ポン酢 by 酔いどれんぬ 紅葉おろし大根つゆ ポン酢、大根、人参、酒、生姜 味ぽん★鯛白子♪ 白子、水、酒、塩、氷水、味ぽん、陳皮(小ねぎ、紅葉おろし) by jiru 大根おろしと豆腐サラダ 豆腐、大根、醤油、紅葉おろし、万能ねぎ、食べる煮干し カワハギのすだちポン酢カルパッチョ カワハギの薄造り、紅葉おろし、ポン酢、すだち、ゴマ油 by ボンド子 厚揚げ使ったら簡単(笑)揚げだし豆腐風♪ 厚揚げ、片栗粉、紅葉おろし、◎麺つゆ、水、◎砂糖 by ☆GOOD☆ 簡単、うまい!
5の方が詳しく書いてくださいましたが、これは質問した私自身も、知っていた方が良かったですね… にんじんをばかにしたTVが、市販のもみじおろしににんじんが入っていることを、どう思うのか、知りたいところです… お礼日時:2002/12/19 19:43 No. 7 mon-roe 回答日時: 2002/12/18 19:14 こんにちは。 僕も子どもの頃は大根と人参で紅葉おろしだと思っていましたよ。両方合ってるで別に良いんじゃないでしょうか。 ただ薬味として使う場合を考えると、人参ではあまり意味がないと思いますが(笑) 紅葉おろし(唐辛子の方)は、大抵ポン酢に合わせる薬味として使われてますよね。大根のぴりっとした辛みと甘み、唐辛子のひりひりした辛みがよく合うからだと思いますが、これが人参だと甘くなってしまって薬味としては不的確かなと思います。 人参の方はサラダのドレッシングに合わせて使うとか、大根だけでは辛すぎるとか、辛みを必要としない用途には良いと思いますね。 0 そうですね、用途によって鷹の爪とにんじんを使い分けると、料理の間口が広がっていいかもしれません(笑) まずは、今まで知らなかった鷹の爪を試してみたいと思います。 お礼日時:2002/12/19 19:37 No. 6 WANKO2 回答日時: 2002/12/18 19:03 んー料理本をちょっと引っ張り出して見てみました。 3冊にもみじおろしの作り方が載せてありましたが、すべて鷹の爪でした。 でも、うちの旦那はあの番組を見たときに「ニンジンの人もいるよ~」って言ってましたけど。 やっぱり子供用にニンジンを使うっていう親が多いのかなぁ・・・? でも、料理本がそろいもそろって鷹の爪だったので、正式はそちらかなと思うのですが、どうでしょう?? 今までの回答を見ると、料理の本はほとんどが鷹の爪のようですね。 TVでにんじんをつかい、間違っているとされた女性の場合は、彼女の母親もにんじんを使っていたとのことなので、家庭の味、ということなのかもしれませんね。 お礼日時:2002/12/19 19:31 No. 4 moon00 回答日時: 2002/12/18 18:11 回答ではないのですが、私はSibofnさんとは全く逆に思ってました。 もみじおろしは「大根に穴をあけその中に鷹の爪を入れおろす」ものだと。 昔見た料理の本で、そう載ってたもので。 いろいろ検索してみても、どっちも「もみじおろし」みたいですね。 gooとinfoseekの国語辞典ではどっちも出てきました。 にんじんと鷹の爪を両方いれる場合もあるみたいですよ。 その場合にんじんは主に「色」を出すためのようです。 NHKの「ひとりでできるもん」の場合は、対象が児童ということもあり、 「鷹の爪」を使わなかった可能性もあると思います。 この回答へのお礼 アドバイス、ありがとうございます。 私は「大根に穴」と聞いて、目が飛び出るほど驚いていました。 gooとinfoseekの国語辞典にどちらもあるなら、どちらかがより一般的、というふうには比べられないでしょうね。 お礼日時:2002/12/19 19:23 No.
本人・家族の許可をもらって、液体を採取し専門機関でその成分を調べてもらった。 そしてあの液体の正体がついに判明! その結果は... 間違いなく、「血液」と判定された。DNAも一致。 つまり、あの時に出た血液は間違いなくピラーさん本人から出たものだと証明された。 さらにスタッフは、日本の医師から驚きの事実を聞いた。 なんと、日本にも血汗症の少女がいた! その医師によると、その子は6歳の女の子で症例は手のひらだけ。 皮膚の中で何が起こっているか、組織を検査したが原因不明の謎の症状だったという。 まだまだ謎が多く、不思議な疾患とされる血汗症。 昨年11月、難病などを支援するタイ王室の医療プロジェクトにピラーさんが選ばれた。 今後の支援、研究によって解明される日も近いのかもしれない。
血管が浮き出て出血の恐怖が高まる夢 女性であれば「血管の浮き出た男性の腕」をセクシーと感じることもありますが、自分自身の腕にあまりにくっきりと大量の血管が浮き出ていると、何となく出血しそうで不安になるものです。 夢の中で「血管が異常に浮き出ている感覚・浮き出た血管から出血しそうな不安」を感じている時には、「身体の疲労・精神的なストレス」が蓄積されているという意味合いがあります。 今のままの仕事状況や生活習慣を続けていると、本当に病気になるリスクがあるので、健康管理をして休養を取るようにして下さい。 17. 目から血が出る病気. 血を飲む夢 「血を飲む夢」というと自分が恐ろしい吸血鬼(ヴァンパイア)にでもなってしまった気分になりますが、血液は「生命力(バイタリティー)・行動するエネルギー」の象徴ですから、血を飲んでいる夢は「今の自分が心身共に疲れている状態」を指し示しています。 夢の中で疲れて低下している生命力やエネルギーを回復させようとして、血が飲みたい欲求が強まり、実際に血を飲んでしまうのです。 「心身の疲労のサイン」の意味合いがある夢ですが、「エネルギーの回復過程」でもあるので大きな心配は要りません。 18. 血便が出る夢 「血尿」が出る夢は基本的に「金銭・財産の運勢」が高まるという吉夢なのですが、固形の便に血液が混じった「血便」が出る夢は反対に「凶夢」となります。 勢い良く流れ出てくる「血液・尿」は、金の巡り(循環)が良くなって一気に「金銭・財産の運気運勢」が急上昇するサインになるのですが、血液がスムーズに流れなくなって不浄な大便に絡め取られる「血便」というのは、「金銭・財産の運勢の停滞や下降」を暗示する凶夢になってしまうのです。 うまい儲け話や散財・浪費には気をつけましょう。 19. 大量出血で死んでしまう夢 夢占いの世界では、大量の血液が勢い良く噴き出る夢は、「金運・対人運・生命力・問題解決力」の運気・運勢を急上昇させてくれる吉夢ですが、大量に出血しすぎて死んでしまうところまでエスカレートすると「凶夢」に変わってしまいます。 悪意のある第三者から「詐欺(騙し)・犯罪」を仕掛けられる「予知夢」の要素も持っていますから、最近になって近づいてきた怪しい人物には注意して下さい。 大量出血死の夢には「死と再生」の意味合いもあるので、生まれ変わったつもりで人生をやり直すなら好機にもなります。 この記事に関連する記事 「血」は体内をグルグルと循環していることから、夢占いでは目には見えない「運気・運勢の流れ」や「巡り合わせ」を象徴しています。 「血の夢」には運勢が下がる凶夢だけではなく、「金運・健康運が高まる」という素敵な吉夢も多いですので、「血がでてくる夢」を見た時にはこの夢占いの記事を参考にしてみて下さい。
吐血して気分がすっきりしたと感じる夢 同じ「吐血をする夢」であっても、吐血した後に気分がすっきりして逆に元気になったように感じる夢であれば、運勢・運気が上昇傾向を示している「吉夢」の可能性が高くなります。 夢にでてくる「血液」には「金運・生命力(エネルギー)・問題解決力・健康運」と深い関わりがあるのですが、吐血して気分がすっきりするというのは「長年抱え込んでいた問題・悩み事(内部でうっ血していた大量の血液)」が一気に吐き出されて解決されるであろうことを暗示しています。 長い間、何かに悩み続けていた人にとっては特に吉夢です。 5. 目から血が出るトカゲ. 手・指から勢い良く出血するという夢 夢に出てくる手・指は「身近にいる親しい人」を象徴しており、夢の中で手・指に何かの変化が起こる時には、「身近にいる親しい人とのコミュニケーションの変化」のサインになっています。 手・指から勢い良く出血するという夢は、基本的には「対人関係運」が好転して、身近な人との人間関係や信頼関係が深まっていくという吉夢になっています。 特に、真っ赤な動脈血が勢いよく噴き出すという夢であれば、人と関わろうとする対人関係欲求やコミュニケーション欲求が高まっていることの現れなのです。 6. 手・指からどす黒い静脈血が出血する夢 夢に出てくる手・指から、「真っ赤な動脈血」ではなく「どす黒い静脈血」が噴き出てくる夢は、どちらかというと「生命力・エネルギーの低下」や「対人関係欲求・コミュニケーション欲求の低下」を意味する凶夢となります。 手・指が象徴している「身近な親しい人との人間関係」がこれから悪化するという予兆のこともありますが、「すでに起こってしまった親しい相手との対人トラブルに対する後悔・罪悪感」のようなものを象徴していることもあります。 夢でどす黒い血が手・指から出た時は、今ある身近な人間関係を見直しましょう。 7. 鼻血が出て止まらないという夢 「鼻」は夢占いでは、「わずかなにおいの変化に気づく非常に敏感な感覚器官」として定義されており、「人間関係・金運・環境が急速に変化することの予兆」として解釈されることが多いのです。 血液は「金運・生命力(エネルギー)・健康運・対人関係運」を象徴しますから、物事の変化や本質に敏感な鼻から大量の鼻血が出て止まらないという夢は、基本的には金運・対人関係運を中心とするあらゆる運勢・運気が良い方向に向かって急上昇していくという「吉夢」になります。 チャレンジしたい事が成功する好機も示します。 8.
Twitterで、 きゅうた(@qseitanaka) さんが投稿した「風呂上がり、生理中のパンツの履き方についてお聞きしたいです」というツイートにさまざまなパンツの履き方の極意が寄せられ、参考になります!
目の病気 未成年で逆さまつげの手術をされた方は、親にどのように伝えましたか? 私は上瞼が逆さまつげで、二重になると聞いて夏休みに手術をしたいと思っているのですが親に言おうと思っても緊張して言えません。 目の病気 明日オンライン面接があるのですが、私は斜視を持っていて、恐らく話すことに集中すれば目線が合わせられなくなると思い、相手の面接官がそれをどう思うかとても心配なので、面接が始まる前に一言断りを入れようと思 うのですが、丁寧な言い方が分からなくて、相談させて頂きました。急ぎな質問なのですが、どうか回答をお待ちしております。 一応私がかんがえた分はこのような分になりました。訂正箇所があれば教えてください。 「1つお話をさせて頂きたい事があるのですが、よろしいでしょうか? 私は左目に斜視を持っていて、目線を合わすことが難しく、よそ見をしているように見えて不快な思いをさせてしまうかもしれないと思ったので、謝らさせていただきたいと思いました。大変恐縮ですが、ご理解して頂けると幸いです。本日はよろしくお願い致します。」 就職活動 血が大嫌いです。 私は、「血」という文字を見ただけでしんどくなって体がゾワゾワ(? )する感じになって、酷い時は過呼吸になります。 今も体が凄く気持ち悪い感じです。 1度小説を読んだ時「リスカ」という単語と、リスカをした詳しい内容が書かれていて、見て内容を理解した瞬間その場で気持ち悪くなって吐いてしまいました。 これは普通なんでしょうか? 調べたくても調べにくいので、この症状が普通じゃなけ... 病気、症状 左目の下瞼(目尻側)の内側が少し腫れていて痛みます。メガネを長時間かけていると左目が重たくなるようにも思います。ただのものもらいですかね? 生理のような出血なのに妊娠！？生理と着床出血の違いとは(2020年9月29日)｜ウーマンエキサイト(1/3). 目の病気 昨日から左目が強ばってるような感じがして痛いです。 しばらく病院に行けない為目を休ませるという意味でアイパッチを付けるのは有りでしょうか? 目の病気 オルソケラトロジーという、就寝時に着用して視力を回復させるコンタクトがありますが、それの使用を中止して、二、三ヶ月経ち、視力は元通りになってしまったのですが、眼科の医師はオルソケラトロジーを以前着用し ていたという報告をせずにも、目を見たりしただけで、以前オルソケラトロジー使っていたと解るのでしょうか。 コンタクトレンズ、視力矯正 二重術の埋没法は両目でおいくらですか。 美容整形 最近よく左目から涙が出てきます。1日に多くて6回くらい最低でも1回は涙が出てきます。右目からは涙が出てきません。何が原因なのでしょうか、もし分かれば教えて貰えませんか?
白目が充血することはたまにありますが、血が出た!ということはあまりなく、不安になってしまいますよね。 今回は白目に血が見える場合や目から出血した場合、考えられる原因と対処法について見てきます。 白目の血はほとんどが「結膜下出血」 白目部分に血が見える場合には、基本的にはこの「 結膜下出血 」です。 これは結膜下にある小さな血管が破れ、出血している状態。 白目の内出血 、というとわかりやすいかも。 ほとんどは数週間程度で自然に治るので、心配はいりません。 ただし、一部の原因の場合には眼科や内科に受診が必要なパターンもあります。どんな原因があるのか、受診が必要なのはどのパターンか、下の方で、詳しい原因と症状についてみていきましょう!