顧客満足度を上げたい 顧客満足度を上げたい場合は『いま来店しれくれているお客様がどう感じているのか?』が重要になります。 ですから、お客様に率直に聞く必要があります。 例えば、選択肢だった場合、その中の一つを選べば良いと思います。 しかし、実際にそれだけではお客様の生の声は聞けません。 お客様の意見を書けるような項目を入れることが必要です。 選択肢の項目の後に、「何故そう感じましたか?」という項目を入れるだけでも良いです。 接客に関して満足や不満の選択肢の項目の後に、これが入ることで、満足したお客様にも不満を感じたお客様にも、理由を書いてもらうことが出来ます。 また、アンケートの最後に「お気づきの点やご意見がありましたらお書きください。」といった項目を作ることも多いです。 お客様が必ず記入してくれるとは限りませんが、直接言いにくいと感じていることを記入してくれるので貴重な意見となります。 3-2. 客層を把握したい 客層を把握したい場合は、性別や年代、職業などの記入欄を作るだけでも良いです。 可能であれば来店した時間帯や日にちも把握できれば良いですが、アンケート項目が多いとお客様に負担をかけてしまいます。 時間帯や日にちに関しては、アンケートの回収の際にスタッフで記入しておくなどの工夫するのも良いです。 客層を把握しておくことは、飲食店にとってとても大事なことです。 今後、客層に合わせたメニュー展開や、集客方法などを行えば、リピーターに繋げられる可能性も高くなります。 ですからこの項目は必須と言えます。 3-3. ニーズが知りたい お客様のニースというのは、とても幅広いです。 「こういうメニューがあったらいいな!」「こういうサービスをしてほしい!」といった、わがままな意見もあります。 ですが、お客様のニーズと飲食店が合致しなければ、集客にも繋がりません。 お客様のニーズを知る為には、やはり選択肢だけでなく、意見を記入できる項目を作っておく必要があります。 例えば「最近一人で来店する女性のお客様が増えたな」ということがアンケートで分かったとします。 女性一人のお客様のアンケート内でボリュームに不満と選択されていることが多い場合、ボリュームが足りないのではなく、多いと感じている可能性がありますよね。 「もっと女性一人でも来店しやすいように、ボリューム少なめのメニューを出そう!」と工夫することも出来ます。 このように、お客様のニーズというのは、直接的には分かりにくく、アンケートをきちんと集計し客層を把握して、背景を考えることで見えてくることもあります。 3-4.
キャロットとは 飲食店様へ キャロットは飲食店が知りたい情報やサービスをまとめた飲食店の経営を支援するWEBメディアです。 登録費用、サービスダウンロードの費用など一切費用はいただきません。 ぜひ、ご活用ください。 飲食店の無料登録はコチラ 飲食店のサービスをお持ちの企業様へ 有料プランに切り替えない限り、費用はかかりません。 また、サービスの掲載費用も0円です。 まずは、貴社のサービスを無料掲載、PRしてみませんか。 サービス提供会社の無料登録はコチラ
Lactivatorでは個人で事業展開している方から企業でマーケティングのお仕事を行っている方まで、多くの方々にマーケティングリサーチのサポートを行っております。 お仕事の課題を解決する為、是非Lactivatorと一緒にリサーチを行ってみませんか? また一緒にマーケティングリサーチを学び、そのノウハウやスキルを身に付けてみませんか? ご興味ある方は是非以下をご覧ください。 法人・団体の方はこちら 個人の方はこちら
接客を担当したスタッフのお名前をお書きください。』 の質問ですが、できればこれは削除した方がよいです。 自分がお客様になった時の気持ちを考えていただければわかると思いますが、スタッフが胸につけている名札をいちいちチェックしているお客様はほとんどいません。 その為、お客様がこの質問に答える為にはわざわざ接客スタッフの名前を確認する手間が発生します。 そうなると面倒くさいので、この部分は空白、最悪の場合はアンケートそのものに答えてくれなくなってしまいます。 – 選択肢の数は必ず奇数にする 『4. 味はいかがでしたか。 ●良い ●やや良い ●やや悪い ●悪い』 この質問以外も選択肢は全て4つになっていますが、このように 程度やレベルを聞く場合の選択肢は奇数にすることが鉄則 です。 なぜなら、奇数にすることによって 『●どちらとも言えない』 という選択肢ができるからです。 『味は良くもなく悪くもなくって感じなんだよなあ・・・』と感じるお客様は少なからずいらっしゃるはずです。 それなのに、上記のように選択肢が偶数個しかないと、良いもしくは悪いを強制的に選択しなければならず、これでは正確な聴取とは言えません。 必ず奇数個(5個、7個、9個・・・)に設定しましょう。 – アクションに結び付かない質問はしない 『1. メニューの品ぞろえはいかがでしたか。 ●多い ●やや多い ●やや少ない ●少ない』 この質問だけちょっと異質です。 なぜならば、味や接客の質問のように 良し悪しのレベルを聞いているのではなく、品ぞろえの状態を聞いている からです。 となると、この質問に対する回答の解釈が難しくなります。 『●多い』と答えた人の中には、『メニューが多くて選ぶのが楽しかった!』とポジティブな思いを持っている人と、『メニューが多すぎるから減らしてほしい!』とネガティブな意見を持っている人が混在してしまいます。 従いまして、この回答を集計したとしても、結果を基にどんなアクションを取ればいいのかがわからなくなってしまうのです。 アクションが取れないのであれば聞くだけ無駄なので、すっぱり削除してしまいましょう。 – 価格の質問はご法度 『2.
来店のきっかけを把握したい 来店のきっかけ(お店のことを知ったきっかけ)を知ることは、どの集客方法が良かったのかを知ることが出来るので重要です。 無駄な広告費を抑えることにも繋がりますし、その分効果のある方法に力を入れて、もっと集客が見込める可能性もあります。 ですから来店のきっかけは出来るだけ具体的に選択肢を出すことが大切です。 例えば、「インターネット・紹介・その他」だけでなく、「ホットペッパー・ぐるなび・食べログ・Facebook・Twitter・HP・チラシ・紹介・看板・その他」など、インターネットの中でも何を見て来店に繋がったのか、今の看板に効果はあるのか、といった確認ができます。 では、アンケートはどのように行うのが効果的なのでしょうか?。 4-1.
( ) とあったとします。 お客様は、複数のメニューを注文するケースも多く、それなのに解答欄が( )のようなフリーテキストであることは、回答するお客様にとっては非常にストレスを感じさせるのです。お客様の立場で気持ちを考えてみるとわかりやすいのですが、自分が注文したメニューの名前を事細かに覚えているケースはほとんどありません。 昨今のレストランでは、お客様の多様なニーズに答えるために料理は細分化されているケースもしばしばあります。例えば、「とろりチーズハンバーグ」「健康的な和風豆腐ハンバーグ」「国産牛100%ジューシーハンバーグ」「デミグラスハンバーグ~旬野菜を添えて~」とあったとします。 お客様は「ハンバーグ」くらいは覚えているとおもいますが、「ハンバーグ」とだけ記入されても、レストラン側からすると、どの種類のハンバーグが人気なのかという傾向が知りたいのにも関わらず、全く役に立ちません。 ご注文頂いたハンバーグは?または食べてみたいハンバーグは?
平成の記憶に残る不倫の中でも、日本人とイギリス人のハーフでテレビなどでマルチに活躍していた「ベッキーさん」とゲスの極み乙女。のギターボーカルの「川谷絵音さん」の騒動はみなさんの記憶にまだ強く残っているのではないでしょうか?
ベッキーと、ゲスの極み乙女の川谷絵音とのLINEでのやりとりの内容が、スクリーンショットごと週刊文春に流出した 、というニュースを見て、「どうしてLINEの内容が流出するのか」、「まさかLINEの内容が他人からも見れるのか」など、様々な解釈が現れています。 なんで、ベッキーと 川谷氏の Line の 画面が 流出するの?? Line の画面を どうやって 他人が 知れるの?? マツコがベッキーを嫌いと言う理由がヤバイ!?ひき逃げ事件の驚きの真相とは!? | i-article. (・・) — 華矢馬陽子 Yoko Kayama (@24365happydays) 2016, 1月 7 それら「ユーザーの声」を中心に、そのあたりの話題をここにまとめておきます。 また、画像そのものの怪しさと、 LINEのデータが流出しないための設定方法 についても、最後に少し紹介します。 「どうして流出したの?」と疑問に思っている人たち LINEのやりとりがどうして他人に流出したのか、疑問に思っている人が増えています。 LINEのやりとりとか、自撮り写真が他人にばれるとは怖い。どうなってんの。 — 愛華(ナディア) (@penguinoue) 2016, 1月 7 ベッキー、頑張ってほしい。てか、LINEの履歴って他人に盗まれるものなの(*_ _)簡単にできちゃうのかなあ。 — hiromi (@hiromi84) 2016, 1月 7 LINEの内容ってどうやったら他人にバレるんすか? — 味付のり (@ajitsukenori115) 2016, 1月 7 どーして他人様のLINEの内容が知れるんですか私には謎。 — maimai (@maicyan999) 2016, 1月 7 週刊文春が「川谷絵音とベッキーのLINEでのやりとりを入手」したらしいけど、どうやって? という疑問が残った。 — RADWIMPS情報局(邦楽ロック) (@RADWIMPS_master) 2016, 1月 6 「他人からやりとりが見えるの?」と疑う人たち 私が特に気になるのが、この「他人からLINEの画面が見える」という解釈たちです。 ベッキーさんの件は驚いたけれど、LINEのやり取りが他人にも見えるということにも驚きました やっぱりまだまだそんな感じなんだ、LINE — 佐藤英知 (@satoaches) 2016, 1月 7 週刊文春のあれ、LINEの内容とかどうやって流出してるのやら。 社内にハッキング上手い人がいるかパスワードを盗んだ人がいるの?
では、このお二人の不倫報道の詳しい内容を見てみましょう。 当時の報道の内容 当時の報道の内容を見てみましょう。 スキャンダル処女といわれてきたタレントのベッキー(31)が1月7日発売の「週刊文春」で人気ロックバンド・ゲスの極み乙女。のボーカル、川谷絵音(27)との不倫が報じられた。 同誌によると、2人は正月に川谷の実家がある長崎へ旅行、川谷は両親にベッキーを紹介したというが、川谷は昨年の夏に結婚したばかりで、まさかの不倫・略奪愛となった。 まさかまさまですよね! 結婚したばかりなのに、両親に不倫相手を紹介する川谷さん。 アホですか!? と、世間は正気を疑ったことでしょう。(少なくとも私は思いましたw) では、この報道の際、ベッキーはどのように対応したのでしょうか? ベッキーの対応は?
ケース4:そもそもLINEの画像を偽造した LINEの画像を偽造することは不可能なことではありません。(僕は出来ないですけど笑) もしくは 似たようなアカウントを作って、集めた情報を元に会話を創作 するという方法もあります。 一般の方はベッキーのアカウント名なんて知らないですから、いくらでも誤魔化すことは出来ると思います。 ただ、ホテルでのツーショット画像が添付されたLINEも公開されていますので、どちらにしてもその画像はゲットしないといけないですね。 というかあの会話を創作したとしたら、ある意味凄いですよね笑 特に 卒論=離婚 に関しては笑 そう考えると偽造の可能性はかなり低いんじゃないかと思われます。 総論 色んな可能性がありますが、やっぱり奥さんがリークしたというの一番しっくり来ますね! 新婚早々で不倫されたんですから、これくらいのことは別にやってもいいんじゃないかと個人的には思います笑 本当にそうだったら悲しいお話ですけどね。。。
結婚式を挙げることを拒否される 結婚していること秘密にしているため、結婚式を挙げることも拒否された。身内だけでも結婚式をしたいと願望を伝えたが気持ちは届かなかった。 7. 川谷絵音の実家への帰省航空券を妻だけキャンセルされる 川谷絵音の実家へ年末に帰省するための航空券をだいぶ前から予約していたが、妻だけキャンセルされた。のちに川谷絵音は、ベッキーを連れて帰省することになる。 8. 川谷絵音に無視される 言葉を話しても返事をせずに出て行ったり、無視されることがあった。 9. 誕生日プレゼントを受け取り拒否される 誕生日プレゼントを渡したいと話しても無視をされ、家を出て行った川谷絵音。一年越しの誕生日プレゼントとして、心をこめて用意していたローファーの受け取りを拒否。 10. 執拗に離婚を求められるようになる 結果として離婚することになったが、ベッキーと川谷絵音が接触するようになってから、執拗に離婚の話をされるようになった。そんなプレッシャーを与えられながらも妻は川谷絵音の精神状態を気遣っていた。 11. 川谷絵音のため家から出て行くことになる 川谷絵音の精神状態やストレスなどをふまえ、妻は家を出て友達の家に身を寄せた。2015~2016年の年末年始は友達の家で過ごした。川谷絵音の姿は紅白歌合戦を視聴しながら見守った。 12. ベッキーのほうが先に川谷絵音の実家に初帰省 結婚後、初めて川谷絵音の実家に一緒に帰省するはずだった妻だが、妻の航空券はキャンセルされ、代わりにベッキーが実家に行った。 13. 【検証】ベッキーのLINE画像は誰から流出?週刊文春の捏造の可能性も!? | LINEの極み 〜使い方・裏技・小ネタ大全〜. 妻にもかかわらず川谷絵音に「友達」だと言われる 週刊文春の記者が川谷絵音に妻の事を聞いたところ「友達です」「結婚してない」と返答。妻の存在を隠された。 14. 川谷絵音の不倫が豪遊&ラブラブすぎる ベッキーと不倫デート、お泊り、旅行、すべて妊娠中の妻には隠してやられた。 15. 結婚後初の誕生日にベッキーに不倫謝罪会見を開かれる ベッキーが不倫謝罪会見を開いた日は、妻の誕生日だった。川谷絵音がマスコミに不倫謝罪文を送信したのも同日。 16. ベッキー不倫謝罪会見のあと執拗に「離婚」の催促をされる ベッキーが不倫謝罪会見を開いてからというもの、川谷絵音から執拗に離婚の催促をされるようになった。 17. LINE画像を週刊文春に提供した犯人にされる ベッキーと川谷絵音のLINEラブラブメッセージ画像を週刊文春に渡した犯人は「川谷絵音の妻なのではないか」とネットで噂された。しかし週刊文春は「川谷の将来を憂う音楽関係者」と断言している。 18.
・ベッキーと川谷のゲスのLINEがバレて現在とその後がヤバイ!? ・ベッキーと若林の熱愛に隠された驚きの真相とは!? ベッキーの妹のダンスの実力がヤバ過ぎる!? ・ベッキーの「英語が話せる疑惑」の驚きの真相とは!? ベッキーが脚を出しすぎで評判がヤバイことに!? ・上戸彩とベッキーの不仲に隠された驚きの真相とは!? 上戸彩と森田剛のフライデーから衝撃の過去が明らかに!? ・ベッキーが嫌いな理由がモニタリングでついに発覚!? ベッキーが飼っていた犬を使ったやらせの驚きの真相とは! ?