クッキー作りに挑戦しているのですが、焼き上がりがなぜかしっとり?もちもち?な感じで本来のサクサクさがありません。型を取る時も生地が柔らかくてベトついてる感じ。 サクサクしたクッキーの作り方を誰か教えて下さい。 焼き上がりに余熱を冷ましていると、クッキーが今度は湿気を吸ったのか柔らかくなってしまいます。 お願いします。 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 料理レシピ 共感・応援の気持ちを伝えよう! 回答数 6 閲覧数 918 ありがとう数 9
質問日時: 2003/02/06 13:43 回答数: 2 件 たしか、「ああいえばこう食う」の中で紹介されていたクッキーなのですが、生地を長い棒のようにして、それを輪切りにして作るクッキーがあったと思います。 そのように、簡単にクッキーが作れる方法、レシピ教えて下さい。 いきなり作りたくなりました。チョコチップクッキー!! No. 2 ベストアンサー 回答者: twopence 回答日時: 2003/02/06 14:40 こんにちは。 「生地を長い棒のようにして、それを輪切りにして作るクッキー」というのは、 アイスボックスクッキーのことでしょうか? 棒状にした生地を冷凍庫で凍らせて、輪切りにするクッキーのことですが。 チョコチップクッキーでは、「棒状のものを切る」という作り方は、あまり無いような気がします。 以下のURLで作り方をわかりやすく説明しているので、もし良かったら参考にしてください。 ▼簡単チョコチップクッキー … ▼「クッキーミックス」を使用した作り方 ▼「手作りチョコチップクッキーセット」を使用した作り方 参考URL: … … 0 件 No. 教えて、つきさん！シンプルで絶品なクッキーの作り方 | くらしのアンテナ | レシピブログ. 1 taranko 回答日時: 2003/02/06 13:57 会社の人に教えた時のレシピがちょうどパソコンに残っていたので のせておきます。男の私でも簡単に作れました。 バター 1箱 卵黄 2個 砂糖 100g 小麦粉 300グラム ベーキングパウダー 少々 バニラエッセンス 少々 ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダーを少々入れる バターをつぶす 卵黄を入れて混ぜる バニラエッセンスを入れる 砂糖を入れて混ぜる 小麦粉をいれ混ぜる 卵黄の大きさにより小麦粉の量は変わります(耳たぶぐらいのかたさ) 最後にココアパウダーやナッツ、チョコチップなどを混ぜ込んでもOKです。 焼くときは手でちぎって綺麗な形にしなくてもそのままトレーにのせ、 ちょっと平たくしてやればそんなに見栄えも悪くないですよ。 1 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
アイシングクッキーとは? 粉糖を使ったクリームでクッキーの表面にイラストやメッセージを描いたり、デコレーションを施したりしたものを「アイシングクッキー」といいます。華やかな見た目に加えて、オーダーメイドで名入れやメッセージを入れられるものもあり、お祝いのギフトとしても人気です。 今回は、そんなアイシングクッキーの作り方を、minne作家のSweet Companyさんに教えていただきました。 レシピを教えてくれた人:Sweet Companyさん アイシングクッキーサロン、オーダーアイシングクッキーショップを運営。やさしい色使いとインパクトあふれるデザインのクッキーは、記念日のギフトとしても人気。 アイシングクッキーに必要な材料・道具 <クッキー生地の材料・道具> ・バター 100g ・グラニュー糖 80g ・バニラエッセンス ・卵 1個 ・薄力粉 ・ミキサー <アイシングクリームの材料・道具> ・粉糖 ・乾燥卵白 ・水 ・コルネ ・ヘラ ・着色用ジェル レター型アイシングクッキーの作り方 Sweet Company 今回は、アイシングを活かした、見た目にかわいいレタークッキーの作り方をご紹介します。クッキー生地、アイシングの材料に加えて、スプリンクルやウエハーペーパーなどを準備して、一緒に作ってみましょう。 <レター型にするために必要な材料・道具> ・クッキー型(大 4. 5㎝×6.
ザトウクジラの行動 ザトウクジラが姿を見せるときによく見られる行動を一部ご紹介します。ホエールウォッチングのときにクジラの動きをよく観察してみてくださいね。 1. ブロウ(Blow) ブロウは潮吹き(噴気)としてよく知られている行動で、クジラの呼吸です。ザトウクジラはおよそ10分前後の間隔で呼吸をしています。仔クジラは5分前後と親クジラよりも短いです。 2. テール・スラップ(Tail Slap) 尾を何度も海面に叩きつける行動で、威嚇するときの行為ともいわれています。 3. ザ・ワールド・ストームライダー・ガイド日本語版 - Google ブックス. フルーク・ダウン・ダイブ(Fluke Down Dives) フルークダウンダイブの「フルーク」とはクジラの尾を指します。これはクジラが深く潜るときの行動で、尾びれを伏せたまま潜る体制に入ります。反対に尾ビレを上げたまま潜るときは「フルーク・アップ・ダイブ」といいます。 4. ブリーチ(Breach) ブリーチは、体の大部分を海面上に出してから、横腹や背中を海面に打ちつける行動です。クジラがブリーチをする理由は解明されていませんが、体についたフジツボをとるためと考える説や他のグループとコミュニケーションをしている等の説があります。 5. ペダンクル・スロウ(Peduncle Throw) 「ペダンクル」とは尾の付け根あたりを指します。ペダンクル・スロウは尾を高く持ち上げてから横に投げ出して海面にたたきつける行動で、これにより激しい水しぶきが起こります。これは敵を威嚇する行為と考えられており、赤ちゃん連れのお母さんクジラによく見られるようです。 6. ラウンドアウト・アンド・ペダンクルアーチ(Round out and Peduncle Arch) これはブロウのあとに海面から背びれをアーチ状に出したときの状態のことで、深く潜水する直前の行動です。クジラがこのアーチを見せたら、しばらく潜水が続くでしょう。 7. ヘッド・スラップ(Head Slap) ヘッドスラップは海面上に頭を大きく出して海面に勢いをつけて戻る行動です。このとき激しい水しぶきが上がります。なぜこうした行動をするのかまだ解明されていませんが、4と同じく威嚇や体についた微生物をとる行動だと考える人もいます。 8.
すごい強風でしたが、、 投稿者: AXS, 2019/02/15 ラハイナクルーズカンパニーという看板が結構直前にならないと出ないので、集合場所が非常に分かりにくいです。小屋のようなチケット販売ブースで普段は閉まっており、ツアースタートの何十分か前にオープンすると窓の上に同社名がはじめて確認できます。そのブースで参加者全員記名の上、チケットを受け取るという手順も書かれていないため不親切です。ツアーの中身は大変素晴らしく、長年の勘で水面下のクジラを素早く見つけては何時の方向だとマイクでアナウンスしてくれます。親子3頭の潮吹きや上半身をしばらく水面上に出す仕草など、本当に飽きるほどたくさんのクジラを見ることができました。クジラの生態や地理的な説明も合間を縫ってしてくれるので、英語が理解できればとても満足のいくツアーです。 評価: 利用形態: 家族 参加日: 2019/02/09 この体験談は参考になりましたか? ページ 2) 【冬季限定】ホエールウォッチングクルーズ ＜英語ガイド／ラハイナ港発＞ *2021年5月15日までの参加体験談 | ハワイ（マウイ島）の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ). [はい] 最高のコンディション! 投稿者: さくら, 2019/02/05 マウイ島滞在中、二回乗船しました。 12:00発と14:15発。 どちらも近くでクジラが遊んでくれて、充実のクルーズでした。 この会社は他社より値段が安い分、ドリンクやお菓子は有料ですが、これだけたくさんクジラが出てくると、飲食しているヒマはないので問題ないです。(乗船前に飲み物は購入しました) 船内にトイレもあります。 平日は空いているようですが、土日や、豪華客船が入っている日は朝~昼便はビッシリだったようです。 午後はガラガラでのんびり楽しめました。 ホエールウォッチングが(国内外)数回目なのもありますが、英語Onlyで問題ありませんでした。 利用形態: カップル・夫婦 参加日: 2019/02/01 1 人が参考になったと言っています。 冬にしか見れない! 投稿者: maringo, 2019/01/24 このツアーは時間帯がけっこう選べるので、良かった。船はそんな大きくないので、船酔いする人は酔い止め飲むといい。 早朝のツアーに参加、なかなか鯨が現れない。今日は見れないのかと思ってたら、遠くに発見!そのうち、色々なところに現れてそんなに近くはないけど満足!スタッフは英語のみだが、優しい。 1つ難点は、チェックインの場所が分かりづらい。今後も変わらなければ町を背にして1番右のブースです。 参加日: 2019/01/06 思ったよりも… 投稿者: ふわふわ, 2019/01/18 確かにくじらは確認できたのですが、 レンタカーで通った道のビュースポットで見たのと変わりありませんでした。 スタッフさんの対応その他はよかったです!
投稿者: ちなみ, 2017/12/08 3回くらい見えたうちの最後の1回がとても近くで見れて感動しました!私は母と参加して携帯しかなかったのですが十分動画におさめられて満足です!強いて言えばジャンプをもっと近くで見たかったな〜という感じなので星4つにしました。あと軽食も飲み物も有料なので何か持って行ったほうが良いです。 ホテルから20分くらいでレンタカーで行きましたが港の近くに広い公共の駐車場があったので便利でした!お昼におわってそのままラハイナの街を散策するのもお勧めです。 参加日: 2017/12/07 遠目だが見られました 投稿者: おじゅん, 2017/05/04 利用形態: ひとりで 参加日: 2017/02/26 親子クジラ、群れのクジラ、たくさん見られました!
生き物は難しい… 参加日: 2019/01/15 感激しました。 投稿者: Nakano, 2019/01/12 天気がよく、波も静かで気持ちよかったです。初めてクジラを見れて大変感激しました。時期がもう少し後ならもっと見られるそうです。今回日本人のガイドさんをリクエストし対応して頂き大変よかったです。英語だけなら感動も半分くらいかもです。ガイドさんはすばらしい方でホエールウオィチング以外にもマウイの説明をして頂き感謝です。ガイドのTさんに宜しくお伝えください。はかにもおすすめしたいです。 参加日: 2019/01/04 2回目にしてジャンプを見ました 投稿者: ルムメニゲ, 2019/01/02 一昨年に続いて2回目になりますが、今年はクジラのジャンプを2度見ることができました。それはもう豪快でした。おまけに、イルカの群にも会い、スピンジャンプを何度か見せてくれました。 参加日: 2018/12/29 くじら見えました! 投稿者: ゆみまる, 2018/04/18 思っていたよりもたくさんくじらが見えました。一緒に、イルカも泳いでるのが見えてとても良かったです(^^)!ほかの船よりもくじらに近いような気がしました。 参加日: 2018/03/21 ホエールウオッチング 投稿者: 松っちゃん, 2018/04/04 日本のガイドさんが75歳でハワイに半年、東京に半年と後期高齢者にはとても見えません。自分の人生を謳歌されて見えたのが素晴らしかった。お陰様で日本語は通じるし、クジラも何回も見ることができて大変良かったと思います。 また、行きたいですね。 参加日: 2018/04/01 大満足です! 【ハワイ】ホエール・ウォッチングの料金、予約方法、営業時間 - HowTravel. 投稿者: yuki, 2018/03/17 マウイ島 ホエールウォッチングクルーズに参加しました! マウイ島に到着してからの申し込みで、3日後という急な予約であったにも関わらず、日本語ガイドさんのリクエストにも応えて頂けました。 当日は天気もよく、何頭ものクジラに出会うことができただけでなく、たくさんのアクションも見ることが出来ました。 なんと最後には大きなジャンプ姿も4回ほど見られて、大満足の体験でした! オアフ島でもホエールウォッチングに参加したことがあったのですが、クジラの数や、見れる近さも全然違い、マウイ島でこのツアーに参加できてとてもよかったです。地形の特性上、オアフ島よりもマウイ島の方が訪れるクジラの数が多いようです。ホエールウォッチングの時期にマウイ島に来られた方は是非お勧めしたいアクティビティです:) 参加日: 2018/03/08 ラハイナでは絶対のお勧めアクティビティ!
投稿者: マハロハ, 2018/02/05 自然とのふれあいなのであまりクジラのジャンプなど見れなかったけど、イルカやゴンドウなどの群れがまじかに見えて楽しかったです。 参加日: 2015/02/08 たくさんクジラ見れました。大迫力! 投稿者: れおん, 2018/02/04 1月上旬だったのでまだピーク前でしたが、船長さんがいい場所に連れて行ってくださったおかげで間近でクジラの母子、カップルなどなど沢山見ることができました。 大迫力&大満足です! 参加日: 2018/01/09 Tail! Tail! 投稿者: Kay chang, 2018/01/28 新婚旅行で参加しました. 参加日は12月25日. 日本人は我々だけでしたが,日本人ガイドのTAKAさんがご案内くださいました. 出港するや間もなく,TVで見るようなクジラのジャンプに遭遇! TAKAさんからはクジラの詳しい生態をご教示いただくにとどまらず, サービスたっぷりな案内をいただき, その後は自分たち自身がクジラを見つけて, 一緒に乗船した皆さんと歓声を上げることが出来ました. クジラにもTAKAさんにも結婚を祝福してもらい, 楽しく思い出に残るクルーズになりました. 2頭のクジラたち 参加日: 2017/12/25 見れました 投稿者: ちぇけ, 2018/01/28 クジラをしっかり見ることができました。ガイドさんも日本人で丁寧な対応でした!!クジラが潮を吹いて、出てくるまでの盛り上がりはアトラクションのようでした! 参加日: 2018/01/05 ホエールウォッチングクルーズ <ラハイナ港発/英語または日本語ガイド> by ラハイナ・クルーズ / 早朝プラン 投稿者: てらさん, 2018/01/21 現地で前日に予約をしました。日本語ガイドはありませんでしたが、問題なくツアーに参加する事ができました。 想像していたような、クジラの大ジャンプまで見ることはできませんでしたが、それなりに楽しむことが出来ました。 参加日: 2017/12/28 ベストシーズンではありませんでしたが 投稿者: 副操縦士, 2018/01/12 出航後数分で群れに遭遇、ジャンピングまで披露してくれました。その後も数回群れに遭遇し、間近まで近づいてきてくれたクジラまで観れました。日本語ガイドの方も最高で、ありがとうございました。 参加日: 2018/01/08 クジラを私達に見せようと一生懸命探してくれていた。 投稿者: さきいずむ, 2017/12/18 ガイドの方の説明や盛り上げてくれる姿はとてもたのもしく、マウイ島を一望しながらクジラも遠くだったけど何回も見る事ができ、レインボーも更にwatchingを彩ってくれました!時々天候が悪くて寒かったですが、楽しいホエールウォッチングとなりました、ありがとうございます(^^) 海から見るエネルギー溢れる山 参加日: 2017/12/15 3回見れました!