我が家で検証してみた結果、 購入直後を含めると合計3回収穫することができました 。あわよくば4回目…と思ったのですが、4回目の茎が成長する前に株自身がダメになってしまいました。 今回は10月に検証しましたが、もう少し暖かい時期に実施したら茎の成長も早く、結果として4回以上収穫できたりしたのでしょうか…?そのあたりの疑問点については、また機会があれば検証してみたいと思っています。 おわりに 今回は25日間にわたる豆苗の成長記録をお送りしました。繰り返し収穫できる「再生野菜」としても知られる豆苗ですが、毎日水やりを続ければ3回くらいは繰り返し収穫できそうです。 安価で購入できて、繰り返し収穫することも可、さらには栄養満点で美味しい …という、非の打ち所がない野菜であることを再確認することもできました。 暖かい室内であれば年中栽培できるようですので、豆苗のパックを購入した際は是非試してみてはいかがでしょうか。 【スプラウト】豆苗(とうみょう)【中原採種場】(60ml)野菜種
こんにちは! 好奇心も食欲も旺盛な50代主婦、ハルメク子です。 近頃、いろいろ不安なことが多い世の中になってきましたよね。いざとなったら自給自足の生活ができたらいいなと思ってきました。そんなわけで、野菜を育てることに興味が湧いてきたワタシです。 まずはその手始めとして、目を付けたのは豆苗(とうみょう)です。普通に買ってきた豆苗を食べた後、もう一度根の部分から育てて収穫できることを知っている方は少ないと思います。この栽培方法は「再生野菜」・「リボべジ」などと呼ばれ、今ちょっとした人気なんですって。 ワタシの自給自足生活はお手軽な豆苗の栽培からスタートしたいと思います! ところで、豆苗の収穫って何回くらいまでできるんでしょう? 豆苗について。スーパーで売っている豆苗は何回くらい再収穫できるのですか？... - Yahoo!知恵袋. 実は今までも、切った後の豆苗を育ててみたことはあるんですが、1回栽培して収穫したら、豆苗は捨ててしまいました。コツをつかめば3回、4回と繰り返し収穫できるのでしょうか?
豆苗について。 スーパーで売っている豆苗は何回くらい再収穫できるのですか? また検索してみたら、土に植えるともっと育ちがよいとありました。その場合肥料は何をあげたらよいのですか? 豆苗 何回収穫できるか. スーパーで買ってきた豆苗。切った豆の部分を水に浸けておくとまた育って収穫できるとあったのでためしてみたところ、もう2~3回位ちょこちょこと収穫しています。 あんまり収穫しすぎてもやっぱり栄養価がなくなりますよね? 家庭菜園 ・ 81, 546 閲覧 ・ xmlns="> 25 5人 が共感しています 栄養価は、最初の収穫が一番じゃないでしょうか。でも、わたしも3回まで栽培しました。三回目はちょっと細っこい茎で、根っこのマメ(エンドウ)もシナシナとして…それで終わりました。 マメ科ですから、肥料分は土中で根粒菌によって豆苗自身が作り出しますから、原則的に必要ありません。普通の清潔な培養土に植えつければそれでいいと思います。百均でプランターと培養土を買ってくればOKです。最初にタップリと水やりして、次からは表面の土が乾き始めたら、タップリと。 でも3回目まで収穫してからではなく、一回目の直後に植えつける方が、マメに養分があるので適応しやすいと思います。あんまり体力がなくなってからでは、育つものも育たなくなりそうです。 土での栽培についての注意を述べた記事↓ご参考になさってください。 どうやら、土で栽培する場合は、加熱調理して食する方が、バイキンが怖くなくていいようです。 8人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント うちの豆苗も3回目の収穫後は元気がなく、ひょろひょろ~っとしか生えてきません。やっぱり限界みたいです。また次回ためしてみようかな、と思います。 ありがとうございました!! お礼日時: 2010/10/18 9:38
(栽培二日目)2019年1月23日 栽培二日目朝7:00水交換 ほとんど、変わらないね。 そうだねー。 まだなのかもね。 栽培二日目の朝はほとんど変化はありませんでした。 栽培二日目夜8:00(水交換) あっ少し根っこがのびてきた!! ほんとだ! 根っこがのびてきてる! 二日目の夜、高さは変わりませんが若干根がのびてきていました。成長しています。 日数 豆苗の高さ 根 初日 7㎝ 二日目朝7時(水交換) 二日目夜8時(水交換) 根がのびてきた (栽培三日目)2019年1月24日 栽培三日目朝7:00水交換 おっ!! すこしのびてきた。 ちょっとのびてる! 栽培三日目の朝、ところどころ豆苗が少しのびてきているのがわかりました。 栽培三日目夜8:00(水交換) あっ根っこも伸びてきているし、だいぶ色々な所がのびてきたね。 やったね! 豆苗って何回収穫できるの？ | ハルメクWEB. 三日目の夜、ところどころ、のびてきていました。 成長してきました。 根がのびてきた。 三日目朝7時(水交換) 10㎝(一番背が高い豆苗) 11㎝(一番背が高い豆苗) 根もどんどんのびてきた。 (栽培四日目)2019年1月25日 栽培四日目朝7:00水交換 父 全体的にだいぶ成長したね。 ほんとだ!! 栽培四日目の朝、全体的に豆苗がのびてきました。 栽培四日目夜8:00(水交換) おっ のびてきてるよ! 四日目の夜、一気に成長してきました。 様子 三日目夜8時(水交換) 四日目朝7時(水交換) 全体的に背が高くなってきた。 四日目夜8時(水交換) 14㎝(一番背が高い豆苗) 一気に成長してきました。 (栽培五日目)2019年1月26日 栽培五日目朝7:00水交換 大きくなったねー。 大きくなった!! 栽培五日目の朝、全体的にとても大きくなりました。 栽培五日目夜8:00(水交換) どんどんのびるね。 すごい成長だね。 五日目の夜、順調に成長してきています。 五日目朝7時(水交換) 16㎝(一番背が高い豆苗) 五日目夜8時(水交換) 17㎝(一番背が高い豆苗) (栽培六日目)2019年1月27日 栽培六日目朝7:00水交換 のびてきたねー。 のびてきた! 栽培六日目の朝、初日から比べるとだいぶのびてきました。 栽培六日目夜8:00(水交換) すごいね。 あと数日で、収穫できるようになるかもね。 六日目の夜、収穫まであと数日というところまでのびてきました。 六日目朝7時(水交換) 20㎝(一番背が高い豆苗) 収穫まであと数日でしょうか。 六日目夜8時(水交換) 21㎝(一番背が高い豆苗) (栽培七日目)2019年1月28日 栽培七日目朝7:00水交換 すっごいのびてきた。 あれ・・ 栽培七日目の朝、すごいのびてきましたが・・・ 栽培七日目夜8:00(水交換) のびてきた、のびてきた・・・ ただ・・ うん。 長くのびているんだけど、すかすかな感じだね。 七日目の夜、ものすごくのびてきましたが、豆苗がぎっしり詰まっておらず、所々にあきがあり、すかすかという状況。 ぎっしり詰まった状態に成長させることが難しいのでしょうか。 七日目朝7時(水交換) 23㎝(一番背が高い豆苗) 七日目夜8時(水交換) のびてきましたが、すかすかです。 (栽培八日目)2019年1月29日 栽培八日目朝7:00水交換 のびたねー。 高さがすごいのびたね。 なんか、さいしょよりはやせているね。 栽培八日目の朝、高さがのびてきました。 購入してきた状態より、豆苗がやせている印象です。 栽培八日目夜8:00(水交換) あれ?
刈り取った後に栽培してみました。1度収穫したのですがその後あまり伸びません。何回くらい収穫できるものですか? 最新の発言2件 (全2件) 豆苗!! たぶん1回収穫ぐらいだと思います。 2回目は茎の部分が細くってあまり伸びませんでした。 赤ワイン♪ 30代 2013年12月24日 12時04分 0 豆苗の再利用 やっさんさんこんにちは! 豆苗について発言してたら、やっさんさんの記事が関連でありましたのでコメントさせて頂きました 豆苗を料理に使ったら根っこを捨てずに、根っこの部分を容器に入れて水を入れ窓際とか日当たりのよいところに置いておくと新しい芽が出てきます。2回は実証済み。3回目もたぶんOKでしょう 素人料理人しばチャン 60代 2015年02月09日 09時12分 食・料理に関する話題 トップに戻る
冬から春先にかけて涼しい日は・・・ 基本の一日1回の水替えで対応しましょう。 夏場や秋口の残暑がのこる気温の時には・・・ 1日2回かえます。 温度が高くなりすぎるのは水が腐敗しやすい原因に! 冬でも一日中暖房が効いていて暑く感じるのなら2回替えてもいいでしょう。 豆苗の様子を見ながら臨機応変に対応してくださいね。 水の替え方にもポイントがあります。 一度豆の上まで水を入れる。 すぐに水を捨てる。 豆の下まで水を入れる。 ただ水を捨てて、新しい水を入れるだけではないのです。 そうすることによって、一度根も洗われて清潔になります。 藻などぬるぬるしたものの発生を抑制できるのでしょう。 豆を一度濡らすことで乾燥を防ぐ効果も期待できそうです。 普通は2回の収穫が限度といわれている豆苗。 この方法でわたしはいつも3回の収穫に成功しています。 私も始めて豆苗を買って、2回目を収穫する時はとても嬉しかったです。 本当に自分でもできた!という達成感とお得感に満ち溢れていました。 その2回目収穫する際、私はふと思いました。 肥料を与えればもっと丈夫で元気な豆苗が収穫できるのでは? と。 同じように考えた人もいるのではないでしょうか。 実際はどうなのでしょうか?次で見ていきましょう! 肥料 植物を何か育てたことのある人。 野菜など栽培したことのある人。 そんな方々なら肥料を使ったことがあるのでは? 肥料を言えば植物の元気の源! 実際に豆苗も肥料を与えれば元気に育つでしょう。 ですが、豆苗は水で育てるという大きな壁があるのです。 水で育てる際。 先ほどもお伝えしたように、 いつも清潔! というのが鉄則です。 もちろん肥料で不潔になるわけではありません。 ですが、肥料が入ることによって、藻などの発生を促進することとなります。 発生しやすくなってしまうのです。 運よく発生せずに2回目の収穫ができることもあります。 ですが、肥料をあげたからといって3回目収穫できるようになるわけではなく・・・ メリットがあまりないのです。 なので、肥料はあたえなくても結果は同じ。 ということは 肥料はいらない。 ということになりますね。 肥料もタダではないので、メリットが感じられなければ必要ありません。 水の替え方で3回目が収穫できるのであれば、そちらに力をいれましょう! つぎは、運悪く豆苗が健康に育たなかった場合についてです。 一番多いトラブル。 白カビについてお伝えしますね。 <スポンサーリンク> 豆苗に白いカビが!原因と対策は?
「豆苗(とうみょう)」 という野菜、食べたことありますか? 豆苗は炒め物、鍋、サラダなど、いろいろな料理につかえる万能食材で、シャキシャキの食感やほのかな甘みが癖になるおいしさです。 安価で栄養価も高いという事で、最近人気の食材でもあります。 人気の秘密はそれだけではありません 。それが 再生栽培 です!根本を水に浸しておくと、新しい芽が出てきて再収穫が可能で、2度(3度? )おいしい思いができるというわけです。 そんなわけで、今回は豆苗の再生栽培に挑戦してみました。 食べ頃は何日後 だったか、また 再収穫は何回できたのか など、再生栽培で豆苗が育つ経過をまとめました! 「豆苗食べたことない!」という人に、まずは豆苗とは何ぞや? 最近ではどこのスーパーに行っても売られている豆苗ですが、ひと昔前まで私もその存在を知りませんでした。 豆苗とは、 えんどう豆、いわゆるグリーンピースの若葉 で、 β-カロテン はちんげん菜の 1. 5倍 ビタミンE は小松菜の 1. 8倍 食物繊維 はじゃがいもの 1. 7倍 というように、とても栄養価の高い緑黄色野菜です。 気になる値段はというと… 私がよく行く3つのスーパーでの話になりますが、どこもだいたい 100円前後 の値段売られています。 (他の野菜の値段が高騰しているときも、豆苗に関してはあまり変動がなかったように思います。) 安くていろんな料理に使える万能野菜でもある豆苗ですが、袋の裏を見るとこんな表示が… 豆苗を買ったおまけの楽しみ!再収穫の方法 そう、簡単に再収穫できちゃうんですね。 わたしはお得感には弱いので、こういうの見ると絶対やっちゃうんですが、実際どのくらいの人が再収穫してるんでしょう…? 栽培のポイントは、書いてあるとおり簡単! 清潔な容器に残った根元を入れる 豆が浸らない程度に水を入れる 水の交換は1日1回~2回 室内の明るい場所に置く たったのこれだけで、再収穫が可能なんです。まだやったことのない人はこんなにも簡単なので、この機会にぜひやってみてほしいですね。 再収穫の目安は7~10日と書かれていますが、はたして旬子はうまく育てることができたのでしょうか…? 豆苗栽培日記!食べ頃になったのは… 今回、経過を写真を撮りながらじっくり観察してみたので、これから育てるという方、またはうまく育たなかった方 (多分いないでしょうが…) は参考にしてみてください。 ちょうどいいサイズのタッパーがありました!水はこのくらいでOKかな。 3日目…変化なし。本当に再生するのかと思った矢先… 4日目になって、やっとチョロッと何本か伸びてきました。 5日目、昨日より少し増えて、長さも伸びました!
今まで10何年(20何年? )使っていた苗字が変わり、今後入るお墓も自分達とは違うものになってしまう。 そういう現実を目の当たりにして、寂しく、肩身の狭い思いをされているのは新婦側だと思います。 それに、複雑な事情があって親族の人数が少ないのであれば、招待者側から人数が少ない事を不思議がられ、おめでたい場で理由を聞かれることも恐れているのかもしれません。 私は、新郎側が気を使ってあげるのが礼儀だと思います。 気を使ってあげれない新郎側のマナーの低さを感じます。 トピ内ID: 7306796742 あなたも書いてみませんか? 他人への誹謗中傷は禁止しているので安心 不愉快・いかがわしい表現掲載されません 匿名で楽しめるので、特定されません [詳しいルールを確認する]