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アロエ化粧水の作り方 | 手作り化粧品, ホワイトリカー, アロエ
梅を冷凍 すると、梅のエキスが早く出てきて、 梅シロップが出来上がるのが早いです。 比べてみたら、冷凍しない梅だと2週間かかるのが、冷凍した梅だと1週間でできました! そして氷砂糖の解けるスピードも断然速い。だから冷凍梅なら、発酵しにくくなるよ。 ただ味は、冷凍しない梅に比べて劣ります。比較すると、冷凍梅はやたら酸っぱくて、梅の風味も弱かった。 初心者で失敗が怖いなら、冷凍梅。味にこだわりたい人は、冷凍しない梅で作ることがおすすめです! 梅シロップの発酵原因②青梅ではなく、完熟梅を使った 青梅よりも、黄色い完熟梅を使うと、発酵しやすいです。 だから初心者で失敗したくない人は、完熟梅ではなく、青梅で作ってね。 ただchayoは青梅と完熟梅の両方で梅シロップを作ってみたら、黄色い完熟梅の方が、香りも良くて、梅の甘みもして、断然に美味しかった! 初心者には青梅がおすすめだけど、梅シロップ作りに慣れてきた人へは、完熟梅へのステップアップをおすすめします。 梅シロップの発酵原因③気温が高かった 酵母も雑菌も、気温が高いと繁殖しやすいです。 でも、気温はどうしようもありません。自然には勝てませんから (※最近は暑すぎる!) ただ保存場所は、選べます。直射日光が当たると、瓶の温度が高くなってしまい、発酵パラダイスになってしまいます。 だから保存瓶は、直射日光の当たらない、冷暗所で保存してね! 暑いのが心配だからと冷蔵庫に入れると、なかなか梅エキスが出てこなくて、時間がかかるので、chayoはおすすめしません 梅シロップの発酵原因④つけた梅を入れっぱなしにした 充分エキスが出切ったのに、そのまま漬けっぱなしにしてると、梅が発酵することがあります。 梅がシワシワになったら、梅のエキスが出切っているサイン。だからシワシワになったら、梅を取り出してね。 ちなみに遅くとも、1カ月半までに梅を取り出すと良いよ! chayoは、2カ月以上そのまま梅を漬けっぱなしにしていたら、酸っぱくなったことがあります。 (発酵防止に入れていた)「酢を入れすぎた」と勘違いし、それ以降は酢を控えめにして作っていたけど、最近、気が付いた。アレ、酢ではなく、発酵です… 発酵の他にも、梅を漬けっぱなしにしていると、梅シロップが渋くなることがあるよ! 梅シロップの発酵原因⑤砂糖の割合が多すぎるor少なすぎる 砂糖の割合については、不思議なことに「少ないと発酵しやすい」という人もいれば、「多いと発酵しやすい」人もいます。 まさに、「ねぇ、どっち?
2011年4月1日 閲覧。 "It's no different from dedication to the public domain.... Recommend: Reject" ^ " Speech Transcript - Craig Mundie, The New York University Stern School of Business " (2001年5月3日). 2005年6月21日時点の オリジナル [ リンク切れ] よりアーカイブ。 2011年2月7日 閲覧。 ^ " Share Alike ". 2017年8月13日 閲覧。 ^ webmink (2017年7月28日). 2018年2月25日 閲覧。 ^ " Ladies and Gentlemen, SCO v. IBM Is Officially Reopened ". Groklaw (2013年6月15日). 2014年9月17日 閲覧。 ^ " SCO's Complaint In the Third Judicial District Court of Salt Lake County, State of Utah " (2004年1月20日). 2018年2月24日 閲覧。 ^ " Archived copy ". 2004年6月11日時点の オリジナル よりアーカイブ。 2004年8月2日 閲覧。 ^ Mike Connor (2006年2月27日). " Uses Mozilla Firefox trademark without permission ". 2018年2月24日 閲覧。 ^ John Sullivan (2006年2月8日). " [Info-gplv3] "GPLv3 Update #2" ". Free Software Foundation. 2011年4月27日 閲覧。 ^ Maggie Shiels (2008年8月14日). オープンソースライセンスとは？定義や注意点を解説 | パソナテック. " Legal milestone for open source ". 2018年2月9日 閲覧。 ^ a b c GNU Project (2018年2月10日). " Apache License, Version 2. " Modified BSD license ". " FreeBSD license ".
オープンソースライセンスってなに?商用でも無料で使えるの?
Catkin による Pixabay からの画像 フューチャー夏休み自由研究連載 15本目の記事です。 はじめに システム開発にてオープンソースのライブラリやフレームワークを利用することは、もはや当たり前となっています。 みなさんはOSSのライセンスについてどの程度理解していますでしょうか。 OSSだから無条件に利用可能だと思っていませんか?
コラム 現在、多くのソフトウェア開発プロジェクトにおいて、オープンソースが利用されています。これは、オープンソースの利用には、大きなメリットがあるためです。一方で、オープンソースの利用にはリスクも存在します。 オープンソースを正しく利用するためには、このようなメリットやリスクについて正しく理解することが重要です。このコラムでは、オープンソースとは何かという点について説明した後、そのメリットやリスク、またその回避方法について解説します。 オープンソースとは何か? オープンソースについて、漠然と「ソースコードを公開しているソフトウェア」と理解している方も多いのではないでしょうか? 確かにオープンソースはソースコードを公開しています。しかし、ソフトウェアがオープンソースと呼ばれるためには、ソースコードの公開以外にもいくつかの条件が存在します。 この条件を定めている団体の1つに、Open Source Initiative (OSI)があります。この団体は、オープンソースが広く利用されるよう働きかけることを目的として設立されました。ここでは「The Open Source Definition」として、オープンソースとは何か、という定義を定めています。この定義は 10項目に及びます。 それぞれの項目についてここで解説はしませんが、オープンソースは誰もが差別されることなく自由に利用、再頒布することが可能となるよう定義されています。 したがって、オープンソースは 世界中のさまざまな人がダウンロードし、 自分の必要な機能を追加し、 不具合を見つけ出して修正し、再頒布する、 といったことが可能となっています。 活発に活動しているオープンソースプロジェクトのソフトウェアが、高い品質を実現しているのは、この仕組みがあるからです。 このように、高い品質のソフトウェアを簡単に入手可能である点が、オープンソースの最大のメリットと言えます。 オープンソースライセンスとは何か?