No. 31596 開始 2004/09/05 11:55 終了 2004/09/26 11:52
ひとしきり裏話を聞いた後は、会場も巻き込んでりぼんの思い出トーク。 「大事にとっておいたのに、ある日お母さんに一気に捨てられた悲しみが蘇った」「『姫ちゃんのリボン』のレターセットがあまりにかわいくて、妹と盗み合った」「応募者全員サービスがどうしてもほしくて、家の引き出しから切手を盗んでしまったのが人生で初めてした悪いこと」――などなど豪快なエピソードが上がりました。 倉持さんは 「小学生の頃は娯楽も少なかったですし、毎月の1冊を擦り切れるまで読んでいて、たった数年しか購読していなかったはずなのに記憶が強いんですよね」 としみじみと話します。「"個人的な経験"が250万人分積み重なって、共通の記憶になっているんだと感じました」 この日、会場には、90年代の紙ふろく全盛期を支えた職人、高橋孝一さんも来ていました。 当時の主要なふろくをほとんど担当しており、上の鍵付きのボックスも高橋さんの作品です。「りぼん」を愛した私たちにとっては"神様"も同然じゃないですか……! 「自分が作ったものが、その先でこんなに多くの女性の人生に深く関わっていることに本当に感動しました。今日、みなさんの思い出を聞かせてもらえてうれしかったです」と笑顔で話していました。
近くのお店で見つからない場合、ネットショップを利用すると便利です。 私が今回利用したショップを載せておきます。よろしければ、参考になさってくださいませ。 大きさは様々なものが混ざっていましたが、国産レモンの旬の時期(11月~5月頃まで)に注文しましたので、新鮮なレモンが届きました。 11月頃注文すると、グリーンの皮のレモン、1月以降に注文すると黄色い皮のレモンが届きますので、用途やお好みでお選びくださいませ。 サイズは、3kg 以外にも、1kg、5kgなどから選ぶことができて便利です。 「ホリ田ヤ」さんの無農薬国産レモン (2021年5月23日現在) \ こんなにキレイなレモンが届きました / (2021年5月23日) 「ホリ田ヤ」さんのページはこちらです>> 【レモンを使ったお菓子レシピの関連記事】 【混ぜるだけで簡単に出来るお菓子の関連記事】 便利なケーキ型 おすすめランキング 【第1位】 「オーブン使用可能な耐熱ガラス」タイプのケーキ型は、ラザーニャやティラミスを作ったり、他のお料理を盛り付ける時に食器としても使えて、何かと重宝します! 私の愛用品。おすすめです! このオーブン用ガラス製耐熱皿は、ケーキ以外にも、こちらの料理でも使用しています。 よろしければ、参考になさってください。 【第2位】 シリコンの型も、レンジやオーブンに使えて便利です。 万一落としても、割れる心配がないので扱いやすいところも良いですね! 【第3位】 底の部分がはずれるようになっていて、型からケーキを取り出しやすいです。 こちらは、直径18cmのちょっと小さめものです。 それでは、楽しいおやつタイムを! Buona giornta e buona merendina! 話題入り♡レモンのしっとりパウンドケーキ by それいゆ★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 最後までお読みくださりありがとうございました。 スポンサーリンク
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年10月 2日 お菓子の基本とも呼べるパウンドケーキ。フランスではキャトルカールと呼ばれ、親しまれている。混ぜるだけで簡単に作れるケーキは、覚えておくと便利。それぞれ言葉や基本の作り方をお届けしていく。 1. パウンドケーキの話 名前の由来 パウンドケーキは、シンプルなバターケーキの一種。小麦粉、砂糖、卵、バターをそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから、この名がついたと言われている。パウンド型と呼ばれるスクエアの型で焼かれることが多く、具材のバリエーションも様々。 フランスのパウンドケーキ イギリスやアメリカでパウンドケーキと呼ばれるスイーツは、フランスに行くとキャトルカールとして親しまれている。キャトルカールとは、4/4という意味。これもパウンドケーキ同様、4つの素材が同量入っているということを示すもの。 膨張剤なしが基本 上記の通り、基本のパウンドケーキはベーキングパウダーなどの膨張剤が使われることは無く、材料だけで膨ませる。これは、贅沢に素材を使うからこそ、成せるワザ。きちんと基本さえ守れば、膨らむので、ぜひ膨張剤なしでトライしてほしい。 2. 基本のパウンドケーキ 要は計量 18×8×6cmの基本のパウンド型の場合、卵2個、砂糖120g、小麦粉120g、バター120gを用意する。レモンの皮を薄く削って入れると爽やかな香りが広がるのでオススメだ。下準備はバターを常温において柔らかくしておく。卵は常温に起き、砂糖と小麦粉はそれぞれ振るっておくとより滑らかな口当たりになる。オーブンは170℃に温め、型にはクッキングシートを敷いておこう。 作り方 やわらかくしておいたバターをボウルに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで空気を含ませるようによく混ぜる。砂糖を少しずつ加えてその都度よく泡立てる。砂糖の粒が見えなくなる位よく混ぜたら、溶いた卵を少量ずつ加え泡だて器でよく混ぜる。卵を入れると分離しやすいので3~5回位に分けてよく混ぜるのがコツ。ゴムべらに持ち替えて、ふるっておいた小麦粉とレモンの皮を入れ、底からすくい上げ、切るように混ぜる。型に流し入れて、オーブンで30分ほど焼いて、出来上がり。 3.
【食欲全開】ごま油レシピ2選! 冷やして美味!? 揚げない鶏ムネと夏野菜の南蛮漬け&バター不要 しっとりレモンパウンドケーキ【ごま油濃口と純白ごま油の美味しい使いわけ】 - YouTube
材料と作り方がシンプルなパウンドケーキは、お菓子作り初心者でも気軽にチャレンジしやすいスイーツのひとつです。 せっかくパウンドケーキを手作りするなら、風味はもちろん食感にもこだわっておいしく作りたいもの。 しかし、焼き上がった生地がパサパサしているのが気になるときは、どの要素に原因があったのかと悩んでしまいがちです。 今回は、パウンドケーキがパサパサになる原因やしっとりおいしく仕上げるコツのほか、逆にしっとりしすぎてしまう原因もご紹介します。 パウンドケーキがパサパサになってしまう原因 手作りパウンドケーキがパサパサとした食感になってしまう原因を知るには、まずは 材料の状態と作り方をチェックしていく のがポイントです。 材料の温度 パウンドケーキに限らず、卵やバターといった材料が冷たいままお菓子作りを始めてしまうのはNG!
Description 100人話題入り&人気検索1位感謝♪ バター不使用。ワンボールで簡単!レモン果汁で翌日もしっとり柔らか♪手土産に大好評❤ 材料 (18㎝パウンド型) ☆コーンスターチ(片栗粉) 大2(10g) ■ レモン果汁のシロップ 作り方 2 サラダ油を大きめのボールにいれ、そこに砂糖を加えて混ぜる。(写真は三温糖) 3 卵を1つ加え混ぜ、分離気味な状態がなくなって、なめらかになったらもう1個加えてしっかり混ぜる。 4 合わせてふるった粉類を2回に分けて入れ、ゴムべらで全体を さっくり混ぜる 。 5 レモン果汁を生地に加えて、全体に混ぜる。 6 パウンド型 に入れ、180℃に 予熱 したオーブンで35~40分焼く。竹串をさして、何もついてこなければ焼き上がり。 7 その間にシロップ作り。鍋に水を入れ、火にかけて沸騰させる。火を止めて砂糖を加え混ぜ、 粗熱 がとれたらレモン果汁を加える。 8 焼けたらすぐに型から出して、表面に ハケ でシロップを塗り、 粗熱 をとって完成。 9 '13. 4. 25 「しっとりパウンドケーキ」人気ランキング1位に♪!! ありがとうございます❤ 10 '13. 5. バター無し♪レモンパウンドケーキ♡ふわふわ♡しゅわっ♪ by トコトコさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！. 27 皆様のおかげで話題入りできました❤ ありがとうございます❤ コツ・ポイント 無農薬レモンが手に入れば、レモン果汁と一緒に、果皮をすりおろして入れると、よりレモンの香りがします♪ 今回は、果皮を1/4個分すりおろして入れました。 レモン【寒熱:平、季節:通年、五味:酸,甘】 このレシピの生い立ち 実家の無農薬レモンがたくさん実ったので。