夏場に子どもに持たせるお弁当で「NG」にしているおかずはある? 8/5(木) 8:10配信 気温や湿度が高い時期には、食べ物の痛みが早くなり食中毒が起きやすくなるのではと心配する人もいるでしょう。ママさんたちは特に子どもに持たせるお弁当に非常に気を使うことになるようです。夏場はお弁当に入れてはいけない「NG」のおかずもあるのではないかと、悩んでいるママさんから質問がありました。 『夏のお弁当でNGを教えてください。ママ友さんから竹輪、かまぼこNGって聞いたのだけれど、火を通してもNG?
また生野菜や果物はしっかりと洗っても、加熱しないかぎり食中毒菌が残っている危険性も。生のままお弁当のおかずに入れるのは避けているママが多いようです。 食中毒を防ぐためにはお弁当に入れるおかずに気をつけるだけではなく、他にも注意する点があるようです。調理前に手をよく洗うのはもちろんのこと、お弁当箱はよく冷ましてからフタをする、食べるまではなるべく涼しいところに保管する……。温かいところで細菌が増えてしまわないよう、お弁当に保冷剤や保冷バッグなどを活用するのも良いかもしれませんね。ママさんたちは夏場でも安心安全なお弁当を作るためにさまざまな工夫をしているようです。子どもたちが大好きなママさんのお弁当を毎日美味しく食べられるといいですね。 参考:内閣府 | 食品安全委員会「生活の中の食品安全 -お弁当も、食中毒に気をつけよう!-その2」 文・物江窓香 編集・井伊テレ子 【関連記事】 食中毒対策は大丈夫? 身近に潜む原因と対策を徹底追及!【朝ごふんコラム】
第1位:トマト なんとなんと栄えある第1位は お弁当界の肉3(唐揚げ、ミートボール、ハンバーグ) を差し置いて ミニトマト でした。 基本的にうちの子供達はジャンクフードがニガテで、この世で一番トマトが好きです。 普段もお腹を空かせて保育園から帰ると、おやつよりもトマトを欲しがります。 他のご家庭にはなかなか参考にし辛い結果となってしまったわけですが、 困った事に我が家では娘達の好きなものはサイドメニューばかりなので、 いつもメインメニューに悩みます。 肉は嫌いではないですが、あまり積極的に食べません。 野菜嫌いも困ると思いますが、肉や魚を好まないのも意外と困ります。。。 えっ、明日お弁当日なん? 夏場に子どもに持たせるお弁当で「NG」にしているおかずはある？ - Yahoo! JAPAN. 今日お迎えに行くと先生が "明日お弁当お願いしまーす" えっ、先生ほんまですか? 思わず耳を疑いました。先生にイジられてんのかなと思ったぐらい。 今週は4連休やし、お弁当ないやろうと思い込んでいました。 しかし、 日誌にも普通に書いてました。何なら帰って保育園の予定表見てもバッチリ書いてました。 プールに入れてテンション爆上げの娘達を横目に、焦るぼく。 週末の買い物で、お弁当のおかず全然買ってなかったことに気付き、更に焦るぼく。 すぐに妻にLINEすると、妻も忘れていた様子。ホッ とりあえずトマトと卵あるし、あり合わせでなんとか乗り切ることに。 明日はいつも通り起きて、のんびり出社しようと思ってましたが、 お弁当準備のため5時起き確定。チーン でも明日乗り切れば4連休!子供達が元気に4連休過ごせるように お弁当準備頑張ります! !
マイ! まいん!
真夏日や猛暑日が連日続き、いよいよ夏本番。暑いだけでなく湿度が高い日も多いので、食欲が落ちている方も多いでしょう。暑くて食べられずにいると余計体力を奪われてしまい、体調を崩してしまうこともあるので食事はしっかりと摂りたいですよね。今回は暑い日でも食べやすく、 夏バテ予防にもなるお弁当のアイデアレシ ピをご紹介します。栄養もしっかり摂れるので、夏休み中の子供達のお昼ご飯などにもおすすめですよ♡ 1. 暑い時期のお弁当にピッタリのメインおかず 鶏の甘酢あん、油淋鶏 抗菌作用や防腐作用のあるお酢の効果で傷みにくく、お酢の酸味が食欲をそそります♡しっかりとお肉の中まで火を通してくださいね。 鶏の唐揚げ、豚の唐揚げ 大人から子供まで大好きな唐揚げは暑い時期でも食べたくなる一品。唐揚げといえば鶏肉のイメージが強いと思いますが、実は豚肉もとても美味しいんです♡豚肉には疲労回復の効果もあるので、夏バテ対策にもピッタリですよ♪ メンチカツ ジューシーなメンチカツはボリューム満点で季節問わずお弁当のメインに最適です。暑くてあまり食欲が無い場合には、ご飯に梅干しをプラスすると抗菌効果も期待できるのでおすすめ★メンチカツのソースは前もってかけてしまうと傷みやすくなるので、別で用意してくださいね。同じような見た目でも、コロッケは中身がじゃがいもなのでメンチカツよりも傷みやすいので注意が必要です!
食器用スポンジの一般的な手入れ方法としては次の方法などが挙げられます。 ・除菌表示のある食器用洗剤をまんべんなく浸透させる ・水で薄めた漂白剤に数分浸した後、よくすすぐ ・熱湯をかけた後に水で冷まし、水気を絞りきる ・電子レンジで加熱 ・数時間天日干し いずれも一定の除菌効果があることがわかっていますが、100%除菌ができるということではありません。できる限り菌を繁殖させないためには、おそらく食器用スポンジを頻繁に交換してしまうのが一番簡単な方法と言えそうです。ただ買い替える暇がないこともあるでしょうし、さまざまな事情で交換の頻度が低くならざるを得ないという方もいるでしょう。ひんぱんに食器用スポンジを交換できない場合は上記を参考にぜひ日々の消毒を心がけてください。 使い捨ての人はいくらくらいの食器用スポンジ買っている? 頻繁に食器用スポンジを交換している方は、お値段もかさむはず……。一体いくらくらいの食器用スポンジを愛用しているのでしょうか? 買い替え・交換時期はいつ？ キッチンスポンジをいつでも清潔、快適に使う3つのコツ | CHINTAI情報局. 『うちも週に1度新しいスポンジに交換するよ。5個入りで100円前後の安いやつだけど』 『私は100均で3個入りのスポンジ買って週1回交換』 『2週間に1回変える。100均で5個入りの安いやつ』 『安いダスターだと100枚入り2, 980円で買える所がある。お試しで使うとかたくさんは要らないと言うなら、20枚がロールになって売っているよ』 『6個で70円とか安売り買っている(笑)』 食器用スポンジを頻繁に使い捨てる方は、安い商品を探してお得な買い方をしているようです。1つ20円~30円ほどであれば、毎日取り換えたとしても出費を抑えられそうですね。食器用スポンジのお手入れが面倒な人や、清潔を第一に考えたいという場合は、リーズナブルな価格の食器用スポンジを頻繁に取り換える方法がベストなのかもしれませんね。 文・ 物江窓香 編集・井伊テレ子/blackcat 物江窓香の記事一覧ページ 関連記事 ※ 放っておくと大惨事!キッチンの排水口、ピカピカにお掃除してる? みなさんは、マメにお掃除をする方ですか? 普段目にとまるところはよく掃除するけれど、見えないところは忘れがち……という方も多いかもしれません。しかし見えないところこそ、表面よりも汚れていることも。... ※ 気になる他人のお家のキッチン事情。キッチンマットは敷いてる?敷いてない?
投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 2021年7月 8日 いまキッチンに置いてあるスポンジ、いつから使っているものだろうか。端が剥がれてきたら… ではちょっと遅い。実はすさまじい数の菌が潜んでいるというスポンジ、その交換時期や除菌方法を紹介する。 1. スポンジはどれくらい汚いのか 最近の調査では、キッチンスポンジ1平方インチあたり1000万個の細菌が潜んでいるとのデータもある(※)。家の中で最も付着している細菌数が多いということになり、その数はトイレの便座の約20万倍以上だというから驚きだ。そのスポンジで洗ったコップに口をつけていることを考えただけでゾッとする。 ※台所スポンジには便座の20万倍超の細菌が生息 なぜキッチンスポンジには、そんなにも多くの菌が発生してしまうのか。毎日食品がついた食器などを洗い、そのたびに食べ物の残りカスなどがつく。使用後に洗ってもすべて取り除くことは不可能で、キッチンの水回りにあることで常に湿度が高く細菌が繁殖しやすいというのが大きな理由だ。 2. スポンジの交換頻度 細菌の数にゾッとして今すぐ交換したい衝動にかられるが、スポンジはふだんどれくらいの頻度で交換するべきなのか。 その目安は、2週間に1度。どうだろう。それくらいの頻度で換えている人は少ないのではなだろうか。 見た目が劣化してきた時では、交換のタイミングとして遅すぎるということ。2週間たったらすぐに交換できるように、常にストックしておくことをおすすめする。 少しもったいない気もするが、用を終えたスポンジは最後に排水溝や鍋底などを洗うのに使って処分しよう。 3. スポンジの除菌方法 毎晩スポンジは除菌しているので、うちは安心と思っている人もいるかもしれない。ただ自己流では除菌が十分ではない可能性も。正しい除菌の手順を知っておこう。 ① ていねいに洗ってしっかり絞る 食品の残りカスは菌が大好きなエサ。まずは使用後のスポンジを水でよく洗って、水分をしっかり絞る。 ② 除菌効果のある洗剤を 市販されている除菌効果のある台所洗剤大さじ半分以上をスポンジに直接つけ、よく揉みこみ泡立てる。 ③ そのまま置いておく その後、つい水ですすいでしまいがちだが、泡がついたまま次回使うときまで置いておくことで洗剤に含まれる除菌成分が雑菌の繁殖を防いでくれる。 その他の除菌方法 ・熱湯をかけ、絞って乾燥させる ・太陽に当てて日光消毒をする ・電子レンジで1分加熱する これらを併用するとより安心だ。 直接口にするものを洗うスポンジは、実は細菌の温床。1日に1回はしっかり除菌し、使用後はよく洗って乾燥させておくなど、いつも清潔に保てるように普段の使い方にも気をつけたい。 公開日: 2018年12月22日 更新日: 2021年7月 8日 この記事をシェアする ランキング ランキング
xiangtao / PIXTA みなさん、キッチンのスポンジはいつ交換していますか? 汚れたら交換? 1ヶ月に1回? 半年に1回? ミニマリストの中には、月に2回交換している人も。 「月に2回も!? そんなに換えなきゃいけないことだったの?」と衝撃を受けた筆者。なぜなら筆者はこの1年スポンジを交換しなかったからです。 2人暮らしで洗い物の量が少ないし、汚れないというか……。(実際は汚れてます 笑) スポンジが汚れても、使っているうちに汚れも目立たなくなるし、と思っていたくらいです。 よくよく考えてみたら、家の中には"交換ドキ"が分からないものはたくさん。 今回ズボラ主婦から脱出するためにも、これら交換時期がイマイチよくわからないものの適切な交換頻度を調べてみました。 ■キッチンのスポンジは「月に1回」 Graphs / PIXTA キッチンのスポンジ、多くの人はどれくらいで交換しているのでしょうか? 声を聞いてみると、「1ヶ月に1回」「汚くなったら換える」が回答のメインでした。 他には 「抗菌タイプのスポンジを使っているから、半年に1回」 「食洗機を使っているからあまり換えない」 「家でご飯を食べる機会が少ないからスポンジ換えてない」など……。 海外の調査結果では、「食器洗い用のスポンジは、細菌が繁殖しやすく 実はトイレの便器より汚い 」とも言われています。また、食中毒のもとにも……! では、どのくらいの頻度で交換するべきか? スポンジやブラシが劣化すると異物混入に繋がる可能性があります。 新品のスポンジにはほとんどバクテリアは付着していないのですが、通常の使用を2~3週間続けた後は、家中で1番汚いものになります。 1ヶ月使用すると繊維が切れ始め、水分や栄養素が溜まりやすくなるので、最低でも 1ヶ月に1回は換える のをオススメします。 ■お風呂掃除スポンジは「月に1回」 「1年に1回。浴槽用と壁用に分けている」「半年に1回」といった声が多数。 同じスポンジを長い間使い続けている人が多いようですが、掃除用品メーカー「サニクリーン」によると、100均のものであれば、お風呂場のスポンジも同様に 月に1回 が目安だそうです。 汚れた掃除道具で洗うのはカビをあちこちに移植しているようなものなので、掃除道具は消耗品と割り切り、100円ショップのもので安く購入するのが良さそうです。 ■ボディタオル、泡立てネットは「3ヶ月に1回」 Pi-chan / PIXTA 「ボディタオルは毎日洗っている」、「週1で洗濯機で洗っている」、「そもそもボディソープでスポンジを洗っているからわざわざ洗わない」という人もいました。 また、最近は泡立てネットを使っている人も多くなってきました。 しかし、このボディタオルや泡立てネットはいつ交換していますか?