雨続きの日が終わり、いよいよ本格的な暑さの「夏」がやってきました。そんな7月13~14日の日替りメニューは唐辛子や豆鼓醤のピリ辛な味つけが代謝をあげる 大豆ミート入り!ツアンイントウ (台湾の豚ひき肉料理) です。本場の台湾では、豚ひき肉・ニラ・にんにくの芽を甘辛の味つけで炒めるのですが、コトコトでは 豚挽き肉 とミンチタイプの 大豆ミート を 50:50 の割合にしてカロリーを減らし、食物繊維やビタミン・ミネラルがたくさん摂れるようにアレンジしました。 先週末からの暑さで、体調を崩されていませんか? そんな方におすすめの食材は「 大豆ミート 」! 細胞や筋肉をつくる「タンパク質」の含有量は肉と変わらないのに、 カロリーは60%OFF! 脂質 はお肉の 30分の1 ! 片柳の学習塾｜進学塾のサイン・ワン 片柳校｜学研グループ. コレステロール は 0g ! そして 食物繊維 は キャベツの3倍 で、 大豆イソフラボン は おからの5倍 というスーパー食材。 ただし、大豆ミートだけで調理してしまうと、少し味気ない仕上がりになってしまうので、 豚挽き肉 と 大豆ミート を 50%ずつの割合 にしました。カラダが重い、なんとなく不調という方、 ニラ や にんにくの芽 などの野菜もしっかり入ったコトコトオリジナルの ツアンイントウ 、ぜひ召し上がってみてくださいね。 「日替わりメニュー」は、ランチ・テイクアウト・デリバリー・ディナー合わせて 1日限定10食 です。気になる方はお早めにご注文・ご予約くださいませ。 UberEats・出前館・menu の「デリバリー」でも、お店まで受け取りにお越しいただく「テイクアウト」でも、温かい出来立てのお弁当をおつくりします! ・ また「シェフの気まぐれ肉料理」は、 「鶏むね肉のケイジャンチキン ~フレッシュサルサソース~」 「シェフの気まぐれ魚料理」は、 「マグロと夏野菜のトマトチーズ焼き」 です。 これらのメニューは、店内での ランチ・ディナー はもちろん、 「カラダをはぐくむスープつき弁当」「カラダをはぐくむお弁当」 でもお召上がりいただけます。 お弁当を、お店まで取りにいらしていただける方は、 テイクアウトアプリ 「PICKS」 にて、 ご自宅までお届けをご希望の方は 「出前館」 または 「UberEats」 にて、 ご注文お待ちしております♪ また、 ◆ユニモちはら台 「 おなかすいたふぁーむ 」 ◆アリオ蘇我店、イオンタウンおゆみ野店内「 わくわく広場 」 にて火~日(※都合によりお休みの場合がございます)の11時30分頃からお弁当やお菓子の販売をしておりますので、お近くにお越しの際はぜひ売場までお越しくださいませ。
今年の夏も暑くなりそうな予感!暑さに負けないようにということで、今回はちゃみさん(@kchanmink)にゴーヤを使ったスタミナ満点の料理を教えていただきました。鰻とニンニクとゴーヤのスタミナ料理で、これからやってくる暑い夏を元気に乗り切りましょう! GOHAN 材料(1人分) 作り方 夏はやっぱりスタミナ料理でしょ! こんにちは。 ちゃみこと料理研究家の北原一希(@kchanmink)です。 今回使うメイン食材は、暑くなってきたこの時期においしい 「ゴーヤ」 。 ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプル、お浸し佃煮など、色々なアレンジがある食材ですが、今回はちょっぴり変わった料理をご紹介したいなと思います。 暑い夏になってくると、やっぱり辛いものやスパイシーなカレーなどの刺激物が食べたくなってきますよね! (僕は食べたくなります……笑) やはり夏はスタミナをつけなければ!! ということで、今回ご紹介するのは、 「鰻とゴーヤのスタミナ炒め」 です。 鰻は、この時期になると脂ものっておいしくなり、スーパーでもよく見かけるようになります。今回はスタミナ料理には欠かせないニンニク、ニンニクの芽とともにゴーヤを炒めて、スタミナ満点の炒め物に仕上げました! 鰻とゴーヤのスタミナ炒め ・鰻(市販)……6切れ ・ニンニクの芽……3本 ・ゴーヤ……1/4本 ・ニンニク……1/2ヶ 【A】 ・醤油……小さじ1 ・料理酒……大さじ2 ・みりん……大さじ1 ・塩……少量 ・ブラックペッパー……少量 1. コトコト - カラダをはぐくむレストラン【公式】 | 日替りメニュー【大豆ミート入り！ ツアンイントウ（台湾の豚ひき肉料理）】2021.7.13（火）～14（水）. ニンニクの芽は5cm幅に切る。ゴーヤは縦半分に切り、中の種とわたを取って2cm幅に切る。(わたがおもに苦味の原因なので取りましょう) 鰻はそのまままな板に置き、2cm幅に切る。 2. フライパンにサラダ油を少量しき、ニンニクをいれ中火で炒める。ふつふつとしたらゴーヤを入れ、塩とブラックペッパーを振りかけ色が変わるまで炒める。 3. ある程度炒めたらニンニクの芽と鰻を入れて A を入れ絡ませ、1〜2分ほど炒めたら火を止める。 4. お皿に盛り付け完成。 おつまみ、お弁当、おかずの1品にも! 味付けはシンプルですが、鰻の蒲焼きとニンニクの相性が最高! おつまみはもちろん、お弁当や晩ごはんのおかずとしても最高の1品です。 みなさんのゴーヤレパートリーに加えていただけたら嬉しいです! ぜひゴーヤがおいしいこれからの時期に作ってみてくださいね。 「ちゃみのおうち和ごはん」バックナンバー
MIKA さん 今日は、 ゴーヤと小エビを使ったガーリックソテービールに合うよ~🍻作り方︰①ゴーヤは縦半分に切り、ワタと種を取り、薄切りしたら、ボウルに入れ、塩をまぶしつけて、しばし放置。②その後、塩もみす... ブログ記事を読む>>
今が旬の脂が乗った「うなぎ」。丼はもちろん、お寿司やオムライス、炒め物や和えもの、そしてパスタや素麺など、アレンジしてもとっても美味しいんですよ。今回は和洋中色々、旬のうなぎを楽しむレシピをご紹介したいと思います。 ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。 ■ウナギと野菜のスタミナ炒め © E・レシピ ウナギと野菜のスタミナ炒め 【調理時間】 20分 【カロリー】 386Kcal 【レシピ製作者】 杉本 亜希子(管理栄養士、料理家) 【材料 2人分】 ・ウナギ蒲焼き 1尾 ・ナス 1本 ・塩 大さじ1 ・赤ピーマン 1個 ・ニンニクの芽 1/2束 ・チンゲンサイ 1株 ・塩コショウ 少々 ・水 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1. 5 <調味料> ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・酢 大さじ1/2 ・みそ 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ2~3 ・豆板醤 小さじ1/4~1/2 <水溶き片栗> ・片栗粉 小さじ2 ・水 大さじ1.
質問日時: 2016/10/20 20:23 回答数: 5 件 読み3文字で和風っぽい言葉を教えてください。 たとえば、「ほのか」「みやび」「ときわ」などです。 よろしくおねがいします。 No. 2 ベストアンサー 明衣(あかは)・洗膾(あらい)・息吹(いぶき)・湯巻(いまき)・斎子(いむこ)・現(うつつ) 奕棊(えきき)・挿頭(かざし)・汗衫(かざみ)・被衣(かずき)・櫛笥(くしげ)・葉椀(くぼて) 小芥子(こけし)・袞衣(こんえ)・貲布(さいみ)・雫(しずく)・調(しらべ)・生絹(すずし) 魑魅(すだま)・雪踏(せった)・摂腰(せひえ)・畳紙(たとう)・銚釐(ちろり)・衲衣(のうえ) 直衣(のうし)・格袋(はこえ)・旅籠(はたご)・馬楝(ばれん)・巫覡(ふげき)・炎/焔(ほむら) 罔象(みずは)・八入(やしお)・弓手(ゆんで) 4 件 この回答へのお礼 すごい!! 半分以上が知らない言葉です(^^;) 美しい発音も多いですね。 一つ一つ意味を調べてみたいと思います。 ありがとうございました! お礼日時:2016/10/20 23:44 No. 5 No. 4ですが。 和風と言うと源氏物語を思い出しました。 葵あふひ 賢木さかき 明石あかし 関屋せきや 野分のわき 行幸みゆき 若菜わかな 胡蝶こてふ 蛍ほたる 乙女をとめ 明石は、地名ではなく巻名とお考え下さい。 0 この回答へのお礼 源氏物語はまったく疎いので新鮮です! 和風で美しい『漢字 三文字の言葉』150種類- 美しい響きの三文字熟語 | KOTONOHA ウェブ. 昔の平仮名表記も風情がありますね。 控えめな艶やかさを感じます。 再度ご回答ありがとうございました! お礼日時:2016/10/21 12:54 No. 4 わらべ(童) かしら(頭)とかも思い付いたが、一つだけ回答。 この回答へのお礼 わらべ、すごく和風ですね! 着物をきた可愛い子供たちを思い浮かべますが、夕焼けとか凧揚げとか、自然とそういった懐かしい情景も一緒に思い起こさせるいい言葉ですね。 ご回答ありがとうございました! お礼日時:2016/10/21 12:48 No. 3 回答者: daaa- 回答日時: 2016/10/21 04:02 たまご とさか うさぎ ねずみ ひつじ うなじ からだ めまい うしろ たより かおり ひとつ ふたつ みっつ よっつ いつつ たくみ とうげ みぞれ あられ むすこ むすめ おとう おかあ おきな おとこ おんな ひかり ひより あした きのう あかね ひなた いずれ いくら いつか いかが あいこ あやめ あらわ ちから ほくろ しらべ あわれ いのち いなせ うつろ そぞろ 1 この回答へのお礼 たくさんありがとうございます!
みなさんは超有名な心理テスト、通称「 最初にみつけた3つの言葉 」をご存知でしょうか? たくさん文字が書いてある図を見て、最初に見つけた3つの言葉が「自分をあらわすもの」だったり「人生で手に入れたいもの」だったりするといったものです。 海外で爆発的に有名になった心理テストのため、これまでは英語版しかありませんでした。ところが! 日本語らしい、響きのいい『ひらがな３文字の言葉』【200種類】｜日本の美しいことば | KOTONOHA ウェブ. なんと嬉しいことに日本語版もあったようで、Twitter上では大きな話題になっています。 現在、1万人以上のTwitterユーザーがリツイートし、爆発的に広がっているのが 『日本語もあった!「最初にみつけた3つの言葉が、あなたが人生で手に入れたいものです」』 なる画像。全256文字のひらがなの中から、最初に見つけた3つの言葉が「あなたが人生で手に入れたいもの」だといいます。 画像をじっと見つめて、隠された単語を見つけ出してください。とりあえず私(記者)はひとつ見つけました。私が人生で手に入れたいモノの一つ目、それは「せいこう」でした。ひらがなで書くと、なんだか意味深ですね……。もちろん私は「成功」だと思っています。 ※ 漢字版も登場したよー! (文= 長州ちなみ ) 参照元:Twitter @MezzanaPisa ▼拡大版でどうぞ!
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>ひらがな3文字で可愛い名前って何ですか?
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2017-10-10 菅直人とともに という大昔のスローガンを思い出した anond:20171010072836 固有名詞を除いて辞書レベルでは大祖父(おおおおじ)だけだな。 こういうのでブックバカーどもが糞大喜利やってるのを見ると、アンチ互助会殺したいなあと思うよな アンチ互助会殺したい! ナイフで滅多刺しにしたい! どどど童(もういいや ハルヒだっけ、懐かしい ララララブソング 一押し ショショショショショショショーコ(やめなさい anond:20171010072836 anond:20190331123317 これ3文字やろ?4文字は無いかな?って この話題3回目だわ 記事への反応(ブックマークコメント) 人気エントリ 注目エントリ
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