かにみそ缶詰の選び方 それでは早速かにみその缶詰の選び方を見ていきましょう。肝心の味わいをはじめ、原材料や容量など、見るべきポイントはさまざまです。 ① 味わいで選ぶ まず、最も大切な味わいについて見ていきましょう。かにみその缶詰には大きく分けて、カニの味噌のみが入ったものと、カニの身も混ぜられたものがあります。好みに合わせてタイプを選んでくださいね。 濃厚な味わいを楽しみたいなら、かにみそオンリーのものを かにみそ自体の味を試してみたい方には、かにみそのみの缶詰がおすすめ です。純粋にかにみそだけが入った缶詰は、余計なものが何も入っていないので、かにみそらしい濃厚な味わいが楽しめます。ごはんに乗せたり、料理に風味を加えたりと、かにみその濃厚さを生かしたいときにはぴったりでしょう。 食感や食べ応えがほしいなら、身入りタイプが◎ かにみそだけだと味が濃すぎるという方や、かにみその缶詰だけでおかずやおつまみにしたい方は、カニの身が入っているものを選んでみて ください。身も入っているかにみその缶詰は、味噌の風味は薄くなってしまいますが、カニの身の歯ごたえが加わって食べ応えが増しますよ。 カニ以外の食材が入っているものもあり! かにみその缶詰の中には、カニ以外の食材と合わせているものもあります。 ウニやたらこ、ホタテなど海産物が入っているものが多く 、ほかの食材とかにみそのハーモニーが楽しめるのが魅力的。かにみそを食べ慣れている方や、変わったかにみその缶詰を食べたい方は、そうした缶詰を選んでみてくださいね。 ② カニの種類やブランドにも注目! かにみその缶詰を選ぶときは、使われているカニの種類やブランドにもこだわってみましょう。かにみその缶詰に使われているカニの種類は、おもにズワイガニか紅ズワイガニです。 どちらも近い種類ですが、ズワイガニは茹でる前は茶褐色で、比較的高値で取引されています。紅ズワイガニは茹でる前から赤く、1年を通して長期的に安定して獲れるため、気軽に手に入れることができる種類です。缶詰には 紅ズワイガニが使われることが多いですが、ズワイガニのかにみその商品も ありますので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね。 また、 特定の地域で水揚げされたブランドガニを使っている缶詰も あります。例えば香住の海で水揚げされた紅ズワイガニは「香住ガニ」、山陰地方で獲れたズワイガニを「松葉ガニ」と呼びますよね。せっかくかにみその缶詰を買うなら、こうしたポイントにも気を付けて選んでみましょう。 ③ 添加物にも着目!
質問日時: 2008/02/18 09:03 回答数: 5 件 かにみそ缶を頂いたのですが、使い道が分からず余っています。 たくさん消費できる料理を教えて下さい。 No. 5 回答者: tenshiki 回答日時: 2008/02/19 14:17 カニみそ缶ですよね?カニ缶ではなく。 それなら、たっぷりと水分を含んで甘みの増えた『大根』の短冊切りに縫って食べましょう。短冊と言っても1cm×5cm×7~8センチ程度の物ですが。 これがたまりません。 0 件 No. 4 -pipipu- 回答日時: 2008/02/18 11:36 意外やバターと合います。 我が家では、 (1)味噌ラーメンにバターと一緒にトッピングしたり(これ、安いラーメンでもすごく美味しくなるのでお勧め!) (2)グラタンに最後混ぜたり (3)旦那さんはバター&醤油でご飯に混ぜたり(私にはちょっと重いですが、「バター醤油ごはん」が好きな方には良いかも) (4)ピラフの隠し味に入れたり。 (5)サラダにのせたり(きゅうりととても合います) 結構使えます☆ この回答へのお礼 バターとの合うんですね! ?びっくりです。 早速、今晩の夕食に挑戦してみます。 ありがとうございます♪ お礼日時:2008/02/18 12:27 No. 激ウマ！絶品！かにみその美味しい食べ方をまとめてみた | カニ通販比較.com. 3 hisajiro 回答日時: 2008/02/18 11:05 かにクリームコロッケのレシピでベシャメルソースにかに味噌を混ぜるとかすると美味しいですよ。 個人的にはかに味噌豆腐です。 溶き卵とだし汁を1:1.5の割合で作る(卵豆腐と同じです)それにかに味噌を混ぜ、塩で味を調えて蒸す。 蒸しあがったら冷やして小分けに切って食べる。 かに缶でも買ってきて餡(濃い目のお吸い物を作って溶き片栗粉でとろみを付け)にかに肉でも混ぜてかに味噌豆腐にかけるのも有り。 あとは同じようなものだけどかに味噌茶碗蒸しとか。 かにグラタン作ってかに味噌混ぜるとかでも美味しいと思いますよ。 酒で少しのばしたかに味噌を耐熱皿に載せて軽くトースターで炙って酒のつまみにするだけでもいいですけど。 みそ汁の出汁として使う。 カニ缶の身を入れても良いでしょう。 No. 1 tatuorika 回答日時: 2008/02/18 09:21 雑炊に入れたり、パスタと和えたり、あと、水炊きのつけ汁として使用する。 (味が薄ければ、塩で加減しましょう。) お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
サバ味噌大根 続いては、大根とサバ味噌缶をコラボります! まず、大根 1/2 をいちょう切りにして、レンジで 10 分チン。 その後、ひたひたの水に火をかけ、サバ味噌缶の中身と一緒に中火で煮込みます。 煮立ってきたら味見をして、 しょう油・料理酒・砂糖を足して好みの味に 。 大根が好きな硬さ・味の染み具合に煮えるまで弱火でコトコト。 私は味をしっかり染み込ませたかったので、アルミホイルでふたをしてみました。 出来上がりのサバ味噌大根! サバ味噌缶に入っていた煮汁が非常に良い働きをしてくれました。 缶の時点である程度味がキマっているので、あとで入れる調味料は少な目でもOKですよ。 味の方はもう、言うまでもありません。 今すぐ、白ごはんが欲しくなる! しかし、サバを丸ごと使ってこの料理を作ろうとしたら、どんだけの下ごしらえが必要になるか …… サバ味噌缶なら、その点すべてクリアされているので、調理時間の短縮も見込めます。 サバ味噌缶、やっぱりスゴイ! サバ味噌グラタン 最後に紹介するのは、ちょっと変わり種でサバ味噌グラタン。 まさかの洋風アレンジですよ! レシピ検索No.1／料理レシピ載せるなら クックパッド. サバ味噌は洋食にもなるのです。 まず、みじん切りにした玉ねぎとミニトマトを色が変わるまで炒めましょう。 サバ味噌缶の中身も一緒に煮込みます。 煮汁が半分くらいになるまで煮込みましょう。 途中でサバをひっくり返すことを忘れずに。 耐熱皿に移して、その上にシュレッドチーズをたっぷりとかけます。 オーブントースターで 20 分ほど焼けば出来上がり。 もう見るからにおいしそう~! グッツグツのグラタンの中でサバが躍っていますよ!! はたして、サバ味噌とグラタンとの相性はいかに!? 実は味噌とチーズの相性はバツグンなんです! どちらも発酵食品なので、免疫力を UP させたりアンチエイジング効果を発揮する組み合わせでもあります。とろとろチーズとまったりした味噌味をまとったサバも、驚くほどおいしい。そこに熱されて崩れかかったトマトが合わさると、さらに味わい深くなります。 どのサバ味噌缶レシピもおいしく出来上がりましたね。 サバ味噌缶、ばんざーい!! 皆さん、サバ味噌缶のオールマイティさ、しっかりと伝わりましたか? サバ味噌缶は、無限の可能性を秘めた食材なのです。 ご自宅に常備しておけば、自炊がラクラク&レシピも多彩に。 今すぐサバ味噌缶を買いに走り出しましょう!
かにみそ缶詰で★カニクリームスープ by トイロ* 市販のかにみそ缶詰で絶品のクリームスープができちゃいます!濃厚で旨味のつまったスープ... 材料: かにみそ缶詰、ホワイトマッシュルーム、玉ねぎ、ジャガイモ、バター、水、固形コンソメス... 安い! クリームかにパスタ by カニカム カニカム 昔北海道で食べたかにパスタを再現しようと考案したのが【安い! クリームかにパスタ】これ... かにみそ缶詰、カニカマ、生クリーム、パスタ、塩コショウ、オリーブオイル、カイワレ
「カニみそ入り素麺」 ♪♪ 揖保の糸、そうめんつゆ(ストレート)、生姜(卸したもの)、カニみそ(ビン詰)、ネギ(小口に切ったもの) 10 「カニみそ入りカニカマ丼」 ♪♪ 酢飯、胡瓜、昆布茶、卵、コーヒーフレッシュ、カニスティック、カニみそ、醤油、わさび 「ホタテとキュウリのカニみそ酢味噌和え」 ♪♪ 胡瓜、昆布茶、〇味噌、〇カニみそ、〇砂糖、〇酢、ベビー蒸しホタテ、ゴマ 蟹味噌のカニカマ和え 蟹味噌(缶詰)、カニカマ、☆レモン汁、☆粒コショウ by デラみーやん かなり贅沢!蟹味噌のトマトクリームチーズパスタ 蟹味噌、カニのほぐし身缶詰、玉ねぎ、トマト缶、ニンニク、オリーブオイル、コンソメ、kiriクリームチーズ、万能ねぎ、リングイネ by yoneD 「ちくわのカニみそマヨ焼き」 ♪♪ ちくわ(4~5本入り小サイズ)、マヨネーズ、カニみそ 贅沢♪豆腐のカニ味噌かけ 豆腐、カニ味噌、長ねぎのみじん切り、生姜のみじん切り、塩、コショウ、醤油 by Momo.
「ここではきものをぬいでください」。どう読みますか? 補足 訂正。 あなたならどういう風に読むか、ということです。 ベストアンサー このベストアンサーは投票で選ばれました ○「ここではきものをぬいでください」。どう読みますか? ●句読点が不要だという人を、「手首」と「て、首」でたしなめたという話が残っています。 その他にも、 「かねおくれたのむ」 ・金送れ、頼む。 ・金をくれた、飲む。 「しんだいしゃすぐてはいたのむ」 ・寝台車、すぐ手配頼む。 ・死んだ、医者すぐ手配頼む。 「あすはあめがふるてんきではない」 ・明日は、雨が降る天気ではない。 ・明日は雨が降る。天気ではない。 といった紛らわしい言葉があります。 ・ここで、履き物を脱いでください。 ・ここでは、着物を脱いでください。 1人 がナイス!しています その他の回答(3件) 100%「ここで、履き物を脱いでください」と理解します。でもこんな表示は過去に一度も見たことはありません。たぶん言葉遊びのすきな学者や落語家が考え出した表現だと思います。 1人 がナイス!しています 平仮名にすると、「ここでは、着物を脱いで下さい」と読んでしまいます。 ちょっと、うれしい発見ですね。 1人 がナイス!しています しゃべれないので表現で、 ここで、はきものをぬいでください。 #ここでは、きものをぬいでください。 は、今の日本では考えにくい表現だし、ものすごく限られた場所だと思うので 通常はき物と解釈しております。 1人 がナイス!しています
27の記事とのこと。 以前、「校正おそるべし」で取り上げた、大阪毎日の『校正の研究』にも紹介して有りました。 カネヲクレタノムというのの出典はいかに。 ( Date: 1999年 7月 30日 金曜日 17:19:42) 「て首に」を一休としているもの。芳賀矢一・杉谷代水『作文講話及び文範』(明治45初版)。学術文庫では138頁。「仏教上の寓意がある」とのこと。「一休咄」も、どこまで遡れるものやら。 岡島 昭浩 さんからのコメント ( Date: 2001年 11月 08日 木曜日 14:44:50) 「て首に」の近松、茶話以前。 高島平三郎『逸話の泉』大正4. 4. 1初版(大正7. 7. 15の10版による)「近松門左衛門数珠屋を凹ます」(p370-371) 岡島 昭浩 さんからのコメント ( Date: 2002年 03月 11日 月曜日 16:28:03) 「て首に」の近松、『逸話の泉』以前。 岸上操『内外古今/逸話文庫 第五編』博文館 明治27. 2.
・と うさん のかいしゃ(倒産の会社/ 父さん の会社)「前者はシャレにならないから」(24歳女性/小売店/販売職・ サービス 系) ・おしょくじけん( お食事券 /汚職事件)「わりと有名な言葉だと思ので」(31歳男性/機械・精密機器/技術職) ・きょうふのみそしる(恐怖の みそ汁 /今日、麩の みそ汁)「一瞬にして 味噌汁 が ホラー に」(25歳女性/学校・教育関連/事務系専門職) ●総評 1位は「 ぱんつ くった」でした。懐かしさとともに、くだらないこと言ってたなぁ……という コメント 多数。子供って、意外とこういう品のない言葉が好きですよね。2位は「くるまでまとう」が ランク インしました。1位もそうですが、言葉のアクセントで意味が変わる、というところがミソ。 パンツ は食べませんが、これは本当に聞き間違えそうですね。 3位は「ここではきものをぬいでください」。この二つ、「は」と「わ」の聞き間違えはありえないので、実際に着物を脱ぐ人はいなさそうです。 ギャグ に使うならば、 メール など、文面の場合に限ります。 4位は「ねえちゃんとふろはいった? 」。続けて5位は、はなこさんじゅうごさい」となりました。早口の人が言うと間違える可能性も。20歳もの差があるので、おそらく間違えても怒られないでしょう。かえって ビミョー な年齢差を間違えるとタイヘンですが。 番外編 では、間違えたらシャレにならない ぎなた読み を ピックアップ 。「と うさん のかいしゃ」は、不況の時期、悲鳴とともにマジで受け止められる恐れがあるので気を付けましょう。 (文・ OFFICE - SAN GA 秋田茂人) 調査時期: 2013年 12月17日 ~ 2013年 12月24日 調査対象: マイナビウーマン 読者 調査数:男性 248 名、女性 390 名 調査方法: インターネット ログイン 式 アンケート 違う意味になる、まぎらわしいフレーズ(ぎなた読み)1位「ぱんつくった(パン作った/パンツ食った)」