土鍋で炊いたご飯はおいしいが、とにかく火加減の管理が面倒なので、炊飯器で土鍋炊きのおいしさが味わえる土鍋炊飯器は以前から気になっていた。土鍋炊飯器は複数のメーカーから出ておりそれぞれ特徴があるが、トータルでの評価は、昨年発売されたタイガー魔法瓶の「JPL-A100」が非常に高く、今使っている炊飯器がそろそろ寿命なので買い替え候補として挙げていた。 そして今年、さらにバージョンアップした「JPL-G100」が発売される。"最高傑作"と謳っていた「JPL-A100」より進化したってどういうこと!? 気になって仕方がない。オンライン発表会だったため味のジャッジができなかったのだが、スペックからして土鍋同様のおいしいご飯が炊けるのは間違いなさそう。後は懐具合との相談か……。 文/阿部純子
コンテンツへスキップ タイガー魔法瓶は、土鍋圧力IHジャー炊飯器「<炊きたて>ご泡火(ほうび)炊き JPJ-G060」を2020年12月1日より発売いたします。実売価格は10万9780円です。 ↑<炊きたて>ご泡火(ほうび)炊き JPJ-G060。サイズは約W23. 7×D27. 8×H22. 9cmで質量は約6. 3㎏ 高火力とやさしい泡立ちでお米の旨みを守る「土鍋ご泡火炊き」を小容量サイズで実現 JPJ-G060は、小容量ニーズの増加に応えた3.
92 ID:TdRlPMJp 夏菜の炊飯器 スチーム保温の設定を低くするとベシャベシャが改善するね。 良い買い物だった。 >>761 > 夏菜の炊飯器 ちゃんとメーカーと型番を書けや お前が知ってることがこのスレの誰もが知ってるわけじゃない >>760 炊飯器のスレで、 炊飯器の情報は知らん!炊飯器以外のスレ違いのネタでスレを荒らすぜ! と嬉々として書いているアホさと 素直に謝ることを覚えた方がいいよ もし本当のアホじゃないのなら 炎舞炊き、無洗米ふつうモードでもちもち過ぎたので、無洗米ややしゃっきりモードだと好みの味になったよ。 ところで炊飯器の残り時間表示が嘘松過ぎる件について。 みんなどう思ってるの? うちの炎舞炊きも、おどり炊きも、残り時間カウントが止まったり、巻戻ったりするんだけど。 水温とか細々とした条件でズレが出るのだとすれば、炊け具合をちゃんと見て調整してるって事なのかね >>763 炊飯器の生産国について語るスレは別にあるからこのスレではスレチなんだよボケ! オマエこそむやみやたらに他人に噛み付くクセはあと数十年の人生の間になおしておいた方が良いよ(笑) >>765 毎回その現象が起こるのなら壊れているのかもしれない 今日のキチガイはID:Kc8dI0hT >>765 気にしたことが無い センサーが機能しているからこそ、微調整をしている という見方に一票 気が向けば気にしてみる 指向性ゼッフル粒子炊き サンヨー(チャイナ製7000円)が13年使っても壊れないし旨いしで、毎日使ってたんだが炊飯器の底が変形してきたのでタイガー魔法瓶圧力IH9層土鍋炊飯器に買い換えてきた 購入後に検索したんだが、1号炊きだと茶色になるだとか土鍋が割れるとか見て凄く心配になってる そっと扱わないと割れるか? 外側は鉄?で中が土鍋じゃないのか? パッカーンと割れたら泣くぞ 773 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/09/29(火) 04:45:48. 66 ID:QsyvbBOl >>760 > 炊飯器の生産国について語るスレは別にあるからこのスレではスレチなんだよボケ! もうこれで迷わない！炊飯器の選び方とおススメ機種をご紹介！ – RichiDEN. と、自分自身を罵倒し、自分を馬鹿にしてる。 狂気が更に増している。 774 シャキシャキマン 2020/09/29(火) 06:05:05. 75 ID:GHMsGSp0 ベチャベチャマン参上!!!
IHモデルのスタンダード。お米の個性を消さずに炊き上げてくれます 81通りの我が家炊き搭載モデル。自分好みの美味しいご飯を食べられますよ! かまどの炎を再現した炎舞炊きが特徴。最高峰のもちもちご飯を堪能できます ・東芝 東芝の炊飯器は釜底が厚く、底の溝が熱対流を起こすので ムラが少なく均一に炊き上がります。 また、内釜の中を真空にする事で米の芯までたっぷり吸水させ ふっくら甘みが強いお米に炊きあげたり、保温時に内釜の中を 真空にする事でご飯の黄ばみや水分の蒸発を抑え最大40時間まで 美味しいく保温できる「真空αテクノロジー」が特徴ですね。 東芝の炊飯器はプレミアムモデルだと早炊きなどにしなくても 炊飯時間が早いので、時短にもなります。 東芝の炊飯器は粒がしっかりした甘みがある炊きあがりで もちもちからしゃっきり固めまで幅広く炊き上げてくれます。 しかし、釜の厚さがあり少し重いのでご年配の方は実際に商品を 手に取って重さを確認することをおすすめします。 保温しているとご飯の黄ばみや匂いが気になる方(真空機能搭載モデル) 毎日お弁当にご飯を持っていく方 東芝のおススメ機種はこちら! 電気炊飯器 三合炊き専用 8. もちもちしたご飯よりふっくらが好みならこのタイプ もちもちからしゃっきりまで炊きわけ可能。おすすめコースだと炊飯時間がかなり速いです! プレミアムモデル。もう言うことなし!モチモチからしゃっきりまでオールマイティに美味しいご飯が炊けます! ・三菱 三菱の炊飯器は四角いコンパクトなデザインと大火力をキープして沸騰し続けながら 炊飯する「連続沸騰」、超音波でお米の吸水を促しふっくら冷めても美味しいご飯に 炊き上げる「可変超音波吸水」が特徴です。 プレミアムモデルになると純度99. 9%の「炭」を丸ごと削り出した内釜になるので、 遠赤効果+熱伝導率の良さで一粒一粒しっかり火が通ったふっくら美味しいご飯に 炊き上がります。 炭でできた内釜は割れやすいのでは?と思われそうですが扱いはお茶碗と一緒で そんな乱暴に扱わなければ大丈夫かと思います。 ただ、キッチンに大理石を使用されている方は注意が必要かもしれません。 (大理石は硬いので、ぶつけると内釜が割れる可能性あり) 全メーカーで唯一プレミアムモデルにも圧力を使わないメーカーで、炊きあがりは 粒感がしっかりしたサラッとした所謂しゃっきりタイプのご飯になります。 特に和食やふりかけと一緒に食べると美味しいですよ!
1 名無しさん@お腹いっぱい。 2020/08/30(日) 11:48:10. 65 ID:aK0Jb01G ■煽り、自演荒らしは華麗にスルーで。(アラシは構ってもらえるから粘着するのです) ■情報の取捨選定は慎重に!
58 ID:7guuW/Mq >>50 五合厨と土鍋厨はこのスレから出て行ってくれ! 5合釜で美味しく炊けるのは3合以上 しかも余ったご飯は冷凍しても保温しても炊き立てよりは大幅に不味くなるから美味しいご飯が食べたければ捨てるしかない 毎回1合のご飯を炊くのに3合炊いて2合を捨てても惜しくない人だけ5合炊きを買えばいい 5. 5合炊きで1合を炊いても美味しくできあがるよ >>59 どうしても電気炊飯器を使いたくないならカセットガスボンベを使ったガス炊飯器もある >>54 一口でみそ汁作る ⇒ もう一口でコメを炊く(10分) ⇒ 鍋をガスからおろす(蒸らし開始) ⇒ その間に空いたガスでおかず作り(蒸らしの20分がペースメーカーになって良い) 実際にはみそ汁もできたら外すので、2口で十分にやり繰りできる たかだが1人分の食事を作るのにコンロに30分以上も付きっきりは嫌だな 材料切ってる時間も入れたら軽く40分とか50分とか有り得ない 材料調理は炊飯とは別の話 炊飯もタイマーセットで10分後にガス止めに行くだけだから、つきっきりどころかレバーをひねる1秒ぽっち 68 名無しさん@お腹いっぱい。 2021/07/05(月) 01:49:04.
・お店が作りすぎや、キャンセルなどで余ってしまった食材を割引価格で購入→その金額の一部が国連世界食糧計画(WFP)や国境なき医師団などの団体に寄付される仕組み ・注文金額300円(税別)で1ポイント(1円) ・テイクアウトあり ・割引された商品金額 ・キャンセルや返金はできない 東京・横浜・長野・神奈川 pecco 自宅の冷蔵庫の食品ロス 自宅にある賞味期限が近いものや、保有食材での料理を提示してくれる 無料アプリ ネットがつながる全世界 その他にも多くのサブスクがあり、ホントにどれが一番自分にピッタリ来るのか迷ってしまいますね!
はい、何も知らずに後10年、20年を過ごすよりもこういう選択もあるのだということをぜひ伝えて欲しいと思っています。 そこにこの取り組みの意味があると思っています。 「安さ」もいいけれど、背景を知ると買い物の考え方が変わるかも? 「みたあじ」を知った時に勘違いして欲しくないのは、「形が変だから安く売っているサイト」ではないということ。 富田さんによると、時には日頃のお客様への感謝の意味も込めて半額セールも行っているとのことでしたが、サイトのコンセプトはあくまで「規格外野菜や果物を消費者の流通に乗せる」こと。 だからこそ、サイトでは「安さ」をウリにせず、「お得」、「安い」といった言葉は一切使われていませんでした。 これまであまり身近ではなかった「規格外野菜」を知るきっかけに、ぜひ試してみませんか?
皆さんは「規格外野菜」という言葉をご存知ですか?これは、ある一定の規格に反しているという理由で、市場に出回ることがない野菜のこと。食品ロス問題にも大きく関わるとされています。今回は、規格外野菜の問題や日本農家を取り巻く現状をご紹介します。 2021. 04. 02 | レポート 規格外野菜とはどんな食材?
届いた野菜は規格外ということでしたが、みたところ正直、どのへんが「規格外」なのかよくわからないものばかり……。 とんでもなく曲がったナスやきゅうりなどを想像していましたが実際にはぱっと見普通にスーパーで売られていてもおかしくないものばかり。(※1) 例えば、ナスはよく見ると少し表面がザラついているくらい。歯触りが気になりそうな部分だけカットすれば全く問題なく食べられました。 りんごは少しだけ左右非対称ですが食べる分には全く問題なし。なめこはむしろ何が問題なのか全く不明でした……。 ※1・・・もちろん全てがそういうわけではなく、ユニークな形の野菜もあるそうです 小松菜はきのことオイスターソース炒めに 規格外ということで少し身構えていましたが 「 普通に食べられるしいろんな野菜が届くので楽しぃ〜!! 」 というのが正直な感想でした。 規格外野菜の定義ってあるの? それにしてもこんなに食べるのに問題ない野菜が「規格外野菜」になっているのはなぜなのでしょう? 「みためとあじはちがう店」の全体統括をしている東京促成青果株式会社の富田潔さんと運営事務局をしているJTBコミュニケーションデザインの田中慶一さんに話をお聞きました。 手前が富田さん、奥が田中さん 規格外のルールって結構わかりにくい!? 隠れ食品ロスって何？規格外野菜の実態を伝える！経営学部の学生が規格外野菜を使ってデザインしたマスクケースを配布 | 京都産業大学. 今回購入した野菜、規格外ということで凸凹野菜とかをイメージしていたのですが、正直スーパーで販売されているものと何がちがうのかよくわからず……。 なめことかもはや何がちがうのか完全に謎なのですが……。 例えば極端な例ですが、集荷されてきたきゅうりの中に少し曲がっているものが見えると、その中身が全部規格外になることもあったり、なめこの袋であれば配達中にパッケージが擦れちゃったりとか。そんな理由で売れなくなることもあるんです。 えええええ・・・それだけで・・・?もったいなさすぎ!! さらに、市場に流通している野菜や果物の規格というのは、実は産地ごとに異なったりするのです。 A県での規格ならば2LまでOKだけど、B県での規格なら1Lまでしか売れないね、みたいな感じ。 確かにこちらによると、きゅうりの長さの規格は ・広島県:16cm以上のSから ・北海道:19cm以上のMから となり、例えば18cmのきゅうりの場合、広島県ではSとして扱われるが、北海道では規格外の扱いになります。 全く同じサイズと見た目でも管轄する生産者団体の定めた規格が異なることで販売する機会に影響が出てしまうんですね……。 わずか数センチの差がそんなに影響するなんて、さすがに意外です。かなり厳格なんですね。 もともと日本人は綺麗な形の野菜や果物しか買ってくれないからね。 見た目が綺麗なものばかりが選ばれた結果、市場原理が働いて本来味は全く問題ない凸凹野菜が大量に出回らず、極端な場合「廃棄」されることもあるのですよ。 実際私も食べた感じは全く違いがわからなかったです。普通に売られてる野菜と変わらないじゃんって正直思いました。 そう、それでいいのです!規格外でも普通に食べてもらえるってことがわかってもらえればそれでいい。もちろんキズのあるモノは腐りやすくなったりもしますが、形が悪いくらいならスープやジュースにすればいい。 そういう認識が広まって欲しいです。 なぜ規格外野菜の販売をはじめたの?
クリスさんは、いつもどこで野菜をはじめとする食品を買っていますか? 近所のスーパーです。 では、そこでどういう基準で食品を選んでいますか? 比較的痛みが少ない野菜や賞味期限が長いものを選んでいます。 痛みが少ない野菜って、どれにしようか結構悩みません? 悩みますね~。野菜をぐるぐる回しながらいくつもチェックしています。でも正直どれを手に取ったとしても、買って後悔することはないかなあ。 そこなんです! 畑で生まれる”隠れ食品ロス”とは？私たちの知らない農業のお話. 私は、 市場で選別されたキレイな野菜が並ぶ売り場が、規格外だけれどもおいしい野菜について知る機会を奪っている んじゃないかなと思っています。 ※画像はイメージです Photo by 羽鳥 on 写真AC 売り場に並んでいるのも、野菜ですからね……。こうやって話を聞かなければ、規格外の野菜が選択肢に入っていないことを意識すらしなかったと思います。 私はその状況に対して 「本当に自分の意志で食品選びができている」と言えるのかなと、疑問に感じています。 私たち消費者は、あくまで市場基準で選ばれた食材の中から選んでいるだけですから……。 た、確かに! 私はタベモノガタリを立ちあげて、少量多品目の農家から仕入れた野菜を「形はワルいが、味はイイ」をコンセプトに駅の中などで移動販売をしてきました。その活動を通して、多少食材の形が悪くても安全でおいしいなら食べたいという人がいることに気付きました。でもこういう願いは今の市場流通の仕組みがある以上、実現しにくいですよね……。 「知る」から始めよう! 食品ロス解決のために私たちにできること 規格外で世に出回らない野菜を無駄にしないためにはやはり、市場のシステム自体に改革が必要なのではないかと感じました。 市場流通に切りこめたら理想的ですよね。ただ実行するのは、難しいでしょう。だからタベモノガタリは、今の市場を変える以外のアプローチを考えています。 具体的には?