お子様から年配の方まで幅広い層に合う手作りのラーメンを提供しています。 店主の長年にわたる試行錯誤によって作られたラーメンは、魚介、野菜、げんこつなどをふんだんに使い天然の味にこだわったあっさりした醤油味のラーメンです。特に、塩ラーメンは、他店にはない独特な奥深い味に仕上がり、幅広い年齢層に支持されております。ぜひ一度ご利用下さい。 店名 東京らぁめんちよだ トウキョウラァメンチヨダ 電話番号・FAX 04-7175-8883 ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 FAX:04-7175-8883 住所 〒277-0042 千葉県柏市逆井239-1 (エリア:柏) もっと大きな地図で見る 地図印刷 営業時間 土・日・祝 ランチ・ディナー 11:30~21:00 (L. O. 20:50) 火~金 ランチ 11:30~14:30 火~日 ディナー 18:00~21:00 定休日 月曜日 ※月曜が祝日の場合は、翌日振替休日 平均予算 950 円(通常平均) 予約キャンセル規定 直接お店にお問い合わせください。 総席数 25席 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 柏には逆井駅や ららぽーと柏の葉 ・ モラージュ柏 等、様々なスポットがあります。 また、柏には、「 柏高島屋 」もあります。柏高島屋は千葉県にある柏駅の西口駅ビル百貨店です。T館、S館、新館の3つのビルからなり、道路を挟んだ新館のみが別棟。T館とS館はステーションモールを構成しています。レストランフロアには和洋中、エスニックやカフェなどがあり、夏季には屋上ビアガーデンもオープン。百貨店ならではのもてなし感あふれるテナントと駅ビルの立地を活かして仕事帰りにヘアサロン、エステティック、ネイルサロンといった使い方が出来る点も魅力的。毎月一定額を積み立てると1年で月額×13カ月分の買い物ポイントがつく高島屋友の会も人気です。この柏にあるのが、ラーメン「東京らぁめんちよだ」です。
美味しい豚骨清湯煮干しのスープだったのに … 下ブレか !? 先代のときも、スープの出来、不出来が大きかったので … そうなのかもしれないけど … どうも、煮干しをあえて、弱めて、鰹や鯖の節を効かせているような … そんな風に感じてしまったけど … 二代目に確かめてはいないから、真相は不明。 麺は、『永福町大勝軒』系の店御用達の「草村商店」製♯20の縮れ麺! この麺は、どこの店でも、やや、やわらかめの茹で加減で出されるのがデフォルト! しかし、先代の茹でる麺は、その、やや、やわらかの範囲を超えるほどやわらかで … なので、いつも、「麺カタめ」でリクエストしていたんだけど … 前回はそれを忘れて … やっちゃったかな … と思ったのに … 出てきた麺は、カタくもなく、やわらかくもない、ちょうどいい茹で加減から、若干、やわめの … 「草村商店」の麺としては理想的な茹で加減だったので! 今日も、「麺カタめ」コールなしにしたんだけど … 今回も茹で加減は最高! そして、この、ボソボソ、モソモソとした独特の食感の麺がとてもいい♪ 食感が独特なので、好き嫌いが分かれそうな麺だけど … このやわくて、独特の食感の麺が、この豚清湯の煮干しスープに、なぜか、合うんだよね♪ そして、前回から美味しくなっていたチャーシューは … 今回のものも美味しくいただけてよかったし♪ 細メンマのコリコリとした食感もよかったし! 柚子の風味もよかった! 『東京らぁめん ちよだ』柏市逆井、魚介系スープの中華そばと分厚いチャーシュー. そして、ワンタンは、餡が少ないものの、皮がトゥルンとした食感のもので!
建築資材の販売という全く他分野の仕事に従事していた先代の店主が、大好きなラーメンを独学で始めたのが「東京らぁめん ちよだ」です。 自分が満足させる1杯のラーメンを完成させるために、気に入ったラーメンの味があれば遠くまで出かけ連日研究を重ねました。 食材探しから自分の目で見て、手にとってようやくたどり着いたのが、ゲンコツと煮干しなど20種類以上使ったダシでとったコクのあるスープ。それに合わせたタレも試行錯誤を繰り返し納得のいくものに仕上げました。
訪問日:2015年5月30日(土) 本日のランチは、千葉県柏市の陸の孤島にある 『 東京らぁめん ちよだ 』 で! こちらの店は、「チヨダ建機」という建設資材を販売する会社を経営していた店主が、好きが高じて始めたラーメン店で! 店主が好きだった『永福町大勝軒』をリスペクトして店主が独学で作り上げた、煮干しを効かせた「中華そば」が食べられる店。 しかし、2年半前に伺ったときには、店主の姿はなく … 情報によると、お亡くなりになったようで … 親父とともに厨房に入っていた息子さんが店を継いでお母さまとおもに店を切り盛りしていた。 しかし、そのときにいただいた 「ワンタンめん」 のスープは、先代が作っていた味わいと変わらない美味しい味わいで安心した♪ 今日は、車で船取線という船橋と取手を結ぶ県道を走っていて、もう13時近い時間になってしまったので! ふと、この店のことを思い出して、行ってみることにした。 船取線から脇道に入り … 途中、コンビニの ローソン と小さな中古車販売店があったのと、 東武アーバンパークライン の線路の下を潜っただけで、後は、店はおろか建物すらない道をドライブ! すると、畑が広がる一角に建つプレハブ小屋が見えてきたんだけど … ここが店 … しかし、失礼ながら、こんな辺鄙な場所にあるというのに … 土日ともなると、店の駐車場はお客さんの車でいっぱい … のはずなんだけど … 今日は、そうでもないかな … 空いていたスペースに車を停めて、入店すると … コの字型したカウンター席もポツンポツンと空いていて、すんなりと席につくことができた。 2年半前のときからは、若干、値上げされていて … それはそれで、仕方ないことだからいいんだけど … よくわからない価格設定は、改定された価格でも健在 (笑) というのも、「中華そば」700円と「ワンタンめん」800円の価格差は100円。 以前は価格差は70円で、やや、価格差は開いたけど … 「塩らーめん」760円と「塩ワンタンめん」950円の価格差は190円。 そして、トッピングの「ワンタン」の価格は210円なので … 醤油味の「ワンタンめん」がとてもお得なのは変わらない。 オーダーを済ますと、淡々とラーメンを作り始める二代目! 先代は、『永福町大勝軒』よろしく、お玉でスープをすくい上げると … ジャーッと零すのを繰り返し行っていたし … 湯切りの際も、天空落とし的なパフォーマンスもしていたような気がしたけど … そうして、完成させた「ワンタンめん」は、『永福町大勝軒』ライクなステンレスのトレーに載せられて … スタッフの女子の手によって配膳された。 記念撮影を済ませて、普通は、すぐにスープをいただくんだけど … こちらの『永福町大勝軒』インスパの店を含めた『永福町大勝軒』系の店は、ほぼ、例外なく熱々のカメリアラードがスープを覆っているため … 知らずにスープを飲んだりすると … 口の中を思いっきり火傷してしまうので (汗) 大きなレンゲにとって、恐る恐る口に運んで … フーフーと息を掛けてからいただいたところ … ん … 煮干しが弱い … 前回は、豚清湯に背黒の煮干しのうま味が重ねられた!
いったりきたり、構文取りながら読んだりしない? 英語だけ時間足りなくて困る 国語や地歴は時間余るのに 文16-123:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:24:36 5SHwvaK/0 >>120 もちろん でも和訳だけはカッコでくくったりして予備校の構文解説くらいにゆっくりやってる。 秋の駿台は92で偏差値68、河合は77で偏差値64だった 文16-124:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:36:15 /VuAbtGCO ありがとう なんで日本人なのに英語前からスラスラ読めるの? 文16-126:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:41:56 5SHwvaK/0 >>124 もともと英語は得意だったよ 逆に、前から読まないとどう読むの? 詳しく教えて 文16-128:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:46:48 /VuAbtGCO >>126 悩みを聞いてくれてありがとう ある程度読んで意味がわからなくなったら前に戻ってまた読むとか 頭の中で日本語に変換しながら読んでると意味がわからなくなり混乱してしまう 文16-129:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:48:15 /VuAbtGCO 速単上級まではやったんだが昨日までの慶應早稲田の英語で時間足りなくて意味わからなくて混乱してあせりだした 文16-130:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:49:09 /VuAbtGCO で今必死こいて速単必修を音読してる 文16-131:大学への名無しさん:2009/02/18(水) 13:51:17 5SHwvaK/0 >>129 純粋に英語にたいする慣れが出来てないのかも…?
理40-979:大学への名無しさん:2010/02/01(月) 10:14:24 7uP7oDay0 例文は duo で十分 東大英語・書き換え問題 書き換え問題は、東大英語2009・2010に突然登場した問題である。2011年に姿を消したが、2012年にまた復活した。 理41-797:大学への名無しさん:2010/02/22(月) 12:17:01 BtzfNjphO お前ら書き換え問題対策どうしてる? 理41-798:大学への名無しさん:2010/02/22(月) 12:21:38 iJsVVdplO 出たとこ勝負 理41-799:大学への名無しさん:2010/02/22(月) 12:22:29 09Ybb/Pr0 >>797 ネクステ とかでの単熟語の暗記に徹するしかないかなと思ってるんだけど。 理41-801:大学への名無しさん:2010/02/22(月) 12:29:45 BtzfNjphO 俺は最後っ屁に 東大名誉教授が書いてる書き換え問題集 買って今からやるつもり 量が半端ないが… 理41-803:大学への名無しさん:2010/02/22(月) 12:32:13 WXGM4DpGO 即戦ゼミ3 に構文の書換えに特化した部分があったから、気休め程度にやっておいた そもそも今年は書換えで来るのかどうか……まぁ、英作でも書換えでも大して出来は変わらんから別にどっちでもいいけど 理41-804:大学への名無しさん:2010/02/22(月) 12:35:53 iJsVVdplO んじゃいまからネクステやるか 東大英語・リスニング(第3問) 「東大英語リスニング対策ページ」へ。 東大英語・文法問題(第4問A) 文37-141 名前:大学への名無しさん 投稿日:2011/01/07(金) 03:49:41 JiCh4TQk0 二次英語の文法問題で何か良い参考書ありますか? 文37-142 名前:大学への名無しさん 投稿日:2011/01/07(金) 10:18:35 M3vwZ8Yz0 過去問くらいしかないな 東大英語・英文和訳(第4問B) 理40-864:大学への名無しさん:2010/01/31(日) 00:29:49 sTNuDg5i0 4Bの和訳問題が出来ないーorz どうしたら解答みたいに美しく書けるんだろう… 過去問をやればやるほど自信が無くなる 理40-865:大学への名無しさん:2010/01/31(日) 00:32:36 nhkC6MiUO 俺は乙会の旬報が2年分(24冊)あるから過去問やらないでそっちやってる 東大模試も軽く駿台河合15セットあるからそろそろやるつもり 理40-866:大学への名無しさん:2010/01/31(日) 00:33:14 T900U3QcO 解答の和訳は美しすぎて俺たちには無理だろ ………みんな無理だよね、そうだよね?