エステサロンの立地を選ぶ ここにきてやっとエステサロンの立地を選んでいきます。 あなたが理想とするお客様はどういった場所を好むでしょうか? あなたの決めた費用にも沿って、エステサロンの立地を選んでいきましょう。 また、駐車場の有無だったり、同じエリアの競合店だったりを一緒に調べておくことをお勧めします。 自宅サロンにするかテナントにするか? 自宅サロンにするのか、テナントにするのか?かなり迷うかと思います。 もしも、予算がたくさんあって、どうしてもテナントにしたいのでしたら、テナントがいいかと思います。 ですが、 もしも、はじめてエステサロンを開業するのであれば、自宅サロンがオススメです。 なぜなら、 テナントに比べて自宅サロンは開業する資金や固定費を一気に抑えることができるからです。 もちろん、自宅サロンでは大きく看板を出せなかったりするので、集客するのが難しい面があります。 最終的には、あなたがどうしたいのか?と、あなたの予算を考えながら決めるといいかと思います。 6. エステサロンの開業届けをだす 場所が決まったら、エステサロンの開業届けを税務署でしましょう。 開業届けは、必要な書類を揃えて簡単にできます。 7. エステサロンの家具や備品を揃える どんな雰囲気のサロンにしていくのか?を考えながら、エステサロンの家具や備品を揃えていきましょう。 サロンのコンセプトにあっているのか? 自宅サロンを開くには〜リラクゼーションサロンの開業〜 | セラピストスクールDreamHint. 理想のお客様んは喜んでくれるのか? あなたが働いていてテンションが上がるのか? これらのことを考えながら家具や備品を選んでいきましょう。 8. エステサロンのメニューを決める 続いて、エステサロンのメニューを決めていきましょう。 あなたのサロンのコンセプトや、理想のお客様が喜んでくれるメニューを考えていきます。 で、ここで注意があります。 よく、これもできるからといってメニューをたくさん用意する人がいます。 もちろん、たくさんのことができることはいいのですが、メニューをたくさん用意しすぎると、何屋さんなのか分からなくなってきます。 なので、 メニューはシンプルで分かりやすいものにしましょう。 また、メニュー作りについて、より詳しく知りたい方はこちらの動画がオススメです。 9. エステサロンの集客をしていく エステサロンを開業して成功するために、お客様を集客していきましょう。 地域のフリーペーパーを調べてみたり、ブログを書いたり。 エステサロンを開業する前にもやれることはたくさんあります。 また、 サロンを開業したら集客は何とかなると考えている人がなぜかたくさんいますが、ちゃんと集客していかないと何ともなりません。 エステサロンは開業をしてからがスタートです。 集客をしっかりと勉強して、できることを行っていきましょう。 ちなみに、エステサロンの詳しい集客方法に関しては、こちらをご覧ください。 売上190万円!
自宅サロン問題(2)電話番号 自宅サロンに限らず、けっこう見るのですが、 「サロンの電話番号が携帯番号」 コレも、集客の上で大きなマイナス。 普通は、知らない人の携帯に電話をかけるって、抵抗があります。 きちんと運営するなら、固定回線の電話を用意しておきましょう。光電話などは、初期費用も安いですしね。 田村 「留守にすることもあるので・・・」 という方は、固定電話をひいて、年中自分の携帯に自動転送にしておけばいいです。 僕も1人サロンの時は、そうしてましたよ。 自宅サロン問題(3)お友達価格 自宅サロンに限った話ではないですが、 「友達なんだから、安くしてよ〜」 という声や、 「友達だから、安くしてあげた方がいいかな?」 みたいな考えは、出てくるかと思います。 しかし、「お友達価格は作らない」が賢明です。 理由は色々ありますが、 「そもそも線引きが難しくなり、大半の人が割引価格になってしまう。」 ということに、なりかねません。本当のお友達なら、「割引してよ」なんて言わず、応援してくれます。 それが「友達」ではないでしょうか? そろそろ独立してエステサロン経営！始め方のポイント. サロン子 そうは言っても女性間ではいろいろあるのよ! 田村 分かります。僕も少なからず「友達割引」を要求された事があるんです。 バッサリと断りました。(笑) サロン子 あああああアンタねぇ・・・・ 田村 大丈夫です。(笑) その代わりサロン子さんは、お友達だからといって「なぁなぁ」にならず、プロとしての技術とサービスを提供すればいいのです。 自宅サロン問題(4)そもそも稼げるの? 「そもそも論」ですが、自宅サロンは稼げるのか?? この答えは「イエス」です。 僕は「テナント推奨派」ではありますが、クライアントサロンの中には自宅サロンでも十分稼ぐ店が急増中。 そんな自宅サロンオーナー達の活躍を見ていると、「自宅サロン一択」だとしても、十分稼げる可能性はあるようですね。 田村 まとめ|自宅サロンを成功させるために。 今回は自宅サロン開業にからめて、運営についても重要ポイントをお伝えしました。 ちょっと長くなってしまいましたが、開業前の方はモチロン、 「すでに開業している」 という方も、今回の内容を1つ1つ見直していただければ、収益は増えるハズ。 まずは1つ、あなたが1番取り組みやすいモノから試してくださいね。 ちなみに、 「小さなサロン経営を成功に導くポイント」 を、下記の無料セミナーでは分かりやすく、順序だててお伝えしています。 「これから、自宅サロンを開業したいんだけど・・・」 「自宅サロンを始めたものの、上手くいかない・・・」 という方は、必ず読んでおきましょう!
齋藤です。 「サロンを開業させたからには、サロンを成功させたい。」 サロン経営をされている方なら、誰もが思うことですよね。 だけど、 世の中にいろんな情報があふれていて、どの人を信じていいのかわからない……。 サロン経営で成功させたいけど、自信がない……。 サロン経営で成功させるには、どこから何をしたらいいのか分からない……。 そう感じているサロンオーナーさんも沢山いることかと思います。 そういった場合、一体どうしたらいいのでしょうか? 僕は今まで、150人以上のサロンオーナーさんを経営サポートをしてきました。 そして、 最高売上320万円 を達成したボディケアサロン 売上月10万円から月190万円 に飛躍したエステサロン 広告に頼らず、値下げなしで 1 ヶ月先まで予約で一杯 。 リピーターは8割以上 といった結果が出ています。 サロンオーナーAさん 齋藤さん 成功しているサロンには共通点があるんだ! エステサロンの経営者になるために！ 必要な知識や気になる年収とは？ | 【美プロPLUS】. その経験から、今回のブログでは、 サロン経営で成功するには?サロン経営で成功する5つのポイント をお伝えしていきます。 ーーーーーーーーーーーーーー 幸せなサロンオーナーだけが知っている「3つの価値観」をプレゼント♪ 売上月100万円以上 フリーペーパーなどに頼らず、キャンペーンもしなくても1ヶ月先まで予約が一杯 リピーター様が8割以上 ご来店時に次回予約が必ず取れる(電話対応が減る) 嫌なお客様に振り回されず(ドタキャン・遅刻etc)、理想のお客様だけがご来店する 月8日~10日の休み 上記の状態である "幸せなサロンオーナー" になるための具体的方法を無料でプレゼント♪ サロン経営で成功するための5つのポイント 僕は今までたくさんのサロン経営に関わってきて、サロン経営で成功するには5つのポイントがあるということに気がつきました。 成功しているサロンはみんなこの5つのポイントを押さえている! ということで、サロン経営で成功するための5つのポイントを早速紹介していきます! サロン経営で成功するポイント1. 思い込みを手放す サロン経営で成功するには、まずサロン業界で当たり前とされている思い込みを手放すことからスタートします。 サロンは今日100店舗オープンしたら、1年後には30店舗が残り、3年後には10店舗しか残らないと言われています。 100店舗オープンしたら3年後には、10店舗しか残らないんですよ!
ただ学校に通うには、やはり高い学費がかかります。 お金をかけずに独学でエステティシャンになれる方法はないのでしょうか? 結論を言ってしまえば、独学でも勉強をして経験を積めば、誰でもエステティシャンになれます。もちろんエステサロンを開業することも可能です。 やる気さえあれば、エステティシャンになるのも、エステサロンを開業するのも難しいことではありません。 だからこそ怖い職業でもあり、個人差があって一人一人の力が存分に発揮しやすい職業でもあるのです。 今はエステサロンも多様化し、しっかりマニュアルを設けているサロンも増えています。 例として月に一回姉妹店などで集まり、技術向上のための講習会を行っているサロンもあります。 独学で開業できるとは言え、開業後はそんなに楽なものではありません。お客様の施術に対する評価は非常にシビアです。 とくに今は、情報をシェアする時代。良くないと評価が下った施術の口コミが一気にネット上に広まりかねません。 こういった美容業界は口コミが命ですので、誰かが「よくない」「効果がない」と口コミで書いてしまったら、エステサロンとしての存続は難しくなってしまいます。 だからこそ、協会や学校などできちんとした知識を学び、技術をつけることはエステティシャンになるにしても、エステサロンを開業するにしても大切なことです。 エステサロンを開業するのに『必要な資格』とは?のまとめ いかがでしたか? 今回は『エステサロンを開業するための資格』についてお話ししました。 意外と知られていないエステ業界の資格・免許の実情、驚いた方も多いのではないでしょうか。 正式な資格や免許が必要とされない、いわゆる『自由業』のエステティシャン。 今では主婦の方が自宅をエステサロンにして生計を立てている例や、定年後に小さなエステサロンを開業したという例も増えています。 簡単に開業できるイメージのエステですが、お店をオープンしてから一番大事になってくるのはやはり『エステそのものの質』。 どんなにエステサロンのビジュアルをおしゃれにしても、ホームページを凝った作りにしても、結局お客様がエステサロンのサービスに満足しなければ客足は減ってしまいます。 資格や免許がないからこそ、自己管理で「エステの質」は向上させていたきたいところです。 また、資格や免許に縛られることがないので、それぞれのサロンが自らのカラーやサービスで差別化できるのはメリットでもあります。 開業するなら、自分らしいサロンを作るため、ぜひ独自の経営方針をしっかり決めてみてください。 今巷で話題になっている大型サロンよりも、より良いエステサロンになれる可能性は十分にあります。 資格や免許以上のサービスを提供できるエステサロンに。 お客様一人一人のニーズに応える姿勢を保っていきたいですね。
これまでに、ドリームヒント出身のセラピストさんの中にも 自宅マンションや賃貸アパートで 営業許可をとって自宅サロンを始めたのに 1〜2年で他の住民から苦情が出て 協力的だったオーナーさんでも説得しきれずに 結局はサロンを閉店するしかなくなった方が 何人もいらっしゃいました。 共同住宅の場合、オーナーさんがOKでも 他の住民からの反対で営業できなくなるケースは 全国的にもよくある問題です。 セラピスト自身は住んでいなかったとしても 管理組合や町内会などにできるだけ顔を出すなどして ご近所さんからの理解を得ることも大切です。 自宅サロンには開業届けは必要ない? 自宅で開業する場合 開業届けを出さない方が多くいらっしゃいます。 でも、本当に稼げる自宅サロンにしていきたいのなら 開業届けはしておくことをオススメしています。 自宅サロンの開業届けは確定申告するため まず、自宅サロンで開業届けを出すのは その後、1年分の収入について確定申告をするためです。 ■確定申告とは 個人事業での確定申告とは、1月1日~12月31日までの1年間の会計結果を「確定」し、翌年の2月16日~3月15日の間に国へ「申告」することを言います。 引用元: 情報サイト『 個人事業主メモ 』より 一般的に、事業主としての確定申告は 専業の場合でも年間の所得(収入)が38万以下の場合は 確定申告の必要はありません。 自宅サロンは白色申告で十分?! 個人事業主としての確定申告には 青色申告 と 白色申告 の2種類があります。 白色申告は、簡単な帳簿づけでOKですが、青色申告に適用される特典が適用されません。 白色申告は、個人事業を始めて間もない方や、所得が少ない方が選択する傾向にあります。 青色申告は、白色申告よりも難しい帳簿づけをする必要がありますが、特別控除により節税ができ、他にもいくつかの特典が用意されています。 個人事業を開業して、特に何も申請をしなければ白色申告の扱いになります。 青色申告するには、事前に税務署へ申請書をだしておく必要があります。 この様に、開業したての頃は白色申告で十分ですが 収入(売り上げから経費を引いた分)が増えてきたら 青色申告にした方が節税になります。 また、白色でも青色でも 売り上げと経費の計算は必要になりますので お金の出入りの記録をつけておく必要が出てきます。 インターネット上には 「自宅サロンは白色申告で十分だ」 と言う意見も多く見受けられますが 青色にするべきかどうかは 収入がどのくらい増えているかで判断します。 ですから、一人でも多くの自宅サロン開業者に 「そろそろ青色申告しなきゃだわ〜」 と胸を張って言えるくらいに 稼げるようになっていってもらいたいです。 開業してすぐに開業届けを出す必要はない?!
「管理美容師」は、美容サロンを衛生的に管理するために必要な資格です。以下の条件でなければ取得できません。 1. 「3年以上の勤務実績」(美容業務従事証明書)の開示 2. 「 特定の講習会を修了した者」この講習会は各都道府県で実施されています。 もし、将来的に規模を大きくしたいなら、管理美容師が数名は必要となります。3年以上の経験があるスタイリストに講習会に参加してもらって資格を取得してもらうのが最善です。 「管理美容師」の資格を取得するための「特定の講習会」って何? これは厚生労働大臣の定める基準に従い、都道府県知事が指定した講習会のことです。「管理美容師」の資格を取得するためには、この過程を修了しなければなりません。 講習会では下記の2点について詳細な講習を受けることができます。 1. 公衆衛生(4時間) 2.
5月11日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)紹介の、お財布にも体にも優しい「鶏胸肉と豆腐」を使ったレシピをお届け! 作り方はとっても簡単!細かく刻んだ鶏胸肉と豆腐、しょうが、パン粉などを混ぜ合わせ、形を整えて焼くだけ。最後に、醤油やはちみつ、オイスターソースで作ったタレをかけ、煮詰めていけば出来上がり♪木綿豆腐は水切りするのを忘れないようにしましょう。作り方は動画でも確認できるので、ぜひチェックしてみてください! 鶏むね肉と豆腐のハンバーグ レシピ・作り方 by ちかねこママ｜楽天レシピ. つくれぽ (みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「ふわふわで、美味しく出来ました」「安くてヘルシーなのにとっても美味♪」「甘いたれがつくねにからみ、ご飯が進みました!」と大好評。甘辛ダレで食べやすく、子どもたちにも評判がいいようです。 切って混ぜるだけで作れるのも嬉しいポイント♪鶏胸肉も豆腐も手に入れやすい食材なので、早速今晩のおかずにいかがですか? 「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪ 『ESSE』(扶桑社刊) でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
豆腐と鶏肉のうま煮
鶏のうまみがきいた煮汁が豆腐にしみ込みます。鶏肉は余熱で火を通すから、しっとり柔らかな口当たりに。
料理:
撮影:
南雲保夫
材料 (2人分)
木綿豆腐 1丁(約300g)
鶏もも肉 1枚(約250g)
ねぎ 1/2本
しょうが 1/2かけ
だし汁 3/4カップ
粉山椒 適宜
ごま油 みりん しょうゆ 塩
調理時間 25分
熱量 451kcal(1人分)
塩分 2. 4g(1人分)
作り方
鶏肉は身のそばにある黄色い脂肪を取り除き、一口大に切る。豆腐は6等分に切る。ねぎは幅1cmの斜め切りにする。しょうがは皮をむいてせん切りにする。アルミホイルを鍋の口径よりもひとまわり小さめの円形に切り、真ん中に直径2cmほどの穴をあけて、落としぶたを作る。
鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら裏返し、しょうがとねぎを加えて炒める。
ねぎに油が回ったら、豆腐を加え、だし汁を注ぐ。みりん、しょうゆ各大さじ1、塩小さじ1/4を加え、落としぶたをして中火のまま5分ほど煮る。ふたをして火を止め、8~10分そのままおき、余熱で鶏肉に火を通す。煮汁ごと器に盛り、粉山椒をふる。
レシピ掲載日:
2011. 8. 豆腐ハンバーグレシピ【簡単】鶏ひき肉で！和風おろしポン酢 | ジンのWEBレストラン. 2
豆腐を使った その他のレシピ
注目のレシピ
ふんわりやわらか!「基本の豆腐ハンバーグ」のレシピと作り方をご紹介します。豆腐と合い挽き肉を合わせた、ふんわりと柔らかい豆腐ハンバーグ。ポン酢だれをかけてさっぱり楽しめるひと品です。ソースはお好みにアレンジしてみてくださいね。 ライター: macaroni_channel macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン… もっとみる 木綿豆腐 200g 合い挽き肉 180g 玉ねぎ 1/2個 卵 1個 a. コンソメ 小さじ1/2杯 a. 塩 小さじ1/4杯 a. こしょう 少々 a.
ヘルシーでダイエット中のママも嬉しい豆腐ハンバーグ。木綿、鶏ひき肉、合い挽き肉使用の和風/洋風ソースの簡単&人気レシピを幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたものの中から厳選してまとめました!
この記事もCheck! 公開日: 2019年4月 2日 更新日: 2021年4月16日 この記事をシェアする ランキング ランキング
ヘルシーです。 30分 431 Kcal ハンバーグは人気の定番レシピのひとつです。毎回、各家庭のお気に入りのハンバーグを作るのも良いのですが、タネの材料やソースを少し変えて、いつもとは違った味わいを堪能するのもいいでしょう。ハンバーグレシピのレパートリーが広がり、新たな食感や美味しさを発見するチャンスです。 ■基本のハンバーグの作り方(動画) わかりやすい基本のハンバーグの作り方はこちら 【料理の基本】 粘りが出るまでしっかりこねることが、ジューシーなハンバーグを作るコツです。焼く時は強火で肉汁を閉じ込め、弱火で蒸し焼きにし、ふっくら仕上げます。