ご飯によく合う♪牛肉と糸こんにゃくの炒め物 牛切り落としと糸こんにゃく、ほうれん草や玉ねぎを使ったレシピです。味付けは焼肉のタレがベースなので料理になれてない方でも簡単に作れます。お箸がすすむ味付けなのでお子さまも喜んで食べてくれるはず♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
この記事ではクックパッドからつくれぽ1000以上の牛こま人気レシピを全て集めました。 牛こまのレシピをお探しの方はぜひ一度ご覧になってください! ※つくれぽとは? 料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。 つくれぽが多い=人気のレシピ と言えます。 1位【つくれぽ3, 764件】れぽ3500件!ルー要らずのハヤシライス つくれぽ3000件!ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。 二日目のオムハヤシにも好評です!
なす2本 牛こま切れ肉150g ■ A みそ大さじ1 砂糖大さじ2/3 しょうゆ小さじ1 にんにく(すりおろし)小さじ1 17位【つくれぽ130件】家族絶賛の牛切り落としでステーキ風に! つくレポ10人…話題のレシピになりました。2019. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉の人気レシピ・作り方 498品 | DELISH KITCHEN. 6. 7 二度目の話題レシピに成りました!皆様大変有難う御座います♪ 材料 (二人分) 牛切り落とし200g ニンニクひとかけ 日本酒( アルコール分15度)1/4 カップ ケチャップ大 2から3 塩 胡椒少々 パプリカ色添えに有れば バター20g 18位【つくれぽ124件】簡単☆激うまおかず『牛肉としょうが炒め』 2018. 11. 27に100人超つくれぽになりました!16万アクセス感謝☆激うま☆しょうががたっぷり入った野菜炒めです! 牛肉切り落とし200g~250g しょうが30g前後 玉ねぎ(小)1個 ピーマン2~3個 塩コショウ3~4振り程度 醤油小さじ1 オイスターソース小さじ1~2 味の素(無くても可)適量 19位【つくれぽ112件】ランチ◎簡単♪牛こまと葱☆すき焼き風牛丼 フライパンで☆お手軽♪牛丼。 すき焼き風だから… 野菜もたくさん煮込めちゃう♪ 子供に◎お弁当にも◎ 材料 (4人分) 玉ねぎ大1個 長ネギ1本 卵3個 ◎砂糖大さじ2(〜4) ◎酒1カップ ◎みりん1/2カップ ◎しょうゆ1/2カップ サラダ油大さじ1 温かいごはん4人分 ■ 一緒に煮る野菜例(入れなくても、もちろんOK♪) ※エリンギ(お好みのキノコでOK♪)大1本 ※にんじん1/3本 20位【つくれぽ108件】根菜たっぷりビーフカレー 「チョコレート効果」がカレールウに深みを与えてくれます。ちょっぴり苦みのきいた大人のカレーです。 にんにく1かけ 玉ねぎ小1個 にんじん120g(大1/2本) れんこん150g(中1/2本) マッシュルーム12個 カレールウ(市販)5皿分 明治「チョコレート効果カカオ95%」2かけ サラダ油大さじ1/2 小麦粉大さじ1 塩、こしょう各適量 温かいご飯茶碗4杯分 パセリのみじん切り(お好みで)適宜
TOP レシピ お肉のおかず 牛こま肉の絶品レシピ20選!調理別【炒・煮・汁】でご紹介します♪ やわらかくておいしいお肉って口の中でとろけちゃいますよね。でも、そんなお肉ってコストの面では使いづらいもの。でも大丈夫!牛こまを使えばこんなにもお料理がおいしくなりますよ。今回は調理別のメニューをたくさんご紹介します! ライター: tio 編集ライター ファッション・情報系の雑誌編集や広告制作などを経て、WEBディレクターに転身。さまざまなジャンルや媒体に携わった経験と株式投資の企業分析知識を生かし、金融・ビジネス関連の編集ラ… もっとみる 牛こま肉、買ったことありますか? 精肉コーナーにあるちょっといい国産牛のこま肉。いいだしが出てお料理次第でおいしくなるんだろうな……と思いませんか?でも、結構な量で売られていることもあって、使い切る自信がない方もいらっしゃるのではないでしょうか? 今回は余すことなく使い切ることができるレシピを調理別でご紹介します。お料理に大活用していけば、うまみやコクがぐんと増してうなるようなおいしさに仕上がりますよ♪ 牛こまのおすすめ炒め物7選 1. トマトが決め手!牛こまのガーリック炒め 牛こま、玉ねぎを炒めてあらびきガーリックと塩コショウなどで仕上げていくレシピです。あらびきガーリックがお肉にまんべんなくいきわたってとてもおいしそう。仕上げにトマトを入れて口の中に酸味もプラス。オイリーな食感を軽減させてくれてさっぱり食べられますよ。 2. 牛こま肉の絶品レシピ20選！調理別【炒・煮・汁】でご紹介します♪ - macaroni. 野菜がたっぷり♪スタミナ満点の野菜炒め 根菜と牛こまをにらと一緒に炒めて、オイスターソースなどの深みのある調味料で仕上げていくレシピです。根菜の歯ごたえとにらの香りがあとを引くひと皿に。いろいろな材料を組み合わせて見た目も華やかですね。育ち盛りのお子様へのメニューにいかがでしょうか。 3. 甘辛で箸が止まらない!お野菜たっぷりのチャプチェ 牛ひき肉とたっぷり野菜のチャプチェです。牛こま肉を使ってもおいしくできますよ。お野菜もたっぷりで栄養も満点!味が滲みているのでご飯も進みそうですね。 4. 車麩にまきまき♪ふんわりステーキ 車麩に牛こまをきれいに巻き付け、粉をつけてステーキにしていきます。甘味のあるしょうゆだれを絡めて完成です。ボリューム満点の仕上がりですが、麩のふわふわな食感で女性でもペロリと食べられます。見栄えもよいので、かさ増しレシピとしてもおすすめですよ。 5.
1 件から 10 件を表示 1 2 3 4 5 … 27 写真+文字 写真 牛肉のトマト煮 肉はこんがりと香ばしく炒めてからトマトで煮込んで。にんにくの風味とトマトの酸味が食欲をそそります。 主材料: 牛こま切れ肉 トマト缶 たまねぎ 牛肉とキャベツのオイスターソース炒め 油とともに赤唐辛子を熱して辛みを引き出してから、キャベツをくったりするまで炒めて。こくのあるオイスターソースがよくからみます。 主材料: 牛こま切れ肉 キャベツ たまねぎ 牛肉とにらの炒めもの にらの風味と甘辛い味つけで、ご飯がすすむこと間違いなし! 牛肉は片栗粉をまぶしてから炒めると、味がからみやすくなります。 主材料: 牛こま切れ肉 にら カリフラワーと鶏胸肉のクミンヨーグルト炒め 〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成! 牛小間肉 レシピ 人気. 主材料: 鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト 手羽元のケイジャンチキン カレー粉とチリパウダーの奥深い味わい。野菜をいっしょに焼いて、つけ合わせも完成! 主材料: 鶏手羽 かぼちゃ ピーマン 牛肉ときのこのバターしょうゆ炒め きのこと相性抜群の、にんにくバターの風味をばっちりきかせて。しょうゆが香ばしく、あとを引くおいしさ! 主材料: 牛こま切れ肉 えのき エリンギ 牛肉とごぼうの混ぜご飯 牛肉のうまみがたっぷりの煮汁が、あつあつのご飯にしみて美味。 主材料: 牛こま切れ肉 ごぼう 牛肉のしぐれ煮 たっぷりのしょうがを入れて、甘辛く煮ます。 主材料: 牛こま切れ肉 生姜 牛こま肉とズッキーニの炒め煮 ズッキーニは棒状に切ると味がしみ込みやすくなり、牛のうまみを余すところなく受け止めてくれます。 主材料: 牛こま切れ肉 ズッキーニ トマトと牛肉のオイスターソース炒め トマトは、炒めることでぐっとうまみが凝縮されます。こくのあるオイスターソースで、ご飯がすすむしっかり味に。 主材料: 牛こま切れ肉 トマト ピーマン ゴーヤーと牛肉の甘辛炒め 主材料: 牛こま切れ肉 ゴーヤー 牛肉とカラフル野菜のビビンバ 色鮮やかな野菜とにんにくの香りが食欲をそそります。見た目も味も本格派ながら、たれをまとめて作るなど、効率よく作れるコツにもご注目。 主材料: 牛こま切れ肉 にんじん ほうれん草 もやし 27
2021/07/27 ホルモンのギアラ(アカセンマイ)は牛のどの部位?
蒸気をまとった栗おこわ最高~♪ 蒸し器で蒸したおこわと電子レンジ調理のおこわとの違いは何?
お米は5Kg〜宅配無料です!4Kg以下は配達料¥330いただきます。 配達のお支払いは現金またはペイペイ対応です! 【宅配エリア】 船橋市旭町/藤原/金杉/金杉台/馬込町/馬込西/上山町/二和西/前貝塚町/丸山/鎌ケ谷市馬込沢/東道野辺/南鎌ヶ谷 *その他エリアお問い合わせください。10Kg以上宅配可能エリアございます。 千葉県船橋市馬込西のお米マイスター・お米ソムリエ・フードスペシャリスト・栄養士がいる一等米専門店です。 精米したてを召し上がっていただきたいので注文を受けてからしか精米いたしません。お客様のお好みに合ったお米の提案をいたしますので食べたいお米がわからなくても大丈夫。もっちりしたお米が好き、お弁当にしてもかたくなりにくいお米がいい、農薬を使っていないものがいいなどお客様のライフスタイルに沿ったお米をご用意いたします。 店頭精米なのでお好みで精米具合も選べます。もちろん玄米も購入できます。 ギフト対応もしておりますので熨斗等のご用意もございます。
★くらしのアンテナをアプリでチェック! この記事のキーワード まとめ公開日:2021/03/09
先日公開した、レンジ栗おこわに続き、本日は蒸し器で作る「芋栗おこわ」です。栗だけ、芋だけでも十分美味しいですが、今日はミックス! このレシピは昔から引き継がれている基本的なおこわの蒸し方です。 蒸し器で作るメリットは「一度にたくさんできる」こと。 3合くらいまでは電子レンジや炊飯器でできますが、3合以上の炊く場合はやはり蒸し器(セイロ)がいいです。蒸し器や蒸籠なら無限に(大げさ)蒸せます。 そして、普通のごはんと違って水加減がシビアでないので気楽です。 失敗するポイントがあるとしたら、分量を間違えるか、蒸し水がなくなって蒸し器を焦すくらい。蒸し器があるひとはどんどんおこわ作りましょう~ 手順は単純。サツマイモと栗の味わいに敬意を払って調味料も酒と塩だけ! ①もち米を水にひと晩浸す→②蒸気の上がった蒸し器で具材とともに強火で30分蒸す→③取り出して酒と塩をなじませる→④再度強火で10分蒸す 常に強気(強火)で!はじめましょう! レンジ中華おこわ｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. 材料 もち米 4合(600g) 栗 500g(鬼皮、渋皮をむいて300g) サツマイモ 1本(300g)1cm幅に切りさっと水にさらす 酒 1/2カップ 塩 小さじ1 栗がなければ芋だけでも! 栗のむき方は レンジ栗おこわ のページをご覧下さい。 もち米をさっと洗い、たっぷりの水で1晩(3時間以上)つけます。 2時間ほどしたら、途中、一回水を替えます。(水ににおいがついてくるため) ひと晩するとかなり水を吸ってます。 蒸し器に蒸し布を敷きます。なければないでいいですが、あったほうが作業が抜群に楽になります。 蒸気の通り道を確保するため、中央を開け、ドーナツ状にもち米を広げます。 栗、サツマイモをのせます 蒸し布で覆います。 蒸し器の蓋の開け方。奥から開けて下さい。 手前を開けると火傷します!気をつけて! おこわをセットして 30分、強火で蒸します。蓋にこのように手ぬぐいなどを巻いておくと、蒸気がおこわに落ちるのを防ぐのでオススメ。 蒸してる間に、大きなボウルに酒1/2カップと塩小さじ1を溶かしていれておきます。 30分経過!一旦蓋をあけ、栗とサツマイモをざっと逃がします。(崩れやすいので) 蒸し布を持ち上げて(便利でしょ~\(^O^)/) 酒と塩が入っているボウルにどん!アツアツのうちに混ぜて~ 熱いうちに手早く混ぜて、酒と塩をもち米にしみこませます。 再び、同じようにもち米をドーナツ状に広げ、栗とサツマイモを戻します。 そしてさらに10分、強火で加熱!
1 ボウルにさっと洗った干し椎茸と干しえび、かぶるくらいの水を入れ、落としラップをし、2~3時間おいてもどす。 2 もち米は洗い、たっぷりの水に30分浸水させ、ザルに上げて30分おく。 3 焼き豚は1. 5㎝角に切る。たけのこは1. 5㎝角に切り、熱湯でさっとゆでる。長ねぎは粗みじん切りにする。 4 (1)のもどし汁はとりおく。椎茸は水気を絞り、石づきを除き、1. レンジで簡単「中華風レンジおこわ」の作り方 - 北欧、暮らしの道具店. 5㎝大に切る。干しえびは粗みじん切りにする。もどし汁は水を足して1+1/2カップにし、酒、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ごま油を加えて混ぜる。 5 耐熱ボウル(直径25㎝)に(2)のもち米を入れ、(4)の調味したもどし汁を加えて混ぜる。(3)、ぎんなん、(4)の椎茸とえびをのせ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に8分かける。とり出して、全体を混ぜる。 6 再びふんわりとラップをし、電子レンジに6分かける。そのまま5分蒸らす。芯が残っている場合は、様子を見ながらさらに電子レンジに1分ずつかける。
富山県氷見灘浦に伝わる「栗おこわ」と「栗飯」のレシピをご紹介します。 富山県氷見灘浦に伝わる「栗おこわ」と「栗飯」のレシピ 「栗おこわ」の作り方 材料 もち米 3合 柴栗 200グラム 塩 小さじ1/4 水 4.5カップ ごま塩 少々 作り方 もち米は水に浸けておきます。 柴栗を包丁で皮をむいてすり鉢で渋皮をとります。 渋皮をとった栗と水を鍋に入れ、ひと煮たちさせて塩味をつけます。 水に浸けておいたもち米をせいろに入れ、上に栗をのせて米が透明になるまで蒸します。 もち米をちょっとつまんで柔らかさ加減を見てちょうどよいくらいになったら火を止めます。 出来上がった栗おこわは、ごま塩を少々ふっていただきます。 「栗飯」の作り方 米 3合 柴栗は包丁で皮をむき、すり鉢で渋皮をとります。 米と栗を釜に入れて炊きます。 食べるときに塩を少々ふります。 まとめ とてもシンプルは「栗おこわ」と「栗ごはん」でした。 栗ごはんは栗の皮むきが一番大変ですが、ごはんと一緒に炊いてしまえば後は楽ちんです。 栗ごはんというと、今ではたくさんのレシピがありますが、元々はそんなに手の込んだものではありませんでした。