私、カプチーノが大好きです。いっときは、カフェイン断ちをし、ミルクも断っていたのですが、ふわふわの泡が唇に押し返す幸せ感と、コーヒーの苦味がハーモニーする瞬間、なんともいえない幸福に包まれるのです。 ああ、生きていてよかった!!味覚よ、ありがとう! しかしカプチーノは店で美味しく飲みたいという、こだわりがあり(泡の作りに波があるお店では、細かくいちいちミルクの泡多めで♡とか泡が好きです♡と伝えて愛を注いでもらってました) そういう無駄なこだわりがあったため、いままでは、家ではカプチーノを飲むことはなかったのですが… ついに禁断の扉をあけてしまいました。 ミルクフォーマーの威力おそるべし! 「ライフスタイルとは、意思である」 自分の生きたい過ごし方を選ぶチカラが、一人一人に備わっている。インターネットの普及で私たちはより自由に、好きな場所で仕事ができるようになった。 それはとてもありがたい幸せなことです。 そんな中、小さな試みが生まれた。 それが自宅でカプチーノを飲むということ 正式にはエスプレッソにフォームドミルクではあるが、ミルクを泡だてるだけでその気分は少なくとも味わえる。 遠くの景色も眺めながら、お部屋で今日は仕事をしよう!私の好きなカプチーノと共に!! そう・・・ついに禁断のミルクフォーマーをゲットしたのです! リンク 私は百均のです! 皆様にも、さしあたり新しい製品でもありませんし、自宅にあるよ、という方も多いことでしょう。私ももちろん存在は知っていました。ただ頑なに、カプチーノは人に淹れてもらいたくて、、、ってなぜそんなに意固地になっていたのか分からなくなり、ふと家でも幸せ時間を増やそう。じゃ買ってみよう!と急に思い立ったのです! ミルクフォーマーのおすすめ19選。自宅でもふわふわミルクを楽しもう. ボウルでミルクを泡立てると惨劇に!気をつけなはれや!! そんなこんなでミルクフォーマーゲットしました。ただみなさまに同じ惨劇が起こらないように、初めて使われてる方に、警笛を鳴らしておきます!フードコーディネーターでありながら、私は使ったことがなかった。あるまじきことですが・・・w 先にお伝えしておきます!!! ミルクフォーマーおそるべしです!! 100均で購入できるミルクフォーマー。威力を舐めてました。単三アルカリ電池が2つ必要です。 わたくし第一回目は、小鍋にミルクをあたため、さらにボウルにミルクを移し、スイッチオン!!!
ThanksImg 質問者からのお礼コメント 詳しくありがとうございました どうやら、原因は混ぜすぎのようでした。 混ぜすぎて全部が泡になってしまったみたいです お礼日時: 2013/8/27 22:09
牛乳を沸騰させると泡立たなくなるヒミツ カプチーノ・カフェラテ・カフェマキアートなどを作る時、牛乳を温めて泡立てます。このとき、「ミルクフォーマーで泡立てても泡立ちが悪い」という経験はございませんか?
動物に癒される♪くまのラテアート かわいい動物のラテアートも人気ですね。スプーンでミルクの泡をのせて形を作ったり、つまようじでコーヒーの茶色い泡をすくったりして描いていきます。 顔の土台部分に使うミルクは5分立て程度に泡立てたもの、耳の部分は6分立て程度の固さのものを使います。何度も描き直さず、はっきりとした色の線を残すのがきれいに仕上げるためのコツです。 立体的に浮かぶ!3Dラテアート 3Dラテアートを作るときは、ミルクにたくさん空気を含ませたもこもこの泡を使うのがコツです。 ベースの部分は6~7分立て、3D部分はしっかりと弾力があってボリューミーな8分立て以上の固さに泡立てます。コーヒーの表面に柔らかめの泡を薄くのせたら、しっかりめの泡をスプーンですくって表面に浮かべたり重ねたりして形を作っていきましょう。 ミルクフォーマーで、ふわふわミルクがおいしいドリンクを作ろう 牛乳などをふわふわに泡立てられるミルクフォーマーは、おいしいカフェラテやカプチーノはもちろん、おしゃれなアレンジドリンクを作るときにも大活躍!さまざまな使い方ができるミルクフォーマーを活用して、本格的なおうちカフェタイムを楽しんでみてください♪
「ミルクフォーマー」があれば、本格おうちカフェが楽しめる♪ 100均や通販でも購入できる「ミルクフォーマー」や「ミルククリーマー」は、ミルクをふわふわに泡立てるために欠かせない人気のグッズ。おしゃれなカフェで飲めるような濃厚なカフェラテやカプチーノを作ることができ、気軽に本格的なおうちカフェを楽しめるのが魅力です。今回は、おすすめ商品をはじめ、基本の使い方やミルクフォーマーを活用したドリンクレシピをご紹介します。 おうちカフェ初心者さんには、100均などのプチプラが人気!
茶せんのお手入れが面倒に 茶せんは使用後すぐに、きれいな水やお湯で洗いましょう。穂先にミルクが残っていると、後々ニオイの原因になるので、しっかりと洗浄してください。 ミルクを温める際、表面に膜がはるまで温めてしまうと、茶せんで泡立てる時に、その膜が茶せんの穂先についてしまいます。この膜を洗い落とすのが、意外と手間です。 穂先はとても細く繊細なので、折らないように気をつけて、丁寧に洗わなければいけないので、ミルクの温めすぎには注意です。 洗ったあとは充分に乾かして、ほこりのつかない場所で保管しましょう。 まとめ 1. ミルクフォーマーの威力が想像以上でびっくりした件│A D i O S. 小型電動ミルクフォーマーで、ふわふわの泡を作るにはコツと練習がいる。電池を使っているので意外と重たい。 2. 日本の伝統的な道具「茶せん」が、ミルクを泡立てるのに、最適。小さくて軽いので旅先にも持っていきやすい。 3. 茶せん使用後はしっかりと洗うこと。ミルクが穂先に残っていると、ニオイの原因になり、次回使用時に泡ミルクの質を損なうことも。 「スタバで飲むような、ふわふわのミルクの泡をたっぷりのせたコーヒー」は、 茶せん を使えば、簡単に自宅や旅先で楽しむことができます。 きめ細やかな泡を作るコツは、「 茶せんは100本立て以上を選ぶ 」、「 ミルクの泡立ては、大きく上下に、できるだけ高速で」 です。 AGF(エージーエフ) ¥1, 349 (2021/07/26 19:23:51時点 Amazon調べ- 詳細) Amazon 楽天市場
フォームミルクとは、空気が入ってふわふわとした泡状になったミルクのことを指します。カフェラテやカプチーノなどのコーヒーメニューに使われているなど、コーヒーとは縁の深い存在です。本記事では、フォームミルクの作り方やアレンジレシピの他、スチームミルクとの違いについても紹介します。 1.
2017. 21 地頭もぐんぐん良くなる!「深掘りの図」の使い方 2017. 20 思考のモヤモヤを見える化!「四角と線」でスッキリ整理! 2017. 19 頭がいい人は、「四角と矢印」で考えをまとめる。 2017. 17
「会社の特徴を、図でまとめてください」組織の多様性がわかる究極の質問 櫻田 潤 地頭もビジネスセンスも「図解思考」で伸びる!ニューズピックスのクリエイティブ統括者が語る「図解メソッド」。プレゼン、会議、打ち合わせに効き… 2017. 12. 8 「この人、面白い!」と思ってもらえる!図を使った自己紹介、3つのメリット 2017. 11. 22 LINE、Facebook、Twitterの「違い」は?決める力を鍛えるトレーニング 地頭もビジネスセンスも「図解思考」で伸びる! ニューズピックスのクリエイティブ統括者が語る「図解メソッド」。プレゼン、会議、打ち合わせに効… 2017. 20 頭がよくなるシンプルトレーニング「桃太郎のあらすじ」を図で説明してください 2017. 17 ドラッカーが考える「解決すべき4つの問題」とは? 2017. 14 もうクヨクヨしない!図で考える「人生戦略」 地頭もビジネスセンスも「図解思考」で伸びる。ニューズピックスのクリエイティブ統括者が語る「図解メソッド」。プレゼン、会議、打ち合わせに効き… 2017. 11 シンプルな図を書く「5つのコツ」 地頭もビジネスセンスも「図解思考」で伸びる! ニューズピックスのクリエイティブ統括者が語る「図解メソッド」。プレゼン、会議、打ち合わせに効… 2017. 10 星野リゾートの"強み"を「1枚の図」にまとめてみた! 地頭もビジネスセンスも「図」で鍛えられる。ニューズピックスのクリエイティブ統括者が語る「図解メソッド」。プレゼン、会議、打ち合わせに効きま… 2017. 3 アイデアが湧いてくる!「図」で発想を膨らませる方法 地頭もビジネスセンスも「四角と矢印」で鍛えられる。ニューズピックスのクリエイティブ統括者が語る「図解メソッド」。プレゼン、会議、打ち合わせ… 2017. 図 で 考える シンプル に なるには. 10. 31 グーグルの"儲けのカラクリ"を「1枚の図」にすると? 2017. 30 "上司の指示が適当で困る"そんなときこそ「図」で整理! 2017. 29 リーダー必読! 目標を図で「見える化」する技術 2017. 27 ジョブズの思考に近づく!「図で考える」技術をマスター! 2017. 25 「アイデアはいいのに形にならない」を解消する最強の思考法 2017. 23 Yesを引き出し、プレゼンにも効く「客観的な比較」とは?
ホーム > 和書 > ビジネス > 仕事の技術 > 仕事の技術一般 出版社内容情報 あなたの頭を「図解思考」に切り換える! 仕事が驚くほど速くなる！ シンプルな「図」の使い方とは？ NewsPicks・クリエイティブ統括者が解説！ | ダ・ヴィンチニュース. □と→を書くだけで、頭がどんどん良くなる。図で考えれば、難しい話もスッキリ! モヤモヤ、曖昧がなくなって、シンプル思考が手に入る。企業研修、ワークショップの実績多数! インフォグラフィックの第一人者が語る、シンプル思考を呼び込む7つ道具の使い方 内容説明 たった1枚の図に、あなたの考える力が表れます。企業研修、ワークショップの実績多数!図解の超プロが教えるすごいノウハウ。プレゼン、会議、打ち合わせに効果抜群! 目次 図に慣れる モノゴトの「関係」を見抜く 詳細をヌケモレなく、つかむ 「なぜ」「どうして」を突き詰める モノゴトを「比べる」 「流れ」を考える 「組み合わせ」を意識する 方向性を決める 多面的に考える練習 習慣化して武器にする 図の見せ方、語り方 著者等紹介 櫻田潤 [サクラダジュン] ニューズピックスインフォグラフィックエディター。大学卒業後、プログラマーとしてキャリアをスタート。その後、システムエンジニア、ウェブデザイナー、マーケターを経て、現職。仕事に必要な知識を身につける過程で、「モノゴトを深く理解したい」という欲求を持つようになり、そこから本やテレビ番組の要約を「1枚の図」にまとめる習慣が生まれる。メディアからのデザイン依頼に加え、コンサルティングファームや広告代理店から、「デザイン×図解」「図解思考」といったテーマで研修、ワークショップの依頼が舞い込むようになり、そうした活動が高く評価され、2014年より、ニューズピックスに参画。2017年よりニューズピックスのクリエイティブを統括。日本におけるインフォグラフィックの第一人者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
『図で考える。シンプルになる。』(櫻田潤/ダイヤモンド社) 2017年も終わりが見えてきた。「今年こそ!」と、年頭に掲げた目標は達成できただろうか。それとも、日常に追われ、もう、目標自体が記憶の彼方に消えてしまった、という人もいるだろうか。当たり前だが、目標は、強い動機や、やり遂げるのに値する理由などが原動力となり、叶えることができる。しかし、事柄によっては、目標を立てたものの、どこか確信が持てず、モヤモヤしたり、乗り越えなければならない課題があったりと、いろいろな思考が頭の中で、堂々巡りを繰り返すことはないだろうか。そんな時の手助けとなるツールがある。 『図で考える。シンプルになる。』(櫻田潤/ダイヤモンド社)は、様々な思考や問題を"図"に書き起こすことで、目に見えるだけではなく、思考の「視点」がどこにあるかを明確にして、課題解決やプレゼンなどの伝達に活用することを提案している。……ということは、自分が作った図をプレゼンツールとして、人にも見せることが想定される。そうなると、どうしても図の見栄えが気になってくる。だが、著者は図を描くにあたり、フォントやレイアウトよりも、先に考えてほしいことがあるという。 図は、プレゼンツールである前に、自分の考えを磨き上げて投影する思考ツールなのです。(略) そもそも自分が内容を理解して図を書いているのか? 図にする対象への理解は足りているのか?
人生戦略を考える② 転職するか、とどまるか? 人生戦略を考える③ 自分の強みは何か? 人生戦略を考える④ 会社に何を求めるか? 人生戦略を考える⑤ どんな会社がベストか? 復習 7つの図の特徴・使い方 [コラム]図で考える自己紹介、3つのメリット 習慣化して武器にする 習慣化のためにすべきこと これまでとってきた読書メモ 『代官山 オトナTSUTAYA計画』 『センスは知識からはじまる』 『プロフェッショナルの条件』 これまでとってきた動画視聴メモ 星野リゾートの日本的なおもてなしとは?