初めまして!「 力尽きたときのための簡単レシピ 」の中の人、犬飼つなです。 いきなりですが、疲れたときの食事って、どうしていますか?
7. 28配信 スパイス初心者も簡単に作れるデトックス「カレー」レシピ 初心者でも簡単にできるシンプルレシピをスパイス料理研究家の印度カリー子さんに教えていただきました! 短時間で完成! 体を整えるスパイスカレー 印度カリー子さん 香気成分だけでなく、健胃効果や、抗酸化作用を期待できる成分を含み、ビタミンやミネラルなども豊富です。体に良いスパイスを複数使って作るインドカレーを、もっと気軽に取り入れてほしいです。 そこで考案したのが、たった2~3種類のスパイスを使い、わかりやすい分量で作れるレシピ。 レモンチキンカレー 爽やかな酸味もアクセント。 Spices ターメリック…抗酸化作用が強いスパイス。カレーの色付け役で、深い味わいをもたらす。 クミン…消化促進やダイエット効果があるとされ、カレーらしい独特の強い香りを生む。 コリアンダー…健胃、整腸など胃腸機能改善に役立つ。全体の風味をまとめ、とろみをプラス。 材料 (2人分) 鶏もも肉…300g (一口大に切っておく) 水…150ml 玉ねぎ…1個 (みじん切り) トマト…1個 (ざく切り) しょうが…1かけ (みじん切り) ターメリック…小さじ1 クミン…小さじ1 コリアンダー…小さじ1 塩…小さじ1 砂糖…小さじ2 サラダ油…大さじ1 レモン汁…大さじ2 1. 基本の料理12品【味つけ黄金比率】早見表 | 【オレンジページnet】 - 暮らしのヒント&プロ料理家の簡単レシピがいっぱい!. フライパンにサラダ油をひいて、にんにく、しょうが、玉ねぎを中火~強火で10分ほど炒める。 2. 玉ねぎがこげ茶色になったら、トマトを加えて果肉をつぶすようにしながら2分ほど炒めてペースト状にする。 3. 弱火にして、スパイスと塩を加えて混ぜ合わせる。 印度カリー子さん スパイス料理研究家。「印度カリー子のスパイスショップ」代表。著書に『ひとりぶんのスパイスカレー』 (山と溪谷社) など。 ※『anan』2020年7月29日号より。写真・宮濱祐美子 スタイリスト・中根美和子 取材、文・板倉ミキコ 撮影協力・UTUWA (by anan編集部) ※ 2020. 25配信 混ぜるだけでできる万能たれ 香りや風味が格段に上がり、味をぐっと引き締める薬味。薬味と調味料を混ぜるだけで完成の"たれ"を使いこなし、暑い時期を乗り切ろう。料理人の山本千織さんに、簡単に作れる薬味たれレシピを教えてもらいました。 生姜オイル 香りはさわやか、でも味わいはコクがあるこのたれ。生姜に含まれるショウガオールには、殺菌作用、そして血行促進効果があるので、クーラーで冷えた体の救世主。合わせる食材を選ばない万能選手は、冷蔵庫で1週間程度保存可能。 材料 (作りやすい分量) おろし生姜…小さじ2、米油…大さじ1、藻塩…小さじ1/4~1/2、薄口醤油…小さじ1/4 ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。 ※『anan』2020年7月29日号より。写真・高杉 純 スタイリスト・西崎弥沙 取材、文・河野友紀 ※ 2020.
Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。 このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。 RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ず こちら からお問い合わせください。 Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.
ネギなら、端から切っていくだけ。小口ネギなら一度10cmくらいの長さずつに切って束にして、端から切れば短時間でできます。 大葉なら、2〜3枚重ねてくるくると丸めた後に端から切れば、簡単に千切りになります。 このように、キッチンバサミの使い方は「なにかの袋の口を切る」だけではありません。買っていなかった人は、ぜひとも購入をオススメします。 ちなみにキッチンバサミは真ん中で取り外せるタイプがおすすめ。 しっかり洗えるので、清潔さを保ちやすいです。なお、値段と切れ味がある程度までは比例するので、多少お金を出した方がよいです。 三種の神器その2:炊飯器 三種の神器2つめは、炊飯器です。自炊生活をしている(していた)家なら、かなりの高確率で置いてあると思います。 しかし、その炊飯器、お米を炊くだけになっていませんか? もしそうなら、とてももったいないです。なぜなら炊飯器は、下準備を済ませてスイッチオンさえすれば、 放置するだけでおかずが作れる便利アイテム だからです。火の心配もいらないので、調理している間にお風呂に入ったり、部屋の片付けをしたりすることができます。 例えば、トマト煮込みなんか簡単に作れますよ。炊き込みごはんだってできます。 レシピ:鶏肉とブロッコリーのトマト煮込み 必要な食材 鶏もも肉 1枚(300gくらい) 冷凍ブロッコリー 100gくらい カットトマト缶 1缶 顆粒コンソメ 大さじ1 砂糖 小さじ2 醤油 大さじ1 バター 10g 水 50ccくらい 作り方 鶏肉を一口大にカットして(キッチンバサミを使うとラクです)、ブロッコリーと共に炊飯器に入れます。 カットトマト1缶、顆粒コンソメ大さじ1、砂糖小さじ2、醤油大さじ1、バター10g、水50ccを加えます。 軽く混ぜたら、炊飯器のスイッチをオン。(普通の炊飯モードでOK) 炊き上がるまで待ったらできあがりです。 ブロッコリーは、もちろん生のものを切って使ってもよいです(面倒なので今回は冷凍のものを使いました)。カットトマト缶のもともとの味に左右されるので、最後にお好みで塩こしょうで味を調整してもOKです。ちなみに、炊く前にチューブにんにくを少し入れてもおいしいですよ! レシピ:鮭フレークの簡単炊き込みごはん お米 1合 鮭フレーク 大さじ3 油揚げ 1枚 刻みネギ 大さじ2 めんつゆ2倍濃縮 大さじ2 醤油 小さじ2 水 適量 お米を研いで釜に入れ、めんつゆ大さじ2とと醤油大さじ1を加えたあと、水をお米1合分入れます。 鮭フレークを大さじ3くらい、刻みネギを大さじ2くらい入れて、 油揚げ をキッチンバサミで適当に切って加えます。 軽く混ぜたら炊飯器にセットし、スイッチオンします。 炊き上がったらよく混ぜてできあがりです。 お米は無洗米を使えば、そもそも研ぐ必要がないのでとてもラクです。使う鮭フレークによって味の濃さが若干変わってくるので、薄いと感じたら醤油などでお好みの加減に調整してくださいね。 おまけ:ゆでたまご ごはんを炊くときに、さっと表面を洗った生卵をお米に軽く挿しておけば、ごはんが炊き上がるとともにゆでたまごが完成します。おためしあれ。(卵を多く入れすぎると炊き上がったときに殻にヒビが入るので注意!)
妊娠中は色々な事が起こる可能性があるわけですが、 子宮外妊娠はわりとよく聞く名前です。 でも子宮外妊娠の症状とはどんなものなのか?? 症状はいつから現れるのか?? よく聞くわりには、子宮外妊娠について詳しく知っている方は少ないと思います。 今回は、そんな子宮外妊娠の腹痛などの症状についてお話しします。 子宮外妊娠になったら。。症状いつから現れる?? 私の友人でも、妊娠の超初期に病院に行ったら、 お腹の中の赤ちゃんが見えなくて。。。 妊娠の超初期で、まだ子宮内に赤ちゃんが来ていないか、 子宮外妊娠の疑いがあるって言われていました。 その友人は翌週にもう一度病院に行ったら、 無事に赤ちゃんが見えて安心していました。 そんな子宮外妊娠ってよく聞くけど、どんなものなんでしょう?? 自覚症状や体に変化は現れるのでしょうか?? 今回はそんな子宮外妊娠の症状や、 妊娠した後いつから症状がでるのかを紹介します。 子宮外妊娠は妊娠何週でわかる?? この子宮外妊娠。 診断されるのは、大体6週くらいと言われています。 ほぼ確定なのは7週、遅くても8週くらいが多いようです。 子宮外妊娠の疑いがある場合、血液検査を行うのですが、 その血中の正確なhcg値を知るため、 ある程度妊娠が進んでからだと言われています。 尿中のhcgは不安定で、当てにならない部分が多いのが事実。 より正確なhcg値はその後の経過と照らし合わせるのにも、 重要なデータになりますので、より正確な数値の出る時期に検査を行います。 子宮外妊娠の症状は腹痛の他にもある?? 子宮外妊娠のその後の妊娠、生理への影響 避妊が必要?|アスクドクターズトピックス. 子宮外妊娠の主な症状のひとつといわれているのが、腹痛です。 しかしこれは、全く感じなかったという人もいるくらい曖昧なものなんです。 不正出血と腹痛の間に明確な関連があるわけではありませんが、 「生理予定日ごろに不正出血があり、その頃から腹痛も感じていたので生理かと思っていた」 という人が多いというデータもあります。 子宮外妊娠の症状はいつから現れる?? 腹痛は、妊娠6週くらいから常に感じていたという人もいれば、 最後まで感じなかったという人もいるなど、個人差がかなり激しいのも現状。 しかし、腹痛は代表的な症状とも言えます。 最もわかりやすい不正出血は、 生理予定日やその前後に起こることが多いようです。 そのため、生理と勘違いして、 妊娠そのものを見過ごしてしまうことも少なくないというのも事実です。 頭痛や吐き気と言った『つわり』の症状は、 ホルモンバランスの変化によって起こるので、 受精卵が着床して妊娠が成立すればすぐにでも起こってもおかしくありません。 生理予定日よりも早くつわりが始まる人もいれば、 最後まで感じないという人もいます。 症状が起こる可能性で言えば、 最も早いのはこれらの症状であると言えるでしょう。
皆さんは子宮外妊娠という言葉を聞いたことはあるでしょうか? 子宮外妊娠(異所性妊娠) は全妊娠の中での発生確率はとても低いものの、発見が遅くなるほど母体へのリスクが高くなるため早期発見が大切です。 そこで今回は、子宮外妊娠になって破裂寸前までなってしまった弊社スタッフ(以後、N子とします)の体験談や、原因や症状、検査方法や治療方法、出産の可否などを解説します。 子宮外妊娠ってどれくらいの確率でなるの? あまり聞きなれない子宮外妊娠ですが、どれくらいの人がなるのか割合を調べてみると、その割合は意外と多いということに気づかされます。 自然妊娠のうち子宮外妊娠になった割合は、なんと 全妊婦の1/60~1/70 だといわれています。けっして低い確率とは思えないのではないでしょうか? そして子宮外妊娠になった人の8割が経産婦というデータもあります。 そもそも子宮外妊娠とは? 子宮外妊娠は正式には"異所性妊娠"と呼ばれています。 子宮以外に着床してしまった状態 を指していて、大多数が妊娠初期に判明します。 通常、卵巣から排出された卵子が、精子と受精して受精卵となり、卵管を通って子宮内膜に着床し"妊娠"します。ですが、子宮内膜に到着する前に、卵巣や卵管に着床してしまった状態を指します。 妊娠に関連した死亡の約1%がこの子宮外妊娠といわれています。子宮外妊娠は主に4か所で起こるといわれています。 子宮外妊娠する主な名称と場所は次の通りです。 出典:小学館「日本大百科全書(ニッポニカ)」 卵管間質部妊娠 …卵管と子宮の境目あたりで着床してしまった状態です。 卵管肥大部妊娠 …卵子をキャッチする部分です。 卵管峡部妊娠 …上二つの間の通り道になる部分です。 子宮外妊娠の約95%がこの卵管妊娠だといわれています。N子自身も最も多いといわれている、卵管部分の卵管峡部に着床していたとのこと。 その他の場所としては、 卵巣妊娠 …卵巣に着床した場合 子宮頚管妊娠 …赤ちゃんの出口である頸管に着床した場合 腹腔妊娠 …子宮付近の腹腔内に着床した場合 とあります。 子宮外妊娠でも出産はできるの? 残念ながら子宮外で着床してしまった受精卵を育てて、出産することはできません。 子宮外妊娠の原因ってなに?