春のイベント 2021. 04. 20 2021. 03. こどもの日の献立【老人ホーム・施設向け】行事食メニューのアイデア | 生活メモ. 15 スポンサードリンク 施設のこどもの日の献立は毎年悩まされます。 行事食を取り入れたくても、ちらし寿司や柏餅などいつもワンパターンになりがちですよね。 そこで老人ホームなどで使えるこどもの日にちなんだメニューや アイディアをご紹介しますね。 行事食の参考になるサイトもまとめましたよ! 【春の献立 高齢者向け】 おすすめな行事食レシピ それではメニューに取り入れたいおすすめレシピを ご紹介しますね。 1 端午の節句にやわらか柏餅! 飲み込みやすく、やわらかく配慮された柏餅の作り方です。 高齢者向け★やわらか柏餅 by 管理栄養士あっこ やわらかく、飲み込みやすさに配慮した柏餅です♪ 2 タケノコの煮付け 春を感じられるタケノコは取り入れたいですよね。 食べやすい揚げ豆腐やしらたきと合わせています。 お年寄り絶賛シリーズ☆タケノコ煮付け☆ by おみつこさん 今年初のタケノコです☆米ぬかで灰汁抜きをし、水に晒してから、揚げ豆腐、白滝を味噌、砂糖、粉末出汁で味付けしました☆ 3 春の香り!あざやかふきみそ きれいな緑が行事食メニューに彩がプラスされます。 また、簡単なのが良いですよね。 春の香り!高齢者には懐かしのふきみそ by いなほSネット 春の訪れと共に香り豊かなふきを摘んで「ふきみそ」をつくりました。どの年代にも食べやすいレシピです♪ アレンジも自由自在★ 4 やわらか大福 ちまきや柏餅など、定番のおやつばかりで困ったときはコレ! 大福なら、喜ばれますよね。 高齢者向け★やわらか大福 by 管理栄養士あっこ 高齢者の方に人気の大福を、やわらかくベタつきを軽減して調理しました♪ 5 豚肉の菜花炒め 春らしいメニューなら、お花見、子供の日、母の日など なんでも使えます! お年寄り絶賛シリーズ☆豚ロース菜花炒め☆ by おみつこさん 菜花を茹で、豚ロースは灰汁抜きしニンニクをオリーブオイルで炒めてから菜花とロースをサッと炒め、コンソメで味付けしました☆ こどもの日の行事食 老人ホームでも使えるアイデア こどもの日の献立としてのアイデアを簡単にまとめてみると、 ・カブトや鯉のぼりの形にする ・お子様ランチ風 ・デザートでデコレーション ・小物で「こどもの日」を演出 ・「子供の日」にちなんだ食材を使う それぞれを詳しくお話しますね。 兜や鯉のぼりの形にする 普段のメニューの具にさりげなく鯉のぼりや兜を 忍ばせてみるのはいかがでしたでしょうか?
スポンサーリンク 5月の行事というと こどもの日 ですよね ★ この日は、子供が主役となる日ですが、 老人ホーム でもこどもの日に因んで、 行事の 献立 が提供されるところが多いようです。 【関連記事】こどもの日の献立はどうする?老人ホームで喜ばれるレシピはコレ!【2】 老人ホームを利用している高齢者であれば、毎日の食事は 楽しみの一つ ですよね。 食事の味も大切ですが、特別の日のメニューは 高齢者にとってはとても 良い刺激 になるようです ♥ 今回は、老人ホーム向けにこどもの日の 献立とレシピ についてご紹介したいと思います。 老人ホームで喜ばれる子どもの日の献立 美味しい食事にするには、その時の 旬の食材 を提供するのが一番でしょう。 そのため、今回は、たけのこや菜の花で 季節感 がある食事の内容になっています ♪ さらに、 柏餅 を添えることでこどもの日らしい献立に仕上がります。 とても縁起の良い食べ物ですので、高齢者の方にも、とても喜ばれます。 出典: / たけのこご飯 さといもの煮ころがし 菜の花のお浸し 抹茶プリン 柏餅 こどもの日の献立レシピ <たけのこご飯> ★材料★ 3合分 ゆでたたけのこ 200g ○だし汁 700cc ○醤油 大さじ3~4 ○お酒 大さじ1~2 ○みりん 大さじ1~2 ○塩 一つまみ お米 3合 ★作り方★ 1. たけのこは食べやすい大きさにするために、 まず半月切りにして一口サイズのいちょう切りにしてください。 2. ○の調味料を煮立てて、工程1を加えて10分ほど煮ます。 煮たら荒熱を取り覚ましておいてください。 3. お米をといでください。 4. 工程2を具材と汁に分けてください。 ここで、しっかりと冷めていることを確認してください。 できたら、具材の水分は軽く切っておきましょう。 5. 工程3に先ほど分けた汁を加えます。 その時に、汁が足りないようでしたらだし汁を足します。 6. お米に入れる水分は少し少なめに設定してください。 具材からも水分が出ますので、ぴったりの水分量だと柔らかいご飯に仕上がります。 7. 炊飯器に具材も入れたら、30分から1時間程休ませます。 それから炊いてください。 8. ご飯が炊けたら混ぜて、10分程度蒸らして完成となります。 <さといもの煮ころがし> ★材料★ 2人分 さといも 500g 人参 1/2本 絹さや 適宜 醤油 大さじ3 水 2カップ みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 1.
こしあんは8等分に分けて、丸めておいてください。 そして、上新粉・浮き粉・水・砂糖を耐熱容器に入れ混ぜてください。 また、すりこ木棒は水に浸しておきます。 2. 先ほどのボウルの中身がすべて混ぜ終わったら、 レンジ500wで4分30秒チンしてください。 3. できたらラップを外します。そして、ヘラを使いこねてください。 そのあとに、濡れている布の上にできた生地をおいて、再度ねります。 4. 耐熱容器に先ほどの生地を戻してください。 そして、レンジ500wで3分30秒チンします。 5. チンが終わったら、すりこ木棒を使って、ボウルの中の生地をついていきます。 粗熱がとれて手で触れるようになったら、手に水を付けて手で行います。 艶がでてきて滑らかになったら生地の完成です。 6. 生地を8等分にします。 そして、こしあんを包んで、全体が冷めてから柏の葉で包んで完成です。 いかがでしたか? ★ 旬の食材を使って、このような献立を作ることができます。 今回は、柏餅まで 手作り しました。 これで、高齢者の皆さんにも楽しく、 美味し く食べてもらうことができますね。 今回ご紹介したレシピの分量はどれも少人数用ですので、 必要に応じて 分量 を調整してくださいね ♥
!」 など、この日から何を飼うか色々考えているようです(笑)。 他にも、オーストラリアハイギョ、オヤニラミ、モンハナシャコ、アオジタトカゲ、アメフクラガエルなど、魚に限らず様々な生き物の紹介もありました。 その他、注目スポット!! 「森の中の水族館。」には、この他にも「あ、これは面白い」と思った注目スポットがありました。 展示している魚などの説明書きがユニークで、愛にあふれていて面白いので注目!! 水族館には水槽と生き物、そしてその生き物の説明をしているボードってありますよね。 でも、この「森の中の水族館。」は、その説明書きのボードがユニークで、愛にあふれていて面白すぎます! 説明ボードの構成は、名称の他、「好物」「長所」「短所」「豆知識」「飼育スタッフのコメント」で、「え、コメントまで入れちゃうの⁉」と思いましたが、読み始めたら病みつきに(笑)! ニジマス ・ 世間の「サーモン」という名前の切り身は殆どニジマス。(豆知識) ・ エサを食べる勢いが凄すぎて、毎回ビショビショになる(コメント) そ、そうだったんですか! サーモン、私は自分が鮭を食べていると思っていました…💦 そして、びしょびしょになりながらお世話してくれているんですね! お疲れさまです! 山梨「森の中の水族館。富士湧水の里水族館」の料金・営業時間・アクセス・見どころ | SUIZOK全国水族館ネット. アマゴ ・フンが大量で水が汚れやすい(短所) ・塩焼きもだけど、刺身がめちゃくちゃ美味しいからおススメ! (コメント) ソウギョ ・植物を大量に食べるから、ゴルフ場の池の除草に利用される(豆知識) 小さな子どもは文字が読めないし、意味が分からないから今回「評判が良かったスポット5選」にはランクインさせられなかったけど、大人ならきっと全部読みたくなっちゃう! 行った時は是非見てみてくださいね! 企画展:「おいしい水族館展」のレシピに注目! 2020年6月現在、企画展が二つあることはお話しましたが、紹介していないもう一つの企画展は、「おいしい水族館展」です。 ここでは、なんと食べると美味しい生き物のレシピまで入手できるようになっています! 「●●で食べると、おいしそうだなぁ~」と ヨダレを出しながら 、飼育されているのかなと思ったら、なんだか面白くなっちゃいました! 9月7日(月)まで、館内入ってすぐ(受付をする前)にこの企画展コーナーがあるので、お見逃しなく! 「森の中の水族館。」ライブラリーコーナーは魚関連絵本がいっぱい♪ 貸し出しはしていないようなので、館内のみの閲覧になりますが、魚を始めとして水に関する生き物の絵本や資料など、読めるようになっています。 2階奥の出口付近にあるので、一通り館内を見た後に、このエリアに立ち寄ったりしても楽しいだろうなと思いました。 「森の中の水族館。」のお土産ギフトショップで当日を思い出すきっかけを!
家族で楽しめる 森の中の水族館 海抜723m。 海水の大水槽を持つ水族館では日本で一番標高の高いところにある水族館です。 開催中のイベントの紹介 アザラシショー 普段見ることができない愛らしい動きに、ココロも癒される時間を過ごせます。 詳細は「アザラシ広場」ページをチェック! 海中ショー 海水館にある魚類大水槽で、ダイバーがお魚たちに餌をあげます。 かわいいお食事姿をご覧ください。 詳細は「水族館 館内」ページをチェック! 営業のご案内 営業時間 9:00A. M. ~4:30P. (最終入館は閉館30分前まで) ※季節により営業時間が変更になる場合がございます。 入場料(税込) おとな/¥1, 500 、こども(4才~小学生)/¥750 その他のご案内 ◎ 館内はすべて車椅子で移動可能です。 ◎ 館内トイレに赤ちゃんのおむつ換え用シートをご用意しておりますのでご利用ください。
さかな公園とは?水族館の他に何がある? さかな公園は2001年に、山梨県の忍野村の豊かな自然を後世に伝える目的で作られた公園です。 「森の中の水族館。」は県立の施設で、このさかな公園の一角にありますが、公園内には、他にも村立の「森の学習館」という体験型施設(無料)があったり、芝生公園のアスレチック、じゃぶじゃぶ池もあります。 休園日: 火曜日(祝日の場合は翌日)、12月28日~1月1日 入場料がかからないいわゆる公園は、休園日のイメージが少ないですが、さかな公園は、毎週火曜日と年末年始がお休みなので注意! ※コロナで非常事態宣言が出されていた頃も5月末まで休園でした! 森の学習館(さかな公園内)とは? さかな公園にある「森の学習館」は、忍野村の自然を学ぶことができる体験型の学習館です。 とても綺麗な施設で、木のぬくもりが優しく、自然の雄大さを感じることができる空間でした! 森の中の水族館 山梨. 展示方法も一つ一つが可愛くて、薬草の展示や、どんぐりの展示方法も身近に感じられるような工夫がされているなぁと思いました。 さかな公園のアスレチック遊具 さかな公園内には、アスレチックや遊具もあって、子連れで楽しめます。 滑り台がついた上記写真の遊具は小さな子どもも遊べそうです。 小学生にもなると、滑り台に隣接するザイルクライミング(ロープで作られた遊具)で遊びたくなる子も多そうです。 年中くらいになると、小学生が挑戦しているのを見て登りたがるかも。(わが家がそうでした!) 年齢や遊び方によって、このアスレチック(ザイルクライミング)は危ないこともあるので、親も目を離さないように安全に遊びたいですね(^^)。 さかな公園のじゃぶじゃぶ池 さかな公園のじゃぶじゃぶ池は、小さな子ども達に人気のスポットです。 (上手くすれば(笑))服はぬらさずに、足先だけひんやりした水に入れられるので、時間があるときは立ち寄ってみてもいいかもしれません。 「森の中の水族館。」周辺のランチ場所候補地に「釣り堀」もおススメ! 「森の中の水族館。」館内にはレストランや食事できる場所はありません。 そのため、さかな公園内で持参したランチを食べたり、周辺のレストランを探すことになるかと思います。 そんな中、「釣り堀でニジマスを釣ったり、捕まえたりしてその場で食べる」という選択肢もあるかもしれません。 車で10分程離れたところではありますが、 わが家は 「富士見つりぼり」 という場所で、子ども達が捕まえたニジマスを焼いてもらって食べました!
森の中の水族館。へ ~後編~ 200 view スタッフ名: 足立 皆様こんにちは! 今回は前回に引き続き 湧水の里水族館へ行ったブログ、後編です。 前編に続き、館内を進んでいきます。 中心にある大水槽の横をすり抜けていくと、2階へ上る階段が。 大水槽の中に階段が続いています。 まるで水の中にいるような風景。美しいです。 2階は展示や映像が見られるシアタ-などがありました。 絵本コーナーもあり、お子様にも楽しい空間です。 いろんな魅力がいっぱいの富士湧水の里水族館。とても有意義な時間を過ごす事ができました!